第43章
一共四萬(wàn)兩千錢(qián)，如意稱了四十兩銀子，并數(shù)出兩千錢(qián)，方便潘婆子往下面分月錢(qián)。
潘婆子簽了認(rèn)領(lǐng)，按手印，領(lǐng)了月錢(qián)走了。
接下來(lái)是灑掃上的，管事的是辛婆子，這個(gè)婆子是個(gè)寡婦，很能吃苦耐勞，也是唯一一個(gè)來(lái)自西府的管事。
叫她婆子，其實(shí)和前頭潘婆子一樣，都是四十來(lái)歲而已，并沒(méi)有那么老。如意平時(shí)稱呼她辛嬸子。
如意當(dāng)著面，跟辛婆子算賬：
“灑掃一共二十七個(gè)人，小丫鬟月錢(qián)二百，一共十人，一共兩千錢(qián)。媳婦子一個(gè)月三百錢(qián)，一共十七人，一共五千一百錢(qián)。一起七千一百錢(qián)�！�
“過(guò)年月例翻倍，那就是一萬(wàn)四千兩百錢(qián)�！�
“灑掃的冬天有五百錢(qián)炭補(bǔ)，在這個(gè)月發(fā)，一萬(wàn)三千五百錢(qián)，翻倍月例加補(bǔ)貼，也就是兩萬(wàn)八千七百錢(qián)�！�
同樣是管事的，上夜的潘婆子每月除了月例，還有五百錢(qián)管事貼補(bǔ)，但是灑掃的，以及其他，都沒(méi)有這項(xiàng)貼補(bǔ)，月例和當(dāng)差的一樣，只是分打賞的時(shí)候，可以多拿些。
辛婆子點(diǎn)頭道：“如意姑娘算出來(lái)的，錯(cuò)不了�！�
辛婆子不會(huì)寫(xiě)字，就提筆畫(huà)圓，在圓圈上按個(gè)手印充數(shù)罷了。
因?yàn)叩腻X(qián)少，且零碎，為了方便灑掃的放月錢(qián)，如意只稱了十五兩銀子，數(shù)出了一萬(wàn)三千七百錢(qián)給辛婆子拿走。
然后是看空房子的，一共十五個(gè)人，除了看管承恩閣的如意是二等丫鬟月例一兩，其余丫鬟婆子都是五百錢(qián)，一共八兩，月例翻倍之后，共發(fā)出十六兩銀子。
接著是伺候花木的，一共十個(gè)人，每人月例都是五百錢(qián)，一共五兩，月例翻倍發(fā)十兩。
然后是飼養(yǎng)鳥(niǎo)獸祥瑞的，一共五人，都是行業(yè)高手，因而月例也高，月例都是一兩，一共五兩，月例翻倍，也是實(shí)發(fā)十兩……
如意忙了一上午，終于把領(lǐng)出來(lái)的一百五十五兩七百錢(qián)全部放出去了！
秋葵提著食盒來(lái)送中午飯，如意說(shuō)道：“你先別擺飯，我好累啊，先休息一會(huì)�！�
秋葵說(shuō)道：“好啊，我把飯放在爐子上溫著，如意姐姐就就熏籠上躺一會(huì)，我剛換過(guò)炭，那里暖和。”
如意從書(shū)桌后站起來(lái)，先去洗手——數(shù)了一上午的錢(qián)，手上全是銀子和銅錢(qián)的味道！
從錢(qián)庫(kù)里出來(lái)的基本都是流通了很久的舊錢(qián)，天知道什么人摸過(guò)！因而聞起來(lái)臭臭的。
如意用香胰子使勁搓手——反正香胰子是王嬤嬤的份例，隨便用，不心疼。
如意洗了兩盆溫水，才把手洗干凈了，又用了王嬤嬤的漚子壺，倒出一些漚子抹手，是一股淡雅的梔子花香，好聞！
如意把手放在鼻間，深吸一口氣，香！
這時(shí)，身后響起了腳步聲，如意聞著手掌梔子花香說(shuō)道:“不是說(shuō)好等會(huì)再擺飯嗎？我先歇會(huì)�！�
“要不你去炕上躺躺？”
是王嬤嬤！
如意嚇一跳！趕緊回頭行禮，“嬤嬤回來(lái)了。我怎么敢上炕呢，熏籠就挺好，剛換過(guò)炭。”
“嗯�！蓖鯆邒咦诳簧蠔|邊的位置，脫了鞋子，歪在引枕上，還在腰腿上蓋了個(gè)薄毯，看起來(lái)比如意還要累。
如意靠在熏籠上，讓熱氣烘著有些僵硬的脖子，頓時(shí)覺(jué)得舒服多了。
王嬤嬤閉著眼睛，和她閑聊，“月錢(qián)放完了？”
如意說(shuō)道：“雙倍的月錢(qián)，連同各種補(bǔ)貼，都放出去了，大家都可以過(guò)個(gè)好年�！�
王嬤嬤又問(wèn)：“你不問(wèn)我上午干什么去了嗎？”
如意說(shuō)道：“我聽(tīng)秋葵說(shuō)，您打完八段錦后去了梅園�！�
王嬤嬤說(shuō)道：“你是懶驢上磨嗎，抽一下，走一圈，問(wèn)一句，答一句的。不要學(xué)那些沒(méi)出息的鸚鵡，你既然去過(guò)東府議事廳支月錢(qián)，就應(yīng)該猜得出我去梅園干嘛了。”
如意忙道：“大概是為了大小姐四個(gè)陪嫁丫鬟的事情……我聽(tīng)臘梅姐姐說(shuō)，周夫人想塞進(jìn)去一個(gè)自己人，給大小姐吃個(gè)水果，都想出病來(lái)了，今天就臘梅姐姐一個(gè)人理事，周夫人在養(yǎng)病�！�
雖然王嬤嬤最終撮合了外甥女臘梅和年過(guò)半百的老男人來(lái)祿的婚事，但內(nèi)心是反感這門(mén)婚事的，故，王嬤嬤也繼續(xù)稱呼外甥女為臘梅，不喜歡聽(tīng)見(jiàn)來(lái)祿家的這種話。
王嬤嬤說(shuō)道：“沒(méi)錯(cuò)，我一上午就是辦成這事。我把周夫人房里的石榴加到四個(gè)陪嫁丫鬟里頭去了。”
“��？”如意大吃一驚，“這不太像您啊，您居然向周夫人讓步了？這不可能，一定有什么利益交換吧�！�
王嬤嬤笑道：“我可不能讓周夫人把手伸到大小姐身上去。但是，周夫人畢竟是繼母，女兒出嫁，她給的人一個(gè)都不要，外頭怕是議論大小姐侍母不恭。我聽(tīng)花椒說(shuō)，石榴這個(gè)姑娘還是不錯(cuò)的，老祖宗也喜歡她。她是咱們張家的家生子，她父母哥嫂都在翠微山國(guó)公爺墓地里看管祭屋祭田。”
“等石榴陪嫁到定國(guó)公府去，我就要大管家來(lái)祿把石榴的家人從翠微山放出來(lái)，去看管大小姐陪嫁的鋪面房舍，全家的身契也都給大小姐，這樣，石榴就是咱們大小姐的人了，以后全家人都是定國(guó)公府的家奴，跟周夫人有什么關(guān)系呢。我已經(jīng)暗中跟石榴講明白了，她全家有更好的前程，以后當(dāng)然全心全意在定國(guó)公府當(dāng)大小姐的臂膀。”
“只有能夠?yàn)槲宜茫褪亲约喝�，和她叫不叫水果沒(méi)關(guān)系�！�
小狐貍?cè)缫猓骸皨邒咦阒嵌嘀\，把對(duì)手變成盟友，佩服佩服！”
老狐貍王嬤嬤：“你不也猜中了嗎？就是把石榴的利益綁在大小姐這邊，小腦袋瓜挺好使�！�
兩只狐貍互相吹捧。
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舟一寫(xiě)到數(shù)字就糊涂，如有算錯(cuò)，請(qǐng)各位看官溫柔指出。你們敢信么，舟以前就是干HR算工資的……報(bào)工資的表格里有公式，數(shù)據(jù)自動(dòng)生成，基本不用自己算。不過(guò)，盡管有科技加持，舟報(bào)給財(cái)務(wù)的工資表偶爾也會(huì)出錯(cuò)，被打回來(lái)加班重做……果然這一行不適合我啊
??[53]第六十三回：說(shuō)美食如意贊親娘，要練字丫鬟薅羊毛:第六十三回：說(shuō)美食如意贊親娘，要練字丫鬟薅羊毛rn老狐貍和小狐貍在……
第六十三回：說(shuō)美食如意贊親娘，要練字丫鬟薅羊毛
老狐貍和小狐貍在炕上、熏籠上分別躺了一會(huì)，起來(lái)吃飯，秋葵忙把溫在爐子里飯菜擺上去。
今天中午的菜有一道鍋塌豆腐，王嬤嬤舉筷吃了一口，皺著眉頭說(shuō)道：“都是鍋塌豆腐，頤園大廚房沒(méi)有你娘做的好吃�！�
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如意有些驚訝，“嬤嬤也吃過(guò)我娘做的大席？”
王嬤嬤說(shuō)道：“前些日子?xùn)|府錢(qián)庫(kù)總管來(lái)錢(qián)的兒子擺周歲宴，我去赴宴了，就有這道菜，看起來(lái)一般，吃起來(lái)味道不錯(cuò)，沒(méi)有用肉或者海鮮調(diào)味，外皮金黃有韌性，一個(gè)都沒(méi)煎破，里頭的豆腐嫩嫩滑滑的，卻依然成型，不像豆腐腦似的散亂稀碎，吃起來(lái)滿口豆腐香，沒(méi)有豆腥味�！�
“這個(gè)大廚房做的鍋塌豆腐，用肉湯和海米提味了，蓋過(guò)了豆腐香，豆腐嚼起來(lái)不如你娘做的幼滑，這到底是吃肉呢，還是吃豆腐�！�
一旦說(shuō)起母親的廚藝，如意就不謙虛了，說(shuō)道：“我娘嫌集市上現(xiàn)賣(mài)的豆腐做的不太行，她做大席，豆腐都是自己前天夜里自己動(dòng)手現(xiàn)做的�！�
“豆子也是親自去集市挑，她就拿一顆豆子往嘴里這么一嚼�！�
如意一邊說(shuō)，一邊夾了松仁雞丁里的松仁放在嘴里，夸張的學(xué)著如意娘嚼豆子，說(shuō)道：
“就這么嚼嚼，就能分辨出豆子的好壞，我娘說(shuō)，油脂多的黃豆做的豆腐香，她干嚼嚼都能?chē)L出來(lái)，商販騙不了她的舌頭�！�
“除了豆子好，水也要好啊�！比缫庾屑�(xì)的跟王嬤嬤講，“我娘說(shuō)京城里的井水偏澀，就是我們四泉巷的甜水井細(xì)細(xì)嘗嘗，也是不行的。熬豆?jié){用的水，是我娘花了大價(jià)錢(qián)去買(mǎi)的玉泉山上的泉水呢，泉水入口都是甜的�！�
“哦，原來(lái)是這樣�！蓖鯆邒唿c(diǎn)點(diǎn)頭，“玉泉山的泉水，是主子們的份例，主子喝茶煮飯熬湯的水，都用泉水，從不用井水和長(zhǎng)壽湖的水�！�
“飯菜用水我嘗不出來(lái)，但是泡茶的話，泉水和普通的水還是有區(qū)別的，沒(méi)想到做豆腐也是這樣�？磥�(lái)，無(wú)論做什么事情，都有學(xué)問(wèn)在里頭�！�
如意說(shuō)道：“那當(dāng)然了，只要我娘說(shuō)做豆腐，四泉巷的婆娘得空都過(guò)去幫忙，就為了最后能夠分一塊豆腐拿回去，只需撒點(diǎn)鹽和蔥花，再來(lái)一點(diǎn)醬油一拌，比肉還好吃呢。”
三年前，如意娘在吃了山東菜館的席面后，自己琢磨了新菜，以前的烀豬頭、韭菜羊肉火燒等等依然受歡迎，只是過(guò)于濃油赤醬，普通人的席面喜歡吃這些，但是有頭有臉的管事們吃膩了大魚(yú)大肉，倒是喜歡吃點(diǎn)好吃又清淡的菜。
但是越清淡的東西要做的好吃，就越難，對(duì)食材、火候、做菜的手藝就越高。
如意娘琢磨的幾個(gè)新菜剛好對(duì)了他們的胃口，這三年在東西兩府都傳開(kāi)了，連東府的來(lái)錢(qián)擺酒，都請(qǐng)了如意娘過(guò)去當(dāng)廚娘掌勺，且只需做兩道菜，一個(gè)魚(yú)腹塞羊肉，另一個(gè)就是鍋塌豆腐了。
這不，就引起了嘗遍人間美味的王嬤嬤的注意，回到頤園，想起來(lái)時(shí)，就點(diǎn)了這道菜，要大廚房做了送來(lái)，這一吃，就吃出區(qū)別來(lái)了。
王嬤嬤笑道:“玉泉山的泉水比肉湯還貴，難怪你娘做出鍋塌豆腐大廚房拍馬都趕不上。你就不怕我把秘方告訴大廚房��？”
“不怕�！比缫庹f(shuō)道：“我娘用什么做豆腐，包括做其他的菜，四泉巷的幫忙的婆娘們都知道，我娘從不藏著掖著，都告訴她們了，那有什么秘方。我娘常說(shuō)，人這輩子，都是煩心事多，開(kāi)心事少，什么東西最簡(jiǎn)單、又能讓人馬上開(kāi)心呢——那就是吃好吃的東西��！”
一說(shuō)起親娘，如意就合不攏嘴了，如意娘是她最愛(ài)的人，“我娘說(shuō)，我就一個(gè)人，能做的好吃的有限，大家都學(xué)會(huì)做了，就能讓更多的人開(kāi)心，這也是一種行善積德，積攢福報(bào)，這不比去寺廟捐香火錢(qián)強(qiáng)？”
聽(tīng)得王嬤嬤都暫且住了筷子，說(shuō)道：“一個(gè)廚娘有這樣的見(jiàn)識(shí)，不錯(cuò)不錯(cuò)，難怪養(yǎng)出你這樣的女兒。給上夜的女人們說(shuō)情，晚上添燈油補(bǔ)貼六十錢(qián)，一般人，那會(huì)想到這個(gè)。你們母女在這方面還挺像。”
有人夸如意娘，比夸自己還高興，如意說(shuō)道：“我娘不藏私，現(xiàn)在四泉巷有幾個(gè)婆娘做的花饃饃和炸麻花也很能拿得出手了。今年快過(guò)年，我娘在臘月里忙著給幾戶人家做大席，沒(méi)空蒸花饃饃、炸麻花，就是這些個(gè)婆娘做好了，送給我們家，一樣的好看又好吃，這就是我們得到的福報(bào)嘛�！�
“再說(shuō)廚藝不比其他，一些復(fù)雜的菜式，就是知道調(diào)料配方是什么，一千個(gè)人做出來(lái)就有一千種味道，靠天分和勤奮，跟秘方?jīng)]什么關(guān)系……”
如意滔滔不絕，說(shuō)的“天花亂墜”，使勁夸贊自己親娘，她能說(shuō)一天一夜！
這下把王嬤嬤都說(shuō)動(dòng)心了，同樣一道鍋塌豆腐，如意娘和大廚房做出來(lái)的味道高下立判，舌頭是騙不了人的，好吃就是好吃。
加上如意賣(mài)力的贊美，生生把王嬤嬤的舌頭都說(shuō)的濕潤(rùn)了！生了口水。
王嬤嬤舌頭先動(dòng)，舌尖連心，然后心也跟著動(dòng)了，想了想，說(shuō)道：“豆腐，取多福之意，寓意好，咱們府里的年夜飯按照舊例，都有一道豆腐菜應(yīng)景，要是能把你娘做的這道鍋塌豆腐呈上去，像老祖宗這種喜歡吃軟爛之食的一定歡喜�！�
如意大喜，她知道母親一直很努力的提高廚藝，想要靠自己的手藝出頭，如果得了老祖宗的賞，那么母親以后做大席的價(jià)格就水漲船高了。
為此，如意這三年有意和大廚房親近，大廚房月底清賬的時(shí)候忙不過(guò)來(lái)或者算幾遍賬目都對(duì)不上時(shí)，就要如意過(guò)去幫忙，如意拿起算盤(pán)直奔大廚房，有時(shí)候算到半夜也不叫累。
這都是人情世故，編織自己的關(guān)系，在頤園當(dāng)差，靠的可不就是關(guān)系么。
關(guān)系這個(gè)東西，就像談情說(shuō)愛(ài)，即使郎情妾意，你也得用些心思去談��！那有躺著不動(dòng)就能扯上關(guān)系的。
如意以退為進(jìn)，心中期盼，嘴上卻打起了退堂鼓，說(shuō)道：“可是，大廚房不歸咱們紫云軒管，咱們說(shuō)了不算�！�
果然，如她所料，王嬤嬤白了她一眼，說(shuō)道：“大廚房的確不歸我管，但是大廚房是不是也得找我外甥女領(lǐng)對(duì)牌、支銀子？”
“我的話還是有分量的，你去跟你娘說(shuō)一說(shuō)，要她準(zhǔn)備著，大年三十頤園的年夜飯，會(huì)有一道她做的鍋塌豆腐。今天都臘月二十五了，沒(méi)幾天了。”
論關(guān)系，頤園誰(shuí)能比得上王嬤嬤呢？
外甥女臘梅是東府大管家娘子，外甥女婿來(lái)祿是東府大管家——這個(gè)來(lái)祿以前跟王嬤嬤一個(gè)輩分，三年前娶了臘梅，輩分就小了一輩，見(jiàn)到年紀(jì)比自己還小一歲的王嬤嬤，還要作揖行禮，叫一聲姨媽呢！
以前來(lái)祿當(dāng)錢(qián)庫(kù)總管時(shí)，一直保持中立，周夫人的水果派和王嬤嬤的牡丹派都不沾邊，現(xiàn)在，來(lái)祿嘴上說(shuō)當(dāng)然是聽(tīng)當(dāng)家主母周夫人的，但實(shí)際上，已經(jīng)身不由己，聽(tīng)王嬤嬤的話了。
沒(méi)辦法，裙帶關(guān)系就是管用，即使只是不同床的、搭伙過(guò)日子的名義夫妻，也是夫妻�。�
就是兩國(guó)交戰(zhàn)，也能用裙帶關(guān)系暫時(shí)把戰(zhàn)火澆滅了，何況只是個(gè)侯爵府呢。
小一歲的姨媽也是姨媽，來(lái)祿也成了王嬤嬤的掌中之物。王嬤嬤要安排年夜飯里要有如意娘做的鍋塌豆腐，這個(gè)要求大廚房不會(huì)不答應(yīng)。
見(jiàn)王嬤嬤要給母親機(jī)會(huì)，如意高興的連飯都不吃了，站起來(lái)說(shuō)道：“我這就跟我娘說(shuō)去�！�
“坐下�！蓖鯆邒哒f(shuō)道：“吃飯，吃了飯，你寫(xiě)個(gè)字條，要秋葵捎給你娘，我下午有事，還要出去，你留在紫云軒理事，臘月事多，紫云軒離不得人�！�
如意老老實(shí)實(shí)坐下來(lái)吃飯，見(jiàn)不到母親了，唉。
王嬤嬤看她一臉不高興，說(shuō)道：“等過(guò)完年，大家排班休息，每個(gè)人都能回家住幾天，你們承恩閣的蟬媽媽沒(méi)家沒(méi)口的，只出去一天給她爹娘上香燒紙，其余的假都給你休了，你還不知足。”
“你再堅(jiān)持著當(dāng)差幾天就可以回家住到正月十四，正月十四晚上關(guān)門(mén)之前一定要回來(lái)，正月十五元宵節(jié)，東西兩府都要在頤園團(tuán)圓，有的忙�！�
這么一說(shuō)，如意有了盼頭，臉色就好看多了。
吃了飯，秋葵過(guò)來(lái)收碗，王嬤嬤喝茶，如意給母親寫(xiě)信，交代準(zhǔn)備年夜飯來(lái)頤園做鍋塌豆腐的事情。
秋葵一掃桌子上的殘羹剩飯，笑道：“只要如意姐姐一來(lái)，嬤嬤至少能多吃半碗飯呢�！�
如意伏案，走筆如飛，說(shuō)道：“就是，我就是王嬤嬤下飯的開(kāi)胃小菜，一見(jiàn)了我呀，嬤嬤就有了食欲�！�
三年過(guò)去，大家都混熟了，如意在紫云軒這里，沒(méi)有了最開(kāi)始時(shí)的拘束，還能開(kāi)一些玩笑了。
王嬤嬤一邊喝茶，一邊在屋子散步，她瞧了一眼如意寫(xiě)的信，說(shuō)道：“三年了，你這一筆爛字一點(diǎn)沒(méi)變。說(shuō)多少回了，你把字練一練�！�
如意說(shuō)道：“字帖好貴的，筆墨紙硯也都好貴啊，我去書(shū)坊瞧過(guò)了，一本字帖，云片糕似的薄薄一冊(cè)，上頭都是大字，一頁(yè)頂多印十幾個(gè)字，還賣(mài)的那么貴！”
“我逛來(lái)逛去，最后買(mǎi)了一本話本，叫《陸公案》，講咱們順天府以前有個(gè)斷案如神的提刑官陸青天，他破案抓真兇的故事，可好看了，人家一本書(shū)印那么多字，比瓦片還厚，結(jié)果比云片糕般的字帖還便宜呢，還能解悶，物美價(jià)廉，我還買(mǎi)什么字帖呀！”
此話一出，王嬤嬤當(dāng)場(chǎng)實(shí)在憋不住了，顧不得儀態(tài)，把嘴里的茶都噴出來(lái)了！
噗！
茶水像薄霧般的噴出來(lái)。
如意笑道：“喲，王嬤嬤這是要裁衣裳，先給布料縮縮水啊。”
裁布的時(shí)候，會(huì)先用噴壺或者直接用嘴往布料上噴水，再用熨斗把水分熨干，把布匹做個(gè)預(yù)縮，這樣做出來(lái)的衣服會(huì)更合體一些。
秋葵哈哈大笑。
王嬤嬤也忍俊不禁的笑了，“胡說(shuō)八道！秋葵，撕爛她的嘴！”
秋葵笑道：“我不敢跟如意姐姐動(dòng)手，都曉得如意姐姐會(huì)吵架，這頤園那么多丫鬟，誰(shuí)敢跟她對(duì)嘴啊�！�
王嬤嬤撫了撫胸膛，讓自己平靜下來(lái)，說(shuō)道：“字還是要練的，不用多么好看，至少寫(xiě)的工整。你除了月錢(qián)，每個(gè)月賞錢(qián)也不少，怎么就舍不得買(mǎi)字帖呢�！�
這時(shí)如意已經(jīng)將書(shū)信寫(xiě)完了，疊了信紙，起身去書(shū)架找個(gè)信封封住，看到書(shū)架擺著一本簇新的書(shū)，隨手一翻，上頭是一行行像一塊鍋塌豆腐般大小的字。
這字不是印上去的，是手寫(xiě)的。
如意拿著書(shū)問(wèn)道：“嬤嬤，這時(shí)誰(shuí)抄的書(shū)啊，上面的字好好看！”
王嬤嬤說(shuō)道：“這不是書(shū)，是《金剛經(jīng)》其中的一卷，咱們老祖宗平日抄經(jīng)書(shū)，修身養(yǎng)性，有時(shí)候還把抄寫(xiě)的經(jīng)書(shū)散給至親和信任的人，讓他們照著抄，傳揚(yáng)佛法，累積陰德，我得了一套老祖宗親手抄的《金剛經(jīng)》，有時(shí)候拿出一卷念一念。”
如意說(shuō)道：“還是王嬤嬤有面子，老祖宗的字寫(xiě)的真好看，端正卻不死板，雅致卻有力道，不像毛筆寫(xiě)的，就像刀斧雕刻上去似的�！�
王嬤嬤說(shuō)道：“這是小楷，老祖宗以前的字沒(méi)有這么好看，后來(lái)進(jìn)了宮陪伴咱們家太后娘娘，宮中歲月漫長(zhǎng)，時(shí)常練字解悶，宮中藏品豐富，老祖宗臨摹的名人真跡字帖多了去了，融匯貫通，因而練就一手漂亮的小楷�！�
“真好看，比市面上字帖上的字還好看�！比缫鈵�(ài)不釋手，腦子突然出現(xiàn)一個(gè)主意，說(shuō)道：“嬤嬤，能不能把《金剛經(jīng)》借給我練字？我每次只拿一卷，這里頭的字寫(xiě)的大，能夠當(dāng)字帖用，照著臨摹抄寫(xiě)，這樣就節(jié)省了字帖的錢(qián)，還能學(xué)會(huì)寫(xiě)漂亮的字。”
王嬤嬤沒(méi)有想到抄寫(xiě)的佛經(jīng)還有這個(gè)用處！
王嬤嬤說(shuō)道：“你還真是個(gè)大聰明，省錢(qián)省到這個(gè)份上了�！�
如意有三寸不爛之舌，說(shuō)服王嬤嬤，“練字也是抄經(jīng)嘛，老祖宗散手抄的佛經(jīng)，不就是為了傳揚(yáng)佛法，累積陰德嗎？我所做的一切，都是為了老祖宗啊�！�
好像是這么個(gè)道理，但是好像有什么不對(duì)……
今天王嬤嬤心情好，加上年底，快要過(guò)年了，氣氛輕松愉快，如意的要求也不算過(guò)分，于是，王嬤嬤點(diǎn)頭了，說(shuō)道：
“好吧，你可以借一卷《金剛經(jīng)》回去練字，但是不可以搞丟了，不可以借給別人，每練完一卷，你就還回來(lái)，再借再還�！�
“多謝王嬤嬤！”如意把老祖宗手抄的《金剛經(jīng)》放進(jìn)自己的氈包里，看書(shū)架還擺著幾刀紙，就“順手”拿了一刀。
王嬤嬤嘖嘖道：“你連紙都舍不得買(mǎi)�。 �
“紙很貴的，讀書(shū)人的東西都貴�！比缫庠跁�(shū)架興奮的尋找著其他文具，就像獵人在狩獵，“我的字平日就夠用了，寫(xiě)的好看是為了辦差事，既然是辦差事要用，為什么要我自己掏錢(qián)呢？自然都是官中的開(kāi)銷(xiāo)，都是為了好好的當(dāng)差�！�
見(jiàn)過(guò)很多丫鬟，如意這樣的獨(dú)一無(wú)二，王嬤嬤算是開(kāi)了眼了，說(shuō)道：“瞧你高興這樣，就像吃了蜜蜂屎似的，抽屜里還有兩塊好墨，幾支沒(méi)用過(guò)的筆，你都拿去吧�！�
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今有帶薪拉屎，古有帶薪練字。如意：絕不內(nèi)耗自己，只薅公司羊毛！
??[54]第六十四回：為放假揮筆排班忙，說(shuō)陪嫁勾起陳年事:第六十四回：為放假揮筆排班忙，說(shuō)陪嫁勾起陳年事rn得了王嬤嬤的話，
第六十四回：為放假揮筆排班忙，說(shuō)陪嫁勾起陳年事
得了王嬤嬤的話，如意才不會(huì)客氣呢，筆墨紙硯全都放進(jìn)氈包里。
王嬤嬤把茶喝完，就出了紫云軒，不曉得干什么去了，留下如意坐鎮(zhèn)。
如意擺出紙筆，打開(kāi)紫云軒所管轄人員的花名冊(cè)，小廝五十人，丫鬟婆子等女人八十四人，一共一百三十四人，她要給這些人排過(guò)年休息的班。
從正月初一開(kāi)始，到正月十四，一共十四天，頤園伺候的人，無(wú)論丫鬟婆子還是小廝，都可以輪番回家過(guò)年休息。
但是頤園有老祖宗和三位千金小姐。不能沒(méi)有伺候的人，需要留下一些人繼續(xù)當(dāng)差，這樣就需要排班，大家輪流放假回家。
三年前，如意負(fù)責(zé)每個(gè)月放月錢(qián)時(shí)，王嬤嬤就把紫云軒排班的活也一并交給她了，理由還相當(dāng)冠冕堂皇——能者多勞嘛！
既然上了“賊船”，就身不由己了，“能者”如意只得接受“多勞”的安排。
如意化繁為簡(jiǎn)，把這十四天一分為二，前七天和后七天，將人員也一分為二，每人都可以休息七天，前七天休息，后七天就當(dāng)差，然后讓前七天當(dāng)差的人輪換休息。
為了公平，前七天和后七天也輪著來(lái)，比如你今年休前七，明年就休后七天。
王嬤嬤同意了如意的排班做法。
如意按照前七后七的法子貼出排班放假告示后，眾人都說(shuō)公平，簡(jiǎn)單明了。
就連松鶴堂，大廚房還有梅園都效仿了紫云軒的做法，分前七后七，每人輪流放七天長(zhǎng)假。
今年，如意當(dāng)然也沿用了自創(chuàng)的七天放假大法，她把去年放假的排班花名冊(cè)找出來(lái)了，進(jìn)行前七后七輪換排班。
然后和目前的人員名單做比對(duì)，把那些因病、孕、老或者不守規(guī)矩的被趕出園子的名字劃掉，新替換的人名字添上。
做好紫云軒過(guò)年排班花名冊(cè)之后，如意又按照房頭，比如上夜，灑掃等等，分別抄錄了排班名單，好發(fā)下去，按照名單執(zhí)行。
期間，還時(shí)不時(shí)有人拿著帖子進(jìn)來(lái)，大多都是領(lǐng)用物件或者支銀子買(mǎi)東西的，什么炭啊，燈油啊，掃把抹布水桶，熏香，窗戶紙等等。
此時(shí)如意已經(jīng)熟知舊例——甚至，很多舊例都是她親手定下來(lái)的呢，不需要像剛接手時(shí)，要時(shí)不時(shí)去翻舊賬查舊例了。
故，如意理事非常快，掃一眼帖子，立刻就能判數(shù)目對(duì)不對(duì)，對(duì)了就準(zhǔn)，不對(duì)也懶得廢話，直接把帖子還回去，來(lái)一句，“這項(xiàng)開(kāi)銷(xiāo)不對(duì)，算清楚了再來(lái)�！�