第6章

    孫書月點(diǎn)頭，道：“那野豬雖然賣了不少錢，但如果我們就滿足于現(xiàn)狀，不想辦法過上好日子，家里的條件只會(huì)越來越差。錢總有花完的時(shí)候，你們是想今后經(jīng)常吃肉，還是和以前一樣，勒緊褲腰帶，幾個(gè)月才開一次葷？”

    所有人都盯著面前的飯菜。

    那肯定是想經(jīng)常吃肉吃白米飯��！

    他們不是沒吃過肉，但是因?yàn)闂l件有限，從未吃過這么好吃的肉。

    想吃好吃的菜，不僅僅是要買得起肉，還得買得起調(diào)料。

    吃過了這些，以后真的還能吃回之前寡淡無味的伙食嗎？

    孫書月道：“我不能保證你們大富大貴，但是至少能讓生活過的比之前好。過去幾年，我渾渾噩噩，時(shí)常有點(diǎn)不正常，其實(shí)我一直沒告訴你們，我根本不知道自己會(huì)對(duì)你們發(fā)脾氣，打罵孩子。我只記得我的記憶經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)混亂，然后腦子里就會(huì)多出一些不屬于我的記憶�！�

    “我知道了很多食物的做法，今天我只是試試而已，沒想到我真的做成了……”

    季大娘和季小花還有四個(gè)孩子，都震驚的看著她。

    她在說啥？

    腦子里會(huì)多出一些不屬于她的記憶？

    “這……這難道就是神仙顯靈嗎？”季大娘的聲音里，都帶著顫抖。

    這仿佛就能解釋了，為什么孫書月變得和之前不一樣了。

    她已經(jīng)有將近一天時(shí)間，沒兇過他們了。

    而且，以前的孫書月，根本就沒這么好的廚藝！

    孫書月點(diǎn)頭，一臉嚴(yán)肅的忽悠道：“我是這么想的，否則也不能解釋，為什么我會(huì)知道這些，我分明以前也沒怎么下廚過。”

    “我覺得，既然老天給了我這些知識(shí)，那肯定是要我用起來的，或許老天爺也想幫我們�！�

    “娘，要是去鎮(zhèn)里做生意，賣這個(gè)肉，我們是不是就能賺好多好多錢了？”一旁，三寶問道，“就像是今天賣野豬一樣！”

    “沒錯(cuò)！”孫書月點(diǎn)頭。

    大寶嚴(yán)肅的道：“娘，我們?nèi)ユ?zhèn)上做生意吧！我們就賣點(diǎn)吃的，能賣得掉就賣，賣不掉，就自己吃�！�

    二寶一聽賣不掉可以自己吃，當(dāng)下立刻點(diǎn)頭，“好呀好呀！那就賣這個(gè)肉吧！”

    那要是以后賣不掉，豈不是每天都可以吃肉啦？

    四寶期待的看著孫書月，“那是不是賺了小錢錢后，娘你就不會(huì)賣四寶啦？”

    孫書月笑著看向四寶，道：“不管會(huì)不會(huì)賺錢，娘以后都不會(huì)賣了四寶，你們所有人，娘都不會(huì)賣�！�

    幾個(gè)孩子頓時(shí)眼睛亮晶晶的看著她。

    四寶的眼睛頓時(shí)就紅彤彤的，她好想哭，但是她要忍住。

    娘討厭小孩子哭，每回他們哭，娘只會(huì)打的更狠。

    她得忍著！

    “你們覺得呢？”孫書月看向季大娘和季小花。

    這件事不能只是她做決定，畢竟她一個(gè)人，雖說能做吃的，但是賣東西就一個(gè)人，難免忙手忙腳。

    她的想法是，季小花留在家里看著孩子，季大娘和她一起去鎮(zhèn)里賣吃食。

    季大娘點(diǎn)頭，“我們現(xiàn)在手頭上有銀子了，本來這兩天也打算吃點(diǎn)好的，不如這樣，晚上我們就去鎮(zhèn)里賣這肉，如果能賣的出去最好，賣不出去，那我們就拿回來自己吃�！�

    小吃貨二寶立刻點(diǎn)頭，“對(duì)對(duì)對(duì)！我跟娘一起去！”

    孫書月立馬就猜到他肯定是想偷吃，當(dāng)下便道：“三寶和我一起去�！�

    三寶一聽，頓時(shí)眼前一亮。

    二寶可憐巴巴。

    其余幾人都不解孫書月的決定，但也沒反駁。

    孫書月是想著原書，想著要帶三寶去的。

    這孩子未來是做生意的一把好手，雖說做的都不是什么好生意，但畢竟是書里厲害的奸商反派，是個(gè)做生意的好料子，小時(shí)候就可以培養(yǎng)。

    既然得到大家的一致同意了，孫書月便準(zhǔn)備下午就把剩下的食物都給做了。

    現(xiàn)在先好好吃飯。

    午飯后，孫書月起身，一邊往廚房走，一邊問：“娘，你去找一下鐵牛哥，待會(huì)兒我們?cè)偃ヒ惶随?zhèn)子里，對(duì)了，我們家有大的泥爐嗎？”

    “大的沒有，只有小的�！奔敬竽锏�。

    孫書月道：“那你去村子里問問看誰家有大點(diǎn)的泥爐吧，我把肉做好后，我們直接帶去縣城燉，免得送過去都涼了�！�

    “好，我這就去�！奔敬竽锪ⅠR出去問了。

    孫書月動(dòng)作迅速的將剩余的豬肉全部都切好，然后動(dòng)手做了起來。

    等季大娘回來時(shí)，她都已經(jīng)將肉和湯汁放在一起，重新裝在一個(gè)燉鍋內(nèi)。

    季大娘抬著泥爐進(jìn)來，孫書月便道：“我這邊好了，我們帶上柴，就可以出發(fā)了�！�

    季大娘才回來，又匆忙出去喊黃鐵牛。

    孫書月有心鍛煉三寶，讓季大娘將東西搬上牛車，自己則是戴上面紗，抱起三寶，也上了車。

    孫書月一路上就在想，這鹵肉要賣多少錢。

    想想肉的價(jià)格不菲，這里光是豬肉就有四斤，也就是120文錢，做出來的鹵肉連帶湯汁，約莫有八九斤，那就2兩賣8文錢，一共可以賣320文錢。

    上了牛車后，肉香撲鼻，哪怕是已經(jīng)吃飽了，季大娘和三寶還是忍不住盯著那蓋著鍋蓋的鍋看。

    那鍋很大，哪怕是牛車在這一路上行駛的并不穩(wěn)當(dāng)，也沒有讓里面的湯汁飛濺出來。

    這回孫書月讓黃鐵牛選了個(gè)擺攤的人比較多的地方。

    此時(shí)已經(jīng)是下午，按照孫書月的記憶，這個(gè)背景下的人，很多人一天只吃兩頓飯，一頓飯就是早上，一頓飯大約是在申時(shí)（15-17點(diǎn)）。

    能一日三餐的都是少數(shù)條件好的人家，所以這個(gè)時(shí)間倒也不晚不早。

    將東西從牛車上搬下來后，孫書月立馬開始生火，然后將那鍋肉放在上面。

    黃鐵牛聞著那肉香，也是直流口水。

    這鍋鹵肉還沒燉煮，所以孫書月準(zhǔn)備了不少木柴，生火后開始燉煮，香味撲鼻。

    邊上路過的人都忍不住往這邊瞧上幾眼。

    小縣城沒什么人管著這邊，平時(shí)擺攤都是比較自由的，只偶爾才會(huì)有官兵來趕人，畢竟百姓們也是要生活的。

    肉香飄散開來后，最先按捺不住的，是隔壁賣面條的鋪?zhàn)印?br />
    “誒？這位大妹子，你賣的是什么��？怎么這么香？是肉嗎？”店面老板問。

    孫書月趕緊道：“對(duì)，是鹵肉，用的豬五花，還沒做好呢，還要煮一會(huì)兒�！�

    “這不便宜吧？多少錢呀？”

    “八文錢二兩。”孫書月直接回答道。

    一聽這個(gè)價(jià)格，那面店老板和周圍有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)想上前買的人，都有點(diǎn)退步。

    一斤豬五花肉基本上在三十文錢左右一斤，2兩五花肉的價(jià)格就是6文錢。

    但是，做好的肉，還能經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間煮的，那鐵定有湯。

    所以實(shí)際上里面的肉根本沒2兩。

    這種情況賣8文錢2兩，可不算便宜。

    孫書月也不著急，小火慢慢燉煮，肉香味直接勾起了周圍人的肚子里的饞蟲。

    約莫是四十分鐘后，鹵肉燉好了，孫書月便看向三寶。

    三寶知道，輪到自己上場(chǎng)了，立馬奶聲奶氣的喊道：“新鮮熱乎的鹵肉，八文錢一份，各位叔叔嬸嬸們，走過路過不要錯(cuò)過，八文錢一份，買不了吃虧買不了上當(dāng)！”

    他奶聲奶氣的聲音，吸引了眾人的視線。

    孫書月還將鍋蓋打開。

    下面還有木柴在燒，不擔(dān)心會(huì)涼。

    聞著這香氣撲鼻的鹵肉，隔壁剛吃完面的男人受不住了，道：“大妹子，給我來一份鹵肉，就加在這碗里！”

    他拿著自己已經(jīng)吃完炸醬面的碗走了過來。

    “好嘞�！睂O書月接過他遞來的碗，手中的小勺子精準(zhǔn)的控制著量，來了二兩。

    這是她下廚多年練出來的本事！

    那人立馬便付了錢，回去拿起筷子就吃起了肉。

    “怎么樣？味道好吃嗎？”那面店的老板好奇的問，口水都要流出來了。

    他賣的就是素面，因?yàn)榘酌姹容^貴，所以面條的價(jià)格也不算便宜，一碗清湯面賣到三文錢，但也只買清湯面。

    畢竟一頓就能吃三文錢的，那真的是少數(shù)人，也很少來這吃路邊攤。

    吃鹵肉的那中年男人眼冒金光，趕緊點(diǎn)頭，“好吃！好吃！”

    說著，他將肉都塞在嘴里，一邊感嘆這東西的美味，一邊可恨二兩根本就沒多少肉。

    吃完肉，還將湯也都給喝下了。

    滿足！

    見那男人吃的這么香，不少人也都看了過來。

    季大娘和三寶趕緊開始喊：“新鮮熱乎的鹵肉，八文錢一份，各位走過路過不要錯(cuò)過，八文錢一份，買不了吃虧買不了上當(dāng)！”

    “好吃的鹵肉！拌飯的絕佳選擇！”

    “給我來一份。”馬上就有個(gè)小婦人走了過來。

    這時(shí)候買東西都是自帶包裝的，那小婦人拿出一個(gè)小陶瓷罐子，遞給孫書月，孫書月立馬給她裝了二兩鹵肉，隨后收了錢。

    就這么陸陸續(xù)續(xù)的，孫書月賣了十份，整個(gè)過程也不超出一炷香時(shí)間。

    季大娘在一旁喊著，別提有多開心了！

    原本還擔(dān)心賣不掉，結(jié)果這么短時(shí)間內(nèi)，竟然就賣了這么多！

    這一鍋肉的成本是120文錢，算上牛車來回包用的費(fèi)用，是140文錢，如果把調(diào)料配料和借泥爐的錢也給算上，也不到145文錢。

    現(xiàn)在已經(jīng)收到80文錢了，馬上就要回本了。

    只要能回本，剩下的肉就算帶回去自己吃，那他們也是賺了！

    也就在這時(shí)，之前那小婦人匆忙的小跑著過來，道：“大妹子，你這肉再給我來兩份，我家相公和孩子吃了贊不絕口！我兒子馬上就要去考童生了，得多吃點(diǎn)肉補(bǔ)補(bǔ)！”

    第8章

    東坡肉

    第8章

    東坡肉

    “好�！睂O書月馬上就給她裝了肉。

    旁邊還在猶豫的人，一聽那小婦人說好吃，贊不絕口，也忍不住了，都過來買了一份，準(zhǔn)備帶回去家里人嘗嘗。

    其實(shí)一份的確沒幾塊肉，家里人一起吃，那就是每人一兩口的事情。

    孫書月定下2兩一份，那也完全是因?yàn)榱慷嗔颂�貴的話，很多人不敢嘗試。

    而且這鹵肉最佳搭配，就是米飯，2兩足夠用來拌飯吃。

    季大娘一看生意這么好，吆喝的更是起勁兒，就沒停過。

    從鹵肉熟了，到鹵肉賣完，一共都沒半個(gè)時(shí)辰時(shí)間。

    孫書月便讓季大娘將東西收拾一下，拿上馬車，隨后讓黃鐵牛駕著牛車，先去了昨天買豬肉的鋪?zhàn)印?br />
    季大娘道：“這鹵肉生意這么好，我們明天繼續(xù)來賣吧？家里的鍋全部都拿來裝鹵肉，做個(gè)幾鍋，帶來都給賣了。”

    孫書月估摸著可以，但是家里的鍋有點(diǎn)少，當(dāng)下便道：“那娘你明天再去接兩個(gè)燉鍋來，我們明天挑個(gè)快中午的時(shí)候，去賣一趟，下午再賣點(diǎn)。”

    這回孫書月直接買了一兩銀子的五花肉，也就是33斤多。

    她買的多，豬肉鋪的老板直接給了她34斤五花肉，還送了她一根筒骨。

    孫書月看著那邊的豬下水，有點(diǎn)心動(dòng)，但一想到這玩意兒處理起來非常麻煩，光是清洗就要花費(fèi)好大的功夫，那她寧可去做別的食物賣。

    孫書月拎著東西上車后，季大娘一看這么多肉，便問道：“這花了多少錢？”

    “正好一兩銀子，老板多送了一點(diǎn)肉，還給了一根筒骨。”孫書月道。

    季大娘原本一聽一兩銀子，還覺得孫書月買的太多了，到時(shí)候賣不掉，那不得虧錢嗎？

    但一聽多送了點(diǎn)東西，又覺得買多了也沒事。

    而且今晚回去就能吃點(diǎn)肉，明天繼續(xù)賣。

    實(shí)在不行，明天她們分開地點(diǎn)來賣也行。

    三寶看著那三十多斤的豬肉，咽了咽口水，隨后問：“娘，這么多豬肉，都要做鹵肉嗎？”

    “不，我們還要嘗試點(diǎn)別的�！睂O書月準(zhǔn)備今天再加一個(gè)東坡肉。

    三寶見孫書月笑得一臉神秘，也沒多問，只是心里隱隱的開始期待了起來。

    他覺得，現(xiàn)在的娘，一定能做出很多好吃的！

    回到家中后，幾個(gè)小的立刻就圍了上來，季小花問：“娘，嫂嫂，你們今天怎么樣？有人買肉嗎？”

    季大娘笑得合不攏嘴，“當(dāng)然了，肉可都賣光了！一共賣了320個(gè)銅錢！除去掉我們買肉的錢，還有來回的錢，都賺了將近兩百文錢呢！”

    一聽賺了這么多錢，季小花震驚的瞪大了雙眼。

    一百多文錢，那可是他們一家以前一個(gè)月的伙食費(fèi)�。�

    今天竟然一天就賺到了這么多！

    這……這肉也太賺錢了吧！

    原本還流著口水，準(zhǔn)備等家里的肉沒賣完，晚上就可以吃到肉的二寶一聽，頓時(shí)傻在那了，一時(shí)間沒有反應(yīng)過來。

    大寶上前，小心翼翼的拉了拉孫書月的衣袖，道：“娘，那我們今天晚上，還有肉吃嗎？”

    大寶比二寶要聰明一些，自然知道，肉賣完了沒關(guān)系，只要能賣的出去，娘和奶肯定會(huì)再買肉，準(zhǔn)備明天繼續(xù)賣。

    就看這些肉，是全部拿來明天賣，還是說晚上大家也都可以吃點(diǎn)。

    “有肉吃，今天晚上有一道新的菜，讓你們大家都嘗嘗味道�！睂O書月笑著道。

    一聽不僅有肉吃，還有新菜，他們可以先嘗味道，所有人心里都滿是期待。

    孫書月不喜歡有人在廚房看著她做菜，畢竟她有些材料，都是從空間內(nèi)拿出來的，并不想被看見。

    當(dāng)下便道：“娘，小花，你們?nèi)�別人家里幫我?guī)�點(diǎn)東西來，酒、小蔥、生姜，再多來點(diǎn)素菜。以后我們家一頓飯多吃幾個(gè)菜，幾個(gè)孩子都還在長(zhǎng)身體，每頓飯不能只來來回回吃那那些。”

    “大寶，你看著弟弟妹妹們，娘去廚房做食物。”

    孫書月吩咐完，大家立刻按照她說的，行動(dòng)起來。

    才穿越過來的孫書月，儼然已經(jīng)成為了這個(gè)家的主心骨。

    畢竟他們家之前窮了那么久，眼見著因?yàn)閷O書月，要過上好日子了，大家自然是聽她的。

    孫書月進(jìn)了廚房，將五花肉拿出來，開始切肉。

    先切出一個(gè)長(zhǎng)條，隨后控制好分量，切成六塊正方形。

    將其中三塊正方形又分別切成了四個(gè)小塊，方便孩子們吃。