第88章

    第196章

    葡萄果醬，葡萄汁和葡萄酒

    韭菜盒子做起來并不難，新鮮的韭菜加上雞蛋，裹在面皮里，放在平底鍋里面，小火慢煎。

    直到煎的兩面焦黃，再鏟出鍋。

    這時(shí)候的韭菜盒子，外皮金黃焦脆，里面鮮香軟嫩，舌頭都能給人鮮掉了。

    好吃的韭菜盒子，不僅僅要食材新鮮，還十分考驗(yàn)廚師的手藝。

    當(dāng)然在這個(gè)時(shí)代來說，這些都不是最重要的。

    最重要的是，做韭菜盒子需要用純白面。

    而吃一次白面，在這個(gè)時(shí)代是很奢侈的事情。

    哪怕是在這個(gè)大院兒里，一般家庭，一個(gè)月也不會(huì)吃上幾次。

    牛桂芳過日子同樣儉省，偶爾吃上這么一次，還不忘了給蘇軟軟送來一些。

    蘇軟軟看著那煎的金黃酥脆的韭菜盒子，并沒有拒絕，只是笑著道，“我正想吃呢，嫂子就做好送過來了，咱倆可真和親姐妹似的，都想到一起去了�！�

    牛桂芳故意板起臉，“那你這話可就說錯(cuò)了，我是想著換西瓜吃，我才給你送來的�！�

    話才剛剛說完，劉桂芳自己就忍不住先笑了起來。

    “嫂子這么說我也不信，嫂子肯定是特意送來給我吃的�！�

    蘇軟軟說著，自己去拿了一個(gè)盤子，把把韭菜盒子放了上去，又把空盤子和一個(gè)西瓜都遞給了牛桂芳。

    “嫂子趕緊回去吧，大哥和紅丫他們肯定都等著你吃飯呢！”

    “好嘞！”牛桂芳笑著打答應(yīng)，“你們也趕緊吃，那韭菜盒子還是剛出鍋?zhàn)詈贸�，涼了就沒那么脆了。”

    目送牛桂芳抱著西瓜離開，蘇軟軟的視線就轉(zhuǎn)移到了桌子上的韭菜盒子上面。

    韭菜盒子做起來雖然用料簡(jiǎn)單，但是它的香味兒是非常霸道的。

    就這么一會(huì)兒的功夫，屋子里面已經(jīng)彌漫的滿是它的香味兒了。

    蘇軟軟深吸一口氣，臉上露出享受的笑容。

    “反正飯菜還要等會(huì)兒才能做好，要不咱們先嘗一嘗？”

    傅聞璟寵溺的看著蘇軟軟，“媳婦兒，你想吃就吃，等會(huì)兒涼了就不好吃了。”

    蘇軟軟沒再說話，直接拿了一個(gè)在手里。

    剛出鍋的韭菜盒子還很燙，在手里來回倒騰了幾下后，蘇軟軟這才迫不及待的咬了一口。

    只一口，就咬到了仙兒。

    不僅有鮮嫩的韭菜和金黃的雞蛋，還有軟糯的粉條兒。

    牛桂芳的手藝也是很好的，餡料調(diào)的鮮香十足，再混合這小麥的面香，好吃到讓人想要把舌頭一起吞下去。

    蘇軟軟自己吃了一口，就把韭菜盒子遞到了傅聞璟的嘴邊，“你也嘗嘗，特別的好吃，嫂子的手藝真好�！�

    說著，蘇軟軟還不忘了看向趙娟子，“大娘，你也趕緊嘗一嘗???�！�

    趙娟子在這邊生活的時(shí)間長(zhǎng)了，對(duì)于蘇軟軟的性格十分的了解，知道蘇軟軟這不是客套話，也沒瞎客氣，答應(yīng)著就拿了一個(gè)在手里。

    兩人嘗過之后，同時(shí)贊嘆的點(diǎn)頭，“的確好吃！”

    自家的飯都還沒有做好，每個(gè)人就先吃了一個(gè)韭菜盒子打底。

    好在他們的飯量都還不錯(cuò)，做好的飯菜也沒浪費(fèi)，最后也差不多都吃干凈了。

    這可饞壞了四胞胎，四個(gè)人一直眼巴巴的看著，大大的眼睛里滿是渴望，嘴巴還在不停的動(dòng)著，晶瑩的口水布滿了嘴角。

    這副小饞貓的樣子，逗笑了蘇軟軟三人。

    雖然多少有些心疼和好笑，但是這些飯菜的味道都太重了，肯定是沒有辦法給他們吃的。

    好在他們四個(gè)的性格好，饞歸饞，但這絲毫不影響他們的心情，臉上的笑容就沒淡下去過。

    這個(gè)時(shí)代吃晚飯都比較早，晚飯都吃完了，天都還沒黑下來。

    傅聞璟看著院子里晾的那些葡萄，有些好奇的問蘇軟軟，“媳婦兒，剩下的那些葡萄，你打算做什么？”

    “我打算試試葡萄汁葡萄酒和葡萄果醬�！�

    這些東西蘇軟軟以前也沒有做過，但這絲毫不耽誤她嘗試。

    反正方法已經(jīng)搜到了，需要的配料淘金金也都可以買。

    退一萬步說，哪怕真的做不好也沒有關(guān)系，葡萄多的是，很多事情都要勇于嘗試。

    抱著這樣的心理，蘇軟軟做起這些事情來，更加的得心應(yīng)手了。

    這也難怪大家都說，好心情是事情成功的一半，事實(shí)也的確如此。

    傅聞璟雖然聽都沒聽說過這些，也沒做過這些，但這并不妨礙他給蘇軟軟打下手。

    兩個(gè)人互相幫趁著，做起來還是非�？斓摹�

    他們兩人忙活的時(shí)候，趙娟子就找看著四胞胎。

    其實(shí)也不需要特別的照看。

    四胞胎的好奇心很重，看到蘇軟軟和傅聞璟忙來忙去，眼睛就跟著一起瞟來瞟去，根本顧不上別的了。

    葡萄汁和葡萄酒都需要發(fā)酵，只是時(shí)間的長(zhǎng)短不同。

    做好準(zhǔn)備工作之后，直接封存起來就行了，要等上一段時(shí)間才能入口。

    而葡萄果醬則是現(xiàn)熬的，立即就能吃。

    這是蘇軟軟第一次熬，但好在配料足夠，火候掌握的也不錯(cuò)，最后熬制出來的果醬，酸甜可口，也沒有任何焦糊的味道，可以說是非常成功了。

    這樣的果醬空口吃很好吃，配煎的焦脆的饅頭片也很是不錯(cuò)。

    還可以用來做飯團(tuán)，或者是當(dāng)做土窯烤面包的餡兒。

    想到它的各種吃法，哪怕是剛剛吃過飯，蘇軟軟還是咽了咽口水。

    傅聞璟一直都在注意著蘇軟軟的動(dòng)靜，看到蘇軟軟吞咽口水的動(dòng)作，有些好笑，“媳婦兒，你這是干啥？想吃就吃啊，這么多呢！怎么一直干咽口水？”

    “沒什么，我就是想到一些好吃的，等明天我就做給你吃�！�

    要不是今天已經(jīng)吃過晚飯，實(shí)在是沒肚子吃了，蘇軟軟是真的很想現(xiàn)在就做著吃的。

    “好！那我等著媳婦兒你做給我吃�！�

    說著，兩人就相視一笑。

    就在這時(shí)，四胞胎咿咿呀呀的聲音響起，兩人趕忙朝著四胞胎看了過去，就見四胞胎正一邊笑一邊朝著這邊揮手。

    那模樣顯然是不甘心被遺忘，在尋找存在感呢！

    “這四個(gè)小家伙，才丁點(diǎn)兒大，就會(huì)爭(zhēng)寵了�！�

    第196章

    太好吃了

    傅聞璟突如其來這么以及，把蘇軟軟都說的愣了一下，隨后無奈的看了傅聞璟一眼。

    “你都多大的人了，還是他們的爸爸，怎么還和他們吃醋？”

    傅聞璟一臉的理所當(dāng)然，“不管我多大，該爭(zhēng)寵都是要爭(zhēng)寵的。我才是媳婦兒你的老公，先有的我才有的他們，怎么能讓他們把媳婦兒你的注意力奪走呢！”

    傅聞璟這話說的實(shí)在太過理所當(dāng)然，蘇軟軟一時(shí)之間都聽的愣住了。

    可是仔細(xì)想一想，傅聞璟這話好像又沒有任何問題。

    的確是他們兩個(gè)先在一起，然后才有這幾個(gè)小家伙兒。

    孩子雖然很重要，也還很小，需要細(xì)心照料，但也不能因此忽略自己的另一半。

    想明白了這些后，蘇軟軟立即對(duì)著傅聞璟甜甜一笑，“老公你放心，不管到了什么時(shí)候，你都是最重要的那一個(gè)�！�

    傅聞璟也笑著看著蘇軟軟，“媳婦兒，你對(duì)我來說，也是最為重要的那一個(gè)�！�

    兩個(gè)人旁若無人的互訴衷腸，四胞胎是什么都聽不懂，只知道爸爸媽媽笑了，然后跟著一起傻笑。

    他們四個(gè)是聽不懂，但是趙娟子能聽懂��！

    趙娟子這個(gè)年紀(jì)的人，表達(dá)感情的時(shí)候，也是真的含蓄。

    她也結(jié)婚多年，生了幾個(gè)孩子了，可像是這樣互訴衷腸的話，卻是基本沒有說過。

    現(xiàn)在猛然聽到兩人這么說，老臉都跟著紅了起來。

    雖然臉紅了，但也沒有什么別的特殊反應(yīng)。

    趙娟子在這個(gè)家里待的時(shí)間也不長(zhǎng)，對(duì)于蘇軟軟和傅聞璟都有一定的了解，明白兩人是感情熱烈的人，也習(xí)慣了兩人的相處方式。

    這次雖然比以前都表達(dá)的明顯了一些，但也還在趙娟子的承受范圍之內(nèi)。

    只從這一點(diǎn)，就能看出來習(xí)慣有多強(qiáng)大。

    習(xí)慣成自然，還真的不僅僅是說說而已。

    第二天，蘇軟軟就做了饅頭片，上面抹了果醬。

    又做了飯團(tuán)，在里面添了果醬。

    她做得多，四個(gè)小家伙又吃不了，只有她和傅聞璟趙娟子吃，還真的吃不了多少。

    不過好在，還有隔壁牛桂芳一家可以一起吃。

    紅丫兄妹三個(gè)的年紀(jì)在那兒擺著，他們是什么都能吃的，且飯量一個(gè)比一個(gè)大。

    到最后不僅消滅一空，甚至還有一些意猶未盡。

    看著他們那不是很滿足的樣子，蘇軟軟只得忍著笑意道，“想吃的話，明天我還給你們做。今天不能一次吃太多，不然消化不了，你們?cè)摱亲犹哿�。�?br />
    這個(gè)時(shí)代的孩子，基本都沒吃過什么好東西，夾心面包果醬面包，別說是吃了，甚至連聽都沒有聽說過。

    突然吃到抹了果醬的饅頭片兒，還有加了果醬的飯團(tuán)，就像是吃到了什么珍饈佳肴一樣，恨不得吃了再吃，能多吃點(diǎn)就多吃點(diǎn)。

    可若是沒有節(jié)制，那很容易就會(huì)撐破腸胃。

    這些道理孩子不懂，蘇軟軟卻是明白的，她必須勸誡他們。

    好在牛桂芳把他們兄妹幾個(gè)教的非常好，蘇軟軟這么一說，他們立即就乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    紅丫更是奶聲奶氣的道，“姨姨，你明天再做的時(shí)候，我?guī)湍阋黄鹱龊貌缓�？�?br />
    “好是好啊！”蘇軟軟笑著答應(yīng)，“可是紅丫明天不用上學(xué)嗎？”

    進(jìn)入九月之后，紅丫就成為一名光榮的小學(xué)生了，已經(jīng)背著書包，和她的哥哥們一起去上學(xué)了，再也不能像是以前一樣，每天跟著牛桂芳，來這邊串門了。

    紅丫剛剛說話的時(shí)候根本沒有意識(shí)到這個(gè)問題，現(xiàn)在聽到蘇軟軟這么說，紅丫白嫩的小臉上立即露出了失望的表情。

    看到紅丫這個(gè)表情，蘇軟軟立即笑著安慰，“紅丫不用失望，雖然明天你不能跟我一起做，但是等到你星期天的時(shí)候，就能跟我一起做了呀！”

    剛剛還一臉失望的紅丫，在聽到這話之后立即就驚喜的笑了起來，“真的可以嗎？姨姨在星期天的時(shí)候還會(huì)再做嗎？”

    蘇軟軟用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“當(dāng)然會(huì)呀！姨姨什么時(shí)候騙過你？”

    兩個(gè)人認(rèn)識(shí)這么長(zhǎng)時(shí)間，蘇軟軟從來都沒有許諾過空頭支票。

    紅丫皺著眉頭，認(rèn)真的想了想，最后緩緩的搖了搖頭，“沒有！姨姨沒有騙過我！”

    說到最后的時(shí)候，紅丫的聲音提高了很多，以此來表達(dá)自己的高興。

    牛桂芳在一旁看著，也忍不住跟著笑了起來，“軟妹子，你可真是心靈手巧，這些都是怎么想出來的？我家里有那么多的葡萄，我正愁著怎么吃完呢！沒想到你就想出這么個(gè)好辦法來！”

    蘇軟軟當(dāng)然不能說，因?yàn)樽约菏谴┻^來的，前世的時(shí)候吃過，所以才知道。

    只能笑著打哈哈，“我想著豆子都能做醬，都那么好吃，這葡萄也好吃，做出來的醬應(yīng)該也好吃，所以就想著試一試，沒想到還真的成功了。這就叫瞎貓碰上死耗子。”

    “哪有人這么說自己的？”牛桂芳不贊同的看著蘇軟軟，“要我說，你這就是心靈手巧�！�

    蘇軟軟也不跟牛桂芳爭(zhēng)論這個(gè)問題，只是道，“這果醬做起來還是比較簡(jiǎn)單的，嫂子，你這么聰明，肯定一看就會(huì)。”

    牛桂芳倒是也沒有謙虛，“那我就厚著臉皮跟著你學(xué)一學(xué)，省的這幾個(gè)小的，天天在你這里混吃混喝。”

    “紅丫他們這么乖巧，就算是一天三頓都在這里吃飯，我也樂意。”

    “那可不行！”牛桂芳義正言辭道，“真要是一天三頓都在這里吃，讓大院兒里的其他人知道了，還不說我沒臉沒皮啊！仗著咱倆關(guān)系好，讓你給我養(yǎng)孩子。”???

    話才說完，牛桂芳自己就忍不住先笑了起來。

    知道牛桂芳是在說笑，蘇軟軟也跟著一起笑，笑過之后，還是把怎么做果醬的方法告訴了牛桂芳。

    聽說熬果醬的時(shí)候需要放那么多的白糖，牛桂芳頓時(shí)心疼的直抽抽。

    “我說這果醬怎么這么好吃呢？原來放了這么老些白糖！放這么多的白糖，就算是煮皮帶也好吃啊！”

    第198章

    怎么偏偏漏了我？

    蘇軟軟一臉驚訝的看著牛桂芳，“嫂子，你竟然吃過煮皮帶？”

    牛桂芳聽到這話就是一愣，但很快就又跟著笑了起來，“好你個(gè)軟妹子，還故意挑我話里的毛病了，我就這么一說，啥時(shí)候就吃過煮皮帶了�！�

    蘇軟軟當(dāng)然知道，牛桂芳肯定沒吃過煮皮帶，也就是故意說這么一句，調(diào)節(jié)一下氣氛而已。

    被蘇軟軟這么一打岔，牛桂芳雖然沒有最開始那么驚訝了，但還是忍不住接連感嘆。

    “放這么多白糖去熬這個(gè)果醬，也實(shí)在是太奢侈了�！�

    在這個(gè)年代，糖是稀罕物。

    買糖需要糖票，每家每戶每個(gè)月的糖票都是有定量的。

    牛桂芳一直都不怎么舍得吃糖，買回來的糖大多都是小心存放著，但也沒積攢多少。

    如果真的用來熬果醬，說不定熬不了兩次就沒有了。

    只想一想，劉桂芳就心疼的直抽抽。

    這并不是她不疼孩子，主要是疼孩子也要講究一下自己的實(shí)力。

    看著牛桂芳那一臉的心疼和感嘆，蘇軟軟這才想起來，一般人家可不像她一樣，可以從淘金金里買糖，便宜又實(shí)惠，想要多少就有多少。

    雖然她可以隨便買，但也不能沒有節(jié)制，不然很容易被人懷疑，她到底是從哪兒來的糖。

    想清楚了后，蘇軟軟也跟著嘆了一口氣。

    “可不是嗎，我家里的糖，這么一次也被霍霍的差不多了。”

    牛桂芳聞言露出一個(gè)果然如此的表情，“我就知道，你就是手松，想一出是一出，只想著眼前，也不知道想想以后。

    那白糖是多金貴的東西，你竟然直接用來煮果醬了�！�

    雖然用的不是牛桂芳的糖，但這絲毫不影響她心疼的嘴角直抽抽。

    蘇軟軟沖著牛桂芳笑了笑，“那不是當(dāng)時(shí)只想試一試好不好吃嘛，誰能想那么多？”

    “好吃也不是這個(gè)吃法��！以后可不許再做了�！�

    牛桂芳口中這么說著，心中也在想著，晚點(diǎn)就把自家的白糖都給蘇軟軟送過來。

    畢竟大部分的果醬，都是紅丫他們兄妹三個(gè)吃的。

    牛桂芳雖然沒有把心中這個(gè)打算說出來，但兩人相處了這么長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)彼此早就有了一定的了解。

    只看著牛桂芳臉上的表情，蘇軟軟就已經(jīng)猜到了她心中是怎么想的。

    蘇軟軟也沒說什么不讓牛桂芳把白糖送來，想著等再做果醬的時(shí)候要多做一些，直接送兩罐子給你牛桂芳。

    果醬不僅能配著饅頭和米飯一起吃，舀一勺出來，在水里面攪開，就成了最簡(jiǎn)版的果茶了，肯定比白糖水要好喝的多。