第5章
「哎呀這怎么行,咱們都這么多年朋友了,怎么能說不訂就不訂。再說了我家飯菜你也愛吃,你想吃什么姨明天做好親自給你送來行不,就當賠禮道歉了。」
「我可沒這個面子吃你家的飯菜,免得又被罵墻頭草�!�
「這是哪里的話,您喜歡吃我們的菜是我們的福氣,大友那是跟你開玩笑呢,您別往心里去�!�
「他就是早上太忙了,心情不好亂說話,回去姨好好批評他�!�
當初找訂餐的商家,幾家對比下來其實張大友家不算最實惠,只是勝在味道好。
但是因著我去的幾次何桂芬都很熱情,不僅記得我愛吃的菜還問我有沒有什么建議他們可以繼續(xù)改進。
吃飯幾次閑聊里我知道了張大友父親因為意外走得早,何桂芬一個人就靠賣盒飯把張大友拉扯大。賣了十幾年,原本呆的廠區(qū)拆遷了,他們才來了這里,也準備逐漸把生意交給兒子。
我想著何桂芬不容易,反正訂哪家都是訂,優(yōu)先選了他們。
附近訂盒飯的廠家其實不少,大多數(shù)店家接了員工餐后就專心做預訂單,不再出攤了。畢竟一天一百來份的體量已經(jīng)完全可以支撐一個小飯館,何況他們還不需要房租。
但是何桂芬母子依然堅持中午出攤散賣,說是想早點攢錢買套房子給兒子娶媳婦,最好還能租個店面,這樣就徹底在這個城市落地扎根了。
沒有人會不被既勤勞又善良的人打動,我當下決定不出意外以后都跟他們家訂飯,讓小余跟他們簽長期合同。
沒想到拋開這一層,一個三年的老顧客竟然得不到一絲尊重。
我不愿意再多說:「新的店家我已經(jīng)找好了,何姨你們請回吧�!�
見我不為所動,何桂芬還要再說些什么,張大友上前一步拉住她:「媽,別說了,我們走�!�
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第二天新盒飯送到我特意去員工餐廳逛了一圈。
問了幾個員工都說十分滿意,今天不僅菜色更豐富,而且味道也更好了。
「之前的盒飯雖然味道不錯,但是總感覺沒以前分量大了�!�
「是啊,上周的酸菜排骨全是骨頭,一塊肉都沒有,我都懷疑裝飯的針對我�!�
「沒錯,這樣一比起來確實是今天的更好!」
沒想到幾年生意做下來,張大友不僅比以前飄了竟然還在員工餐上偷工減料!
我們公司成立早,雖然搬遷過幾次但是老員工基本都留下了,到了現(xiàn)在倉庫的工人大多都是四十以上,還有不少快退休的。
當初宣布增加補貼大家都很高興,畢竟是額外福利,員工餐給什么吃什么,竟然也從來沒人跟我們反饋過質(zhì)量下降的問題。
我現(xiàn)在只后悔太信任張大友,沒有聽朋友的偶爾換幾家餐館保持競爭。
昨天張大友憤憤不平地離開我以為他已經(jīng)放棄了,沒想到竟然又來了。
不僅微信上反復申請加我好友,更是直接來門衛(wèi)蹲我下班。
一見到我張大友開門見山道歉:
「對不住了主任,我是真不知道是您,否則無論如何我也不會那樣說的�!�
「昨天早上是我沒控制住情緒,說了些氣話,我向您道歉。」
「您看我們都合作這么久了�!�
「要是可以的話希望能再給我們張記一個機會�!�
確實很誠懇。
姿態(tài)低態(tài)度好。
如果早一天,不,早半天的話說不定我都會被他打動。
畢竟我們之間歸根到底是私人矛盾。
但是經(jīng)過中午我已經(jīng)對張記盒飯徹底失望。
「我們之間的是暫且不談,有員工反饋今年的盒飯質(zhì)量明顯比以前下降了,這是我不能接受的�!�
張大友立刻反駁:「怎么可能,每天都是一樣的!你也經(jīng)常吃,質(zhì)量有沒有下降你還不知道嗎!」
「我是經(jīng)常吃,但是我都是微信上跟你訂的散單,是吃得不高興了隨時可以走的客戶,就算你不缺一個兩個,整體上還是要維護的。但是我們的員工餐是長期訂購的,而且一吃就是三年,你是不是覺得偷工減料一點我們也懶得找麻煩?」
「況且昨天微信群里有顧客說飯菜分量少了難道也是污蔑你?」
張大友支支吾吾起來起來,但還是梗著脖子開口:「現(xiàn)在菜價肉價年年漲,我們也是要吃飯的啊。這幾年我一直沒給你們漲過價已經(jīng)很良心了,就算分量少了一點點,也不影響吃飽��!」
還真是拿我當不懂行的瞎糊弄,物價上漲是不錯但是盒飯行業(yè)的競爭可越來越大,這幾年大家都拼價格,不降價就不錯了,況且張大友的價格在外賣中算實惠,但是在盒飯里那就是中等價位。
我忍住火氣:「就算物價漲了,你平時賣的散單也沒見你漲價啊。價格是你們定的,錢不夠你大可直接跟我們提加預算。我員工餐都按零售價給你們算,當初可沒還一口價!」
「我新訂的這家不僅價格只要
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而且分量還足,難不成物價只漲你的不長他們的?」
作為一個打工人,我們公司雖然只是一個大企業(yè)旗下的小小子公司但也算正規(guī),對于這些合理支出我的想法就是反正都是公司撥款,審批預算內(nèi)盡量給個方便,就算中途張大友找我們說想提高價格,我也未必不同意。
但是降低質(zhì)量就不一樣了,總不能花了錢還虧待了員工。
張大友眼見我下家都已經(jīng)找好了,繼續(xù)合作是徹底沒戲了,陰沉著一張臉:「廚子不偷,五谷不收,天下生意人都一個樣,我倒要看看他們能給你幾天好。」
「難不成我張大友離了你們就沒法做生意了么!」