第26章

    主持人宣布上菜。

    立刻，鷺園酒樓里的幾名服務(wù)員，一個個走了出來。

    手里都端著盤子，放到了眾評委的面前。

    場上皆是驚訝，原來鷺園的廚師還準備了第六道菜。

    這一碗碗金黃色的糊狀物，上邊還飄著一朵梔子花，觀賞性倒是極佳。

    湊近了聞，又是一股清香的甜蜜味道。

    好幾個評委都皺起眉頭。

    “粥？”

    第28章

    正常情況下來說，第一道上的應(yīng)該是開胃菜。

    多是一些酸辣口味的食物，像是辣蘿卜、涼拌海帶絲之類的涼菜，或者是蔬菜沙拉。

    而全場唯一的外國評委艾爾莎看花了眼，一時迷茫又驚奇。

    “這是什么？粥嗎？竟然能做得這么美！”

    其余幾人也跟著，紛紛夸道別出心裁。

    那堅定支持淮揚菜的陳勝老爺子則一吹胡子，冷笑一聲。

    “普通的玉米粥，再配朵梔子花兒，有什么大不了的，不是誰做都行？”

    那幾名評委現(xiàn)在又覺得剛剛的附和有些草率。

    都說是外國人沒見過太多中餐花樣。

    一時間，桌前的評委看著這幾碗粥都沒動手品嘗。

    衛(wèi)璟在場下，看著屏幕里的冷場一時有些急躁。

    “干嘛呢他們！我媽做得這么好看，還能雞蛋里挑骨頭！”

    鄭援朝倒是不急，笑呵呵地說：“小璟，你媽媽肯定有辦法的，別急�！�

    一旁的陸執(zhí)言也點點頭：“確實，雯冬的點子，從不會叫人失望�！�

    衛(wèi)璟剛想說，大叔，你別叫得這么親熱。

    可又立馬被大銀幕上，自己媽媽臉上揚起的志在必得的微笑吸引了目光。

    鄭雯冬對這種狀況，像是早有預料。

    她走上前，端起艾爾莎評委面前的粥，微笑著示范。

    她把那朵梔子花舉起，輕輕地倒到了粥里。

    又用勺子攪拌了下，示意評委們食用。

    接著，她把碗重新放在了艾爾莎評委面前。

    “艾爾莎女士，請您慢用�！�

    評委們將信將疑地按照她的示范，將粥這樣攪拌了才小口下肚。

    很快，艾爾莎評委驚奇地叫了起來：“哦！天哪，這是花蜜！天啊，真的太有創(chuàng)意了！”

    貴婦人用她那為數(shù)不多的中文詞匯量連連夸贊。

    “噢，冬！你真是心思靈巧的中國廚師！我是真的非常喜歡你！”

    沒錯，這正是鄭雯冬定下的第一道菜。

    熬得恰到好處的玉米粥，選用的甜玉米。

    玉米�？梢栽诳谥斜虐l(fā)出甜汁兒的清脆口感。

    再把花蜜藏于梔子花中，吃的時候，倒入溫熱的粥中，味道甜美細膩。

    都是甜味兒，在嘴中的感覺卻并不單一，甚至很有驚喜感，相當有創(chuàng)意性。

    夏天，就是要吃口味清新的。

    從一開始的驚喜，鄭雯冬就定下了高開的基調(diào)。

    幾道菜的口味皆是不同，但她特意調(diào)了味，口感更適合夏天。

    又制造了口味沖突，口味重的菜吃進嘴里，像噼里啪啦燃起一陣火花似的，卻又沒刺激到讓人難以接受的地步。

    而清淡的則熨帖了口腔一般柔和。

    郭振節(jié)做的淮揚菜自是鮮美，口味卻一成不變，從一開始做菜的驚艷，如今嘗進口里，倒有些平淡無奇了。

    評委挨個點評，又是幾番爭論。

    最終鄭雯冬以十分的優(yōu)勢獲得了金廚道大賽的冠軍！

    主持人笑意盈盈地宣布了這個結(jié)果，又說：“接下來，請我們在臺下看完全程的神秘贊助商，為冠軍頒發(fā)獎勵！”

    臺上，鄭雯冬看見聚光燈打在陸執(zhí)言頭頂。