第74章
誰知張燕平仿佛被針扎一樣,連連擺手:“不不不,我就要扎根在農(nóng)村,為鄉(xiāng)村建設(shè)作出貢獻(xiàn)!”
就每天吃飽了瞎溜達(dá)的這種貢獻(xiàn)嗎?
宋檀表示懷疑。
然而卻聽張燕平的手機(jī)“叮”的一聲,他順手點(diǎn)開,來自親媽烏芳的大嗓門語音在整個(gè)院子里回蕩:
“燕平��!今年那個(gè)啥公務(wù)員考試是啥時(shí)候��?我聽人家說這都要上培訓(xùn)班的,你打聽打聽,不行回市里頭也報(bào)個(gè)班上吧!”
張燕平毫不猶豫的語音回復(fù):
“不用了,媽,我在小姨這里也能復(fù)習(xí),扎根農(nóng)村,學(xué)習(xí)強(qiáng)國,有利于面試�!�
說罷將手機(jī)往兜里一塞,又接著滿院子溜達(dá)去了。
得虧烏蘭已經(jīng)提著筐子走出老遠(yuǎn)了,不然她絕不可能這樣光明正大的扯謊——還扎根農(nóng)村,學(xué)習(xí)強(qiáng)國?他種地還不如喬喬呢!
不過,別看燕平哥天天叫著不干活,可真到搭把手的時(shí)候,他也沒閑到哪去。
就這都不愿意回去學(xué)習(xí),真不曉得之前他那個(gè)211是怎么考上的。
就是說,學(xué)習(xí),難道沒有一點(diǎn)樂趣嗎?
她把竹筍搬進(jìn)車?yán)�,打算等喬喬洗完碗就走。七表爺看了看陰沉沉的天色,不由點(diǎn)頭:“你昨天這樹和菜,種的好,時(shí)節(jié)也好。”
所謂“驚蟄點(diǎn)瓜,不開空花。
清明種瓜,船裝車?yán)�。�?br />
七表爺嘀咕完,猶自不滿足:
“我看你這墻根還有點(diǎn)空間,不然種幾棵南瓜吧,到時(shí)候開花了給你們炸南瓜花吃�!�
這還不簡單?
宋檀一口應(yīng)下:“不光房前屋后,田地邊緣斜坡上都可以種,等會(huì)兒我就給我爸說一聲�!�
七表爺點(diǎn)點(diǎn)頭,想起了自己曾經(jīng)艱難的在磚縫中種白菜的可憐過往,再看看手里拎著的碩大籮筐,滿腔豪情盡在心中——
“那個(gè)誰,燕平小伙子啊,走走走,咱們一塊兒去找點(diǎn)菜。”
“還勾槐花嗎?”
張燕平來勁了。
七表爺哼了一聲:“再是好東西,那也不能天天吃,嘗個(gè)新鮮罷了——我去尋摸點(diǎn)不一樣的�!�
這村子他最近這些年都是匆匆忙忙來回,很少這么悠閑的逛過,這會(huì)兒跟七奶奶一起對(duì)著各處田地山林指指點(diǎn)點(diǎn),一輩子的回憶都在這里了。
經(jīng)過竹林時(shí)還感嘆一聲:“這竹子長得倒是生機(jī)勃勃的,難怪昨天那竹筍滋味這么好�!�
不過昨天吃過了,今天他也不打算再挖,于是接著往前走。
等到竹林和池塘接壤的土堤上,蜜蜂嗡嗡的聲音傳來,讓他眼前一亮——
“早上的湯是紫云英米湯,中午就用油菜花吧。再一人來碗油菜花荷包蛋,涼菜還可以用它拌個(gè)野蔥下飯——”
張燕平自從回老家,已經(jīng)嘗試過萬物皆可拌的各種吃法,這會(huì)兒半點(diǎn)兒也不稀奇。
這會(huì)兒聽到菜單,直接走進(jìn)這一片稀稀疏疏的油菜花當(dāng)中,毫不留情的咔咔一頓掰……
反正啊,詩情畫意那是半點(diǎn)沒有。
好在七表爺作為大廚,看東西只看它好不好吃,倒也沒對(duì)他的粗手粗腳做出什么評(píng)價(jià)。
再低頭一瞧,邊上還長著一層薄荷,他皺了皺眉,略有些苦惱:
“這要是中午打個(gè)雞血薄荷湯也行……”
驚蟄點(diǎn)瓜,不開空花。
清明種瓜,船裝車?yán)?br />
春分早,谷雨遲。
清明種薯正當(dāng)時(shí)。
要種四季豆,不在清明后。
除暑就把白菜移,
十年就有九不離。
白露種蔥,寒露種蒜。
秋分種,立冬蓋。
來年清明吃菠菜。
秋分種小蔥,鈣肥在立冬。
冬至收蘿卜,小雪收白菜。
立冬快拔菜!不拔受傷害。
等下還有。
(本章完)
148.持續(xù)萵筍
但如今才正清明,薄荷只長出了清嫩嫩的一叢,再加上這初來乍到也沒準(zhǔn)備雞血……
七表爺便黯然嘆了口氣,決定將這道菜品放到夏天。
這邊,張燕平已經(jīng)挑著那些盛開的油菜花掰了一大捧攏在懷里,而后一把扔進(jìn)了籮筐。
七表爺?shù)皖^瞅了一眼,瞬間跳腳:
“你怎么還挑全盛開的呢?有那帶花苞的不更鮮嫩嗎?”
張燕平茫然一瞬,他也不做飯哪,哪知道要油菜花要的不是花是花苞��?
但這不妨礙他理直氣壯:
“七表爺,”他也不知該喊什么,反正就跟著檀檀吧:“這邊蜜蜂正采蜜呢,花苞留給它們,咱們吃他們采剩下的就行,我不挑�!�
七表爺:……
大廚聽不得這種話!
“你可別把這話拿出去說,還不夠寒磣的,怎么個(gè)家庭��?吃朵油菜花還得挑蜜蜂剩下的……”
但是想想自己昨天嘗到的那蜂蜜水的清甜,他又忍不住咂咂嘴:
“老婆子,昨晚上蜂蜜水你喝了沒?”
“喝了。”七奶奶回答的干脆利落:“別說,我夜里睡得特香甜,而且今天早上上廁所,那叫一個(gè)順暢�!�
年紀(jì)大了,實(shí)際上腸胃功能不如年輕的時(shí)候,便秘那都是司空見慣的事情。
這才回來一晚上,那骨子舒坦的滋味啊,叫七奶奶來講:渾身上下哪哪兒都愜意。
聽到這話,七表爺也摸了摸肚子,想起了今早那一場放肆的五谷輪回……
再看看筐子里盛開的油菜花,吃剩的就吃剩的吧,倒真的再也不嫌棄了。
張燕平提著筐子溜溜噠噠跟在后頭閑逛,沒走多遠(yuǎn),卻見七表爺又停在人家的菜園子邊上看里頭滿地爬的香菜。
他探頭一瞧,立刻興奮道:“中午吃魚嗎?”
哎呀,他姨夫釣的那野生鯽魚,燉湯紅燒都格外香甜,怎么吃都吃不膩。
但是這段時(shí)間在家可沒少吃,到底釣了多少魚�。吭趺催沒吃完?
這念頭才剛閃過,就見七表爺搖頭:“我昨天把冰箱都翻騰過了,鯽魚沒有了,就剩下一包咸魚塊。這香菜長得倒挺好的,等回去,去大哥菜園子里多挖點(diǎn)香菜,我把那剩下的一點(diǎn)牛肉用香菜尖椒給烤了�!�
張燕平也不知道怎么回事,只聽個(gè)名字,口水就嘩啦啦的。
仔細(xì)想了想這滋味兒,發(fā)現(xiàn)白活了二十多年,前頭的油菜花沒吃過也就算了,這香菜烤牛肉怎么還沒吃過呢?
肚子飽飽脹脹,嘴里口水卻在泛濫,這種滋味尤其不好受啊!
三人溜溜噠噠繞過了半座山,七表爺只覺得神輕氣爽身強(qiáng)體健,看到什么都想一展廚藝。
等到快要繞回家去時(shí),又在樹林邊兒看到了一叢剛發(fā)芽的枸杞。
于是毫不客氣的指揮道:
“燕平,去把那枸杞芽摘些下來。”
然后又摸出電話來打給宋檀:
“宋檀啊,到市區(qū)沒有?回來的時(shí)候記得稱一斤地梨兒��!我摘點(diǎn)兒枸杞芽兒,中午用雞蛋還有豬后腿肉配著給伱們做個(gè)蛋絲枸杞芽球�!�
七表爺說的地梨兒是他們這里的俗話,這東西學(xué)名叫做荸薺,小時(shí)候家里種水稻,犁田的時(shí)候總能挖出來許多。
宋檀也很喜歡吃,但這東西圓溜溜像個(gè)湯圓,削皮很麻煩。因此她在寧城上班時(shí),都是買水果攤上五塊錢一兜人家削好的過個(gè)癮。
于是一口應(yīng)下。
不用問,這個(gè)菜張燕平也沒吃過。
他一邊兒小心的摘著枸杞芽兒,還要防備著不被刺扎到,一邊越發(fā)口水滴答:怎么說呢?
突然覺得自己好像御膳房總管啊。
…
與此同時(shí),大伯宋大方卻在家里發(fā)脾氣:
“你要是不想做飯就趁早說,我去門口飯館里買,餓不著�!�
“就是!”兒媳婦孫燕燕一看婆婆又坐在廚房門口削萵筍,這會(huì)兒頭都大了:
“媽,這萵筍再多也不能頓頓吃��!子怡昨晚上都給吃哭了�!�
這不是前兩天回鄉(xiāng)的時(shí)候,總共那么三隴地的萵筍全帶回來了嗎?
本以為是跟紫云英一樣好吃的,還打算看能不能賣個(gè)高價(jià)之類的……
誰知道當(dāng)天晚上一炒,這就跟原先老家的萵筍沒什么區(qū)別呀,甚至跟菜市場的好像也沒啥區(qū)別。
毛麗當(dāng)時(shí)臉就黑了:
“就這玩意兒敢賣二十一斤?狗都不上當(dāng)!”
宋大伯臉色瞬間沉了下來,把筷子“啪”的一拍:“狗都不上當(dāng),你們倆搞那么大一筐干嘛?”
毛麗:……
她心說我倒沒罵自己,你自己給自己身上攬罵了!
但她也只敢小聲嘟囔:“那我們?nèi)ネ诘臅r(shí)候你也沒攔著呀�!�
再瞧瞧廚房里那幾十棵強(qiáng)壯的萵筍,老天爺!就這他們一家五口該怎么吃啊?
扔是不可能扔的,送的話……干嘛要送?憑什么叫人家占便宜?
于是,那天回到家,除了當(dāng)天晚上一頓清炒萵筍絲之外,第二天早上子怡的粥里頭是萵筍丁。
毛麗的廚藝一般,那萵筍也沒焯水就直接放粥里,孩子直接把碗一推:“比草還難吃。”
中午了,萵筍燉了排骨,這倒也行,排骨還是挺香的。
大伙吃了個(gè)肚飽。
可等到晚上,除了中午剩下的萵筍燉排骨之外,又額外加了盤萵筍炒肉絲。
一家人臉色都跟萵筍一樣,草青草青的,強(qiáng)忍著吃完了。
誰知今天一大早,毛麗給子怡攤雞蛋餅——小孩子嘛,愛漂亮,平常都要加片生菜夾片西紅柿,再加片培根的。
好不好吃的,反正一定要鮮亮,有儀式感。
今天倒沒省事兒了,萵筍絲擦得細(xì)細(xì)的,燙熟了就卷進(jìn)去了。
加上回老家中午吃的那一頓,這是連吃好幾頓萵筍了。
孩子是哭著上幼兒園的。
好不容易一早上過去,眼見著她又坐在廚房門口一邊看電視一邊削萵筍,一家子人真心受不了了。
毛麗也生氣:“要不是檀檀心奸,故意把這不好吃的萵筍叫咱們弄回來,哪至于廚房堆那么多?”
不趕緊吃還能扔了咋滴,這菜市場也要兩塊一斤呢!
都是莊稼漢出身,大伯倒是沒說扔,只是臉色黑沉:“那你送人�。〗o紅梅多送點(diǎn),街坊鄰居多送點(diǎn),不行我?guī)У降昀锝o左右分點(diǎn)。”
“那不行�!�
毛麗琢磨著:不年不節(jié)的送什么呀?“
這萵筍長得壯,一根都幾斤了,隨便兩根十好幾塊,不過日子了?”
唉,給我寫?zhàn)I了……口水滴答的。
(本章完)
149.搞批發(fā)嗎?
大伯氣的想掀桌子:
“你就差這十幾塊錢嗎?”
毛麗也脖子一梗:“差,怎么不差呢?大的不掙錢,天天在家里又是面膜又是美甲,小的還得我貼錢報(bào)興趣班上幼兒園,過日子不節(jié)省點(diǎn)怎么辦?”
她這是話里有話,指桑罵槐,說的就是自家那個(gè)不干活也不掏錢的兒媳婦。
然而強(qiáng)中自有強(qiáng)中手,孫燕燕滿目認(rèn)真的盯著電視,仿佛根本沒有聽到這話。
毛麗一拳頭打在棉花上,這會(huì)兒憋了一口氣,又把矛頭對(duì)準(zhǔn)了宋檀和宋紅梅:
“還有紅梅,說起來也是當(dāng)姑姑的,一天到晚怎么不摳死呢?檀檀給她點(diǎn)東西她全部都撈走了,半點(diǎn)沒給咱們剩,這姑侄倆真是會(huì)藏心眼兒!”
說起這個(gè),孫燕燕倒想起來了:“媽,前天大姑不是給咱們分了一兜槐花嗎?”
毛麗氣哼哼的:“那東西又不能揉又不能擠的,回來搬東西時(shí)被幾十斤萵筍壓下去了,那還能要嗎?我前天晚上就扔了�!�
“哎呀,”孫燕燕惋惜:“怎么就扔了呢?這菜市場的槐花賣的可貴了,十塊錢一斤呢�!�
這話一說,毛麗又恨恨的站起來:
“別在家里磨洋工了,跟我一塊去菜市場�!�
孫燕燕不想動(dòng)——她這婆婆總想從她手里摳錢,搞不好回頭又貼給小姑子了,她傻了才自己掏錢!
“干嘛去啊……”很不情愿。
毛麗憋了口氣:“買菜!還能干啥!一天天的凈伺候你們了——你要是中午還想吃萵筍,那就不去�!�
孫燕燕拍屁股就跟上了。
她不掏錢歸不掏錢,可那萵筍誰愛吃誰吃,反正她是吃的夠夠的了。
想了想又說:“媽,大姑走的時(shí)候好像還拎了竹筍,檀檀說是也打算賣的,搞不好今兒就在。要不咱們?nèi)ズ舆叴笫袌霭�?�?br />
那個(gè)菜市場離家稍微有點(diǎn)距離,再加上上次在那里鬧得很不愉快,毛麗曾在心里暗暗發(fā)誓再也不去的。
但此刻她心氣兒不順,于是冷哼一聲,但到底還是拐過去了。
可真叫孫燕燕說準(zhǔn)了,宋檀今天果然來了。
她這回是一個(gè)人來賣菜的,大大的二維碼貼在皮卡的車廂上頭,她甚至敷衍到都沒有把竹筍再搬下來,而是蹲在皮卡的車斗里,一手交錢一手交貨。
場面熱鬧喧囂,若非來的都是大爺大媽(畢竟論起搶貨買菜,小年輕在菜市場幾乎沒有戰(zhàn)斗力),那簡直像極了一場開在皮卡竹筍堆里的演唱會(huì)。
今天喬喬雖然沒來,但宋檀一個(gè)人倒也不覺得忙亂。