第114章
因為梅端昨晚點名兒要的糯米糕,丫鬟早早兒起來就磨好了粉。
月娘看柜上竟然有一大壺羊乳,一問才知道是五爺愛喝的。
想了想,就倒了多半碗出來,加些糖融了,又加少量淀粉,最后把糯米粉加進(jìn)去攪拌均勻,拿小網(wǎng)篩子過一遍面疙瘩。
在深盤里搭上擰的半干的展布,慢慢的把面糊倒進(jìn)去,又把昨日就備著的紅棗拿幾個切碎了,均勻撒在面糊上。
待鍋中水開放蒸屜進(jìn)去,再蒸一炷香的時候就可以了。
她看有新鮮的菘菜,就選了嫩菜芯兒切細(xì)絲,拌了醋蒜調(diào)料做個爽口小菜。
這時節(jié)菜心鮮嫩甘甜,直接吃也很可口的。
一時雞湯好了,先把雞肉撈出來,選整齊的肉塊,撕成細(xì)絲擺盤。
再以醋、蒜末、黃酒、醬油、鹽、糖、茱萸混合在碗中備用。
熱鍋下少許油,放幾粒花椒炸出香味兒,只取椒油倒入混合料中,又加少許雞湯,調(diào)出了半碗湯汁,攪拌后均勻撒在雞絲上,叫做麻油雞絲。
小菜準(zhǔn)備好了,就叫蔡娘子煮餛飩。煮好放在碗里,加胡椒、鹽、香蔥末,再澆上新鮮的雞湯。
蔡娘子見她話不多,但是待人客氣,做菜動作麻利,刀工利索,知道是家里做過的,不由得也心里起了敬意。
嘴上也趕緊夸捧了幾句,說要跟著月娘子學(xué)學(xué)手藝之類。
月娘只笑笑,讓紅果摸出一把大錢給她,“我初來乍到,也不會做什么,倒是你們伺候太太久了,知道口味兒。這東西備得齊全,咱們做事就麻利�!�
蔡娘子投桃報李,悄悄兒說,“夫人喜歡酸口,不愛甜食�!毕肓讼胗盅a(bǔ)充,“五爺喜歡香酥咸重口兒。”
月娘就笑著叫拿個醬腌蘿卜出來切了,滴上幾滴麻油。
又就著熱鍋炸了一把花生豆兒,翻炒幾下就撈出來,撒了細(xì)鹽末兒。
那邊糯米棗糕也得了,紅果拿下來切塊,也一并擺了捧盒,送到正房里去了。
月娘邊做飯邊又跟蔡娘子閑聊,平日夫人都跟誰吃飯,有什么忌諱,暗暗記在心里。
第229章
探病
月娘細(xì)心準(zhǔn)備了早飯,等著梅端回來吃,沒想到她卻有事耽擱在正院里了。
侯夫人正捂著胸口氣的哼哼,一見她過來請安,先指著外面說:“你先別忙給我請安,你大嫂這幾天病了不得閑。你去外面大廚房看看吧,我懶怠跟那個憊懶貨說話!”
自從陳二郎在外面養(yǎng)了那個瘦馬,家里就沒安生過!
先是老頭子天天逮住二郎胖揍,等把孩子安排好了,伍氏又開始折騰,她不敢跟侯夫人正面杠上,總是給林氏找茬鬧氣。
鬧了兩回,侯夫人也看出來了,這明擺著是對自已不滿意呢。
梅端猜著侯夫人口里的“憊懶貨”應(yīng)該是二嫂伍氏,趕緊應(yīng)了差事,又開口安慰了婆母幾句。
“伍氏說吃壞了肚子病了...
...你去大廚房問一問他們,叫珍珠陪著你去�!焙罘蛉伺瓪鉂u漸平息下來,吩咐梅端。
兒媳婦說飯菜吃壞了肚子,她和林氏這管家理事的,面子上總得去過問一下,否則傳出去又成了嫡母苛待庶子。
林氏病懨懨好幾天了,正好梅端過來,就叫她去大廚房問幾句做做樣子。
珍珠是侯夫人身邊的一等大丫鬟,她一邊走,一邊說了事情的經(jīng)過。
“咱家二夫人身邊的芙蓉,天不亮就跑去找廚娘,說她家夫人拉肚子跑了一宿凈房,罵罵咧咧的怪晚飯做的不干凈呢�!�
珍珠十分不服氣,都知道大廚房是林氏管著的,這不是明擺著給她沒臉嗎?
再說大家晚飯都吃的一樣,怎么就你拉肚子?
莫不是另吃了什么不干凈的東西吧?
梅端心里明白,伍氏因為瘦馬的事對公婆不滿,她管不住二郎,又生氣林氏替公婆辯解,就經(jīng)常在家里挑些雞毛蒜皮鬧氣。
這回的事恐怕也沒有那么單純。
主仆幾個倆慢悠悠的晃蕩到了大廚房,果然見芙蓉一手叉腰,一手指著廚娘周氏,碎碎叨叨說個不停。
花鈴兒撇撇嘴,小聲兒說道:“跟個茶壺兒罵街一樣,真是沒個家教!”
梅端一看她那趾高氣昂的樣兒,還真像個茶壺兒,忍不住噗嗤一聲笑了。
她清了清嗓子,輕聲訓(xùn)斥花鈴兒道:“你別多嘴�!�
周娘子被芙蓉訓(xùn)的抬不起頭來,氣的滿臉通紅,她不如芙蓉嘴皮子流利,也沒她那個底氣,只敢小聲兒的分辨幾句。
正沒奈何,一看是梅端來了,趕緊說道:“五夫人您安好!來給奴婢做個明證,我做飯也這么些年,怎會不干凈?昨天晚上的菜蔬肉品,都是好好兒的,洗了又洗的。做飯的時候也是…
…”
“你少推脫!若是都好好兒的,二夫人怎么會腹瀉?說你幾句還頂嘴,莫不是真的皮癢癢了?非要二夫人親來責(zé)罰你?”
芙蓉直接打斷她,眼角掃了一眼梅端,撇嘴說:“你既洗的干凈,難保不是做菜的人有什么問題?難不成不小心掉了什么不該有的東西進(jìn)去?”
“蒼天啊,這可是沒有的事兒!你怎么紅口白牙誣賴人呢!”周娘子急的大叫起來,要是真的確定是她們做飯出了問題,這差事也別要了。
誰不知道廚房的油水大呢。
梅端笑笑,也不接她們的話茬兒,直接對珍珠說:“去,掌嘴!”
珍珠早就氣的臉蛋鼓鼓的了,聽得一聲兒,立刻應(yīng)了上手就狠狠抽了芙蓉兩個嘴巴子,問她:“不懂規(guī)矩!你還知道自已是誰嗎?怎么跟主子說話呢?”
芙蓉忽然挨了兩巴掌,直接被打懵了,張著嘴半天說不出話來。
連周娘子也驚訝萬分,這五夫人看著溫溫柔柔的,怎么一出手就這么火爆?
花鈴兒也嚇了一跳,趕緊扶著梅端在凳子上坐下。
梅端睇一眼芙蓉,問道:“你親眼看到做飯的人在飯菜里下什么東西了嗎?”
芙蓉被她一瞪,嚇得一哆嗦,后背冷汗刷刷出來,猶自嘴硬,“她說菜蔬沒問題,那不就是做飯過程有問題?我就是這么猜的。”
一撇嘴就要大哭,“五夫人您好大的威風(fēng),我家二夫人都不曾彈我一指頭兒的,今兒竟叫我挨了兩個嘴巴,我也是沒臉活著了。我的夫人啊,您快給我做主啊…
…”
弟妹打了嫂子的人,說出來總是不占理,她故意大聲兒嚎叫起來。
周娘子心里一顫,心想這個可不是善茬兒,不由為五夫人捏了一把汗。
哪知道梅端順口就說,“沒臉活,那就去死啊�!�
她笑瞇瞇的說:“你想怎么死?一個丫頭而已,竟敢對主子無理,二夫人又會護(hù)著你?賠她幾個好丫頭,我也拿的起這幾貫錢�!�
芙蓉嚇得立刻住了音兒,帶著哭腔兒說:“我是伍家的丫頭�!�
“伍家的丫頭怎么了?想來二嫂也不會故意指使丫頭對大嫂子和弟妹無理吧?你不僅見主子不行禮,連投毒這樣沒影子的事兒,也敢一開口說話就亂攀蔑?”
“我豈止是罰你,我還得去問問她,嫁過來這么久了,怎么丫鬟們這商戶習(xí)俗還沒改好呢?”
梅端不緊不慢的說著,字字?jǐn)S地有聲,她慢慢把手絹在纖細(xì)的手指上纏起來,又忽然放下,“你們先把這沒規(guī)矩丫頭看起來!等二哥二嫂過來,親自審問她�!�
先不說梅端如何在大廚房立威,另一邊的生病的林氏聽說了這事,氣的直哆嗦,立刻叫丫鬟服侍自已穿衣服,要親自去看伍氏。
“她伍氏腹瀉,關(guān)我們什么事兒?”
林氏對鏡打量一下鬢發(fā),抬起身來,“狗肚子裝不了二兩葷油的東西,不是自已吃壞了就是在裝相。叫上章府醫(yī),走吧�!�
你不是要鬧事嗎,咱們就往大的鬧好了。
對婆母有氣不敢發(fā),就幾次三番給大房使絆子,也忒是欺負(fù)人了。
林氏帶著一眾丫鬟婆子進(jìn)了院,叫章府醫(yī)在院子里略站一站,自已先進(jìn)屋喊著,“二弟妹在家嗎?你可好些了?”
伍氏正在床上仰倒著吃秋梨呢,這時節(jié)正是熟透了,個兒大汁水多,甜透了。
她接連啃了好幾個,扔了一盤子梨核兒。
聽見林氏叫她,以為她是被嚇住了來探病了,趕緊躺平了,哼哼著,“在家,我這腹瀉了一晚上了,還能有力氣去哪兒?”
“那正好,咱趕緊看看。我一聽你病了可真是急死了,年紀(jì)輕輕的這么弱,有個好歹可怎么辦喲~”
林氏笑嘻嘻的跨進(jìn)屋里,看看那一盤子梨核,心下了然。
第230章
天倫
珍珠一聽這話,趕緊招呼章府醫(yī)進(jìn)來。
伍氏...
...
不是應(yīng)該低聲下氣的給我表達(dá)道歉嗎?
芙蓉那個死丫頭呢?
她一時心頭火起,蹭的坐起來了,繃著臉說:“大嫂這是干什么?突然帶個大夫進(jìn)我屋里來。”
林氏假裝看不見她臉色,招呼著章府醫(yī)進(jìn)來,“章大夫快坐下,二夫人昨晚吃了一大盤子排骨,又啃了這一盤子秋梨兒,腹瀉了。”
“她那丫鬟年紀(jì)小不懂事,嚇得又哭又喊死了親娘一樣,我也嚇壞了,這不趕緊請您過來給號個脈,這可怎么辦是好?”
章府醫(yī)也是個機(jī)靈鬼兒,在侯府待久了多少也知道些內(nèi)幕,再一看這妯娌倆的神色,還有什么不懂的?
于是把白胡子一撅,皺著眉說:“過食油膩的食物,或吃太多的肉會導(dǎo)致腹瀉。這是由于消化不良引起的,因肥甘厚味難于消化,加上吃的量多,所以胃腸負(fù)擔(dān)大,導(dǎo)致拉肚子。”
林氏立刻接嘴道:“弟妹怎么還跟小孩子似的?秋梨這東西雖是好吃,卻屬寒性,也得節(jié)制。豈不知進(jìn)食有度,方是養(yǎng)生之道?”
就差指著鼻子說,你是豬嗎怎么吃飯這么沒個饑飽了。
當(dāng)著眾人面,伍氏羞的面色通紅,嘴里喃喃,說不出完整話兒來。
林氏心里暗笑,接著說,“還請章大夫給開幾貼藥吃吃。”
章府醫(yī)捋捋胡子,“藥是不用吃了�!�
不用吃藥?
看到大家都愕然的望著他,章府醫(yī)覺得好笑。
“腹瀉期間要清淡飲食,輕者可以不用服藥,少食多餐,空一空胃腸道。也可以吃點粗糧,將腸道多余的油脂刮掉,就能盡快恢復(fù)正常的。”
聽他羅里吧嗦說了一大堆,林氏提煉了一下精華,“您是說她餓幾頓就好了?”
章府醫(yī)頓了頓,點了點頭,躬身告辭。
林氏...
...
這不就是傳說中吃飽了撐的?
可真是有出息。
難得看見伍氏吃癟,林氏自已的病也好了大半,笑嘻嘻的對她說:“既然如此,二弟妹可要聽大夫的話,好生餓幾天呀。這樣病好的快�!�
說完一扭身出去跟侯夫人稟報去了。
伍氏確實是吃錯了東西,但是不關(guān)大廚房的事!
晚上,陳鶴宇從梅府回來才知道這一場鬧劇,皺著眉頭半天沒吭聲。
他心里五味雜陳,沒心思聽梅端念叨那些細(xì)節(jié),疑惑的問:“二哥這是心野了,想分家吧?”
要不然怎么會由著二嫂這樣胡鬧?
“不能吧?父親也不會同意的�!�
梅端嚇了一跳,再想想伍氏和林氏最近別苗頭越來越多,不禁也信了幾分。
“樹大分枝,有這樣的想法也正常。何況他管理侯府庶務(wù)多年,人脈、錢財都有了,在外面抬著頭當(dāng)爺,回家被老爹訓(xùn)的孫子似的,難免不服氣�!�
陳鶴宇想了想,囑咐梅端,“大房和二房恐怕還得鬧一鬧,你懷著身孕少去湊熱鬧。管好咱們的人,守好本分,不該伸手的不要伸手,先安心把孩子生下來再說�!�
陳二郎這種人在達(dá)到目的前,會非常小心的隱藏好自已本性,等得到想要的東西后,就逐漸露出來狐貍尾巴。
侯夫人當(dāng)初把庶務(wù)交給老二,他自然對她百般順從,時常孝敬。
如今他翅膀硬了...
...
一般人年輕的時候,稍微有些能耐,就容易張揚不懂得收斂。
況且利益當(dāng)前,人的本性是自私的,尤其是在這樣的大家庭里的異母兄弟們。
將來他也一樣會面臨怎么均衡嫡子庶子之間的利益,想想就頭疼。
陳鶴宇忍不住伸手覆上梅端微微隆起的小腹,小家伙已經(jīng)三個半月了。
梅端輕輕靠在他肩膀上,低頭看著自已的肚子,溫柔的握住他的手,問道:“他怎么還不會動呀?”
“他應(yīng)該是每天都在動,但是力氣太小了,等大一些就能感覺到了吧?”陳鶴宇想了想。
恰巧這時,月娘來請示做什么宵夜,梅端起身去了,獨留陳鶴宇一個人坐在原處。
他思來想去,覺得還是要多帶團(tuán)哥兒、元姐兒和梅端生的孩子玩耍,力爭一碗水端平,培養(yǎng)他們兄弟姐妹之情。
距離睡覺時間還早,他今天就給自已放一天假期,先不看書了。
吩咐茯苓去跨院把兩個孩子叫過來吃宵夜,享受一下天倫之樂。
元姐兒一歲多正是白胖可愛的時候,屋里的一眾女眷都夸她長得好看,粉白嫩嫩的皮膚,黑葡萄似的眼睛。
連梅端都說這孩子會長,像她爹一樣俊美秀氣。
團(tuán)哥兒骨骼寬,不如元姐兒長的秀氣,見大家都夸妹妹,就撅著小嘴不說話。
陳鶴宇安慰他不要惱,說男人就要長得糙一些嘛。
團(tuán)哥兒傻愣愣的站著,瞅瞅他爹,再瞅瞅梅端,突然說了句,“我不要長的糙,我要像母親�!�
奶聲奶氣的孩子話,逗得眾人笑得前仰后合。
梅端笑著把他拉到懷里來,摸摸小腦袋,“團(tuán)哥兒乖,大了就像母親了�!�
團(tuán)哥兒仰著頭望著她笑了。
宵夜還沒做好,孩子們吵著要去院子里玩陀螺。
陳鶴宇右手咯吱窩底下夾著女兒,拿著幾個陀螺,左手摟著兒子,嘴里銜著根鞭子,磕磕絆絆的走到院子里去。
走了幾步又跟梅端低語兩句,讓她看著點兒腳下的臺階,別摔倒了。
鄭嬤嬤遠(yuǎn)遠(yuǎn)站在角落里,望著這一大家子熱熱鬧鬧的景象,再瞧著夫妻倆的親密勁,眼睛突然有些酸澀。
三姑娘小時候跟著吃了些苦頭,總算是熬到運氣來了。
上個月她奉命把紫蘇和白芍兩個打發(fā)回梅府,讓大夫人給她們安排婚事。
眼下五房的院里都是自已人,日子過的舒心極了。
一直到月娘喊大家吃宵夜,孩子們還沒玩兒盡興。
團(tuán)哥兒一刻也閑不住,一邊走,一邊拖著一根鞭子敲敲打打,“咚咚噠噠”的口動制造聲響。
忽然他想起來什么,趕緊瞅一眼陳鶴宇——
爹不讓他玩棍棒類的東西,怕戳到眼睛或者旁人。
前幾天他拿個竹棒假扮天兵天將捉妖,一不小心就把妖精妹妹戳翻了,惹得她哇哇大哭。
等陳鶴宇趕過去問的時候,小家伙還企圖用耍賴蒙混過關(guān)。
但是實在道行太淺,逃不過親爹的法眼,肥屁股得了一巴掌后,乖乖站到門口罰站半個時辰。
團(tuán)哥兒委委屈屈的站在那,無論他看起來多可憐,狠心的爹都不理睬。