第16章
見(jiàn)她的身影消失在簾后，陪她過(guò)來(lái)的于云霧小聲說(shuō)：“是我夫人娘家鄉(xiāng)下的遠(yuǎn)方親戚，她手藝是很好的，人也還行。她八字硬，前幾年死了兒子，去年又死了丈夫。她大伯想把她嫁出去換錢(qián)，伍娘不愿意，連夜帶著她十三歲的女兒跑了，前一陣子一直在南城門(mén)那邊擺攤�！�
“我原來(lái)不想把人領(lǐng)給你瞧的，怕她家里多事，后來(lái)她聽(tīng)見(jiàn)風(fēng)聲，自己上門(mén)來(lái)尋我。說(shuō)情愿簽賣(mài)身契，死契。她寧愿和女兒一起老老實(shí)實(shí)給你做事，也不愿被抓回去嫁人。我一想，也成，就領(lǐng)來(lái)給你看看，要是不行就算了�！�
月牙兒聽(tīng)了，有些生氣：“怎么一個(gè)一個(gè)都喜歡逼寡婦嫁人？什么毛病。”
“還不是為了一個(gè)錢(qián)字�！庇谠旗F說(shuō)：“伍嫂老家那邊，嫁出一個(gè)寡婦得了彩禮錢(qián)，全村都有份呢。又不是大戶人家，能贏回來(lái)貞節(jié)牌坊減免田稅。”
這時(shí)伍嫂已將一籠點(diǎn)心生胚拿出來(lái)，一下就點(diǎn)燃了爐子，手腳麻利地開(kāi)始烤點(diǎn)心。
魯大妞也從屋里出來(lái)，俯身在月牙兒耳邊：“她拿了點(diǎn)心生胚就走，一邊的肉松小貝看都沒(méi)看一眼�！�
月牙兒點(diǎn)點(diǎn)頭，端詳伍嫂做事。
她拿點(diǎn)心前特意洗了手，一心一意盯著火候。等香味飄出來(lái)，點(diǎn)心煎熟了她再裝盤(pán)，整整齊齊碼在一起，樣子很好看。
月牙兒拿了一個(gè)，咬了一口，臉上有了笑意：“伍嫂，你嘗一嘗。”
伍嫂挑了一個(gè)小一點(diǎn)的，拿起來(lái)看。這點(diǎn)心四四方方的，瞧著新奇。方才蕭姑娘說(shuō)不要油直接烤，她還有些擔(dān)心呢，沒(méi)想到還真能烤出這種淡淡的金黃色，還不粘鍋。
她咬了一口，表皮柔軟，內(nèi)餡更加柔軟，應(yīng)該是綠豆做的餡，清清涼涼，透出些許甜味。這要是在熱得滿頭大汗的盛夏吃，涼意能從嘴一直蔓延到心窩子！因?yàn)椴皇怯糜图宓�，所以特別的清爽，一點(diǎn)膩味都沒(méi)有。
伍嫂想問(wèn)一問(wèn)這點(diǎn)心的名字，又怕說(shuō)錯(cuò)了話，只能一個(gè)勁地點(diǎn)頭，說(shuō)：“好吃！”
她吃了一口，便不吃了，小心翼翼問(wèn)：“蕭姑娘，這剩下的半個(gè)，我能帶回去給我女兒嘗嘗嗎？”
月牙兒微微一愣，笑說(shuō)：“可以，這點(diǎn)心叫虎皮餑餑，還有南瓜餡的，你也拿一個(gè)吧�！�
說(shuō)完，她望向于云霧：“就讓她在我這里試一試吧�！�
第37章
魚(yú)粉與泡芙
難得的，
月牙兒一覺(jué)睡到五更天。
簽過(guò)身契之后，伍嫂領(lǐng)著女兒汪六斤來(lái)了杏花館，為了方便，
就在緊挨著廚房的雜間里搭了張床，母女兩個(gè)一起住。月牙兒原來(lái)有些過(guò)意不去，
請(qǐng)伍嫂到后院住，然而伍嫂不肯。
“姑娘肯收留我們母女，
又包吃住又給薪水，
還有什么話說(shuō)。我和六斤都是住慣了鄉(xiāng)下屋子，在小間里住還習(xí)慣呢！再說(shuō)了一大早就得起來(lái)料理，
沒(méi)得擾了姑娘清凈。”
說(shuō)了幾次，伍嫂都不肯讓步。月牙兒實(shí)在拗不過(guò)她，只得買(mǎi)了一床厚厚的棉被、又買(mǎi)了床夏被，還有紗帳、幾案之物安置在小屋里。
伍嫂確實(shí)是個(gè)干活誠(chéng)懇的，一些拌料、踱餡、搟皮的事，
一點(diǎn)就通，著實(shí)讓月牙兒輕省了不少。她的女兒六斤說(shuō)話不多，
常常躲在娘身后，
但做事也勤快，每日從井里挑水來(lái)，
將窗戶桌椅擦拭的干干凈凈。母女倆一樣的勤快。
她們來(lái)了幾日后，月牙兒才終于能睡個(gè)懶覺(jué)。
原本是打算一覺(jué)睡到天光，可月牙兒五更的時(shí)候，就自然而然的醒了。窗外還黑沉沉的，
換算成二十四時(shí)，才早上五點(diǎn)。
她窩在被子里，心想習(xí)慣真是個(gè)奇怪的東西。
縱使醒了，也不想起來(lái)。月牙兒只有一個(gè)腦袋露在被子外面，迷迷糊糊聽(tīng)見(jiàn)外面的動(dòng)靜。
石磨上的木頭嘎吱嘎吱響，應(yīng)該是六斤在推磨。
廚房里有剁肉的聲音，篤篤地響，是伍嫂在拌料嗎？
被窩里是很暖和的，月牙兒翻了個(gè)身，心里盤(pán)算著杏花館的情況。前些時(shí)日太忙，她壓根沒(méi)時(shí)間好好思考總結(jié)如今的經(jīng)營(yíng)情況。如今得了空，需要好好盤(pán)算一番。
杏花館從開(kāi)張第一日就是純盈利的，如今一月大概有十五兩銀子的利潤(rùn)。這樣的營(yíng)業(yè)額，放到全金陵的小茶館來(lái)看，是老板日夜燒高香拜財(cái)神爺才能求來(lái)到的。可月牙兒覺(jué)得這速度不行，按照這樣營(yíng)業(yè)速度，她至少要一年才能完全回本。
照這種盈利速度下去，她要花多少年才能重新?lián)碛型葦?shù)額的信托基金呢？
果然，出身自帶和白手起家完全是天壤之別。
她披衣起身，將床底下藏著的一個(gè)小箱拖出來(lái)，打開(kāi)鎖，一個(gè)銅板一個(gè)銅板清點(diǎn)。其中還夾雜著很多碎銀，要用小稱(chēng)量。這里通用的碎銀不是電視劇里成錠成錠的、元寶一樣雪花銀，月牙兒到如今都沒(méi)見(jiàn)過(guò)漂亮的雪花銀，聽(tīng)說(shuō)只有皇帝賞銀才會(huì)有如此品相。此時(shí)在民間通用的，反而是表面因氧化有些發(fā)黑的碎銀子。
碎銀子難數(shù)，月牙兒一開(kāi)始不熟練，還收了不足斤兩的碎銀子，倒找回許多銅板。后來(lái)合賬的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)不對(duì)，難過(guò)了小半天，當(dāng)即提了禮到徐婆家去，細(xì)心同她學(xué)。一連學(xué)了好幾日，月牙兒才終于能夠輕松的分辨小碎銀的成色與斤兩。
等她將如今的錢(qián)數(shù)完，天色已蒙蒙亮。月牙兒按著從前學(xué)到的習(xí)慣，將如今的錢(qián)分作十份。其中四份作為儲(chǔ)蓄金，五份作為擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的本錢(qián)，留一份給自己用。
算完賬，月牙兒伸了個(gè)懶腰，推開(kāi)門(mén)走出去。
小花園里，六斤正捧了個(gè)篩子抖粉，見(jiàn)月牙兒走出來(lái)，小聲道了一句“姑娘早”。
她臉上有許多小雀斑，因此常常低垂著頭，不肯揚(yáng)起頭和人說(shuō)話：“抱歉，是我吵醒姑娘了嗎？”
“才不是呢。”月牙兒走到她身邊，贊道：“你很碾的粉很細(xì)，很好�！�
六斤咧嘴一笑，望一望廚房的方向：“我娘準(zhǔn)備了早飯，就等姑娘醒來(lái)煮�！�
這個(gè)時(shí)候，伍嫂從廚房探出頭來(lái)，向月牙兒道：“姑娘醒了？請(qǐng)坐一坐，早飯馬上就好�！�
月牙兒洗漱完，自己給自己沖了一杯糖蛋水。
所謂糖蛋水，是磕開(kāi)一個(gè)雞蛋，用滾燙的開(kāi)水沖開(kāi)，邊沖邊勻稱(chēng)的攪動(dòng)，再加上一勺蜜水。醒來(lái)吃上一碗，最是開(kāi)胃。
她才喝了兩口，伍嫂便端著一碗魚(yú)粉送到桌上：“看姑娘喜歡吃米粉，我就胡亂做了些。昨天進(jìn)菜有人賣(mài)剛釣上來(lái)的小鯽魚(yú)，我就買(mǎi)了兩條熬湯，新鮮著呢�！�
新鮮的魚(yú)肉煎至兩面焦香，加料酒快速翻炒，而后倒入豬筒子骨湯一同熬煮，直至呈現(xiàn)奶白色的魚(yú)湯。燙好勁爽彈滑的米粉，將魚(yú)湯一圈一圈淋在粉上，外加一葉青菜。魚(yú)肉細(xì)嫩、米粉勁道，捧起碗喝上一口香氣濃郁的白湯，怎一個(gè)“鮮”字了得。
月牙兒吃得暢快，抬頭見(jiàn)伍嫂母女仍在做事，問(wèn)道：“你們吃過(guò)了不曾？過(guò)來(lái)一起吃呀。”
“一早吃過(guò)了，多謝姑娘惦記。”
伍嫂正忙著搟皮，抬頭回道。
月牙兒放下心來(lái)，一大碗魚(yú)粉下肚，心滿意足。
她望一望窗外飄零的杏花，有些感慨，一沒(méi)留神，這花兒就要落了。
杏花巷里，隱隱聽(tīng)見(jiàn)驚閨葉的響動(dòng)，一個(gè)蒼老的聲音拉長(zhǎng)了喊：“磨——鏡子嘞。”
伍嫂提醒道：“我瞧姑娘的銅鏡有些昏了，不若去磨一磨吧�！�
她這一提醒，月牙兒也想起這回事。從前她看古裝劇，一個(gè)大美人攬鏡自照，永遠(yuǎn)是一面銅鑼一樣的黃澄澄的鏡子，頂多照出個(gè)人影，跟哈哈鏡一樣歪歪扭扭。月牙兒那時(shí)候就奇怪，這樣的鏡子有照著看的必要嗎？就是打一盆水來(lái)，瞧水里的影子也比黃銅鑼好罷？
然而這疑問(wèn)在她見(jiàn)過(guò)如今家里的鏡子后，便沒(méi)有了。雖然是銅鏡，但鏡面被磨得很光亮，清清楚楚能瞧見(jiàn)自個(gè)兒的模樣。說(shuō)實(shí)在的，月牙兒以為新磨的鏡子，同后世的鏡子其實(shí)沒(méi)多大區(qū)別，不過(guò)要時(shí)時(shí)磨亮罷了。
和旁人閑話家常時(shí)，月牙兒聽(tīng)說(shuō)有些姑娘婦人特意不去磨鏡子，只昏昏的照個(gè)輪廓，這樣就瞧不出臉上的麻子痘痘。大約和照了相要磨皮是一個(gè)道理。
她家的鏡子上一回磨，還是年前。這一項(xiàng)忙，哪里有對(duì)鏡梳妝的時(shí)間？月牙兒回屋在妝臺(tái)前一看，果然鏡子已經(jīng)昏了。
月牙兒遂將家里的鏡子拿出來(lái)，出門(mén)去尋那磨鏡老人。
往外一瞧，那磨鏡老人才放下?lián)�，就給兩三個(gè)婦人圍住了。人手懷里抱著一兩面鏡子，還有一個(gè)闊氣婦人，叫家人扛了一面穿衣鏡出來(lái)，站在一邊等。
月牙兒也不趕時(shí)間，就抱著鏡子站在一旁，看磨鏡老人用水銀將一面鏡子磨得光亮。
身邊有個(gè)人忽然對(duì)她說(shuō)：“蕭老板，你生意一向好。”
一開(kāi)始聽(tīng)見(jiàn)“蕭老板”，月牙兒還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，心里還納罕：這杏花巷什么搬來(lái)了一個(gè)蕭老板？她怎么不知道。
等那人又喊了一聲，月牙兒腦子才轉(zhuǎn)過(guò)彎了，這竟然是在喊她？
她驚喜地回首，見(jiàn)是那個(gè)擁有一面大穿衣鏡的婦人，一只手插在腰上，同她說(shuō)：“蕭老板真是了不得，這么小小年紀(jì)，生意就做的這樣好�！�
月牙兒笑說(shuō)：“哪有，都是大家捧場(chǎng)，我不過(guò)混口飯吃罷了。”
那婦人認(rèn)真道：“從前我是將閑錢(qián)放在徐婆茶店里的，如今你那里還可以放嗎？”
月牙兒不大明白：“我年紀(jì)小，不大懂，請(qǐng)姐姐和我說(shuō)一說(shuō)罷�！�
那婦人聽(tīng)到月牙兒客客氣氣叫她“姐姐”，臉上不免帶了笑，解釋給她聽(tīng)。
原來(lái)從前她有了閑錢(qián)，都存在徐婆店里，徐婆給她一成利。譬如她存了一百文錢(qián)在徐婆茶店里，徐婆過(guò)一個(gè)月需多給她一文。從前，杏花巷有幾家人都是將錢(qián)存在徐婆店里。
月牙兒心里飛快盤(pán)算著，一面問(wèn)：“為什么不存錢(qián)莊里呢？”
“你不知道？”婦人憤憤不平說(shuō)：“存錢(qián)莊里，還要給保管費(fèi)呢！倒不如存在店里，都是街坊，存取方便不說(shuō)，還能有一丁點(diǎn)利息。蕭老板，你那里還能不能存錢(qián)呀？”
她這一問(wèn)，有一個(gè)兩個(gè)婦人也附和著，問(wèn)月牙兒的店里還能不能存錢(qián)。
月牙兒打著馬虎眼道：“我才知道這事，還不大明白章程，回去請(qǐng)教請(qǐng)教長(zhǎng)輩。要是可以存，我一準(zhǔn)兒同各位說(shuō)�！�
等她的鏡子磨好，一路走回去，月牙兒心里已經(jīng)將這筆賬算清了。若是按照如今的舊例，人家來(lái)存錢(qián)，月得一分利，那么年利率就有十二分。這筆利息說(shuō)大不大，說(shuō)小也不小了，后世銀行的活期年利率撐死了也只四分呢。這樣看來(lái)，收取他們的存款似乎不是很合算。
要是徐婆還在就好了，當(dāng)初自己怎么沒(méi)多問(wèn)一句呢？月牙兒有些懊惱。
回了杏花館，見(jiàn)伍嫂正在燒火，月牙兒走到她身邊，問(wèn)：“伍嫂，你見(jiàn)識(shí)多，可有聽(tīng)說(shuō)有人把錢(qián)放在店鋪里，拿利息的事？”
伍嫂壓一壓火折子，回道：“好像是的�！�
見(jiàn)爐中火燃起來(lái)，她起身拍拍身上的灰，細(xì)細(xì)同月牙兒分析：“我聽(tīng)說(shuō)有些人家會(huì)尋相熟的店鋪，將閑錢(qián)放在他們鋪?zhàn)永�，人家倒還會(huì)給一定點(diǎn)利息，真是奇怪了。幫人保管錢(qián)，不要保管費(fèi)就很好了，為什么還要給錢(qián)？”
月牙兒又問(wèn)：“這樣子做的人多嗎？”
“不多。”伍嫂道：“除非是認(rèn)識(shí)的熟人，不然老板不愿吃這個(gè)虧。存錢(qián)的也擔(dān)心店子倒了，自己一文錢(qián)都收不回來(lái)。聽(tīng)說(shuō)幾年前我鄉(xiāng)里有一家雜貨鋪?zhàn)拥沽耍瑤讉�(gè)在那里存了錢(qián)的婆子寡婦哭天搶地，鬧著要尋死呢！要我說(shuō)，家里挖個(gè)地洞，把錢(qián)藏起來(lái)，比什么都強(qiáng)�！�
這倒不像單純的儲(chǔ)蓄了，月牙兒心想，有一點(diǎn)子集資的意思在里面。
“姑娘問(wèn)這個(gè)做什么？”伍嫂往鍋里添了兩勺水，提醒道：“莫不是有人想存錢(qián)在咱們店里？你可警醒些，別到時(shí)候還要自己貼利息錢(qián)給人家�！�
月牙兒點(diǎn)點(diǎn)頭，笑說(shuō)：“我算學(xué)乖了，這種關(guān)于錢(qián)的事，還要從長(zhǎng)計(jì)議�！�
至少，在她沒(méi)有明確下一步的策略前，她不會(huì)去費(fèi)力做這件事。
今日是個(gè)好天氣，杏花館才開(kāi)門(mén)不久，原先已經(jīng)預(yù)約的客人便到了。
靠近南窗的那張桌子，仍舊是最討顧客歡心的。即使如今杏花已開(kāi)至荼蘼，被風(fēng)吹下好些灑在水里，仍舊有許多讀書(shū)人打扮的年輕公子，喜歡對(duì)著花吃點(diǎn)心，以為是一件風(fēng)雅之事。
今日坐在這張桌子上的，是三個(gè)穿著直領(lǐng)道袍的儒生，才進(jìn)店，一個(gè)穿玫紅色道袍的就站在窗前，對(duì)著落花吟了一首詩(shī)。
月牙兒今日有空，特意梳了一個(gè)雙環(huán)樣式的發(fā)型，人都顯得精神一些。等她打簾子出來(lái)，正見(jiàn)著汪六斤一副疑惑的模樣，順著她的目光看去，只見(jiàn)一個(gè)悲春傷秋的讀書(shū)人。月牙兒悄聲道：“你看習(xí)慣了就好，這桌我來(lái)招呼吧�！�
她將食單放在桌上，笑問(wèn)說(shuō)：“幾位公子來(lái)得真早，瞧瞧想吃些什么�！�
坐主位的書(shū)生拿起食單，謙讓朋友說(shuō)：“你們看要吃什么，我請(qǐng)�！�
“都行都行�！�
“隨便�！�
一番推讓后，食單還是回到了原先的書(shū)生手中。他本是縣學(xué)的學(xué)子，姓劉，今日難得有一日休沐，便約上同窗好友一起到這杏花館嘗嘗鮮。早聽(tīng)聞這杏花館的老板是個(gè)小美人，原以為是名不副實(shí)，但如今一見(jiàn)才知道傳言半點(diǎn)不假。
劉書(shū)生將視線轉(zhuǎn)回到食單上，要說(shuō)這杏花館，不虧有風(fēng)雅之名。就是一份菜單，字跡瞧著都賞心悅目，還畫(huà)有點(diǎn)心小像呢。
挑個(gè)便宜點(diǎn)的，但不能太便宜，免得他倆說(shuō)我小氣。劉書(shū)生心想，眼睛只看著價(jià)目表。當(dāng)他看到一個(gè)標(biāo)價(jià)“三錢(qián)銀子”的，心里不由得咯噔一下，這什么點(diǎn)心？都能比得上一壇酒的價(jià)格了。
他飛快地瞥了一眼點(diǎn)心名字，忽然一怔。
一個(gè)好友看他忽然不動(dòng)了，也湊過(guò)來(lái)瞧。等看清了點(diǎn)心名字，立刻抬起頭，眉飛色舞道：“老板，你家有‘泡芙’賣(mài)�。俊�
月牙兒一時(shí)不知怎么回答，難道這時(shí)候，除了她家店里，外頭已經(jīng)有泡芙賣(mài)了？她怎么不知道。她心里腹誹道，因?yàn)榧兪止ぷ龅呐蒈劫u(mài)的貴，以往很少有客人點(diǎn)這個(gè)吃。除了才開(kāi)業(yè)的時(shí)候賣(mài)出去過(guò)一爐，最近都沒(méi)什么人點(diǎn)。
這三個(gè)人看著像新客，是從哪里聽(tīng)說(shuō)的泡芙？
“額……有的，不過(guò)這個(gè)數(shù)量比較少，做工可比酥油泡螺還要精細(xì)，所以價(jià)格有些貴�！�
連那個(gè)在窗前看花的書(shū)生聽(tīng)了“泡芙”兩個(gè)字，也激動(dòng)的湊過(guò)來(lái)，將手中折扇一收：“就要這個(gè)，要三碟兒！”
劉書(shū)生聞言，一雙小眼瞪得跟牛似的，正想說(shuō)“只要一盤(pán)”，便見(jiàn)那個(gè)看花的同窗挽住他的肩膀：“多虧了劉兄大度，不然咱們哪有這口福�！�
“就是就是，全縣學(xué)的學(xué)生，數(shù)劉兄最會(huì)做人。來(lái)來(lái)來(lái)，我以茶代酒，敬劉兄一杯！”
劉書(shū)生笑得比哭更難看，咬牙切齒道：“就先上這個(gè)吧�！�
做泡芙需要用到烤爐，月牙兒同伍嫂打了聲招呼，自己去做了。
因?yàn)闀r(shí)間久，為防止客人等到不耐煩，她還特意同六斤交代，要給客人送一疊梅豆去。
梅豆，這三個(gè)書(shū)生吃得也不少。劉書(shū)生還沉寂在痛失銀兩的悲痛之中，興趣缺缺，可聽(tīng)見(jiàn)他兩個(gè)同窗嘎嘣嘎嘣地咬著梅豆，不由得憤怒的拿了好幾粒梅豆來(lái)吃。
咦，這梅豆的滋味，還真不錯(cuò)呢。
三個(gè)人也不說(shuō)話，悶頭吃梅豆，沒(méi)多久小碟兒就見(jiàn)了底。劉書(shū)生一個(gè)同窗將六斤叫過(guò)來(lái)，說(shuō)：“再上一碟梅豆�！�
“這個(gè)不賣(mài)的。”六斤細(xì)聲細(xì)語(yǔ)，解釋道：“梅豆是贈(zèng)品，一桌只有一碟。除非等位等久了，才能拿第二碟�！�
見(jiàn)六斤一副小可憐的模樣，三人也不愿與她為難，只是抱怨說(shuō)：“不知這老板怎么想的，送上門(mén)來(lái)的錢(qián)還往外推�！�
只有劉書(shū)生一人松了口氣，覺(jué)得那蕭老板真是個(gè)大好人。
等了好一會(huì)兒，店里的桌兒漸漸坐滿了人。眼瞧著后頭來(lái)的人桌上已經(jīng)有了點(diǎn)心，他們仨的泡芙還無(wú)影無(wú)蹤，一個(gè)書(shū)生有些著急，正想催單呢，忽聞見(jiàn)一股濃郁的甜香。
這香味很特別，不是其他點(diǎn)心那種淡淡的香氣，卻很濃郁，縈繞在鼻子前，揮散不去。
眾人原先說(shuō)話的說(shuō)話，吃點(diǎn)心的吃點(diǎn)心，然而此刻不約而同地望向湘簾后——香味飄來(lái)的方向。
只見(jiàn)月牙兒從簾子后頭走出來(lái)，手中托著一樣新奇的點(diǎn)心，正散發(fā)著香氣。
那是一碟兒淡黃色的點(diǎn)心，圓圓的，很可愛(ài)，表皮酥脆。倒真和《憐月瓶》里說(shuō)的是一個(gè)模樣。
泡芙才放到桌上，顧不得燙，一個(gè)書(shū)生就拿起一個(gè)吃，一臉陶醉。
這是餓死鬼投胎嗎？劉書(shū)生在心里大罵道，立刻護(hù)犢子一樣攏過(guò)一碟兒泡芙，拿起一個(gè)塞在嘴里。
咬破酥皮的一瞬間，奶油就滑了出來(lái)，口齒之間立刻被濃的化不開(kāi)的奶香與蛋香占領(lǐng)。酥皮的熱，同奶油的冷奇妙的組合在一起，給予泡芙更多層次的口感。呷在嘴里，脆而不干，香而不膩，真真叫一個(gè)妙不可言。
這銀子花在這么美妙的點(diǎn)心上，是值得的！
劉書(shū)生腦海中只有這一個(gè)念頭。
見(jiàn)這三人連話都不說(shuō)了，只埋頭大吃。在濃郁的香氣里，其他客人也紛紛道：“給我來(lái)一碟兒他們吃的點(diǎn)心�！�
“我也要兩碟！”
……
月牙兒本還想問(wèn)問(wèn)他們，是從哪里知道泡芙這樣的點(diǎn)心的，可一時(shí)間又那么多客人點(diǎn)單，也沒(méi)空去問(wèn)了。等她忙完這一陣，南窗下的看花專(zhuān)用桌已經(jīng)換了客人。
自從這天之后，每一日都有新客人登門(mén)，張嘴就問(wèn)：“聽(tīng)說(shuō)你們這里有泡芙，給我來(lái)一碟兒�！�
有的客人甚至是從金陵附近的城鄉(xiāng)過(guò)來(lái)的，身后還跟著背行禮的家仆，寧可坐著等，也指明了要點(diǎn)“泡芙”吃。
月牙兒看他那樣，忍不住問(wèn)：“為什么都要吃‘泡芙’？你們到底是從哪里知道這個(gè)的？”
客人見(jiàn)她是個(gè)姑娘家，說(shuō)話就有些支支吾吾：“這個(gè)……聽(tīng)說(shuō)這泡芙是一種宋朝時(shí)皇城特別流行的點(diǎn)心�！�
宋朝皇城？
月牙兒二丈摸不著頭腦。
這個(gè)謎還是于云霧給他解開(kāi)的，他特意跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“老實(shí)說(shuō)，你家是不是有本家傳的食譜？或者祖上曾經(jīng)當(dāng)過(guò)御廚？不然怎么知道這么多失傳的點(diǎn)心？”
“瞎說(shuō)什么呢？”月牙兒笑著說(shuō)：“于大哥，你是從哪里知道泡芙的？”
于云霧看了看周?chē)�，低聲道：“有一本，叫《憐月瓶》，里頭有記載過(guò)�！�
后來(lái)，等月牙兒真把《憐月瓶》買(mǎi)回來(lái)，打開(kāi)一看，哭笑不得。
她大概知道這書(shū)的作者是誰(shuí)了。
第38章
定勝糕
打更人的銅鑼?zhuān)?br />
在睡夢(mèng)里隱約響起，聽(tīng)得不真切。
伍嫂自夢(mèng)中醒來(lái)，見(jiàn)一地月光，
不由得松了一口氣。
側(cè)身瞧見(jiàn)女兒六斤安穩(wěn)的睡顏，方才的夢(mèng)魘也漸漸淡去。
她轉(zhuǎn)身欲睡，
卻聽(tīng)見(jiàn)廚房里有鍋碗瓢盆的響動(dòng)。
蕭姑娘這么早就起來(lái)了？
伍嫂摸著墻走出去，見(jiàn)著一盞油燈映在廚房的墻上，
照成一圈小小溫暖的光。月牙兒朦朧在這淡黃色光里，
正做點(diǎn)心，一旁的灶上熱氣騰騰，
散著煙火氣。
“蕭姑娘，我來(lái)揉罷�！彼Φ溃锨巴炱鹨滦溆麕兔�。
月牙兒見(jiàn)是她，忙說(shuō)：“不用，我自己瞎做著玩玩。還早著呢，
伍嫂你睡去吧�！�
伍嫂的視線掠過(guò)灶臺(tái)上的半成品，統(tǒng)共有八九樣不同的點(diǎn)心，
有些她叫得出名字，
譬如定勝糕，有些她不認(rèn)得，
但樣子都很好看，小小巧巧。
這樣多樣式的點(diǎn)心，卻只做一兩個(gè)，該花了多少功夫？
“蕭姑娘，
你怕不是沒(méi)睡？”伍嫂奇道，她平日里都要睡到天光才起呀。
月牙兒抿著嘴笑笑，掌心一下一下揉著糯米團(tuán)。
“睡了的，只是起得早些�！�
伍嫂不知何故，也怕自己多話惹人煩，便蹲下來(lái)替她看火候。
月牙兒倒有些不好意思：“沒(méi)事的伍嫂，你去睡吧。”
“我本來(lái)就起得早，姑娘別擔(dān)心。”
燒水、揉面、制團(tuán)、蒸熟、裝盒……一直到四更時(shí)分，這么多小點(diǎn)心才算做好了。
月牙兒招手，叫伍嫂過(guò)來(lái)試一試味：“我頭一回做定勝糕，伍嫂你嘗一嘗，看味道好不好�！�
是一塊梅花狀的定勝糕，色呈淡紅，在燈下顯出一種誘人的色澤。伍嫂拿起一個(gè)，掰下一小塊嘗了。米團(tuán)兒柔軟，像吃了一嘴的雪花，松軟清香。內(nèi)餡的豆沙是特地調(diào)制過(guò)的，隱隱約約透出一股花香，甜甜糯糯。
“味道很好呢�！�
月牙兒這才放心。她伸了個(gè)懶腰，嘟囔道：“煩死人了�！�
然而她的臉上始終帶著盈盈笑意。
洗了臉，換了身舊衣裳，月牙兒同伍嫂打了聲招呼，徑直出了門(mén)。
伍嫂提著燈在門(mén)邊，正欲關(guān)門(mén)，卻見(jiàn)橋前有三兩書(shū)生伴著家人一起走過(guò)，手里都提著一個(gè)書(shū)盒，神色很鄭重的模樣。
她想起來(lái)了，今日是府試的大日子！
月牙兒一手提食盒，一手提燈，走在小巷里，腳步異常輕快。
行到門(mén)前，她駐足，用手?jǐn)n一攏新梳的鬢發(fā)，確認(rèn)沒(méi)散之后，放才以手叩門(mén)。
柴扉應(yīng)聲而開(kāi)，吳勉見(jiàn)了她，眼中藏了笑意。他穿著一件玉色襕衫，清如冰，潤(rùn)如玉。
“你……來(lái)了�！�
月牙兒將食盒往前一遞：“喏，說(shuō)好了我給你準(zhǔn)備考場(chǎng)的吃食，都在這里了�！�
她微垂著頭，用腳尖去撥弄地上的落花，揚(yáng)起來(lái)，又落下，并不看吳勉。
“你……好好考。”
說(shuō)完，月牙兒轉(zhuǎn)身就跑。
春風(fēng)輕柔，揚(yáng)起她豆綠色的布裙。
吳勉望著那盞燈火躍動(dòng)在尚未破曉的夜色里，漸漸遠(yuǎn)了，忽然有一種薄薄的惆悵。
忍著多日不見(jiàn)，好不容易見(jiàn)一回，卻只說(shuō)了兩句話。
他將食盒打開(kāi)，最上面一層擺著一個(gè)小木匣。
吳勉輕輕揭開(kāi)匣蓋，原來(lái)是一支筆。
是品相極好的羊毫湖筆，尖、齊、圓、健。
這樣好的筆，書(shū)屋里的同窗都有一支。他曾問(wèn)過(guò)價(jià)，便打消了這個(gè)念頭。此番去考府試，他仍舊準(zhǔn)備用有些禿了的舊筆。