第5章
李四丫匆匆回到家中，身后背著滿滿一背簍東西。</p>
母親和妹妹們瞧見(jiàn)她這副模樣，皆是又驚又喜。母親看著背簍物品，心中滿是心疼，忍不住嗔怪道：“四丫頭，你哪來(lái)的錢(qián)呀？怎么能這樣亂花呢。”</p>
“娘，我買(mǎi)的都是有用的東西，我想明天去鎮(zhèn)上賣(mài)熟食，就是醬豬肚，豬大腸，肥腸。"</p>
“四丫頭，這玩意能有人吃嗎？”母親林氏擔(dān)心道。</p>
“娘，等我做完了，你和妹妹先嘗嘗，保證好吃�！彼难绢^一臉勢(shì)在必得笑著說(shuō)。</p>
李四丫輕輕放下背簍，將在老宅與小姑發(fā)生沖突以及如何得到這些錢(qián)的事情，一五一十地告訴了母親。</p>
母親聽(tīng)后，情緒有些激動(dòng)，眼中閃爍著復(fù)雜的光芒，既有對(duì)女兒勇敢的欣慰，又有多年來(lái)壓抑情緒被觸動(dòng)的感慨，說(shuō)道：“四丫頭，你可真是做出了娘一直想做，卻又沒(méi)敢做的事情啊�！�</p>
一旁的妹妹們聽(tīng)了，頓時(shí)樂(lè)壞了。五丫湊到背簍旁，看著里面的東西，皺著小鼻子，指著背簍里散發(fā)著些許異味的豬下水，好奇地問(wèn)：“四姐，你咋買(mǎi)這個(gè)臭東西呀？”</p>
“這可是好東西，一會(huì)兒做完了，保你搶著吃。以后這可是咱們家掙大錢(qián)的東西�！�</p>
李四丫輕輕刮了刮五丫的鼻子，笑著說(shuō)道：“五丫，等我做完了，你就會(huì)說(shuō)香啦。”說(shuō)著，李四丫從背簍里拿出從山上撿來(lái)的野雞蛋，遞給媽媽?zhuān)f(shuō)道：“娘，咱們做午飯吧。”這時(shí)，太陽(yáng)已經(jīng)西斜，都下午三四點(diǎn)鐘了，母女幾個(gè)早飯還沒(méi)吃呢。</p>
李四丫背起裝著豬下水的背簍，往后院走去。她們家位于真正的山腳下，位置極為偏僻，后院有條小河潺潺流過(guò)，平日里鮮少有人涉足此地。</p>
來(lái)到河邊，李四丫放下背簍，小心翼翼地拿出豬下水，準(zhǔn)備在河水里清洗。</p>
可剛把豬腸子放入水中，這滑溜溜的家伙就順著水流，迅速往下游漂去。李四丫眼疾手快，一個(gè)箭步?jīng)_上前，伸手猛地一拉，總算是把豬腸子拽了回來(lái)，重新放回背簍里。</p>
看來(lái)，這些豬下水得一根根仔細(xì)清洗才行。</p>
李四丫決定先清洗豬肚子，她輕輕撫摸著豬肚子，眼中滿是期待。</p>
這可是個(gè)好東西啊，前世姥姥家可是祖?zhèn)髯鍪焓车�，在�?dāng)?shù)啬恰锻跫沂焓撑l(fā)》名號(hào)響亮得很，網(wǎng)紅打卡地，每天做出的熟食堆積如山。什么豬肚、豬大腸、肥腸、小腸卷、香腸、豬蹄、豬耳朵、豬頭肉、豬肝、豬心、護(hù)心肉……凡是豬身上能用來(lái)做熟食的部位，都被做得色香味俱全。</p>
不光是豬肉類(lèi)的，還有雞、鴨、鵝、兔等各種禽類(lèi)、獸類(lèi)的熟食，也是應(yīng)有盡有。想到那些美味的熟食，李四丫不禁咽了咽口水，仿佛那誘人的香味已經(jīng)撲鼻而來(lái)。</p>
她在心中暗暗發(fā)誓，這一世，一定要靠著自己對(duì)熟食制作的記憶，讓母親和妹妹們過(guò)上好日子。</p>
對(duì)了，還有三個(gè)姐姐呢。等家里的生活穩(wěn)定下來(lái)，手頭有些積蓄了，就去看望她們。如果姐姐們過(guò)得好，哪怕日子窮點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。只要姐姐們需要，她隨便拿出一個(gè)熟食方子，就能幫姐姐們翻身致富。</p>
但要是有人敢虐待姐姐，她李四丫絕對(duì)不會(huì)輕易放過(guò)。這一世，家人就是她的全部，是她拼盡全力也要守護(hù)的安寧。</p>
李四丫深吸一口氣，開(kāi)始專(zhuān)心清洗豬肚子。她仔細(xì)地翻看著豬肚的每一處褶皺，將里面的臟東西一點(diǎn)點(diǎn)清理出來(lái)。河水清涼，沖洗在手上，帶來(lái)絲絲涼意，但李四丫的心中卻滿是對(duì)未來(lái)生活的熾熱憧憬。</p>
清洗完豬肚子，李四丫又拿起豬大腸。這豬大腸清洗起來(lái)可不容易，不僅要把里面的臟污洗凈，還得去除那股特殊的腥味。李四丫前世看姥姥家工人處理過(guò)無(wú)數(shù)次，自然有自己的辦法。</p>
她先將豬大腸翻面，用鹽和面粉反復(fù)揉搓，然后再用清水沖洗。一遍又一遍，直到豬大腸變得干凈，異味也減輕了許多。</p>
在清洗的過(guò)程中，李四丫的思緒不禁飄遠(yuǎn)。她想著等做出了美味的熟食，拿到集市上去賣(mài)，肯定能吸引不少人。</p>
說(shuō)不定還能攢下錢(qián)，給家里蓋一間寬敞明亮的大房子，讓母親和妹妹們都能住得舒舒服服。等三個(gè)姐姐來(lái)了，也能熱熱鬧鬧地聚在一起。</p>
就在李四丫沉浸在美好的幻想中時(shí)，突然聽(tīng)到身后傳來(lái)微弱的樹(shù)木晃動(dòng)聲，李四丫轉(zhuǎn)后身，警惕地四處張望，忽然她發(fā)現(xiàn)，前面樹(shù)林里有一團(tuán)黑色東西。</p>