第22章
“那么……小的們,準備迎接午高峰吧!”
隨著墻壁上的鐘表時針緩緩指向12點,也意味著附近企業(yè)的白領和工人到了午休吃飯時間。
大批大批的白領涌出公司,爭分奪秒的朝牧野餐館沖了過來,摸了半天的魚,總算是到了午飯時間!
第一位沖進餐館的是附近工廠的工人,他輕車熟路的走到角落靠窗的位置坐下。
“王妹子,今天還是老規(guī)矩,給我來個兩素一葷的套餐!”
“好嘞,稍等,馬上給你送來�!�
很快,后廚內就響起了火焰沸騰的聲音,鍋鏟的摩擦聲清脆悅耳,氣氛火熱!
隨著大批的客人涌入餐館中,原本還空蕩蕩的餐館,在短短十分鐘內就坐滿了人,其余沒占到位置的人則是懊惱無比。
“我真服了!老李,明明咱倆的廠都挨著,為啥你次次都是第一,我次次都得站著!”
“嘿嘿,你懂個球啊年輕人,還剩十分鐘下班的時候我就沖過來了,你拿什么跟我比?”
“靠,老家伙不講武德,我回頭就給你們老板打小報告,讓你也嘗嘗站著吃飯的滋味!”
“這能怪我嗎?誰叫這附近就顧老板一家餐館好吃又實惠,其他館子簡直差遠了,還忒貴!”
……
就在顧野這邊忙的熱火朝天的時候,隔著三條街,新開的藍寶石西餐廳內。
這兩天裝修工人加班加點的干,總算是把餐廳給裝修了出來,雖然還有些細節(jié)設施沒有到位,但已經(jīng)能夠開始營業(yè)。
龍傲天早就提前一天吩咐新招的服務員把傳單派發(fā)了出去,此時站在后廚內一臉的得意。
一個做破中餐的小廚師,今天就讓你看看本廚王的厲害。
時代變了孩子,現(xiàn)在西餐才是王道。
至于中餐?
狗都不吃這糟糠!
一旁新招的廚師笑著吹捧道:
“龍總廚,你就放一百個心吧,咱們藍寶石的各種食材都是用的最頂級的,服務員更是經(jīng)過專業(yè)訓練,把那個破中餐館比下去,還不是分分鐘的事!”
“那是當然。”龍傲天對他的話十分受用,得意道:“他一個食協(xié)都沒進的不入流廚師,怎么可能跟我比!”
約莫半個小時后。
牧野中餐館已經(jīng)送走了一波又一波的客人,而藍寶石西餐廳內卻只來了寥寥無幾的客人。
看著僅有的兩桌客人,龍傲天心中隱隱生出些許不安,叫來了大堂主管,皺眉道:
“怎么來吃飯的客人這么少?是不是你們的宣傳沒做到位,連這點小事都干不好嗎?”
心里有苦說不出的大堂經(jīng)理,無奈道:
“總廚,這也不能怪我們啊,在這個地段的都是打工人,哪吃得起大幾千一頓的西餐啊,就這兩桌客人還是以前胡老板的常客。”
聞言,龍傲天不滿的瞪了他一眼。
“我好歹也是華國食協(xié)的會員,幾千塊錢就能吃到我做的西餐,這難道不是他們占便宜了嗎!”
“還是說,你覺得我做出來的西餐不值這個價?”
見自己的話被曲解,經(jīng)理趕忙擺手解釋道:
“總廚我不是說你的西餐不值這個價,以您的手藝,這個價格肯定算很實惠的了,但我們餐廳的價位真的不適合這個地段�!�
卻不知龍傲天此時已經(jīng)聽不進去他說的話了。
于他而言,現(xiàn)在遷餐廳,無異于是在跟顧野舉白旗認輸,間接證明自己的廚藝不如他。
他龍傲天這一生從不弱于人,怎么可能夾著尾巴灰溜溜的逃走!
如此想著,他冷哼一聲走進后廚,頭也不回道:
“華國有一句老話叫酒香不怕巷子深,只要堅持下去,我就不信以我的廚藝會吸引不來顧客!”
聞言,大堂經(jīng)理想提醒他些什么,但想到其剛剛固執(zhí)的樣子,又只能無奈的嘆息一聲,回到自己的工位上。
……
長達一個小時的午高峰很快結束,又到了上班時間,大家紛紛陷入忙碌之中,餐館這才空閑下來。
顧野擦了擦額頭冒出的汗珠后,走出后廚來到柜臺前,看著正在計算盈利的王姐,笑道:
“美麗的王小姐
,請問咱們今天中午賺了多少毛爺爺?”
面對他偶爾不著調的樣子,王姐已經(jīng)習慣了,很快就給出了具體的答案。
“不算成本的話,總共5千多塊錢,比以前賺的多了點,看來是你們這兩天擺攤的成果。”
這兩天顧野、魏仁和楊偉每到晚上就輪流去豪盛中餐館對面擺攤,還只賣十塊錢,這讓原本就很有名的餐館,錦上添花。
看著計算機算出的盈利數(shù)據(jù),王姐嘟囔道:
“可惜了,如果咱們這能外賣的話,估計還要多賺一倍,這錢還不得大把大把的來�!�
聽到這話,顧野朝后廚走去,揮揮手道:
“你不管再說多少次也沒用的,外賣會影響菜的口感還麻煩,我們已經(jīng)賺得足夠多了,沒必要給自己加風險�!�
“錢不在多,夠用就行,這個月大家可能要辛苦點了,每個人加500獎金!”
【第28章
老板娘長的可真俏啊!】
第28章
老板娘長的可真俏啊!
下午,顧野正在和魏仁、王姐玩斗地主,負責遛狗的楊偉牽著大黃走進來,臉上的笑賤兮兮的。
“老顧,你知道黃星街新開了家西餐廳嗎?昨天就聽他們發(fā)傳單的服務員議論要把咱的客人搶光,你好不好奇他們餐廳今天有多少人吃飯?”
已經(jīng)輸了300多塊錢的顧野,面無表情道:
“我不好奇。”
這句不好奇直接讓楊偉噎住,有種話到嘴邊卻說不出的憋屈感,上前抓住他的肩膀,咬牙切齒道:
“不,你好奇!”
“我不好奇�!�
“你好奇!”
顧野自始至終面無表情,把楊偉氣得夠嗆,頓感無趣的撇撇嘴:
“好吧,他們今天總共就兩桌客人吃飯,臨走前還讓人家給個評價,最后得到了兩個差評。”
聞言,同樣輸了小幾百的魏仁抬起頭,好奇的問道:
“為啥,味道不好吃嗎?”
“味道挺好吃的,聽說他們總廚還是今年的食壇12天王之一,叫什么龍傲天,該說不說,這名字還挺能裝的�!睏顐ッ簏S的狗頭,隨口道。
“可惜,他賣的價格太貴了,根本不是這附近的人消費的起的,今天去吃的那客人,就點了兩份牛排,結果花了三千多,這么貴的價格誰敢去吃?”
“龍傲天?”聽到這個名字的顧野,臉色頓時變得古怪。
這不是那瘋女人的追求者嗎,居然還在自己附近開西餐廳,看來動機不純啊。
楊偉樂呵呵的逗著大黃的下巴,然后趁它不注意,直接朝它的狗頭來了一耳光。
“啪——!”
“哈哈哈,聲音這么清脆,肯定是顆好頭�!�
看他作死的舉動,顧野無奈的搖搖頭,這家伙還挺能作死的。
沒一會,楊偉的慘叫聲在餐館內響起,一路被大黃攆出了餐館。
“汪汪!”
“啊!狗哥、狗哥我錯了,你別咬我屁股啊,靠你這色狗,離我遠點��!”
對于這一幕,顧野等人已經(jīng)見怪不怪了。
……
炎熱的下午很快過去,到了傍晚,連林間的蟬鳴都微弱了很多,天邊一輪夕陽垂落,暈染云彩,給城市添上了一抹紅暈。
餐館內生意飽滿,顧野正在賣力炒菜的時候,王姐從取菜口探出頭,忙碌之中喊了一聲:
“老板,老板娘來了�!�
顧野聞聲看去,透過窗口正好能看到那一席黑裙,心情不自覺的好了很多,回道:
“知道了,抄完這一單就來,菜在微波爐里你自己拿一下吧�!�
餐館大堂內,老板娘秦雨曦心情美滋滋的走到柜臺后的小桌子前坐下,周身典雅出眾的氣質,與周圍喧鬧的氛圍格格不入。
這一幕,讓正在吃飯的客人都不禁側目看來,嘴中調侃。
“喲,這位就是老板娘啊,長得可真俏,跟咱小顧老板還真是天造地設的一對。”
“是嘞是嘞,翹著瓜子臉白的,皮膚保養(yǎng)的可真好�!�
“你們這些老頑童啊,沒看到人家小姑娘都臉紅了嗎,趕緊吃你們的飯吧!”
……
秦雨曦確實被這些叔叔阿姨說臉紅了。
從小到大,她遇到的人,不是對她抱有敬意,就是帶著目的性接近她,哪像這些食客這般熱情。
好在顧野這時手里拿著兩盤菜從廚房走出來,放在她面前的桌上,淡笑道:
“你來之前沒跟我說你吃什么,我隨便做了點,都是微辣,應該合你口味�!�
說著,顧野就習慣性的拿筷子準備喂她,卻被秦雨曦率先搶了過去,瞪了他一眼,低聲道:
“這么多人,誰要你喂!”
看著她臉頰微微泛紅,顧野眨了眨眼,臉上浮現(xiàn)一抹賤笑道: