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第39章 條件這么好，也只送500？

    絔毓裔沒(méi)有回答。他將面條分裝入兩只瓷碗，緩緩舀上熱湯，再將薄荷葉、蛋片、幾粒曬干的小青梅整齊地?cái)[在面上。顏色素雅，像是一幅水墨畫。

    兩人坐在小圓桌前，一時(shí)間無(wú)話。湯輕輕冒著熱氣，薄荷的清香宛如清晨山間的一縷風(fēng)。絔毓裔慢慢吃著，動(dòng)作從容，仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)祭奠。

    “你還記得你專門講這碗“山霧冷蕎面”，要講那種“咽得下去，卻咽不掉往事”的感覺(jué)。

    夜晚再次降臨，小城的燈光如豆，月光從窗欞傾灑入廚房，照在那本黑皮筆記上。絔毓裔坐在案前，翻看著剛記下的配比與心得。他的手指摩挲著紙頁(yè)，那些密密麻麻的文字里，藏著一個(gè)男人最真實(shí)的記憶——不是外人可讀的詩(shī)，而是他自己的碑。

    “你到底在尋什么呢？”他曾在夢(mèng)里聽見有人這樣問(wèn)他。

    他記得他回答得很清楚：“一口不會(huì)隨風(fēng)而散的味道�！�

    他合上筆記本，站起身，走向窗前。他知道，明天要做的是一種失傳的湯面——豆醬燜鱔面。那是他母親小時(shí)候做給父親的，也是他們那個(gè)年代婚禮上最貴重的一碗面。

    豆醬是他昨夜泡的，用的是紅豆與黃豆混合，加入一點(diǎn)糯米糟頭發(fā)酵過(guò)夜。發(fā)酵后的豆醬帶著一種微妙的酸香，跟市面上的醬料完全不同，有一種幾近失傳的鄉(xiāng)土韻味。

    他輕輕將鱔魚干下鍋，與炒香的姜絲同炒。鍋鏟與鍋壁摩擦的聲音在寂靜中尤其清晰，像是一曲悄然演奏的夜曲。他的動(dòng)作細(xì)致而安靜，就連翻動(dòng)鱔魚也像是怕吵醒什么舊夢(mèng)。

    “你每次做這種老菜，都像是在拜神。”一個(gè)帶著困意的聲音在門口響起，是阿梓回來(lái)了。

    她站在門邊，一身灰色風(fēng)衣還未脫下，眼下有淡淡的青色，像是連夜趕回來(lái)。她的背后拎著一個(gè)帆布包，鼓鼓囊囊。

    “怎么突然回來(lái)？”絔毓裔沒(méi)有抬頭，只問(wèn)。

    阿梓放下包，走到他身邊，伸手去試那鍋湯，被他輕輕一拍手背：“沒(méi)熟，別著急�！�

    她撅嘴：“拍畢業(yè)片那地兒，拍完就回來(lái)了。攝影指導(dǎo)說(shuō)我拍的照片里有‘食物背后藏著魂’的意味，說(shuō)是個(gè)稀有的角度�！彼�頓了頓，“我知道那是你教的�！�

    絔毓裔只是淡淡一笑，把鍋蓋掀開，熱氣撲面而來(lái)，那股豆醬鱔魚的香味隨著蒸汽擴(kuò)散開來(lái)，像是一首纏綿的老曲子，飄蕩在廚房四壁之間。鱔魚炸得恰到好處，表皮微脆，內(nèi)部卻酥軟，醬汁厚重而不膩，掛在魚身上油光可鑒。

    “你回來(lái)得正好�！彼�說(shuō)。