第9章
“小余姐姐,這是啥野菜啊,我爸以前給我們摘過(guò)。”
蘇余輕輕撥開(kāi)葉子說(shuō):“這是薺菜,味道很鮮,看它的葉子,邊緣有一些小鋸齒。
仔細(xì)聞聞,還有股特別的清香,薺菜包餃子、做湯都好吃得很�!�
顧飛岳也在一旁看著,接話道:“這個(gè)我倒是很少吃,就是不清楚味道具體啥樣�!�
顧飛岳剛剛下鄉(xiāng)做知青沒(méi)多久。
他很少吃過(guò)野菜。
之前也吃過(guò)一次,“之前吃過(guò)一次,就是那個(gè)野菜團(tuán)子,不過(guò)味道感覺(jué)不是很好吃�!�
蘇余白了他一眼,好笑道:“這里是鄉(xiāng)下,現(xiàn)在大環(huán)境物資缺乏,你以為跟你在城里那樣可以經(jīng)常吃到飯?鄉(xiāng)下能有一口吃的就不錯(cuò)了。”
聽(tīng)到蘇余這話。
顧飛岳一愣。
他點(diǎn)點(diǎn)頭,“確實(shí)如此,大家生活都不容易,要啥時(shí)候鄉(xiāng)親們都能吃飽飯,那才是最好的�!�
蘇余掃了他一眼。
并沒(méi)有回話。
而是繼續(xù)摘野菜。
不一會(huì)兒,又發(fā)現(xiàn)了一片馬齒莧。
蘇余眼睛一亮:“這是馬齒莧,它的莖是暗紅色的,葉子胖嘟嘟的。
這野菜生命力強(qiáng),田間地頭到處都是,吃起來(lái)酸酸滑滑的,涼拌或者炒著吃都不錯(cuò),這東西還可以清熱解毒呢�!�
顧飛岳聞言。
幫忙把馬齒莧摘下來(lái),放進(jìn)籃子里。
片刻后。
看著籃子里逐漸多起來(lái)的野菜。
蘇余擦了擦額頭的汗:“行了,今天這野菜也夠了,回去吧�!�
花兒還有順子兄妹倆聽(tīng)到可以一起吃野菜。
頓時(shí)高興的歡呼起來(lái)。
“好喂,可以回家吃肉肉,吃野菜了�!�
“我一會(huì)要吃一大口肉,吃飽飽。”
看著兩小只如此興奮天真的模樣。
蘇余搖頭一笑。
夕陽(yáng)西下。
余暉灑落在她身上,側(cè)臉正好對(duì)著顧飛岳。
一時(shí)間卻是讓他看得有些失神。
又趕緊低下頭。
連忙掩飾自己的尷尬。
這女人真是不一樣。
不僅會(huì)打獵,在說(shuō)話方面也是條理清晰。
也不知道她還有啥自己不知道的?
【恭喜宿主獲得來(lái)自蘇老漢的怒氣值+100】
【恭喜宿主獲得來(lái)自王老太的怒氣值+100】
【...】
【怒氣值:1300】
“宿主,怒氣值已滿足一千,你有一次技能抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),是否抽獎(jiǎng)?”
機(jī)械的系統(tǒng)聲響起。
蘇余聽(tīng)到這聲音。
不由得美眸一亮。
“抽獎(jiǎng)。”
沒(méi)有廢話。
直接抽獎(jiǎng)。
“叮!恭喜宿主抽獎(jiǎng)成功,獲得廚藝技能�!�
【宿主】:蘇余
【技能】:狩獵技能Lv3(,廚藝技能Lv
1(01000)
【物品】:半斤白菜
【金錢(qián)】:5.6元
伴隨著廚藝技能融入腦海之中。
眨眼之間。
蘇余便已經(jīng)掌握了關(guān)于廚藝技能的信息,仿佛熟練了無(wú)數(shù)遍一樣,對(duì)廚藝的調(diào)味,切配,烹飪以及刀工,都有了一定的入門(mén)基礎(chǔ)了解。
上輩子蘇余是個(gè)美食愛(ài)好者。
也經(jīng)常會(huì)做一些自己喜歡吃的美食。
可是對(duì)于廚藝方面。
也只是照著網(wǎng)上依葫蘆畫(huà)瓢。
但解鎖廚藝技能之后。
她方才發(fā)覺(jué),原來(lái)廚藝還有這么多門(mén)道。
“有點(diǎn)意思,如果是以后廚藝技能不斷升級(jí),就是不知道可不可以做出那種發(fā)光的菜?”
蘇余想到了上輩子某部動(dòng)漫里的畫(huà)面。
頓時(shí)忍不住抿嘴一笑。
第16章:晚宴
蘇余跟顧飛岳他們回到牛叔家里。
本以為顧飛岳會(huì)直接回知青點(diǎn)。
沒(méi)想到這家伙卻是留了下來(lái)。
“顧知青也留下來(lái)幫忙吧,正好晚上我們一起在家里吃飯�!�
牛叔笑道。
顧飛岳有些不好意思,“那我來(lái)幫忙吧。”
他起身幫忙。
來(lái)到院子中,幫牛叔一起處理野豬肉。
牛叔掃了他一眼。
笑而不語(yǔ),也沒(méi)有拒絕。
這年頭,鄉(xiāng)下做菜,無(wú)非就是煮或者炒。
牛叔平日里雖說(shuō)有打獵。
但是在廚藝方面實(shí)在一般。
蘇余實(shí)在看不下去。
又見(jiàn)顧飛岳同樣也是有些毛手毛腳的。
于是主動(dòng)上去幫忙。
看到蘇余三兩下就將野豬肉處理好。
并且那切肉刀工的熟練。
立馬就讓牛叔還有顧飛岳他們大開(kāi)眼界。
張勇在一旁幫忙,看到這一幕。
忍不住驚訝道,“余姐,你還會(huì)廚藝啊?”
“以前在城里的時(shí)候?qū)W過(guò),也不算太厲害,勉強(qiáng)做做飯還行�!�
“這哪里是還行?就這做紅燒肉的本事,都快比上城里的廚師了啊�!�
張勇嘖嘖稱奇。
豎起一根大拇指。
無(wú)比佩服道。
見(jiàn)張勇這家伙拍馬屁,蘇余好笑:“行了,你就負(fù)責(zé)燒火吧,一會(huì)可以吃多點(diǎn)�!�
張勇眼睛一亮。
獻(xiàn)媚道:“得嘞,余姐,你就放心吧,這燒火的活交給我就行,我最在行�!�
蘇余站在灶臺(tái)前。
系上圍裙。
她先將肥瘦相間的野豬肉洗凈切塊,冷水下鍋。
接著又放入姜片,蔥段。
看到?jīng)]有料酒。
她扭頭看向正站在一旁看得入神的顧飛岳,“別愣著,給我拿一下醬油�!�
顧飛岳這才反應(yīng)過(guò)來(lái)。
有些汗顏。
還以為蘇余并不會(huì)做菜,沒(méi)想到這女同志說(shuō)干就干,太厲害了。
接過(guò)顧飛岳遞來(lái)的醬油。
倒入鍋中去腥。
等水煮沸。
蘇余這才將豬肉撈出來(lái)。
接下來(lái)就是給鍋起油。
等油加熱后,再放入糖,讓糖融化。
當(dāng)然,這年頭糖還是很金貴的。
按道理來(lái)說(shuō)。
牛叔家也很難這么奢侈的吃,但顧飛岳來(lái)吃飯,這家伙也不知道哪里弄來(lái)的冰糖。
倒是讓蘇余做紅燒肉有了更好的調(diào)料。
隨著做飯。
蘇余腦海中也不斷響起機(jī)械的系統(tǒng)提示音:
“叮!恭喜宿主成功使用廚藝技能,經(jīng)驗(yàn)值+100!”
“叮!恭喜宿主成功使用廚藝技能,經(jīng)驗(yàn)值+300!”
“...”
“叮!恭喜宿主廚藝技能經(jīng)驗(yàn)值達(dá)到1000,是否升級(jí)技能?”
“升級(jí)�!�
蘇余神色一動(dòng)。
直接升級(jí)。
“叮!升級(jí)成功,Lv1-Lv2,恭喜宿主廚藝技能成功達(dá)到熟練程度。”
伴隨著升級(jí)提示音落下。
蘇余只感覺(jué)自己在對(duì)廚藝方面的領(lǐng)悟更加熟練了。
仿佛做菜的每個(gè)步驟都在腦海中演練了無(wú)數(shù)遍一樣。
習(xí)慣性的做菜動(dòng)作。
就好像行云流水一般。
將野豬肉倒入鍋中。
翻炒均勻。
讓每一塊豬肉都裹上糖色。
隨后加入醬油、八角、桂皮等調(diào)料,繼續(xù)翻炒出香味。
最后加入少量清水。
蓋上鍋蓋。
讓張勇燒火的時(shí)候控制火候。
轉(zhuǎn)小火慢燉。
一套動(dòng)作下來(lái)。
是徹底看得顧飛岳還有張勇他們徹底服氣了。
“這味道?”
在期待中。
顧飛岳還有張勇他們慢慢的就聞到一股肉香味。
并且這股肉香味彌漫在院子中。
讓人欲罷不能。
“孩他爸,咱們家誰(shuí)在做菜,這么香?”
牛叔家有四間房子。
東西兩間土坯房,中央是堂屋,一般也是全家吃飯的地方。
出了堂屋是院子。
院子兩邊也有東側(cè)屋跟西側(cè)屋,東邊的里屋一般是牛叔跟他媳婦牛嬸住。
因?yàn)榕鹕眢w癱瘓。
所以牛叔擔(dān)心半夜她行動(dòng)不方便,因此經(jīng)常住在一起方便照顧牛嬸。
至于東側(cè)屋則是他們的兒女順子還有花兒住。
西側(cè)屋就是廚房了。
躺在炕上。
臉色蒼白的牛嬸聞到肉香味。
頓時(shí)一愣。
有些驚訝的看向牛叔,好奇道。
“不是我做的,今天不是去山里頭打獵了嗎,蘇家的小丫頭蘇余跟我也一起打獵了,現(xiàn)在就是她在廚房跟顧知青幾人做飯�!�
牛嬸自然也是聽(tīng)說(shuō)過(guò)蘇余的。
聞言。
頓時(shí)就有些驚訝了。
“村里頭那些人都在說(shuō)蘇余同志好吃懶做,回村后啥活也不干,可現(xiàn)在看來(lái),并不是這么一回事啊。”
這哪里是好吃懶做?
廚藝這么好。
打獵技術(shù)這么厲害。
并且還是城里來(lái)的姑娘,知書(shū)達(dá)理有文化。
這種女人誰(shuí)不喜歡?
牛叔有些鄙夷:“今天跟老支書(shū)說(shuō)過(guò)了,現(xiàn)在這小丫頭已經(jīng)跟蘇老漢他們分家了,分家了好,那一家子就不是啥好鳥(niǎo)�!�
牛嬸點(diǎn)點(diǎn)頭。
一開(kāi)始廚房的肉香味很淡。
并不是很濃。
可是隨著時(shí)間推移。
這肉香味實(shí)在太濃了。
就連牛叔也忍不住了。
等了片刻。
見(jiàn)差不多了。
蘇余讓張勇打開(kāi)鍋蓋。
好家伙。
隨著鍋蓋打開(kāi),只見(jiàn)鍋中紅燒肉色澤紅亮,真惡就好像會(huì)發(fā)光一樣。
一股肉香味立馬迎面撲來(lái)。
顧飛岳吞了一下口水:“難以相信,這竟然是你做的,這紅燒肉的品相比我以前在城里吃過(guò)的,也不差了,而且感覺(jué)味道上更香啊�!�
看到瞪大眼睛。
有些夸張。
就差流口水的顧飛岳。
以及這會(huì)差點(diǎn)流口水的張勇跟順子花兒他們。
蘇余好笑。
將紅燒肉裝盤(pán)。
“嘗一口吧�!�
還沒(méi)等蘇余開(kāi)口。
這會(huì)顧飛岳已經(jīng)上來(lái),伸手就去叼紅燒肉。
蘇余抬手拍掉他的狗爪子。
沒(méi)好氣道,“去洗手,用筷子�!�
顧飛岳尷尬的撓了撓頭。
“得嘞,馬上就去。”
然后這家伙直接屁顛屁顛的轉(zhuǎn)身就跑去院子洗手。
完事了還不忘拉上死黨張勇一起。
順子跟花兒兩人不懂為啥要洗手。
但是蘇余說(shuō)了,“不洗手不衛(wèi)生,吃了肚子會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)�!�
兩小只立馬轉(zhuǎn)身乖乖的就跑去洗手了。
將紅燒肉裝盤(pán)后。