第29章

    來了這么多天，蘇軟軟雖然沒和斜對門兒那家聊過天，但也曾瞥見過。

    只是對方現(xiàn)在來敲門，多少讓蘇軟軟覺得有些奇怪，“你有什么事兒嗎？”

    李大娘咧嘴一笑，瞬間一臉的褶子，“你聞到你家熬豬油了，剛好家里沒油炒菜了，我來借一碗豬油�！�

    她說著，還舉起了手，讓蘇軟軟看她手里的碗。

    那的確是一個碗，只是那是一個比臉還大的碗。

    兩家雖然是斜對門兒，但距離也不是那么近，這個李大娘怎么就聞到了熬豬油的味道，還確定是她家飄出去的味道？

    雖然心中有些疑惑，但這絲毫不耽誤蘇軟軟果斷的拒絕。

    淡淡的???看了一眼李大娘，蘇軟軟語氣淡漠的開口，“不借�！�

    李大娘詫異的看著蘇軟軟，似乎是根本沒有想到，蘇軟軟會拒絕的這么干脆。

    愣了片刻，李大娘使勁兒眨了眨眼，“啥？你說啥？不借？你為啥不借？”

    她這理所當然的語氣，讓蘇軟軟又是好氣又是好笑。

    “沒有為啥，我家的豬油，我不想借就不借�！�

    “你這小同志怎么這樣兒呢？咱們都住在一個大院兒里，互相幫忙，彼此借點兒東西，那不都是應(yīng)該的？

    我家沒油炒菜了，找你家借一碗咋啦？你還不借，你這小媳婦心咋這么硬？”

    李大娘的長相本就不算和藹，說這一番話的時候，五官都在亂飛，顯得尖酸又刻薄。

    被這么指責一番，蘇軟軟并沒有生氣，反而對著李大娘露出一個甜美的笑容。

    “李大娘是吧？咱們一個大院兒里都要互幫互助，剛好我家要請客，這院子里的菜又剛發(fā)芽，大娘讓我去你家院子里摘點菜吧！

    我愛人說要請一二十個人來吃飯，需要的菜也不多，二三十斤就差不多了。

    大娘咱們這就去摘吧，摘完我再給大娘盛豬油。不過大娘也知道，我這請客要炒菜，也需要用不少的豬油。不過大娘放心，沒有一碗豬油給大娘，一口還是能勻出來的。大娘這么大年紀了，又熱心腸愛助人，肯定不會介意的，對吧？”

    李大娘表情有些呆滯，大概是一時之間接收了這么多的消息，大腦有些反應(yīng)不過來。

    蘇軟軟笑的溫和，“李大娘，你怎么不說話啊？走啊，咱們趕緊去你家摘菜去，別耽誤我給你舀一口豬油�！�

    李大娘這時候露出了如夢初醒的表情，連連往后退了幾步，萬分警惕的看著蘇軟軟。

    “走啥走，我就借你一碗豬油，你竟然要我二三十斤菜，你這是借嗎？你這是搶呢！”

    蘇軟軟驚訝的看著李大娘，“原來大娘知道什么叫搶啊！大娘拿個比臉還大的碗過來，說要借一碗豬油，我還以為大娘不知道什么叫搶了！大娘，你家里人在部隊里是什么職務(wù)？一個月有幾斤肉票？

    這么大的一只碗，要多少斤板油才能熬出一碗油啊？別說我沒有那么多豬油往借，就算我真的借了，大娘拿啥還我？”

    “啥時候有了啥時候還唄！”

    李大娘脫口而出這么一句話后，下一刻就捂住了自己的嘴，臉上也露出了懊悔的表情。

    “哦”

    蘇軟軟長長的哦了一聲，“感情大娘這不是借，這是來拿來了！那我可要好好的問一問，大娘你家里人在軍隊里到底什么職位？是不是比我愛人高？要是的話您說一聲，我這就連鍋帶油給您端過去�！�

    李大娘像是看鬼一樣看著蘇軟軟，腳下像是抹了油一樣，往后退的極快。

    “你擱這兒說什么呢！誰跟你要了，你不借就不借，說那么多干啥，誰稀罕借��！”

    看著李大娘匆忙離去的背影，蘇軟軟還擺了擺手，“大娘慢走啊！有事兒您說話，能辦的我肯定辦！”

    回應(yīng)蘇軟軟的，是李大娘憤恨的一眼，還有重重的關(guān)門聲。

    蘇軟軟笑著收回視線，剛打算關(guān)上院門，就聽到了牛桂芳的笑聲。

    轉(zhuǎn)頭看去，就見牛桂芳正朝著這邊走來。

    “軟妹子，還真沒看出來，你還有這一手了！那李大娘就喜歡占便宜，嘴里說著借東西，可從來不還。你這剛來，我還怕你抹不開面子，真的借給她，還想出來幫你，沒想到你自己就給解決了�！�

    蘇軟軟甜甜一笑，“我也想借給李大娘，可她自己不愿意借了，我也沒有辦法。”

    說著，蘇軟軟還無奈的聳了聳肩。

    “你啊！”牛桂芳好笑的拿手點了點蘇軟軟的頭，“還挺促狹。”

    兩人只站在門口說了一會兒話，就各回各家忙活去了。

    需要過水的肉，全都已經(jīng)過好了，蘇軟軟撈了出來，放在一邊晾著，又把大鍋刷了出來。

    才忙活完，院門又被人給敲響了。

    蘇軟軟皺著眉朝著院門口看去，正想著是不是李大娘又回來了，就聽到了傅聞璟的聲音。

    今天怎么回來的這么早？

    蘇軟軟加快腳步去開了院門，就見傅聞璟推著一輛板車站在門口。

    板車上有幾百塊的煤，還有一個嶄新的爐子。

    見狀，蘇軟軟趕忙讓開身子，讓傅聞璟推著車子進院子。

    “這都月底了，我就趕緊把這個月的煤給買了，不然就作廢了。”傅聞璟解釋道。

    第62章

    做飯前的準備

    在這個什么都定額的年代，很多東西都是過期作廢的。

    而勤儉節(jié)約是美德，絕對不能浪費。

    煤這東西不會過期，買回來就算用不完，堆放在干燥的房間里就行了。

    剛好西屋現(xiàn)在是空著的，能把這些煤靠墻擺著。

    不到二百塊的煤其實根本沒多少，擺在車上的時候顯得還多一些，靠墻堆放著，就小小的一堆，看起來甚至有些可憐。

    煤爐子是圓柱形的，看起來矮胖矮胖的，有些可愛。

    它并不是鐵的，好像是用陶土什么的燒制成的，只在里有一些鐵網(wǎng)。

    這種爐子有一種好處，那就是它的外表不會太燙，是可以觸碰的。

    冬天的時候，可以抱著煤爐子取暖，不會被燙傷。

    蘇軟軟看著這個圓滾滾的家伙，很是感興趣。

    趁著傅聞璟去還推車的時候，立即從淘金金里買了個大大的砂鍋。

    等傅聞璟回來后，蘇軟軟就笑著對傅聞璟道，“今天我去公社那邊，遇到了個從外地來的火車司機，從他那兒買了不少東西。還有個大砂鍋，剛好現(xiàn)在就能用上了�！�

    砂鍋蘇軟軟是買的最大的，剛好可以用來燉紅燒肉。

    廚房的灶臺上桌子上擺著盆盆碗碗，里面有肉有油有豬油渣，傅聞璟自然早就看到了。

    蘇軟軟解釋完，就眼巴巴的看著傅聞璟，等著傅聞璟的反應(yīng)。

    她剛剛說的委婉，但這事兒要是按照現(xiàn)在的規(guī)定來說，其實就是投機倒把。

    也不知道傅聞璟會怎么看怎么想。

    蘇軟軟的心中其實是有些緊張的。

    畢竟她有淘金金在手，以后避免不了的從里面買東西，到時候都要用這個借口。

    要是傅聞璟不能接受的話，會是一件很麻煩的事情。

    蘇軟軟正眼巴巴的看著傅聞璟，就見傅聞璟滿眼贊嘆的看著自己。

    “媳婦兒，你真是太厲害了！跟你說實話，我之前也會去公社或者縣城里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，就是想換點不要票的東西，但一直都沒找到，媳婦兒你這才是第二次去公社，竟然就買到了，你真厲害！”

    剛聽到傅聞璟這話的時候，蘇軟軟還以為，傅聞璟這是在編話哄她。

    可當看到傅聞璟臉上那既認真，又羞赧，還有些好奇和贊嘆的情緒以后，蘇軟軟就知道，傅聞璟說的是真的了。

    突然，蘇軟軟腦中靈光一閃，問傅聞璟，“你去的時候，該不會就是穿著軍裝去的吧？”

    傅聞璟低頭看了看自己身上的衣服，“我也沒有別的衣服。”

    “......”

    兩人你看著我，我看著你，同時笑了起來。

    傅聞璟穿著軍裝還想去黑市，別人不會以為他是要去買東西的，只會以為他是去砸場子的。

    既然傅聞璟對于這件事兒毫不抵觸，蘇軟軟就放心了。

    “等回頭我再去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，要是能再沒買到，就做成肉脯，給家里郵寄回去。”蘇軟軟道。

    鮮肉沒有辦法郵寄，畢竟現(xiàn)在沒有冷鏈運輸。

    想要寄肉食，就只能做成肉干或者肉脯。

    傅聞璟摸了摸蘇軟軟的頭，“能碰到就買點，碰不到就算了，你的安全才是最重要的。”

    蘇軟軟點頭，“我知道，你放心好了！”

    傅聞璟環(huán)視一圈，“有沒有什么我能幫忙的？”

    “你和面吧！我打算晚上蒸包子和饅頭當主食。我又買了標準粉回來，可以多放點，包子還是白色的好看�！�

    饅頭是黑色的倒是沒什么關(guān)系，可包子要是黑的，那可就不好看了。

    “好嘞，交給我！”

    傅聞璟說著就洗手去和面。

    蘇軟軟也沒閑著，又在大鍋里添了滿滿一鍋水，放上蔥姜蒜，把過了水的大骨頭先放進去煮著。

    骨頭湯燉的時間越長越好，排骨可以等半下午的時候再放。

    燉上湯后，蘇軟軟又趕忙把過了一遍水的五花肉放進了小鍋里煎。

    這一步是為了給五花肉煎虎皮。

    煎好的五花肉，直接全都盛進砂鍋里，放上香料，八角，花椒，桂皮，倒上醬油，最后添水，讓水沒過肉，蓋上蓋子慢慢燉。

    放進灶膛里的那兩塊煤球，已經(jīng)被燒的通紅，用火剪夾著放進煤爐子里，再在上面壓一塊煤球，就可以放著不管了。

    煤爐子的火不夠旺，做爆炒差點意思。

    但用來燉煮，卻是十分的方便，根本不用過多的操心。

    隨著水被燒開，廚房里也飄起了肉香味兒。

    蘇軟軟朝著廚房外看，不僅不擔心，甚至隱隱還有些???期待。

    熬個豬油都能引來一個李大娘，現(xiàn)在燉肉，會不會引來其他人？

    “媳婦兒，你看什么呢？是有什么人要來嗎？”

    聽到傅聞璟的話，蘇軟軟滿臉含笑的朝著傅聞璟看去，“我也不知道會不會有人來，說不定會有人過來。”

    蘇軟軟這話說的含糊，傅聞璟覺得更奇怪了。

    見他滿臉的疑惑，蘇軟軟也沒再打啞謎，把上午的事情簡單的說了一遍。

    “我這樣做，不會給你帶來什么麻煩吧？”

    傅聞璟搖頭，“當然不會，媳婦兒你不用想那么多�！�

    前后左右的住著，難免會有口角摩擦，今天吵架拌嘴，明天就和好如初的情況時有發(fā)生。

    要是因為家里的女人拌個嘴，就在部隊里鬧起來，只會成為別人眼中的笑話。

    傅聞璟雙眼晶亮的看著蘇軟軟，“我和李大娘沒什么接觸，不過也曾聽牛嫂子說過她。媳婦兒你能讓她吃癟，實在是太厲害了！我之前還擔心，我不在家的時候你會被人欺負，現(xiàn)在放心了。”

    蘇軟軟驕傲的抬起下巴，“你完全不用擔心，

    我不會讓別人欺負我的�！�

    “我媳婦兒最厲害了！”

    “你也很厲害！”

    兩人互相夸著對方，卻又都說的真心實意，絲毫不會讓人覺得這是在吹捧。

    因著晚上要做大餐，中午兩人就簡單的吃了些面條。

    飯后，傅聞璟也不閑著，繼續(xù)幫著蘇軟軟準備菜。

    因為準備的菜足夠多，蘇軟軟不打算再炒蘑菇，只是當做配菜，在合適的菜里放一些。

    除了需要燉煮的，其他的菜，蘇軟軟都是摘回來之后，先洗干凈切好放著，這樣晚上直接炒就行了。

    第63章

    豬油渣豆腐餡兒的包子

    忙碌的時候不覺得，很快就到了傅聞璟該走的時間。

    臨走之前，傅聞璟道，“我會爭取早點回來�！�

    “不用，你忙你的，牛嫂子一會兒來幫我，我們能忙的過來。對了，來的有小孩子嗎？”

    “沒有。”傅聞璟搖了搖頭，“不帶孩子，他們連媳婦兒都不帶，只來十六個人。”

    整個軍區(qū)的人當然多，但傅聞璟也不會把每一個人都請回家里來吃飯，請來的都是關(guān)系十分好的，亦或者是不得不請的。

    “倒是比我預(yù)計的人數(shù)要少一些。那準備的飯菜會不會有點多？”

    “不會�！备德劖Z搖頭，“他們的飯量一個比一個大�！�

    蘇軟軟想想傅聞璟的飯量，了然的點了點頭。

    如果每個都比傅聞璟的飯量大的話，那這么些東西，還真的能全都吃完。

    傅聞璟離開沒多久，牛桂芳就來了。

    蘇軟軟往牛桂芳身后看了看，“嫂子，紅丫他們兄妹三個呢？怎么沒來？”

    牛桂芳爽朗一笑，“他們又幫不上什么忙，讓他們來干啥！他們跑去和大院兒里的其他孩子玩兒了。

    軟妹子你不知道，咱們大院兒里的孩子多的很，還特別會玩兒。他們在一起玩兒，根本不用擔心�！�

    牛桂芳都這么說了，蘇軟軟也不好再說什么，請了牛桂芳進院子。

    兩人一起來到廚房，就開始調(diào)包子餡兒，炸做鍋包肉需要的肉，炸茄盒。

    牛桂芳一邊做一邊感嘆，“軟妹子，你就是太實在了，請個客，隨便做兩道肉菜就行了，怎么準備這么多大菜？就是過年也不一定能這么吃！”

    蘇軟軟跟著附和，“過年肯定不這么吃，過年要有雞有魚，這可沒有�！�

    牛桂芳先是愣了一下，隨即就指著蘇軟軟笑了起來。

    話雖然這么說，但牛桂芳也是高興的。

    牛桂芳的男人肖愛國，晚上也是要來吃飯的。

    牛桂芳倒不是因為肖愛國能吃這么多好東西高興，而是因為蘇軟軟重視這次宴請而高興，誰不希望自家男人被看重？

    傅聞璟請客，蘇軟軟要真是隨便對付一下，別人嘴上不說，心里肯定也會有點意見的。

    這是人之常情，并不是表面一套背后一套。

    有牛桂芳幫忙，兩人不到五點，就把所有準備工作做好了。

    紅燒肉已經(jīng)燉的能吃了，蘇軟軟把煤爐子下面的通風口堵了起來，只把砂鍋繼續(xù)放在上面溫著。

    排骨和大骨頭都已經(jīng)燉的軟爛脫骨，湯都燉成了奶白色，一掀開鍋蓋就噴香撲鼻。

    這樣的骨頭湯，不需要再放任何的配菜，只需要撒上一把蔥花，就能連喝三大碗了。

    蘇軟軟拿了兩個小瓷盆，一個里面盛了骨頭湯和排骨，另一個裝了紅燒肉。

    “嫂子，晚上家里人多，沒法兒讓孩子們過來吃飯，這你端回去，給孩子們加個菜�！�