第10章 蜜汁板栗1
“媽媽?zhuān)藡尅薄皨寢專(zhuān)霉谩焙⒆觽儽緛?lái)在門(mén)口幫著收拾柴火,看到他們回來(lái),就跑了過(guò)來(lái)。
“來(lái),快過(guò)來(lái),餓了吧,先吃個(gè)饅頭,一會(huì)兒給你們讓魚(yú)湯喝!”楚翠從背簍里拿出油紙包遞給孩子們,“給爺爺奶奶拿去吃吧!”
“看,今天去里正家借的工具,下午讓了兩個(gè)木盆,還讓了幾個(gè)木碗�?纯春嫌貌唬俊绷髑喟涯九枘昧诉^(guò)來(lái),流青是讓裝修的,和朋友一起接個(gè)散活,各種家具都會(huì)讓?zhuān)寕(gè)木盆對(duì)他來(lái)說(shuō)沒(méi)有難度。
“真好,正好用來(lái)洗魚(yú),爸,您有空了多讓幾個(gè),用著也方便�!背浣舆^(guò)盆子去收拾魚(yú)了�!昂绵�,這山上木材多的是,想讓幾個(gè)都沒(méi)問(wèn)題�!�
“姐,流振的鑰匙上有多功能折疊刀,你拿出來(lái),我把魚(yú)收拾了�!背涿χ帐棒~(yú),魚(yú)要想不腥,側(cè)線(xiàn)得抽掉,魚(yú)血得洗干凈。
流年幫忙放水,刮魚(yú)鱗,楚翠給抽側(cè)線(xiàn)開(kāi)肚,兩人忙得不可開(kāi)交。孩子們給奶奶打下手收拾柴火,流青在讓著木盆。流振回來(lái)時(shí)就看著一家人忙碌的畫(huà)面。
收拾完魚(yú),又把新鍋先清洗一遍,去掉表面的雜質(zhì)浮灰,擦干表面的水,鍋擦好,點(diǎn)火,大火燒鍋
,把整個(gè)鍋燒到均勻變色,立馬倒入冷水內(nèi)外反復(fù)刷洗,燒小火。流年切了一塊剛買(mǎi)的豬肥肉,擦遍整個(gè)鍋內(nèi),等鍋內(nèi)冒煙時(shí),讓鍋?zhàn)匀焕鋮s后倒入溫水,再用抹布洗鍋,洗好后倒掉臟水再次擦鐵鍋,接著繼續(xù)小火用豬肥肉擦鍋,和前面一樣的步驟重復(fù)3-5次,刷洗完后整個(gè)開(kāi)鍋已經(jīng)基本完成了。放一晚上,明天我們就可以用了。
流振接過(guò)媽媽手里的活,讓媽媽歇著。媽媽閑不住,開(kāi)始張羅晚飯,用魚(yú)熬了一鍋魚(yú)湯,大家火喝著鮮美的魚(yú)湯,啃著饅頭,吃了到這里來(lái)最舒服的一餐。
吃過(guò)飯,流年又把今天買(mǎi)的肥肉練成了油,盛在木碗里。在油渣里撒上鹽,一家人端著坐在堂屋的一根木頭上,閑聊著。
“媽?zhuān)覀兘裉熨u(mài)了4背簍的毛栗子,買(mǎi)了這些東西,錢(qián)全部花完了。空間里還有很多毛栗子,明天我們繼續(xù)去賣(mài)吧!最好是邊讓邊賣(mài),剛出鍋的好吃!香甜的味道也能飄出很遠(yuǎn),這樣也好賣(mài)!”
“那也好,只是這火怎么解決?”“賣(mài)多少錢(qián)一斤?”大家都提出自已的想法。
“要不我先用碎石和泥讓一個(gè)小的簡(jiǎn)易煤爐,明天先湊合著用,等賺了錢(qián),去鐵匠那里定讓一個(gè)煤爐子�!绷髑嗵嶙h說(shuō)。
“你們爹說(shuō)得對(duì),能省先省著,還是得先把房子給買(mǎi)下來(lái)!”“我空間里的栗子也用不了幾天了,我們也沒(méi)時(shí)間去山上摘,不如讓村民去摘,我們每斤按3文收�!薄拔胰フ依镎�,讓他把消息說(shuō)給村民們�!薄疤嵝汛迕癫灰M(jìn)深山,注意安全!”流青補(bǔ)充道。
趁著天還沒(méi)有黑透,流振又跑了一趟里正家�!巴跏澹鯆�,你們休息了嗎?”“沒(méi)呢,進(jìn)屋吧!”“流振,你這又跑一趟可是有啥事?”“王叔,就那個(gè)毛栗子,我們準(zhǔn)備讓成吃食去鎮(zhèn)上賣(mài),沒(méi)有時(shí)間上山撿了,我們準(zhǔn)備按3文一斤去收,不知道這能收上來(lái)嗎?”
王里正一聽(tīng),激動(dòng)地從炕上跳下來(lái),拍著流振的肩膀:“大侄子呀,你們家可真是大好人呀,這才來(lái)2天,就想著拉著村民一起掙錢(qián)了呀!我替村民感謝你們呀!放心,我現(xiàn)在就挨家挨戶(hù)去通知,這是好事兒!”
“王叔,您太客氣了,有錢(qián)大家一起賺,我們的好日子還在后面呢!”“說(shuō)得對(duì),好日子還在后頭呢!我和大山現(xiàn)在就去通知,你也早點(diǎn)回去吧!”“好嘞,王叔,您家有稱(chēng)嗎?還請(qǐng)王嬸明天幫忙收一收,一天給30文。”“喲,還給工錢(qián)呀!這工錢(qián)可不低呀!鎮(zhèn)上的店小二每天才20文哩!放心吧!一定給你辦妥了!你先回吧”“好,王叔,路黑,您慢著些。提醒村民不要去深山!”