第113章
蓮花嬸兒早早過(guò)來(lái)幫忙燒火煮水,喬喬便將一顆顆差不多二十厘米的小白菜去根清洗,然后直接放進(jìn)開(kāi)水里焯了一會(huì)兒。
等到葉子變得翠綠翠綠的時(shí)候,又將白菜撈出來(lái),用涼水迅速泡起。
焯水的時(shí)候土豆也都削好皮了,這會(huì)兒便又開(kāi)始切丁。
喬喬的刀功還算不上好,但勝在他有耐心,穩(wěn)當(dāng),不急不躁。
很快,土豆便也切好了一盆。
最后才又撈出一盆肥瘦相間的燜罐肉,同樣切成了碎丁。
蓮花嬸還準(zhǔn)備幫忙搭把手,幫他把焯水放涼的翠綠小白菜撈出來(lái)呢。
七表爺卻瞅她一眼。
她只好當(dāng)做沒(méi)看到,又老老實(shí)實(shí)坐回去燒火了。
天氣暖和了,她穿了個(gè)簡(jiǎn)單的襯衫,臉頰被火映的紅彤彤的,這會(huì)兒看著喬喬跟看自家孩子似的,臉上全是滿足的笑意。
喬喬卻半點(diǎn)沒(méi)察覺(jué)。
一般新手做飯,常常會(huì)有些手忙腳亂,喬喬就不同了,在他心里似乎有一個(gè)計(jì)劃表,不管怎么樣都不急。
這會(huì)兒,他將白菜撈出來(lái)稍微擰了擰水,然后同樣切成了碎末。
然后起鍋熱油,將干辣椒和蒜末下鍋煸炒,最后放入燜罐肉的碎末。
等到香氣炒出來(lái)后,便緊接著加土豆丁翻炒,土豆都有點(diǎn)軟面黏湖的時(shí)候,趕緊又加了些開(kāi)水,撒鹽……
大家去快可以試試吧�!�
宋檀驚奇地看著喬喬將鹽撒進(jìn)去,而后就不再動(dòng)作了,這會(huì)兒忙扭頭看著七表爺:“喬喬這么有天分啊?都不用嘗嘗咸澹的嗎?”
“啥天分不天分的,”還是七表爺眼明心亮:“我估摸著他是看我上回加了那么一勺子鹽,這回也加那么多。”
“你就瞧那水,加的都跟我上次差不多。”
“不過(guò)嘛,”他的眼神帶著笑意:“這孩子踏實(shí)又聰明,現(xiàn)在是學(xué)著我做菜那個(gè)量,等多做幾次,他自己就有感覺(jué)了�!�
可不嘛!
喬喬做菜的時(shí)候特別專心,根本不聽(tīng)大伙講話。
這會(huì)兒將白菜碎末兒放進(jìn)去,略微翻攪幾下——焦黃的肉丁,翠綠的白菜和玉白的白菜桿兒,黃亮亮的土豆丁,中間再夾夾子幾顆鮮紅的辣椒。
小白菜的清香在肉和辣椒的激發(fā)下越發(fā)的明顯。
七表爺突然一拍大腿:
“哎呀。這還沒(méi)到點(diǎn)兒呢,我飯都沒(méi)煮!”
“不著急,這個(gè)天兒也不怕菜涼,更何況這燴菜本來(lái)涼的就慢,三口大鍋呢——”
宋檀便接著指揮:“喬喬煮飯,行不行�。俊�
煮飯那就更簡(jiǎn)單了。
淘米下鍋加水——加水的時(shí)候,喬喬還問(wèn)道:“姐姐,今天還要米湯嗎?要是不要我就少加點(diǎn)水�!�
“要,爺爺奶奶就愛(ài)喝這個(gè)。”
“好的!”
喬喬嘩啦又是一瓢水加進(jìn)去,土灶火力旺,哪怕鐵鍋很大,沒(méi)多大會(huì)兒工夫就又已經(jīng)咕都開(kāi)了。
掀開(kāi)鍋蓋一看米粒兒,中間的白心兒已經(jīng)接近于無(wú)了。
他趕緊拿起瓢,將多余的米湯全部盛上來(lái),這才對(duì)蓮花嬸甜甜一笑:
“嬸嬸,留一點(diǎn)點(diǎn)火燜著就好�!�
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226.蓋房子計(jì)劃
中午這頓飯,大伙吃的是贊不絕口,紛紛表示喬喬的天分比七表爺好多了,第一回做飯就遠(yuǎn)勝師傅……
七表爺原本還笑瞇瞇聽(tīng)著,越聽(tīng)越覺(jué)著不對(duì)勁兒,最后拉長(zhǎng)個(gè)老臉——
“別夸了,別夸了。再夸他都不知道往哪飄了——這是他手藝的問(wèn)題嗎?也不看看你們家種的小白菜是個(gè)什么水平,是之前那筍葉子能比的嗎?”
這倒是。
宋三成拿勺子狠狠舀了一勺小白菜燴土豆,這會(huì)兒澆到米飯里頭,就這么大口大口的吃,別提多開(kāi)心了!
“咱們檀檀種地還真是有一手,瞧這白菜味兒,多好呀!”
而后又指揮喬喬:“喬喬,下回做這個(gè)菜再多放幾個(gè)干辣椒,這辣椒沒(méi)啥味兒!”
哪里是辣椒沒(méi)啥味?
分明是在白菜的襯托下,別的配菜吃起來(lái)就有些跟不上似的。
宋檀笑了起來(lái):“等白菜拔了咱們就種辣椒,回頭多留一點(diǎn)自家吃�!�
宋三成倒也不是嗜辣成癮,只是這個(gè)湯菜吧,還非得帶點(diǎn)辣味才下飯。
想了想又問(wèn)道:“你原先不是打算連種小白菜的嗎?這會(huì)兒又想改辣椒了?”
宋檀也是臨時(shí)起意。
“小白菜長(zhǎng)得快,但也不能頓頓都吃,種完這一茬,下一茬就留點(diǎn)自己吃,其余多種辣椒。趁著這些菜都還沒(méi)有成熟的時(shí)候,咱們抓緊把房子給蓋上。”
這下子,壓力給到了趙芳園。
昔日英姿颯爽的設(shè)計(jì)師,如今臉頰仿佛都圓了些,這會(huì)兒在眾人的注視下默默又刨了一口飯,而后戀戀不舍地長(zhǎng)嘆一口氣:
“圖紙今天就能出�!�
這個(gè)圖紙可不單單是別墅效果圖,還包括立面圖,局部放大圖,還有節(jié)點(diǎn)圖等,甚至配電和供水走向也都要跟上。
具體數(shù)據(jù)全靠趙芳園的專業(yè),還有跟后期施工隊(duì)的溝通。
她默默把嘴里的飯咽下去,而后卑微的問(wèn):“需不需要我?guī)兔ΩO(jiān)工�。俊�
宋檀笑瞇瞇:“要錢嗎?”
趙芳園:……
這個(gè)可惡的農(nóng)場(chǎng)主,錢掙的哇哇的,人卻這么摳門,她就想混口飯容易嗎?
“不要錢,管飯就行�!�
趙芳園硬邦邦的說(shuō)道。
宋檀趕緊又給她夾了一快子菜:“蜂蜜,你懂的!后期裝修設(shè)計(jì),一事不煩二主唄?”
趙芳園哼了一聲,迅速屈服:“放心,都包在里頭了�!�
一棟真正實(shí)用美觀舒適兼具的鄉(xiāng)村大別墅,對(duì)她也是個(gè)挑戰(zhàn)呢!
不過(guò)眼下,趙芳園還是建議道:
“等這邊推倒重蓋的時(shí)候,你們住哪里?”
這事兒宋有德心里有數(shù):“蓋房子前,先把我那側(cè)屋整整,到時(shí)候都住我那兒去�!�
宋檀一家四口,再加上老師辛君,住起來(lái)對(duì)于農(nóng)村人來(lái)說(shuō)壓力并不算太大,他們主要是需要一個(gè)大院子。
巧了,村里家家戶戶都有大院子。
“堅(jiān)持一段時(shí)間,等房子蓋好就行了。
七表爺算了算:“如今四月中,這房子我聽(tīng)你們規(guī)劃的地方挺多的,哪怕請(qǐng)一個(gè)大的施工隊(duì)來(lái),滿打滿算也要兩三個(gè)月吧?”
“住進(jìn)去的時(shí)候七八月份,啊喲,那天氣可正熱呀!”
“不會(huì)的�!�
趙芳園正色道:“人手足夠,機(jī)器足夠,現(xiàn)如今蓋房子的效率可跟以前大不一樣了。一個(gè)月可以把地基主體框架全都搭好,第二個(gè)月再填細(xì)節(jié)做整體,最遲七月初,人就能搬進(jìn)去了�!�
她說(shuō)著說(shuō)著,飯也不吃了,這會(huì)兒回房間拿出自己的平板,然后展示給宋檀看:
“你看,之前的戶型和整體咱們都討論過(guò)了,這整體構(gòu)造應(yīng)該是不變的。后期里頭相應(yīng)的家具配套等,我會(huì)在蓋房子期間給你多出幾個(gè)圖紙你看著挑,如果可以的話,家具就可以直接定了�!�
“到時(shí)候一面晾房子,一面晾家具,再加上咱們?cè)居?jì)劃的就是多用環(huán)保材料,七月初舒舒服服健健康康的住進(jìn)去,絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題�!�
蓋都蓋了,宋檀倒也不是非講究那十天半月的。
她想了想:“那麻煩你再去我爺爺奶奶家里看看,他那側(cè)屋應(yīng)該怎么改造�!�
畢竟原先只是個(gè)黃泥屋子,結(jié)實(shí)倒是挺結(jié)實(shí)的,就怕住起來(lái)多少有點(diǎn)不方便。
要是能稍微改造一下,方便他們臨時(shí)住進(jìn)去,那就再好不過(guò)了。
“我懂�!壁w芳園對(duì)她眨眨眼:“衛(wèi)生間淋浴房是吧?”
“我也懂�!彼翁淬皭澋膰@口氣:“要很多的錢是吧?”
趙芳園點(diǎn)頭:“畢竟你要是不著急,慢悠悠自家蓋個(gè)別墅的話,隨便請(qǐng)個(gè)施工隊(duì),剩下的找鄉(xiāng)親們就行了。”
】
快的話半年,慢的話一年蓋套別墅,正常。
“但你們家如今這么忙,我看啊,這施工隊(duì)是少不了的,鄉(xiāng)親們最多打個(gè)下手�!�
這個(gè)宋檀也明白,這會(huì)兒只惆悵的嘆口氣:“既然這樣,還等什么呢?明天就賣白菜吧�!�
先掙上一波錢訂個(gè)工程隊(duì)再說(shuō)。
白菜收了種辣椒,辣椒種好了準(zhǔn)備蓋房子,房子地基主體做好,黃瓜就該上市了。
緊接著是茄子,番茄,豇豆,水稻……
看如今水稻長(zhǎng)勢(shì),大概六月底就能收割了,到時(shí)候還得抓緊燒秸稈翻田地,然后再接著重新種第二季。
西瓜到時(shí)候也要大面積上市了,緊接著是鷹嘴桃,然后是黃豆,玉米,板栗。
林子里的銀耳和黑木耳也不能忘。
這么一規(guī)劃,時(shí)間緊緊的。
不過(guò)還好,都不是什么特別需要技術(shù)的活,到時(shí)候跟如今開(kāi)春一樣花錢請(qǐng)鄉(xiāng)親們干活。
忙是忙了點(diǎn),但不會(huì)亂,也挺好的。
而且東西分批成熟,剛好可以覆蓋整個(gè)蓋房子的時(shí)期。有西瓜和鷹嘴桃,蓋房子的尾款看來(lái)是不用發(fā)愁了。
這么一想,宋檀突然就安穩(wěn)起來(lái)了。
不就是大別墅嘛,蓋!好好蓋才行!
倒是網(wǎng)店真的要運(yùn)營(yíng)起來(lái)了,不然以后忙起來(lái)時(shí),宋檀真不能保證每天開(kāi)車去賣菜。
而且她這幾畝菜地也尷尬——找大客戶批發(fā)吧,供應(yīng)量跟不上。
自己散賣吧,時(shí)間線拖的長(zhǎng),去菜市場(chǎng)還耽誤時(shí)間,也挺麻煩。
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227.準(zhǔn)備收菜
晚上八點(diǎn)鐘,老宋家的院子又一次擠滿了人。
七表爺難得沒(méi)有回去,這會(huì)兒正守在鍋灶前準(zhǔn)備夜里給大家加一次夜宵。
宋檀還勸他:“七表爺,你回去吧,這么大年紀(jì)了,別熬夜,晚上我們隨便煮些面條,再切點(diǎn)兒白天準(zhǔn)備好的鹵肉……這活我們都能干�!�
面條里多放些小白菜,那滋味應(yīng)該也不會(huì)讓大家伙覺(jué)得被怠慢了。
七表爺哼了一聲:“怕什么熬夜?我告訴你,不要瞧不起我們上了年紀(jì)的人,吃得香睡得香平時(shí)不熬夜,身體比你們還棒呢�!�
“再說(shuō)了,我也不跟你們一塊兒熬。你帶喬喬先下地去多扯幾筐子白菜來(lái),我在家包點(diǎn)餃子,你們夜里吃餃子。包好了我就自己回去�!�
宋檀不由感動(dòng):“七表爺!你怎么這么貼心��!你放心,以后養(yǎng)老的時(shí)候我肯定給你們伺候的好好的,要是上醫(yī)院,我一胳膊夾一個(gè)!”
七表爺?shù)伤谎郏骸皼](méi)大沒(méi)�。 �
不過(guò)臉上卻都是笑意。
要放在兩個(gè)月以前,誰(shuí)要是說(shuō)這話,七表爺?shù)巩?dāng)真心里有些不是滋味。
因?yàn)槿说哪昙o(jì)大了,自己是能感受到的。精力和忍耐力都不比以往,甚至連個(gè)安穩(wěn)覺(jué)都是極其難得的,平時(shí)提起生老病死,多少有些悲觀消極。
可自從到了老宋家,這一切都不是問(wèn)題了。
回家倒頭就睡,早上雞鳴就醒,順路還能再熘達(dá)兩圈呢,精神頭別提多旺盛了!
而且每天翻炒著大鍋的菜,不僅沒(méi)有覺(jué)得累,反而越發(fā)精神意義。
七表爺琢磨著:可能還是落葉歸根,這老家的水土就是養(yǎng)人。
當(dāng)然了,也是有缺點(diǎn)的,那就是晚上絕不能再喝宋檀給的茶葉。
早上泡一杯,喝到下午沒(méi)味兒,正正好。
如果夜里忍不住想再喝一口——那完了,他能熬一個(gè)通宵!
雖說(shuō)第二天也沒(méi)覺(jué)得怎么著吧,可年紀(jì)大了,七表爺如今養(yǎng)生的很,堅(jiān)決不做這種事兒。
……
這會(huì)兒院子里吵吵鬧鬧,烏蘭正給來(lái)干活的大家伙兒依次發(fā)放頭戴燈和紗網(wǎng)。
菜地里烏漆抹黑的,大伙兒頭上戴個(gè)小燈也方便干活,至于紗網(wǎng),那是要罩在頭上的,畢竟4月份已經(jīng)有些飛蟲出沒(méi)了,晚上燈一亮起,那叫一個(gè)飛蛾撲火的!
不用紗網(wǎng)遮著,那蟲子不咬人它也煩人啊。
來(lái)干活的多數(shù)都是附近的婦女們,他們拾掇菜地那叫一個(gè)麻利,如今還哈哈笑著:
“干這么多年農(nóng)活,還頭一回帶這個(gè)燈呢。”
“那可不,”周圍也有人接話:“誰(shuí)也沒(méi)夜里收拾過(guò)菜地啊!頂多是那幾年種香孤,凌晨起來(lái)掰香孤……”
宋檀估摸著凌晨1點(diǎn)就要裝車出發(fā)了,大伙還得在地里辛苦4個(gè)多小時(shí)。
4月份的天氣雖然已經(jīng)不冷,可夜里還是有些寒的,她想了想又說(shuō)道:“表爺,你走之前再幫忙熬一鍋銀耳湯唄�!�
他們山上的銀耳,那喝一口可真是值得的。
七表爺頭都不抬:“讓喬喬熬,這個(gè)湯怎么也熬不壞的,待會(huì)兒我教一遍。”
“行。”
宋檀說(shuō)罷就直接招呼著喬喬:“走了,先去地里摘幾筐小白菜回來(lái)包餃子�!�
足足兩畝地的小白菜,晚上燈光一照,綠油油的一大片。玉白色的桿子挺挺立立,瞧著別提有多精神了。
可惜就是不耐放,這也是下一茬宋檀打算種辣椒的原因之一。
因?yàn)樘鞜�,這個(gè)稍微等一等就不新鮮了,麻煩。
負(fù)責(zé)看菜園子的是三寶黑背四寶馬犬。
他倆的彈跳力好,從菜園子這頭竄到那頭要不了多長(zhǎng)時(shí)間,這會(huì)兒見(jiàn)宋檀大半夜過(guò)來(lái),兩只狗別提多興奮了,嗚嗚咽咽就要過(guò)來(lái)蹭靈氣。
細(xì)拎拎的腿靈巧的避開(kāi)白菜壟,踩在土里一個(gè)一個(gè)梅花坑,宋檀都忍不住笑了起來(lái),挨個(gè)將狗頭搓了一遍:“今晚沒(méi)多少靈氣�!�
所以啊,別期待了,真不是夜里趕場(chǎng)子放靈氣的時(shí)候了。
然后又哄他們:“雖說(shuō)是讓你們看著菜園子,但也沒(méi)有叫天天死守在這里,該玩的時(shí)候去玩吧,留個(gè)心聽(tīng)個(gè)動(dòng)靜就行了。”
李老頭如今每天伺候稻田都格外勤快呢。白天一般沒(méi)什么事,主要還是晚上。
但如今也只有小白菜成熟,一時(shí)半會(huì)兒的,倒不至于那么擔(dān)憂。
這話三寶黑背可不贊同了: