第164章
這一回,完完整整叫鏡頭捕捉到了。
直播間在短暫的沉默后,又開(kāi)始瘋狂發(fā)言——
【小狗狗要面子,但它不會(huì)上網(wǎng)】
【是辣的流口水還是饞的流口水】
【它為什么這么愛(ài)刺激】
【上鏈接,我今天就要吃到這個(gè)辣椒!】
【不就是辣椒嗎?空運(yùn)給我】
【主播,15,000人觀看了,快上鏈接,快帶貨】
只是恰巧被小推吸引進(jìn)來(lái)的新人們:……
【現(xiàn)在都流行催著主播從自己兜里掏錢(qián)嗎?】
張燕平給她看了看彈幕,然而宋檀卻是淳樸的笑了笑,鏡頭沒(méi)有拍到她的臉,卻能收錄起她的聲音:
“不好意思啊大家�!�
“我們這辣椒產(chǎn)量也不高,如今天熱運(yùn)費(fèi)也挺貴的,就不浪費(fèi)大家的錢(qián)了�!�
產(chǎn)量不高?
好家伙,當(dāng)我們沒(méi)看到那辣椒樹(shù)上豐碩的果實(shí)嗎?
【如今天熱,所以發(fā)冰運(yùn),沒(méi)有問(wèn)題。】
【運(yùn)費(fèi)挺貴的……店主你說(shuō)說(shuō),你桃桃寶店里面哪個(gè)運(yùn)費(fèi)不貴?】
【可惡!我現(xiàn)在就要知道主播的地址,憑什么我們外地人吃不著】
張燕平卻有些遺憾,此刻用口型問(wèn)道:真不賣(mài)?
宋檀含笑,搖了搖頭。
而后招呼喬喬:“走吧,回去了,該準(zhǔn)備午飯了。”
單純賣(mài)辣椒是省事,可干嘛要一斤斤的分裝打包?直接給菜販子老趙多方便。
至于多的辣椒……曬干的曬干,腌辣椒的腌辣椒,剩下的,就看七表爺做的青椒牛肉醬有多好吃了。
孫守平麻木的跟在眾人后頭,這會(huì)兒經(jīng)過(guò)七寶時(shí),見(jiàn)它還眼巴巴地瞧著那團(tuán)沒(méi)吃完的辣椒碎末,忍不住頓了頓腳步。
有那么一瞬間,他甚至也想嘗嘗到底有多好吃,看把這狗辣的,就這還忍不住呢!
然而反應(yīng)過(guò)來(lái)后,他狠狠唾棄了一下自己——中午有大餐,不稀罕這狗剩下來(lái)的!
而后又趕緊跟了上去,悄聲走到宋檀跟前與她商量:
“你這些狗要配種的話,介不介意我把他們的照片和視頻發(fā)到我這邊的群里去?”
他實(shí)話實(shí)說(shuō):“因?yàn)橛行┖闷废嗟墓芬膊辉谖夜穲?chǎng)里,都各自有主人的。不過(guò)你放心,我的信譽(yù)在這里擔(dān)保,要是看上了,肯定會(huì)帶過(guò)來(lái)配的�!�
“行啊�!辈贿^(guò)宋檀還是強(qiáng)調(diào):“我也不知道他們發(fā)沒(méi)發(fā)情,想不想找男女朋友,你帶過(guò)來(lái)要是這些狗看不上,中間的花銷(xiāo)我可不承擔(dān)。”
“那是當(dāng)然!”
孫守平信誓旦旦:“可能是你這邊每天消耗他們太多精力了,這才沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)。”
“等我?guī)字徽?dāng)年的其他狗過(guò)來(lái),必然是能配上的�!�
這么聰明的狗,說(shuō)實(shí)在的,要不是那幾只小土狗太小,他甚至都還能給他們也安排上!
別以為土狗不值錢(qián)了,好品相的土狗在識(shí)貨人眼里照樣能賣(mài)上價(jià)錢(qián)的。
這么一琢磨,他趕緊后退兩步,跟張燕平打了聲招呼,就拿著手機(jī)重新去拍視頻了。
……
而這邊,宋檀和張燕平卻帶著喬喬又回家里去了。
直播鏡頭又跟著喬喬回到了灶臺(tái),就不用大家操心了。
而小祝支書(shū)已經(jīng)又眼巴巴的坐在廊下等著了,手里還捧著一杯綠油油的清茶。
大熱天的,她明明一頭的汗,卻還是拿著杯子不肯放手,只陶醉的聞著香。
一旁的宋有德還熱情滿滿:“燙,要不給你沖杯蜂蜜水?”
“不用�!毙∽V�(shū)一臉的親近:
“爺爺,咱都自家人,別客氣,中午我陪你……”話說(shuō)到一半,又改了口風(fēng):“下午有事不能喝酒,中午我以茶代酒,咱爺孫倆多喝兩杯!”
“行,”宋有德笑呵呵的,只覺(jué)得這個(gè)八竿子打不著的大孫女,咋就這么對(duì)胃口呢!
嗯,茅臺(tái)也很對(duì)。
宋檀已經(jīng)習(xí)慣祝君來(lái)蹭飯了,再加上村里難得還有個(gè)思路跟得上的姑娘,她也一屁股坐過(guò)去:
“小祝支書(shū),我那地里的辣椒熟了,你說(shuō),我這邊做辣椒醬或者青椒牛肉醬再賣(mài)怎么樣?”
324.細(xì)水長(zhǎng)流的煙酒
“好��!”
小祝支書(shū)一臉贊同。
原材料再加工,肯定是要比直接賣(mài)利潤(rùn)大得多的。
而且一旦要賣(mài),靠自家人肯定是不行的。不得再請(qǐng)兩個(gè)人?
哪怕暫時(shí)只能短期做,那也是一種經(jīng)濟(jì)的流通嘛!
“好得很!不過(guò)你這家庭農(nóng)場(chǎng)想要賣(mài)這些東西,回頭營(yíng)業(yè)執(zhí)照,食品衛(wèi)生,還有經(jīng)營(yíng)許可,三證都得統(tǒng)一著辦。”
她想了想,把茶杯往旁邊一放,打開(kāi)手機(jī)備忘錄:“下午剛好我去行政大廳辦事,幫你問(wèn)問(wèn)�!�
宋檀于是也歡喜起來(lái)。
小祝支書(shū)的“幫忙問(wèn)問(wèn)”,那就差給直接辦好了,她于是一點(diǎn)頭:“要一起嗎?我準(zhǔn)備些材料證明什么的?”
祝君卻笑了笑:“不用,我打聽(tīng)好了約個(gè)時(shí)間直接去就行。就是——”
她側(cè)過(guò)身子,聲音細(xì)�。骸盁熃z……再分我一點(diǎn)��?我拿其他煙酒來(lái)?yè)Q!特供要不要?”
要啊,怎么不要。
就算家里人不喝酒抽煙,那也可以送人嘛!這些東西,剛好方便爸媽爺爺奶奶長(zhǎng)面子,還能炫耀炫耀呢!
這點(diǎn)兒,目前家里農(nóng)產(chǎn)品的口碑沒(méi)在本地打開(kāi),還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。
宋檀也看了看正在一旁忙著編草席的爺爺,悄聲道:“過(guò)段時(shí)間,我爭(zhēng)取再給你分兩斤——這東西真不多了!”
祝君卻不信——兩百斤干煙葉呢!她都打聽(tīng)清楚了,一個(gè)人一年才需要多少?就這幾天,她這邊快遞都收了十幾個(gè)高保價(jià)的,電話是一天一催,招架不住�。�
不過(guò),細(xì)水長(zhǎng)流嘛,她不急。
……
做青椒牛肉醬,首先要做什么?
洗辣椒、切辣椒。
七表爺和七奶奶警惕的后退一步,坐到一旁拿蒲扇扇風(fēng)去了。
蓮花嬸則同樣謹(jǐn)慎地戴上了洗碗用的厚手套,這才把辣椒倒進(jìn)水盆里。
因?yàn)獒u要先做,所以選擇先清洗尖椒,這紅紅綠綠一大盆,因?yàn)椴挥萌サ偃プ眩炊逑吹母?jiǎn)單。
喬喬想起那天火辣辣的痛苦,這會(huì)兒也開(kāi)始翻箱倒柜的找手套了。
但很快,他又茫然起來(lái):“手套好厚,不好切�!�
可不,家里這種塑膠手套是冬天洗衣服用的,里頭一層棉的,外面一層塑膠,長(zhǎng)度直到胳膊,型號(hào)自然是統(tǒng)一的大。
祝君看到了,這會(huì)兒趕緊出主意:“去村里診所問(wèn)問(wèn),有沒(méi)有那種橡膠手套?拿兩副回來(lái)。那個(gè)貼合的比較緊密,方便切�!�
宋檀則看著喬喬,而后又問(wèn)七表爺:“這回真得買(mǎi)個(gè)攪拌機(jī)了吧?”
不然辣椒這辣度,手受得了,眼睛鼻子受不了。
畢竟切辣椒的時(shí)候,萬(wàn)一飛濺個(gè)汁水到眼睛上,那完了,高低得哭上兩天,實(shí)在遭不住�。�
一向倔強(qiáng)的七表爺想想上回辣椒的威力,連他這老厚手掌皮都扛不住,這會(huì)兒也終于屈服在高科技之下:“買(mǎi)!”
“不過(guò)我可說(shuō)好,攪拌機(jī)就是沒(méi)有手切出來(lái)的好吃�!�
但那也沒(méi)辦法,真的太辣了。
想了想,他又囑咐道:“買(mǎi)個(gè)大的,再買(mǎi)個(gè)小的�!�
“行�!彼翁垂麛嗳ゾW(wǎng)上看型號(hào)了。
大的留著商用,小的留著自家用,方便。
祝君卻是一臉期待:“這辣椒要這么辣,我不太能吃辣啊……”
一邊說(shuō)著,眼神中卻滿是躍躍欲試。
宋檀:……
“吃吃你就知道了�!�
連七寶都抗拒不了,區(qū)區(qū)小祝支書(shū),那也絕逃不了這辣椒的熱情。
不過(guò)攪拌機(jī)來(lái)的再快,也不可能立馬就到。今天中午自家吃的,那還是得切。
喬喬是半點(diǎn)不怕熱,頂著大太陽(yáng)跑來(lái)跑去,直播間眾人甚至都還沒(méi)來(lái)得及發(fā)彈幕挽留,就見(jiàn)他已經(jīng)一陣風(fēng)似的沖出去了。
好么,一群人只好看著農(nóng)家土灶臺(tái)上,一個(gè)精神矍鑠的小老頭正拿著菜刀,明明是平平無(wú)奇的老菜刀,偏偏被打磨的絲滑又鋒利,切牛肉就跟熱刀切黃油似的,沒(méi)多大會(huì)兒工夫就全程手指甲那么大小的肉丁兒了。
【好家伙,高手在民間】
【這切肉的絲滑勁兒,我們店大廚都比不上】
【我想問(wèn)問(wèn),這刀是什么牌子?能拍蒜嗎?】
【青椒牛肉醬,吸熘】
【掏出筆記本,中午就在這里學(xué)了】
【別說(shuō),上回學(xué)的炸南瓜花還挺不錯(cuò)的,不過(guò)我是用空氣炸鍋炸的,沒(méi)那么香】
【前面的,空氣炸鍋好用嗎?】
主播不在,話題就都歪了。
張燕平和辛君一人守著桃桃寶店,一人守著直播間,分工明確,自有默契,這會(huì)兒也不去多做干涉。
因?yàn)閱虇痰娘L(fēng)格就是這樣子,要是輕易干涉就能弄火,其他辛辛苦苦拍視頻,粉絲卻還不到他零頭的主播,又該怎么說(shuō)呢?
都是天意。
好在喬喬很快又回來(lái)了。
這會(huì)兒,蓮花嬸兒已將尖椒都清洗好了,放在一旁的盆子里。
她這才開(kāi)始處理青椒——捏住蒂柄,用力往里面一捅,而后再掏出來(lái),就是一整個(gè)不規(guī)則圓錐形,上頭密密麻麻全是辣椒籽。
而這小小的尖椒就不必那么麻煩了,直接菜刀去蒂就可。
喬喬謹(jǐn)慎的戴上口罩,而后拿起刀來(lái)迅速的就開(kāi)始切辣椒。
他的刀法自然沒(méi)有七表爺那么精湛,可也算得上熟練,再說(shuō)了,剁椒也不講究什么,只要剁得均勻夠碎就行。
因此,他甚至側(cè)頭閉著眼睛。
這一副如臨大敵的樣子,叫直播間眾人看來(lái),不免又是一陣期待。
畢竟,辣椒雖辣,可他們?cè)谥辈ラg蹲守這么些時(shí)候,從來(lái)也沒(méi)見(jiàn)大伙是這個(gè)態(tài)度,因此越發(fā)的把好奇心拉滿了。
七表爺默默看著他的進(jìn)度,而后起鍋,熱油,下料——八角桂皮花椒小蔥香菜,因?yàn)榧依餂](méi)洋蔥,就不放這個(gè)了。
只聽(tīng)得“嗤啦啦”一陣熱油的聲音,而后迅速的翻炒至焦黃。
緊接著,再放肉丁,翻炒。
等鮮紅的牛肉也變成了微微的粉色斷生,這才往里頭放辣椒。
青青紅紅的尖椒被喬喬切成大小均勻的辣椒碎,滿滿一大盆往鍋中一放,那股子刺激的生辣椒味道迅速迸發(fā),刺激的七表爺也不由后退兩步,緩緩屏息。
好在,隨著油脂湯汁慢慢浸沒(méi)辣椒,這味道又轉(zhuǎn)化成一種勾人的香,伴隨著鹽和姜蒜以及豆瓣醬的放入……
“吸熘�!�
祝君忍不住咽了口口水。
325.五六七八罐
青椒牛肉醬在鍋里熬得咕都都作響,熱氣中夾雜著辣椒辛香的氣息,整個(gè)院子都彌漫著這股子勾人的味道。
原本還要再加些其他配料的,但七表爺只用勺子挑起來(lái)輕輕一嘗,已然心滿意足了。
他對(duì)七奶奶說(shuō)一聲:“退火,慢慢熬著�!�
扭頭又問(wèn)大伙兒:“中午吃涼面還是吃米飯?饅頭來(lái)不及發(fā)面了,烙饃倒是可以�!�
那還用問(wèn)?!
這大熱天的,必然是涼面!
喬喬則看著一旁剛收拾好的青椒:“那青椒灌肉和炒雞蛋還做嗎?”
“不做了!”七表爺一揮手:“中午有這個(gè)醬,我看你們誰(shuí)還顧得上別的�!�
轉(zhuǎn)頭又起了另一個(gè)鍋,撲啦啦往里頭炸了幾個(gè)焦香酥脆的雞蛋,而后就著剩油拍了蒜,又炒了一盆青菜。
另一頭,喬喬已經(jīng)將煮熟的面條都撈出來(lái)過(guò)了涼水。
同樣是不銹鋼大盆盛著,祝君已經(jīng)毫不見(jiàn)外的一手拿快子,一手端著大海碗,默默的湊了上來(lái)。
白白的涼面條一碗,再澆上一勺青椒牛肉醬,拌勻了之后往邊上碼上幾片菜葉子,再來(lái)一個(gè)焦香的雞蛋……
就是說(shuō),這樣的午飯,給他鮑參翅肚都不換!
而后再卷起一快子面條來(lái)往嘴里一塞——!
!
那一瞬間,辣椒的辛辣香在嘴里迸發(fā),仿佛是點(diǎn)燃了一個(gè)小炮彈,讓人忍不住嗷了一聲!
明明是涼的,可祝君愣是吃的哈嗤哈嗤不斷喘氣,像極了小狗,再?zèng)]有一點(diǎn)小支書(shū)的穩(wěn)重風(fēng)采。
而還有一個(gè)吃的稀里呼嚕的,則是毫無(wú)存在感的孫守平。
烏蘭還跟他說(shuō)客氣話:“你瞧,這大老遠(yuǎn)的過(guò)來(lái),還說(shuō)給你燉兩個(gè)肉呢……”
“不用肉不用肉!”
孫守平連忙搖頭,嘴里裹得滿滿當(dāng)當(dāng)——有這樣一頓飯,要啥肉��!
而后忍不住又塞進(jìn)去一大口——嘶!好辣!
但是一邊辣著,一邊流口水,還是忍不住想吃。中間實(shí)在辣的受不了,甚至都不想多喝水占內(nèi)存,只趕緊夾了一快子青菜葉。
瞬間又被這菜葉子的味道給沖的渾身都是清爽。
最后,再吃上一口焦香的炸雞蛋緩解辣味……而后無(wú)限循環(huán)。
等他回過(guò)神來(lái)時(shí),自己已然又重新拌了一大碗面了。
張燕平坐在他身旁,此刻同樣是吃的肚皮熘圓,黑壯的身材都擋不住他臉上的滿足。
這會(huì)兒只驕傲的問(wèn)道:“怎么樣?我就說(shuō)你得吃?xún)赏氚�!�?dt class="g_ad_ph g_wrap">