第77章
長安可不似現代,有專門的蘑菇種植產業(yè),所有的菌子全是山上采的。
段曉棠這方面極是小心,擔心全家一起“躺板板”,每次只買熟悉的,買回來也要讓戚蘭娘趙瓔珞看過。
趙瓔珞這方面經驗不如戚蘭娘,主要是她不去山上采菌子,但好歹算本土人土,比三人強得多。
段曉棠:“你每次都很在意菌子是不是有毒,”絕不是出于醫(yī)者的食品安全衛(wèi)生考慮,“以前中過毒呀?”
“嗯,”林婉婉想起并不遙遠的曾經,“之前菌子季的時候,我和幾個同學去湊熱鬧。有自知之明沒上山,找了一家當地口碑好的餐館吃,結果吃完全部進醫(yī)院了�!�
祝明月:“菌子有毒?”
“菌子沒毒,”林婉婉跳腳,“只是沒煮熟!”
“四個醫(yī)學生全部中招,要不是當時神志不清,接診的醫(yī)生非得讓我們自已起來寫病歷�!�
段曉棠:“從那以后你就不吃菌子了?”回憶一番,林婉婉似乎在這方面沒有格外忌口。
林婉婉:“哪能呀!修養(yǎng)一天后,我們就在醫(yī)院門口找了一家餐館吃飯。”
祝明月:“這次沒中毒了吧!”
“我們沒有,”林婉婉聳聳肩,“但吃到一半,老板娘扶著老板去醫(yī)院了�!�
段曉棠:“為了口吃的,至于嗎?”
“哇,當然至于了,”林婉婉忍不住拍巴掌,“好吃得要命。”
段曉棠微微點頭,確實要命。
林婉婉:“潘安擱旁邊,我都不多看一眼�!�
于林婉婉的偶爾“花癡”而言,這個比喻可見菌子的美味頂格。
段曉棠暗暗盤算以前沒機會,現在千里跋涉去六詔吃一次菌子行不行。
林婉婉:“我問過趙大夫怎么解菌子中毒,他說“以地漿解之”�!�
翻譯過來就是:掘黃土加水攪混,煎煮后取澄清的液體喝了。
祝明月:“聽起來不大靠譜�!�
似乎更適合治水土不服,科學性和實用性林婉婉尚未驗證,只能說見仁見智。
沒有強大的醫(yī)學后盾,連菌子都不能亂吃。
菌湯已經準備好了,林婉婉:“下一個是番茄湯了吧!”
“嗯,”段曉棠點頭,牛油湯底味道太霸道,番茄放在它后面,鍋根本沒法用�!按龝竞昧�,先讓他們喝一點。”
林婉婉:“我覺得他們估計一路吃小吃就能吃飽了�!�
段曉棠:“沒關系�!背允裁床皇浅�。
段曉棠負責大菜和鍋底熬制,戚蘭娘則負責各種小吃小料制作。照林婉婉的說法,手藝已經能支起一個小食攤了。
雞腿吃完了,立刻做了紅糖糍粑,炸了些酥肉和小油條送到前面去。見到冰粉盆見底,又立刻從井了撈了一盆上來,依然是鮮嫩的粉色。
白秀然見戚蘭娘圍裙邊上有面粉痕跡,猜這些東西是她做的。“蘭娘,曉棠在做什么?”
戚蘭娘:“煮湯呢,馬上第二道就要好了�!�
戚蘭娘飛奔回廚房做事,白秀然走到燒烤架前,擺上一些素菜。
盧照沒長性,這會甩開燒烤攤子正和白湛聊天呢。
白秀然將上次吃過的腦花、包漿豆腐連鐵盤一起放在烤架上,再劃開了一個茄子�!盁o憂,想吃什么?”
孫無憂也覺得烤肉油膩,“蘑菇、韭菜、還有面餅�!本虏耸菍O無咎愛吃的,面餅則是給白湛點的。
白秀然又選了一些其他素菜放在一邊一起烤,燒烤這種東西,只要調料齊全,再難吃也不會難吃到哪里去。
何況白秀然是烤過一回的人。
等白氏燒烤素菜上桌的時候,白湛已經和盧照在空地上練起來了。
不出意外,白湛落敗。
白秀然知道上次小勝盧照大多是偶然,他天賦更高,只是和白湛一樣,年紀小力量未達到巔峰,才會被自已壓制。
但想必這種壓制狀態(tài),也持續(xù)不了多久了。
段曉棠說,這種男女力量差異是天生的,只能從其他地方彌補。
白秀然:“快來吃吧!”
白湛的不樂來得快去得也快,洗了手過來。
白秀然:“盧小郎固然比你大一歲,但他的基礎比你扎實,力氣更大。換你是同樣的年紀,也不是對手。但你也有優(yōu)勢,身體更加靈活。”
盧照和秦景是表兄弟,是否傳承中就帶著善武的血脈。
第193章
杜喬任職
白湛的靈活是限于男子而言,無論如何也練不到段曉棠的程度。
白秀然是姐姐看弟弟,自然多幾分溫柔。
白湛亦是苦惱,“怎么練?”
可以接受一時輸,但不能一直輸。
已經到了一個瓶頸期,基礎已經打下,換句話說其勢已成,不是那么好調頭的。
白秀然:“不然你早上起來和曉棠一起去跑步�!�
“��!”白湛雖然不愛睡懶覺,但也忍不住摸摸膝蓋。
段曉棠的法子,每天起床先跑十里地,換誰來膝蓋都要打晃。
讓他騎馬可以,但跑步算了。
葛寅勉強算是半個行家,“曉棠的辦法白二郎用不上,他倆出發(fā)點不一樣。曉棠是為了強健體魄,白二郎打從練武開始就是為了騎戰(zhàn)。”
讓他下馬沒有用,雖然他和盧照若是擎上兵器上馬,輸得更快。
段曉棠當初轉型有多痛苦,不會兵器不會騎馬,徒手只能和白秀然打個平手,初練刀的時候,白湛都能抓住他人刀脫節(jié)的機會小勝一把。
但現在呢,白湛早就不是他的對手了。
李君璞:“白二郎箭術如何?”
不是無端發(fā)問,只是記得早年舅舅提過梁國公年輕時射藝一絕。身為人子,總該學到一二。
孫無咎:“二郎射箭百發(fā)百中�!�
白湛的胸膛挺起來,這可不是吹噓。
李君璞:“騎射如何?”
白湛:“就是騎射�!�
原地射箭百發(fā)百中通過勤學苦練尚且有望,但騎射即便說法有水分,百中八十也可稱得上一句天才。
盧照:“哪天騎上馬,我提槍你掛箭,比一比!”
誰怕誰!
段曉棠的院子太小,沒有校場跑不得馬。
白湛:“明天�!�
盧照:“明天不行。”
白湛激將,“你怕啦?”
盧照頭一仰,“明天我得和孫安世一起去戶部催餉�!北竟佑姓浭伦�。
李君璞在家歇了好些日子,不清楚情況�!澳銈冞沒拿到?”
“沒有,”盧照抓了一串烤肉塞嘴里,“好幾個月都快拖到入夏了。”
段曉棠給他們出的“催債”的法子,盧照私底下和孫安世一合計,既拉不下面子,更怕因此惹怒長安的堂官們被穿小鞋,以后日子更難過。
盧照:“杜郎君,你此次科舉得中,在何處任職,不如去兵部戶部。我日后來長安催要糧餉也不會這么難了�!�
先不說杜喬不是想去哪里就能去哪里的,再者文官靠資歷,等他爬到能在六部說上話,盧照應該也上不得馬了。
杜喬:“我是吏部屬下羽騎尉。”并非盧照的夢中情部。
孫無咎擰著眉,“往屆科舉進土都是從八品起。”
杜喬作為此次科舉頭名,官職僅九品,秩從九品下,只比不入流的吏員地位高一點,勉強算是官身。
杜喬:“與我同時中舉的其他進土,大多外放。一二個家中有門路的,留在長安,官職也都是九品�!�
杜喬能留下長安當然不是因為有門路,全因考了頭名,外放不是個理。
孫無咎怎么都想不通,今年怎么會這樣,錄取的進土人數遠超前幾屆,官職幾乎壓到最低。
這就是官職通貨膨脹,一飲一啄皆是報應。
皇帝發(fā)大水擴招進土,長安城沒有那么多職位來安置,又要安撫土族,當然只能把大部分人外放。
反正丘才是高興的,原本不抱希望,祖墳冒青煙考上了,好歹是個官,外放就外放吧。
李君璞真心實意,“羽騎尉清閑平安,是個好職位�!弊钪匾氖菦]那么多糟心事。
盧照點點頭,“也挺好�!�
若換了杜喬來坐李君璞的位置,沒有家世出身依憑,更得被磋磨死。
“吏部不理民政,卻可以最快熟悉朝廷事務,耳目聰明�!崩罹辈⒉恢M言,拜城中囂張的紈绔所賜,“京兆尹和一個少尹罷職,萬年縣令估計也做不長了。”
入仕不過兩年,這已經是共事的第二任縣令,馬上就要迎來第三任,已經熬成萬年縣的老人。
想也知道,過去李君璞日子過的不痛快,肯定和頂頭上司脫不了干系。只是叫人沒想到的是段曉棠勸他念頭通達,會是這么放飛的結果。
白湛:“現任京兆尹是誰?”朝中事務向來是父親和大哥處置。
好歹從三品的大員,在長安城中也是有排面的。但因為這個職務自帶一些“日拋”性質,十年換十五個。而且常常為兼職,白湛還真沒注意過現任京兆尹是誰,好像前不久剛換過。
李君璞:“和你們沒有關系�!�
現任京兆尹是楚國公的人,至于下一任會不會和座之人的家族有聯系,李君璞并不關心。
“最近一段時間,你們最好不要去平康坊,容易沾染是非�!�
盧照點頭,“哦�!�
卻發(fā)現只有他一人回應,其他人全部安靜如雞。
以前不去的人自然不會去,提醒也是白提醒。盧照幾乎等于跳出來承認他是平康坊的�?汀�
似白湛孫無咎絕不會當著白秀然孫無憂的面承認,雖然大家都記得袁昊嘉當初在燕春樓被捅傷時,是和他倆在一起。
有些事,只要嘴上不承認就可以當做不存在。
逃避雖然可恥但有用。
戚蘭娘端著一大盆紅艷艷的湯過來,林婉婉在后頭捧著托盤,兩個碗里一個是牛肉粒,一個切碎的芹菜桿。
林婉婉介紹喝法,“碗底放牛肉粒和芹菜,上面淋上湯。”
戚蘭娘從一旁拿出干凈的小瓷碗,先問一句,“誰不吃芹菜?”
好長時間沒人說話,白湛統(tǒng)一意見,“都吃。”
戚蘭娘將每個碗底都放上牛肉粒和芹菜,再澆上濃濃的番茄湯汁。
紅的湯、褐色的牛肉粒,加上青翠的芹菜,顏色美如畫。
葛寅眼睛跟著攪動的湯勺的移動,只看到里頭有一些紅的塊狀物。
湯汁入口,酸甜適口,味道鮮美。
咬到湯底的蔬菜,酸甜的味道應該由此而來,回憶起它的顏色形狀,葛寅抱著吃了一半的湯碗,跑到花池邊上,指著紅艷艷的果子,“妹子,是這種果子熬的湯吧。”
剛開始見的看它色澤艷紅,還以為有毒呢。
第194章
微辣標準
盧照和葛寅想法一致,并且說了出來�!拔铱催@么鮮艷,還以為有毒。”
野外生存一大要義,顏色太過鮮艷的東西不要碰。
菌子如是,果子亦如是。
林婉婉:“這是番茄,早些年在野外剛發(fā)現時,的確被人當做毒果�!�
孫無憂:“那如何發(fā)現它可以食用呢?”
林婉婉:“據說是一個畫家看顏色艷麗,用它作畫,畫著畫著饞病犯了�!�
聳肩,“咬了一口,沒死!”
白湛:“這要是被毒死,就是另一個故事了�!�
再喝一口番茄湯,真好喝!
這會再看番茄,長得真好看,味道不錯,果然是顆好果子。
林婉婉拿著空籃子再摘幾個番茄回去做糖拌番茄。“待會湯喝完了,來幾個人到廚房幫忙端菜。”
白湛吐出口,“終于能吃飯了�!�
林婉婉眼睛盯著他手上的番茄湯,意思是你現在喝的是什么,西北風?
白湛不在意,雖然從進門起,林婉婉等人一直在投喂食物,看著多但眾人分下來他也沒吃多少。
至于旁邊的燒烤,也就一十二十或者三十串,總之三個字——沒吃飽。
感覺自已能吞下一頭牛。
尊貴的客人喝完番茄湯,林婉婉帶著一群壯勞力去廚房端菜。
祝明月站在廚房外,一副悠閑的模樣,“這時候過來?等等再進去�!�
林婉婉不清楚炒料的具體流程,只想趕在嗆人的氣味前把菜端走,哪知道正撞在當口。
“滋啦”
廚房中冒出一股濃煙,隨之而來的是一股強烈的氣味。
“咳咳咳�!�
廚房外一些對氣味敏感的人咳嗽起來,立刻挪遠一些。
葛寅抽抽鼻子,“好霸道的香氣�!敝宦勚几杏X腹中饞蟲躁動起來了。
趙瓔珞掩住鼻從廚房跑出來,段曉棠早叫她離開,只是想到還有最后一塊肉沒有切完,不想分兩段做。踩著時間切肉,哪知道油鍋不等人,成為近距離受害第二人。
趙瓔珞跑出來,辨不清方向,只覺得辣椒和牛油的味道沒在后頭追方才停下。
眼前一雙皂角靴子,抬頭看是杜喬,嘴角抿出一抹笑容,“杜郎君,還未恭喜你科舉得中呢�!�
這些都是杜喬該得的,人心正學問好,比姓褚的強多了。
杜喬有些緊張,慢慢往后退,“多謝趙娘子,都是得天眷顧�!蹦阏f話前能不能把刀放下。
盧照和葛寅站在一處,“杜郎君認得這位小娘子?”段曉棠家里除了他都是女郎。
葛寅只壓低聲音,“長林以前一腳把趙娘子撞到水里�!�
盧照讀書少,只覺得詞用的不對,應該是一腳把人踢到水里才對。