第78章

    侯夫人瞥了一眼訕訕的長興侯，咬牙說他，“你去就去吧，帶慶春候干什么？要叫鄭夫人得知，跑到外面鬧著捉奸，那御史臺的大人們，立刻挽起袖子磨墨寫參本了。他慶春侯是個閑人，你這兵部郎中，還當也不當？”

    “胡說！聽個小曲兒而已，捉什么奸？”

    長興侯厚著臉皮分辨幾句，心想別看老子扔了不少錢，手都沒摸一下呢。

    他吩咐珍珠說：“去叫老李取銀子，給慶春侯府那小廝吧�！�

    “他吃飯，憑什么你結(jié)賬？”侯夫人還不依不饒的追問。

    “爹！娘！五哥的飯館，生意真是興隆，從午市開了，就沒有空過桌�！�

    這時候容姝興沖沖的走進來，她今天中午特意給五哥捧場的。

    “真的？你去嘗了嘗，感覺怎么樣？”長興侯驚喜的問，五郎終于能通過正路子賺錢了。

    “當然是真的！不過我只吃了一碗火鍋面，味道真是不錯。排隊買面的人太多了，我還幫著招呼了一陣兒呢�！�

    “既然去了，還不多吃點兒好的，怎么光吃一碗面？”

    侯夫人心疼閨女，最近被周華亭的事鬧得天天哭。

    雖然這小子最后無罪釋放了，但是自家還沒原諒他呢。

    周華亭幾次上門求和，都被擋了回去。

    可是容姝自已心里也不好受，怕他們擔心，在家人面前還得強顏歡笑。

    今天陳鶴宇的面館開業(yè)，就由著容姝去看熱鬧散散心。

    “母親，您是不知道人有多火爆，兩大鍋燒豬頭、鹵肉賣的干干凈凈，后面來的人根本吃不著。”

    容姝笑容滿面的說：“再說了，我就喜歡吃麻辣火鍋面，鮮香麻辣，味道很奇特，比川椒和茱萸辣多了。五哥說這是獨家秘方，上京城僅此一份�！�

    說完忍不住又贊了一句，“老話兒都說會玩兒的人頭腦也靈活，五哥真是聰明，能弄到這樣的好東西。”

    “那是當然，你五哥腦子靈活，像我——”

    長興侯得意的捋了捋胡子。

    麻辣面、辣味鹵肉，還有冬季上市的辣湯鴛鴦火鍋，老五這下子要發(fā)一筆。

    五個兒子里，只有老四那個書呆子叫自已發(fā)愁了。

    陳鶴宇并不知道二妹容姝在家里把他夸了又夸，他正坐在面館后院的廊下，看著忙的熱火朝天的后廚。

    秋山臉上的笑容就沒斷過，一溜小跑在大堂和后廚穿梭，不停的喊著“加面，再切一份鹵肉！”

    時不時還偷著伸手去給李娘子擦臉上的汗珠兒，惹得人家瞪他一眼。

    現(xiàn)在已經(jīng)是晚市的時間，隱隱約約的能聽到大堂里客人們的歡聲笑語，贊聲連連。

    中午的燒豬頭和鹵肉一賣而空，后面來了不少人催著說要買。

    雖然定價不低，但這里是上京城，有錢的人、想吃稀罕物的人，多的很。

    李娘子一口氣沒歇，下午抓緊時間把備用的豬頭和肉都燉上了，就這還擔心晚市不夠賣。

    專管做面的荀師傅指揮著三個徒弟，手腳就沒停下來過，臉上笑意不斷。

    老板生意興隆，他們才能掙到錢呢。

    陳鶴宇自然也很高興，開業(yè)之前他就琢磨，番椒能做的食物品種那么多，到底先做哪個？

    最后決定，要想快速推廣番椒口味，就先從價格最便宜的麻辣火鍋面做起。

    因為麻辣火鍋面價格低廉，只比尋常的大碗面貴五文錢而已，從官員到老百姓，大部分人都能接受。

    這樣一來嘗試的人非常多，很快就能把“一間面館”賣辣味飯菜的名聲傳播出去。

    他還和陳勝商量了促銷計劃，前三天是滿十兩送七折卡一張，但是每張卡僅限購買兩只燒豬頭。

    心疼燒豬頭價格太貴的人，一想到第二只、第三只可以打七折，買三只平均下來就是八兩一只。

    比添香樓的五兩八錢也貴不太多，何況人家這是番邦進貢口味的秘制辣豬頭呢。

    能吃到貢品，你說有沒有面子，爽不爽？

    效果果然如他所料，午市還只能說滿座，晚市已經(jīng)爆場。

    至于秘制辣味算是番邦進口而來，能不能公開？

    沒問題呀，圣上御賜給十王爺，十王爺做生意用掉了嘛。

    番椒這件事，自始至終陳鶴宇就打算好了，必須要給趙山宗幾分利潤。

    美滋滋的陳老板瞇著眼，一張俊臉散發(fā)著明媚的喜氣，琢磨著從第四天開始的促銷活動應該怎么做。

    同樣滿臉喜色的黃豆跑過來，“五爺，信都送到啦�！�

    跑一趟腿兒賺了幾分銀子，吃不到燒豬頭也沒那么難過了。

    “不錯，叫你秋山哥下碗火鍋面給你吃吧�！�

    陳鶴宇擺擺手，燒豬頭今天你是別想了，剩不下。

    但是明天中午必須留出來一只，萬一梅端要來呢。

    然而，第二天梅端并沒有來。

    第三天梅端也沒有來。

    陳鶴宇的燒豬頭留了又留，終是等不到吃它的人。

    一直挨到食肆打烊，最后終于落入了黃豆哥的口中。

    梅姑娘真好。

    黃豆哥一邊跟毛豆幾個搶燒豬頭，一邊想。

    第162章

    來了

    半個多月的時間一晃而過，天氣日漸寒冷，喜歡吃火鍋面的人也越來越多。

    “一間面館”迅速打響名頭，上京城幾乎人人都知道了陳家的秘制麻辣調(diào)料。

    靠著這種調(diào)料，“一間面館”推出來的辣鹵燒豬頭、辣味鹵肉十分火爆，許多食客慕名而來。

    這兩天，店里又推出來一種叫做“麻辣煮”的吃食。

    就是把各種肉類蔬菜串在一根細竹簽上，在放了調(diào)料湯鍋里煮熟，吃起來十分美味。

    最妙的是，喜歡什么食材是可以自已選擇的，湯底也依照麻辣的程度分為三等，原味、微辣、麻辣。

    這樣，無論大人小孩，喜歡吃辣或者不能吃辣，都能選到自已喜歡的口味。

    麻辣火鍋面、麻辣煮的定位都不高，屬于老百姓打打牙祭也能承受的價格。

    因此，“一間面館”每日客似云來，高峰時期沒有座位，生的十分俊美的女小二就會給大家發(fā)一張排號的紙條等位置，避免混亂起爭執(zhí)。

    有些人等不及座位的，干脆就打包回去吃。

    乍一看跟本朝的肉串、高湯煮菜異曲同工之妙，但是因為湯底調(diào)料不同，味道差別就大了，這種吃法一時風靡京城。

    有好幾家大酒樓嗅到了商機，紛紛派人跑到面館購買試吃，仿照做麻辣燙。

    但是因為沒有秘制麻辣調(diào)料，用茱萸和川椒，味道總是差了那么些意思。

    有些酒店看不上這種小吃食，實驗幾次不成功，干脆就放棄了。

    另有些眼光長遠的老板，知道根源就是這種秘制麻辣調(diào)料，就想要買些回來，做自已的拿手好菜。

    沖在頭里的就有添香樓的巨掌柜，他家的大廚師嘗試幾次不成功之后，就跑到“一間面館”來談生意了。

    陳勝如今常駐店里，后院的一間廂房，是他的休息室，也是日常待客的地方。

    巨掌柜是個四十多歲的中年人，身材不高，但是骨架極寬，乍一看還是很有威懾力的。

    他被黃豆帶進后院，乍一見到陳勝，著實吃了一驚。

    這個面館的老板看起來尚不及弱冠，長的眉清目秀，斯斯文文的，怎么看也不像個生意人。

    陳勝笑著請他坐下，最近兩天來求麻辣調(diào)料的人不少。

    五叔告訴他，自已家尚且不夠用，談都不必談，只有兩個字“不賣”。

    連長興侯府自家的酒樓掌柜、陳二叔跑過來索要秘方，都被五叔轟出去了呢。

    不過，添香樓是上京城第一的大酒樓，總是要給面子見一見的。

    黃豆給他倆奉上茶水，就跑到大堂幫忙去了。

    陳鶴宇只管在大理寺當值，他的這些跟班小廝，如今也不愛在大理寺的門房等著他。

    直接跑到面館胡混一天，反正距離大理寺也很近的，有什么事吼一嗓子再過去也不遲。

    這兩天，面館有個抽獎的新活動。

    凡是來大堂吃麻辣煮的，吃完以后看看簽字的柄上，有沒有刻著幾個小字。

    凡是寫著“再來一串”，那就是中獎了，可以不花錢再吃一串同樣的。

    當然了，更多的是沒有中獎的，竹簽什么字也沒有。

    別看這個小創(chuàng)意，還真有好多人喜歡。

    一串一串炫的可上癮了，必須把“再來一串”吃到才甘心。

    每次看到食客撐的肚子溜圓兒一臉驕傲的拿著竹簽兌獎的樣子，黃豆都覺得很好笑。

    您真是心甘情愿中了五爺?shù)娜μ讍选?br />
    黃豆在大堂后門立著，正啃著手指頭看得有趣。

    忽然發(fā)現(xiàn)大門口進來一位年輕女子，頭戴帷帽，身著杏色襦裙，后門緊跟著兩位丫鬟。

    其中一位個子嬌小，生的杏眼桃腮，十分漂亮。

    這不是梅家三姑娘身邊的花鈴兒姐姐嗎？

    他雖然看不清為首的那位女子是不是梅三姑娘，但是絕不會認錯花鈴兒。

    黃豆慌了一下，現(xiàn)在還不到中午用飯的時辰，五爺還在大理寺當值哩。

    眼瞅著男小二春生，已經(jīng)笑著上前招呼梅三姑娘。

    黃豆趕緊跑過去拽開他，搶著對一眾女客說：“姑娘，樓上雅座請吧�！�

    花鈴兒先認出來他，笑著點點頭，扶著梅端上樓去了。

    黃豆說罷，傲嬌的瞪了春生一眼，也跟著上了二樓。

    春生被他這么一鬧來氣了，好你個黃豆，看見人家姑娘漂亮，就來搶我客人�。�

    五爺交代過了，有男客進來，女小二上去招待。

    有女客進來，男小二上去招待，這是店里的規(guī)矩。

    你黃豆雖然日日在店里廝混，但你不是店小二！

    想當?shù)晷《�，也得拿著鏡子照一照自已的樣子，你好看嗎？

    他和立秋兩個，可是經(jīng)過層層選拔才熬出頭的。

    春生把白毛巾往脖子里一搭，從后廚端了一壺熱茶就緊跟著上樓去了。

    二樓是女客的包廂，布置的十分雅致。

    女客們點菜吃飯也很斯文，更不會喝酒生事，他們都喜歡伺候女客。

    春生還沒走進門就被急匆匆沖出來的黃豆撞了，熱茶都差點潑到地上，他眉頭一擰正要生氣，黃豆已經(jīng)一溜兒煙的跑了。

    老板娘來了！

    趕緊通知老板來接待！

    春生心里罵罵咧咧的，敲門進去倒茶，一抬頭看到那個戴帷帽的女子已經(jīng)摘下帷帽，露出來一副出塵脫俗的絕美面容，瞬間看的呆住了。

    旁邊的丫鬟不滿意的“哎”了一聲，擋住自家姑娘，噘著嘴說他：“你把茶水給我，出去吧。這里不要你服侍�！�

    春生趕緊把茶水給她，一轉(zhuǎn)頭看到這丫鬟竟然也是杏眼桃腮，生氣嬌嗔的樣子都十分好看。

    一時之間都不知道說什么好，手忙腳亂的端著茶壺給他們各自倒了一盞，紅著臉就往外走。

    陳鶴宇急匆匆趕過來的時候，就看到這樣的場面。

    花鈴兒看見他，搶先告狀說：“姑爺，您這里的店小二不老實！”

    梅端笑著打了她一下，“沒規(guī)矩，胡說什么？”

    “她說的沒錯，就該叫姑爺�！�

    陳鶴宇笑著進去，對兩個丫鬟說：“叫黃豆領著你們?nèi)コ燥埌�，這里不用伺候。”

    “哎。”花鈴兒和柳條兒笑著應了，走出來關(guān)上門，黃豆領她們在隔壁的包廂坐下候著。

    春生還在走廊里，看到黃豆出來沖他招招手，問道：“剛才那位神仙姑娘是誰？”

    怎么還驚動了五爺過來招呼？

    黃豆白了他一眼，心說老板娘來找老板的事不能外傳，這點道理他還是懂得。

    “不該你說話的時候，就把嘴巴縫起來！”

    第163章

    審問

    陳鶴宇挨著梅端坐下，先拿了一份菜譜給她看，又溫柔的說：“把斗篷脫掉吧，我叫人生了火盆送上來�！�

    十一月半的天氣，外面的樹葉凋落，草木枯黃，已經(jīng)有些冷了。

    梅端乖巧的應著，看著菜譜說：“還是你來點菜吧，我不知道哪個好吃�！�

    話沒說完，就感覺到男人高大的身影湊了過來，似乎是想要幫忙。

    她趕緊把暗紅色的織錦斗篷解開放到旁邊，又攏了攏身上的杏黃纏枝花的灰鼠褂，往旁邊躲了躲。

    解釋的說道：“丫頭們等下會進來送炭盆——”

    “你來了，這塊地方早就被清空了，除了你自已的丫鬟，不會有其他人影兒�！�

    陳鶴宇得意的說，感覺到梅端的抗拒，他還是坐了回去。

    “祖父祖母看的緊，我說要買些首飾才出來的，不能待很久，吃了飯得快些回去�！�

    梅端其實只要見到他就覺得高興，也不忍心叫他掃興，伸出兩根手指拉了拉他的衣袖。

    “清弟等著我給他帶辣鹵燒豬頭回去，還有吧？”

    她微微仰頭，瞇著眼睛打量著陳鶴宇。

    他剛從大理寺出來，穿著青色的官服，挺括有型，外面倒是披著一件玄色毛皮大氅。

    高大魁偉的男人才能把厚重的大氅撐起來，穿起來很是好看。

    “給你留著呢。清弟近來讀書怎么樣，用心嗎？”

    陳鶴宇隨手大氅拉開扔在一旁，懶洋洋的靠在椅背上。

    滿打滿算還有一個月，倆人就要大婚了。

    到時候看你還躲哪兒去。

    “他呀，被祖父叫到身邊來讀書，認真多了�！�

    梅端笑著露出兩個小梨渦，語氣帶著調(diào)侃，“我看比大哥讀的還要強一些，大哥房里的事太多了，總是不能專心，每每被祖父責罰�！�