第101章
一個(gè)月前，他來(lái)看過(guò)?一次，那時(shí)候咖啡樹(shù)還沒(méi)有開(kāi)花，咖啡樹(shù)的狀態(tài)跟現(xiàn)在不太一樣。
現(xiàn)在咖啡樹(shù)開(kāi)花了?，樹(shù)枝上一串串的，都?是白色的小花。
不，也不完全是白色的小花。
卿孟祝多走了?幾步，很快就看到了?黃色、紅色以及粉色的小花。
這些異色咖啡花可能受到微量元素的影響，卿孟祝走上前去看，發(fā)現(xiàn)異色咖啡花跟其他顏色的咖啡花也沒(méi)什么?區(qū)別。
等一個(gè)人走到咖啡林深處，卿孟祝拿出?手機(jī)，用商城助手分析咖啡花的狀態(tài)。
根據(jù)他自己的分析，他感?覺(jué)這些咖啡花還在“精品+”的范圍，距離“優(yōu)品-”很近了?，不過(guò)?這次應(yīng)該突破不了?。
咖啡長(zhǎng)得挺好的，商城助手掃描顯示，它們正處于最好的狀態(tài)。
人應(yīng)該不能額外地做些什么?了?，卿孟祝看著商城助手掃描出?來(lái)的結(jié)果，決定接下來(lái)一段時(shí)間?給它們適量地追肥，別的依照現(xiàn)狀就行。
卿孟祝正分析咖啡樹(shù)的時(shí)候，林敬菡他們將蜜蜂放出?來(lái)了?。
一大群蜜蜂在咖啡林里嗡嗡地飛舞著，像一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)了?翅膀的碎金，看著壯觀又漂亮。
卿孟祝忍不住拿起手機(jī)拍了?一張，發(fā)給明春晰跟他分享：【看，我們的蜜蜂！】
明春晰：【你拍照的技術(shù)越來(lái)越好了?�！�
卿孟祝又咔咔拍了?幾張咖啡花的照片發(fā)了?過(guò)?去：【咖啡花也好看，不僅有白色的咖啡花，還有好多異色的咖啡花�！�
明春晰：【異色的咖啡花好明顯，橘黃的咖啡花最好看，不知道它們結(jié)出?來(lái)的咖啡果子會(huì)是什么?味道？】
卿孟祝：【我也想象不出?來(lái)，不過(guò)?以我們這個(gè)品質(zhì)的咖啡，無(wú)論什么?味，嘗著一定會(huì)非常好喝�！�
明春晰：【贊同�！�
卿孟祝：【那我繼續(xù)巡視咖啡林去了?，等會(huì)兒我要上山看看水池里面的情?況怎么?樣了?？要是池水的狀態(tài)還好，我就裝一點(diǎn)水過(guò)?來(lái)喂蜜蜂�！�
蜜蜂也要喝水，而且對(duì)?水源的需求量不少，卿孟祝他們養(yǎng)蜜蜂的時(shí)候，一般會(huì)特地裝一些靈泉水或靈珠渣水過(guò)?來(lái)喂蜜蜂。
卿孟祝很快就過(guò)?去看水池的情?況。
水池里面的靈珠渣還有效，不用額外補(bǔ)充，他便拿桶舀了?一桶靈珠渣水下來(lái)，交給林敬菡他們喂蜜蜂。
卿孟祝走在果林里的時(shí)候，看到了?很多走地雞在果林里面跑來(lái)跑去。
這是本地的雞。
他們綜合考慮了?一下，最終還是養(yǎng)雞，而不是養(yǎng)大鵝。
這群走地雞放在果園里養(yǎng)，平時(shí)果園里的工作人員會(huì)喂兩頓，剩下的時(shí)間?他們會(huì)在果園里跑來(lái)跑去，刨蚯蚓和草籽吃。
這樣養(yǎng)出?來(lái)的走地雞味道非常不錯(cuò)，周晏對(duì)?走地雞的味道表示驚喜，強(qiáng)烈要求剩下幾個(gè)果園也要養(yǎng)雞。
因此，他們現(xiàn)在養(yǎng)的雞超過(guò)?五萬(wàn)只。
這些雞分散在各大果園里，成熟了?之后就會(huì)被?工作人員抓起來(lái)送到農(nóng)莊去。
同時(shí)，他們有專門合作的孵化廠，給他們孵化他們養(yǎng)的雞鴨鵝下的蛋。
現(xiàn)在他們已經(jīng)養(yǎng)了?好幾代了?，他們養(yǎng)出?來(lái)的各種家禽的味道也越發(fā)出?色。
同樣，各種蛋也被?周晏開(kāi)發(fā)出?了?各種用途，包括但不限于直接送到農(nóng)莊里煎炸烹炒，還有各種咸鴨蛋、咸雞蛋跟皮蛋。
咖啡樹(shù)開(kāi)花了?，卿孟祝在果園里待了?好幾天。
除了?照管花期的咖啡樹(shù)之外，他還照管別的果樹(shù)。
而在這個(gè)過(guò)?程中，蜜蜂們終于將咖啡蜜釀了?出?來(lái)。
咖啡蜜比一般的蜂蜜要香很多，帶著一點(diǎn)茉莉花和檸檬果的復(fù)合香味，嘗起來(lái)很甜，泡蜂蜜水和果茶都?非常棒。
卿孟祝他們得到這批蜂蜜后，除了?給明樂(lè)心送了?幾瓶，又給親朋好友們送了?一點(diǎn)后，就沒(méi)多送了?，全留著自家吃。
咖啡樹(shù)的花期非常短，咖啡果的成長(zhǎng)期卻很長(zhǎng)。
他們一直從三月等到十二月，直到咖啡花釀出?來(lái)的咖啡蜜都?吃完了?，這些飽吸陽(yáng)光雨露和晨霧的咖啡果子才終于成熟了?，變成了?紅色或者黃色的漿果。
這是他們的咖啡樹(shù)第一批成熟的咖啡果子，種出?來(lái)的咖啡好不好喝，就看這茬果子了?。
卿孟祝對(duì)?這茬咖啡非常重視，特地帶著人過(guò)?來(lái)主持摘咖啡果。
明春晰也特地推了?工作，跟著卿孟祝過(guò)?來(lái)看他們的咖啡果子。
同行的還有趙和曦。
趙和曦對(duì)?咖啡果子非常好奇，什么?也要過(guò)?來(lái)看一看。
咖啡樹(shù)是卿孟祝名下的果樹(shù)，跟公司無(wú)關(guān)。
不過(guò)?采摘咖啡果子是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，他特地讓公司雇了?一批人過(guò)?來(lái)，幫忙采摘成熟的咖啡果。
在采摘之前，他們站到了?咖啡樹(shù)前面。
趙和曦：“我怎么?感?覺(jué)經(jīng)過(guò)?幾個(gè)月的生長(zhǎng)，這些咖啡樹(shù)長(zhǎng)得越發(fā)高大了?？”
卿孟祝：“你沒(méi)看錯(cuò)，是長(zhǎng)得挺大的，都?比我們還高了?�！�
趙和曦轉(zhuǎn)頭看了?他們一眼：“是吧？咖啡果結(jié)得也比我想象中要多，我之前看資料，一棵咖啡樹(shù)也就結(jié)幾公斤果子，我看你們的咖啡樹(shù)，結(jié)十幾公斤果子應(yīng)該有的�！�
卿孟祝判斷道：“估計(jì)平均有十一二斤咖啡果。”
趙和曦伸長(zhǎng)手臂摘了?一個(gè)咖啡果下來(lái)：“這些咖啡果長(zhǎng)得真好看啊，能吃吧？”
卿孟祝：“理論上能，實(shí)際上的味道怎么?樣不知道？你嘗一嘗就好了?。”
趙和曦聽(tīng)他這么?，也不客氣，直接將圓溜溜的小果子在衣服上擦了?一下，然后塞到嘴里。
下一刻，他就露出?了?痛苦面具：“天吶，又苦又澀，不是咖啡果有點(diǎn)甜味嗎？”
卿孟祝也摘了?一個(gè)黃色的果子，擦了?擦之后咬了?一小口：“估計(jì)有點(diǎn)甜味，但是苦澀味更加濃重，這點(diǎn)甜味根本吃不出?來(lái)�！�
趙和曦：“你要這么?的話，好像真有點(diǎn)道理。感?覺(jué)這批咖啡果像酸李子�！�
咖啡果的果皮底下就一層薄薄的果肉，這點(diǎn)果肉少的可憐，人嘗起來(lái)根本嘗不到甜味，只有又苦又澀的味道。
卿孟�？粗�?咬開(kāi)的咖啡果，有點(diǎn)懷疑里面的咖啡豆是不是真的會(huì)像商品詳情?里介紹的那樣，磨成咖啡之后喝起來(lái)非常醇香絲滑，平時(shí)富含濃郁的花果香氣。
不過(guò)?，星際商城一般不會(huì)騙人，他們?cè)谛请H商城上買過(guò)?那么?多種植物，基本沒(méi)有翻車。
這種咖啡應(yīng)該也不會(huì)翻車。
好歹是“精品+”的咖啡。
卿孟祝嘗了?嘗，用眼神詢問(wèn)明春晰要不要嘗一下。
咖啡果的味道不怎么?樣，長(zhǎng)得是真的好看，圓溜溜的，外表要不是紅色，要不就是黃色，看起來(lái)像甜美的漿果，非常誘人。
明春晰有點(diǎn)小潔癖，雖然近年來(lái)已經(jīng)克服了?不少，但對(duì)?這種野外生長(zhǎng)并且不能水洗的果子敬謝不敏，同樣用眼神表達(dá)拒絕。
卿孟�？纯Х葲](méi)什么?問(wèn)題，就讓大家開(kāi)始摘了?。
他們要把一串串咖啡果子摘到桶里，然后送去處理。
趙和曦問(wèn)：“今年的咖啡怎么?處理？日曬、水洗和蜜處理，這三種方法?都?試試嗎？”
卿孟祝點(diǎn)頭：“請(qǐng)的師傅三種處理方法?都?可以試試�！�
卿孟祝：“每一種處理方法?處理出?來(lái)的咖啡豆都?會(huì)有顧客喜歡，而且不同的咖啡豆可以制作不同種類的咖啡，到時(shí)候可以多做幾個(gè)口味�！�
趙和曦：“那等會(huì)就送去處理廠？”
卿孟祝：“對(duì)?，已經(jīng)聯(lián)系好了?，那邊就等著接收了?�！�
瓊蔚市這邊有不少種咖啡的人，咖啡處理廠也挺多。
卿孟祝前段時(shí)間?親自考察，特地選了?個(gè)中等規(guī)模的加工廠。
他們的咖啡果子送到加工廠之后，會(huì)分成三份分別用來(lái)做水洗處理，日曬處理和蜜處理。
這三種處理方法?都?涉及到發(fā)酵，需要有經(jīng)驗(yàn)的師傅專門幫忙處理。
卿孟祝對(duì)?他們請(qǐng)的師傅很有信心，他們專門花大價(jià)錢請(qǐng)的師傅具有“專家級(jí)”水平，只要不出?意外，處理出?來(lái)的咖啡豆一定非常不錯(cuò)。
卿孟�？粗丛床粩嗨腿ヌ幚韽S的咖啡果，就等著半個(gè)月到一個(gè)月之后喝咖啡了?。
第247章
第
247
章
全球頂級(jí)的咖啡師和咖……
咖啡都是分批成?熟的，
就在卿孟祝他們咖啡的采摘到了末尾時(shí)，咖啡的發(fā)酵也完成?了。
卿孟祝請(qǐng)的大師傅說(shuō)發(fā)酵得差不?多了，請(qǐng)他們過(guò)去看看。
卿孟祝還是第一次接觸咖啡發(fā)酵的過(guò)程，
聽(tīng)到大師傅的邀請(qǐng)，他拉著明春晰就興沖沖地?跑過(guò)去了。
咖啡的加工廠在瓊蔚市另一邊的郊區(qū)，
卿孟祝他們下了飛機(jī)，開(kāi)車開(kāi)了半個(gè)多小時(shí)才到。
還沒(méi)有進(jìn)入工廠，
他們?cè)谕饷?就聞到了咖啡的味道。
卿孟祝打開(kāi)車門，
吸了吸鼻子：“好香啊。”
明春晰：“除了香之外，還有一點(diǎn)苦，味道倒是挺醇厚。”
卿孟祝想?起來(lái)了：“有點(diǎn)像小時(shí)候嘗過(guò)的咖啡?*?
糖？”
想?到這里，卿孟祝推著明春晰的肩膀，進(jìn)了工廠。
工廠的工作人?員都認(rèn)識(shí)他們，
沒(méi)有阻攔，
他們很順利就跟大師傅會(huì)合了。
大師傅問(wèn)：“你們想?先去看哪款發(fā)酵豆？”
卿孟祝的眼睛更亮了：“一共有幾款發(fā)酵豆？”
大師傅：“按照大類分，現(xiàn)在主要分為日曬咖啡豆、水洗咖啡豆和蜜處理咖啡豆�！�
卿孟祝：“我明白了，
現(xiàn)在已?經(jīng)出了成?品的就是水洗咖啡豆，對(duì)?吧？”
大師傅點(diǎn)頭?：“不?過(guò)蜜處理的咖啡豆也差不?多了�！�
蜜處理指的是，
他們?cè)谔幚砜Х裙臅r(shí)候，
去除果皮，但保留比較多的果膠，
而后將這些帶果膠的咖啡豆送去發(fā)酵并干燥。
蜜處理的咖啡豆一般需要幾個(gè)星期的時(shí)間來(lái)延續(xù)這個(gè)緩慢的過(guò)程，然后在發(fā)酵的過(guò)程中得到足夠的風(fēng)味。
相對(duì)?來(lái)說(shuō)，
采用?日曬及水洗方式處理的咖啡更為簡(jiǎn)單。
日曬主要就是讓咖啡在曬干或烘干的過(guò)程發(fā)酵，
徹底干燥后再進(jìn)一步清除果皮、果肉與銀膜，以獲得干凈的咖啡豆。
水洗則去除咖啡果的果肉后，讓咖啡豆留在槽內(nèi)發(fā)酵并分解黏膜，
等待發(fā)酵完成?，再用?水流清洗，而后干燥脫殼。
卿孟祝對(duì)?這幾種處理方式都挺感興趣，略微考慮了一下，他們決定先去看蜜處理的咖啡。
大師傅毫無(wú)?意見(jiàn)，直接讓他們穿上?防護(hù)服后，帶他們?nèi)ボ囬g。
車間里混合著一股咖啡的香氣?和發(fā)酵的氣?味，聞起來(lái)并不?那么?好聞，卻非常濃郁。
卿孟祝隔著口罩也能精準(zhǔn)地?聞到渾濁的氣?味中獨(dú)屬于咖啡的香氣?。
大師傅帶他們到一個(gè)水洗池之前，對(duì)?他們說(shuō)道：“這一池咖啡就是蜜處理的咖啡了，這個(gè)池子主要采用?了‘紅蜜’處理的辦法。”
卿孟祝點(diǎn)點(diǎn)頭?：“好像看不?太出咖啡豆的樣子�！�
大師傅：“等干燥完了，脫完殼，清理完雜物，你就能看出來(lái)了。要不?要取一點(diǎn)上?來(lái)看看？”
卿孟祝：“可以嗎？”
大師傅：“當(dāng)然可以，我們每天都要觀察咖啡豆發(fā)酵的狀態(tài)，會(huì)經(jīng)常取上?來(lái)察看�！�
大師傅說(shuō)著，拿取樣勺取了一勺咖啡豆給卿孟祝他們看。
卿孟祝跟明春晰腦袋挨著腦袋，一齊低頭?仔細(xì)看取樣勺里的咖啡豆。
此刻，半透明的果膠包裹著咖啡豆，看起來(lái)有點(diǎn)像珍珠奶茶的小料，還真挺好看。
卿孟祝隔著口罩又聞了聞，能聞到發(fā)酵的味道和咖啡豆的香氣?。
他舉著取樣勺給明春晰聞了聞，明春晰很明顯也聞到了，眼神里帶著笑意。
大師傅：“怎么?樣？好聞吧？”
卿孟祝豎起大拇指：“我已?經(jīng)能想?象它們干燥之后的味道了。”
大師傅：“不?用?想?象，那邊就有干燥好的咖啡豆，等會(huì)我們?nèi)L嘗咖啡？”
卿孟祝：“喝！”
大師傅帶他們看完蜜處理的咖啡豆后，又帶他們?nèi)タ此刺幚砗腿諘裉幚淼目Х榷梗⒔o他們介紹咖啡豆處理的相關(guān)知識(shí)。
兩人?都聽(tīng)得很認(rèn)真。
“好了。”大師傅喊他們，“我們看完了各種咖啡豆，該去喝兩杯咖啡了�！�
卿孟祝有些興奮：“去哪里喝？”
大師傅笑著打趣：“這里條件有限，只能去我辦公室里泡給你們喝了，你們還想?去哪里喝？咖啡館？”
卿孟祝：“那沒(méi)有，只是一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)要去哪里喝咖啡�！�
大師傅帶他們穿過(guò)一個(gè)個(gè)車間，去到辦公室。
卿孟祝進(jìn)去之后，一眼就看到寬敞明亮的辦公室里放著好幾臺(tái)咖啡機(jī)和手?沖壺。
這里的工具比一般咖啡館里的工具還齊全，很明顯大師傅十分喜愛(ài)喝咖啡，要不?然收集不?了這么?多工具。
大師傅讓他們找個(gè)位置坐，然后取了咖啡豆現(xiàn)場(chǎng)磨粉，要萃取咖啡液。
卿孟祝問(wèn)：“可以給我們看看咖啡豆嗎？”
大師傅從罐子里倒了一些出來(lái)：“給，這個(gè)是蜜處理的咖啡豆，已?經(jīng)烘焙過(guò)了�！�
卿孟祝跟明春晰一人?手?里拿了幾顆，低頭?看。
處理好的咖啡豆呈深褐色，圓溜溜的，表面?上?看起來(lái)挺光滑，聞著有很復(fù)雜的香氣?。
卿孟祝放在眼前觀察，還沒(méi)觀察出什么?有效信息，大師傅那邊的咖啡粉已?經(jīng)打好了。
大師傅將粉盒拿過(guò)來(lái)給他們看：“你們對(duì)?咖啡粉應(yīng)該也有興趣？”
卿孟祝拿到新打出來(lái)的咖啡粉，瞬間，濃郁的花果香氣?和奇妙的甜香盈滿了他的鼻腔，他從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)這么?濃郁而復(fù)雜的香氣?。
他將咖啡粉給明春晰聞，明春晰眼里也露出驚艷之色。
大師傅有些得意：“好聞吧？上?好的咖啡香氣?就是這么?足，這些香氣?這么?奇妙，就算送去檢測(cè)，也不?一定能檢測(cè)出來(lái)所有的氣?味�！�
卿孟祝：“真的好香，我以前有一段時(shí)間還覺(jué)得咖啡的各種香氣?就是騙人?的，明明這些咖啡喝起來(lái)只有苦味�！�
大師傅：“可能跟咖啡的品質(zhì)有關(guān)，也可能跟咖啡的萃取手?法有關(guān)�！�
卿孟祝又聞了一下，把咖啡粉遞給大師傅：“我有點(diǎn)好奇它萃取出來(lái)之后是什么?樣了？”
大師傅：“等會(huì)你們就知道了�！�
大師傅直接用?咖啡機(jī)萃取咖啡。
隨著機(jī)器啟動(dòng)，很快咖啡液流了出來(lái)。
與一般的咖啡液不?一樣，這次萃取出來(lái)的咖啡帶著濃厚的淺褐色油脂，油脂如此綿密豐富，有點(diǎn)像咖啡液上?攪拌順滑的奶油。
大師傅：“咖啡液跟咖啡粉又是不?同的味道，你們可以先聞聞�！�
卿孟祝點(diǎn)頭?，接過(guò)來(lái)嗅聞，又倒了一點(diǎn)出來(lái)，跟明春晰品嘗。
剛萃取出來(lái)的咖啡液有點(diǎn)苦，不?過(guò)苦味中又飽含著香氣?，聞起來(lái)和嘗起來(lái)都挺特別?的。
大師傅一連打了好幾種咖啡粉出來(lái)，都讓他們感受，也都萃取出了咖啡給他們品嘗。
最后，三人?坐在大師傅的辦公室里喝拿鐵。
卿孟祝仔細(xì)感受著醇厚的牛奶托著云朵般的香氣?在舌尖上?融化的感覺(jué)。
醇厚、芳香、綿密，每喝一口，都有無(wú)?數(shù)的香氣?在口腔內(nèi)碰撞。
他以前對(duì)?咖啡完全沒(méi)興趣，覺(jué)得咖啡十分苦澀，現(xiàn)在看來(lái)，不?是咖啡不?行，是他喝過(guò)的咖啡不?太行。
卿孟祝他們品嘗完咖啡之后，特地?問(wèn)大師傅要了咖啡豆。
大師傅用?專用?的袋子裝著，每種咖啡豆都給他們裝了一點(diǎn)。
在密封之前，大師傅問(wèn)：“真的不?用?給你們磨粉？”
卿孟祝亮了一下手?機(jī)上?的訂單：“不?用?，我已?經(jīng)下單咖啡機(jī)了，到時(shí)候我們現(xiàn)喝現(xiàn)磨�！�
大師傅贊同地?點(diǎn)頭?：“那樣咖啡的香氣?會(huì)濃厚一點(diǎn)。”
卿孟祝他們從瓊蔚市飛回來(lái)，回來(lái)的第一天，卿孟祝就給趙和曦他們打電話，讓大家明天過(guò)來(lái)喝咖啡。
大家特地?擠出時(shí)間，上?午過(guò)來(lái)喝咖啡。
喝咖啡的地?點(diǎn)是卿孟祝家側(cè)面?的小花園。
卿孟祝去年覺(jué)得家里的院子不?夠大，高高的圍墻有點(diǎn)束縛，就把圍墻拆了，然后買了隔壁的地?塊，擴(kuò)建了個(gè)小花園。
除冬季外，他們吃飯、喝茶等，一般都在小花園里。
天氣?好的時(shí)候，從小花園看出去能看到遠(yuǎn)處的山和田園，風(fēng)吹過(guò)來(lái)，非常舒服。
今天大家也坐到了小花園里。
卿孟祝泡咖啡的技術(shù)一般，只準(zhǔn)備了牛奶，打算給大家做拿鐵。
周晏最先過(guò)來(lái)，倒了點(diǎn)咖啡豆出來(lái)把玩，又打量他們的器具，說(shuō)道：“還真別?說(shuō)，看著很像那么?回事了�！�
卿孟祝：“那是，我可是特地?請(qǐng)教過(guò)大師傅的。周哥你先坐，等大家來(lái)了，我再磨咖啡粉�！�
周晏：“今天萃取咖啡的水用?的是什么?水？”
卿孟祝：“井水！我們家的井水挺甜的，萃取的效果應(yīng)該不?錯(cuò)�！�
卿孟祝跟周晏聊天的時(shí)候，趙和曦推著楚彥桓跑過(guò)來(lái)：“我們來(lái)了！”
卿孟祝：“我馬上?磨粉泡咖啡，你們先來(lái)聞一聞，要哪種咖啡？”
趙和曦跟楚彥桓挨個(gè)嗅嗅，最終一人?選了日曬的咖啡豆，一人?選了蜜處理的咖啡豆。
卿孟祝拍板：“那就蜜處理的咖啡豆吧，我跟春晰也最喜歡這個(gè)�！�
周晏：“先喝蜜處理的咖啡豆，等會(huì)兒我們?cè)俸葎e?的�！�
卿孟祝同意：“這樣也行。”
卿孟祝將蜜處理的咖啡豆送入咖啡機(jī)的豆倉(cāng)內(nèi)，一會(huì)就磨了細(xì)粉出來(lái)，而后他再將細(xì)粉拿去沖咖啡液。
在這個(gè)步驟的時(shí)候，濃郁而復(fù)雜的香氣?已?經(jīng)飄了出來(lái)。
咖啡的香氣?跟別?的食物的香氣?不?太一樣，聞著非常濃郁而深邃，它不?會(huì)讓人?感到饑餓，卻讓人?心曠神怡。
楚彥桓深深吸了口氣?：“我又想?到我讀書(shū)的時(shí)候，一三五喝咖啡，二四?六泡茶的日子了�！�
趙和曦打趣：“這么?嚴(yán)格嗎？我喝飲料的時(shí)候一般是看心情，想?喝哪個(gè)喝哪個(gè)�！�
楚彥桓：“不?不?不?，我只是做個(gè)比喻，我還沒(méi)有強(qiáng)迫癥到這個(gè)地?步�！�
其他人?聽(tīng)了都笑。
很快，咖啡就萃取出來(lái)了。
濃密的油脂浮在咖啡液上?方，都快一半油脂一半咖啡液了。
周晏聞著濃厚的香氣?，看著萃取出來(lái)的咖啡液這個(gè)樣子，說(shuō)道：“這咖啡一看就好喝。”
卿孟祝：“別?光看，等會(huì)嘗嘗。”
他說(shuō)著拿了量杯過(guò)來(lái)，按照比例小心地?混合牛奶和咖啡液，而后分成?五杯。
卿孟祝：“這是我們今早上?山現(xiàn)擠的新鮮黃牛奶，你們嘗嘗。”
不?用?他說(shuō)，大家都已?經(jīng)迫不?及待了。
等咖啡倒好，所有人?默契地?各拿了一杯，而后坐在椅子上?品嘗了起來(lái)。
趙和曦只喝了一口，就靠在椅背上?喟嘆道：“我之前就覺(jué)得我們的黃牛奶真是一絕，現(xiàn)在用?來(lái)配咖啡，那味道簡(jiǎn)直了�！�
周晏仔細(xì)品嘗：“牛奶的醇厚和咖啡的香氣?融合得很好，尤其我們的牛奶和咖啡的脂肪含量都比較高，喝起來(lái)就特別?順滑�！�
卿孟祝彎起眼睛：“對(duì)?，我們昨天喝的時(shí)候，就覺(jué)得很香醇了。原本我們還想?制作一下別?的款式的咖啡，因?yàn)槟描F太好喝了，就暫時(shí)沒(méi)嘗試�！�
周晏轉(zhuǎn)頭?看著他們一字排開(kāi)的咖啡豆：“這么?多上?好的咖啡豆，得找專業(yè)人?士過(guò)來(lái)玩一下，不?然有點(diǎn)暴殄天物�！�
卿孟祝遞了個(gè)眼神，讓周晏繼續(xù)說(shuō)。
周晏露出思索的表情，過(guò)了幾秒，才說(shuō)道：“我認(rèn)識(shí)一個(gè)朋友，特別?年輕，拿過(guò)兩屆世界咖啡師比賽的冠軍，還拿到過(guò)咖啡品鑒大賽的冠軍……”
卿孟祝露出驚喜的神色：“夏悅風(fēng)是不?是？”
周晏意外：“你們認(rèn)識(shí)她？”
明春晰：“瓊蔚那位帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)幫我們發(fā)酵咖啡的大師傅認(rèn)識(shí)她，向我們?nèi)?，他們過(guò)來(lái)買咖啡，憑員工證能打七折。
好多人?上?午上?班累了，會(huì)下來(lái)喝杯咖啡，下午有點(diǎn)犯困，還下來(lái)喝杯咖啡，一天兩杯咖啡美滋滋。
農(nóng)莊里的人?也經(jīng)常過(guò)來(lái)喝咖啡。
有時(shí)候，大家還會(huì)交流食材的碰撞原理。
交流完，雙方都覺(jué)得受益匪淺。
他們的咖啡味道十分好，不?僅“祝晰”公司內(nèi)部的人?喜歡喝，其他咖啡愛(ài)好者也很快發(fā)現(xiàn)了這家十分獨(dú)特的咖啡館。
只要過(guò)來(lái)喝過(guò)咖啡的咖啡愛(ài)好者，就沒(méi)有不?夸的。
他們的咖啡館開(kāi)業(yè)一個(gè)多星期，關(guān)于他們咖啡的評(píng)論就爆起來(lái)了，好多人?跑過(guò)來(lái)喝咖啡，咖啡館的生意火到要排隊(duì)。
盡管這樣，還是擋不?住顧客的熱情。
擁有特殊風(fēng)味的咖啡實(shí)在太難得了，尤其還是在家門口的特殊咖啡，不?多喝兩杯都對(duì)?不?起肚子里的饞癮。
卿孟祝擔(dān)心他們家的新咖啡店，生意多了之后，大家容易忙不?過(guò)來(lái)，弄出各種差錯(cuò)。
因此閑了，會(huì)特地?上?網(wǎng)搜搜大家對(duì)?他們咖啡的評(píng)價(jià)。
這天也是，他正等會(huì)員們過(guò)來(lái)參觀，曬著冬天午后的陽(yáng)光，他掏出手?機(jī)熟練地?搜索起了關(guān)鍵詞。
一搜，底下爆出了大量的帖子和討論。
【一看到“祝晰”兩個(gè)字，我就知道能閉眼沖了。喝完之后，我只能說(shuō)，幸好我沖得快�。�！】
【哈哈哈，我也沖得快，上?個(gè)星期，我一星期喝了十四?杯，爽！】
【我那天是過(guò)來(lái)農(nóng)莊吃飯的時(shí)候意外發(fā)現(xiàn)這家咖啡館的。因?yàn)檗r(nóng)莊也要等位，我就在附近逛了逛，結(jié)果碰上?他們家的咖啡正在搞活動(dòng)，確實(shí)好喝，喝起來(lái)跟市面?上?的咖啡不?一樣�！�
【他們的咖啡好像用?的全是全球頂級(jí)的食材，喝到嘴里，那種口感和香氣?騙不?了人?，我現(xiàn)在是習(xí)慣每天叫一杯他家的咖啡外賣�！�
【同習(xí)慣叫外賣。每天喝一杯，真是享受啊。】
【每次看到人?自吹自擂，說(shuō)誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)家的咖啡是咖啡宇宙的天花板，我都覺(jué)得夸張，祝晰我是真的服氣?，他們家的咖啡要是沖不?上?咖啡宇宙的天花板，那其他咖啡就只能算咖啡宇宙的地?板了！】
【咖啡腦袋狂喜的一家咖啡店，我已?經(jīng)決定去咖啡館附近打工了！】
【我超級(jí)喜歡他們的龐德咖啡！他們家的咖啡液和鮮奶油的碰撞是我喝過(guò)的做得最好的碰撞，給你們看看他們的鮮奶油花，上?面?的玫瑰花瓣也超級(jí)香！】
【天吶！好美！這家咖啡師的審美和手?藝都好絕！】
【那可是夏悅風(fēng)他們團(tuán)隊(duì)��！世界冠軍夏悅風(fēng)啊！】
【嗚嗚嗚幾十塊就能喝到夏悅風(fēng)做的咖啡，她要是不?走?，我能喝到天荒地?老！】
【他們家的肉桂咖啡好喝，很適合冬天。】
【我最近超級(jí)喜歡他家的奶油芝士奶昔咖啡，這名字看起來(lái)不?怎么?滴，喝了就知道了，奶香、咖啡香、香，三者搭配得非常完美，喝起來(lái)非常順滑，雖然感覺(jué)熱量爆棚，但是來(lái)一杯這個(gè)咖啡，感覺(jué)人?生好幸福��！】
【哈哈哈哈，有誰(shuí)喜歡他們家的豆花咖啡嗎？我第一次看到的時(shí)候還以為看錯(cuò)了，想?點(diǎn)一杯看笑話的，結(jié)果連喝兩杯，第三杯對(duì)?方不?賣給我了，說(shuō)怕我回去不?舒服，不?過(guò)送了我豆花。說(shuō)他們公司產(chǎn)的豆子，用?甘甜的井水做的，特別?滑嫩，豆香特別?醇厚，上?面?那層黃豆粉也特別?好吃，特別?香�！�
評(píng)論太多了，卿孟祝沒(méi)有刷完，就有人?在后面?喊他：“卿總，會(huì)員們來(lái)了�！�
卿孟祝抬頭?，顧不?上?再看評(píng)論，收起手?機(jī)應(yīng)了一聲：“馬上?就來(lái)！”
今天是他們本月的會(huì)員日，卿孟祝這兩天比較有空，就打算親自帶著會(huì)員們逛一逛。
他習(xí)慣跟會(huì)員們多接觸，了解會(huì)員們的真實(shí)想?法和建議，那樣有利于他們種出更多更好的作物。
今天來(lái)的會(huì)員也是三十人?，不?一樣的是，現(xiàn)在過(guò)來(lái)參觀的會(huì)員們當(dāng)中沒(méi)有小孩，全都是成?年人?。
這些成?年人?從全國(guó)各地?甚至全世界各地?趕過(guò)來(lái)，見(jiàn)到卿孟祝的時(shí)候，大多比較激動(dòng)，還有人?掏出紙筆請(qǐng)他簽名。
卿孟祝來(lái)者不?拒，都給簽了。
其中一個(gè)褐色卷發(fā)的外國(guó)人?特別?激動(dòng)：“卿總，我叫拉克倫，從�？怂姑┧冠s過(guò)來(lái)，就是一個(gè)A國(guó)一個(gè)濱海小城！”
卿孟祝鼓勵(lì)地?看著他：“那你的華夏話說(shuō)得很好啊！”
拉克倫：“是的！你是我的偶像，兩年前我看到你家的水稻后，我就開(kāi)始學(xué)習(xí)華夏語(yǔ)了。我能跟你拍張照片嗎？”
卿孟祝：“當(dāng)然。”
卿孟祝跟拉克倫聊完，看后面?的人?越來(lái)越多，笑著說(shuō)道：“大家先上?區(qū)間車吧，我?guī)Т蠹蚁葏⒂^我們的農(nóng)場(chǎng)，等會(huì)兒有專門的拍照和聊天時(shí)間，大家可以聊天問(wèn)題�！�
大家答應(yīng)了，坐上?區(qū)間車。
一輛區(qū)間車坐不?下，他們今天特地?開(kāi)了兩輛出來(lái)，卿孟祝開(kāi)后面?的那輛。
很快，眾人?坐好了，卿孟祝招呼大家扣上?安全鎖鏈后，緩緩開(kāi)動(dòng)了區(qū)間車。
他們的區(qū)間車駛?cè)腙?yáng)光中，朝著十二月的油菜花，面?對(duì)?翩翩起舞的粉蝶，也朝著在農(nóng)莊里悠閑漫步的大白鵝前進(jìn)。
卿孟祝帶著笑看著眼前的一切，思緒已?經(jīng)從咖啡的事情上?全部收了回來(lái)。
現(xiàn)在，他要帶著會(huì)員們參觀去了。
第248章
第
248
章
農(nóng)場(chǎng)的后來(lái)
區(qū)間車行駛在農(nóng)場(chǎng)的小路上，
陽(yáng)光下，路兩邊的農(nóng)田橫平豎直，規(guī)劃得特別整齊，
同種作物都種在一塊，顯得尤其?漂亮。
、蘿卜、番茄、辣椒、油菜花……種種作物給?農(nóng)田涂抹上了不同的顏色，
讓眼前的田園景色顯得格外美麗。
卿孟祝在前面開(kāi)著車，聽(tīng)著后面不斷傳來(lái)?的驚呼，
內(nèi)心中充滿了成?就感。
好多人舉起了手機(jī)或相機(jī)拍照，
卿孟祝從后視鏡里面看見(jiàn)這種情況，便放慢了車速。
有人在后面問(wèn)：“卿總，那個(gè)褐色的柱子?是什么��？”
卿孟祝轉(zhuǎn)頭看了一眼那人所指的方向?，道：“那個(gè)是云智能?物聯(lián)網(wǎng)水肥一體系統(tǒng)，我們現(xiàn)?在通過(guò)終端控制來(lái)?實(shí)行滴灌，
控制水源、肥料和農(nóng)藥的用量�！�
他們家的水現(xiàn)?在用的都是靈珠渣水，
肥料用的則是發(fā)酵肥，成?本都很高，
所以他們才特地弄出了這套系統(tǒng)。
當(dāng)然，這也?利于他們科學(xué)?化種植。
控制得越精準(zhǔn)，
種植效果越好。
會(huì)員們看卿孟祝愿意回答，
立刻有人問(wèn)道：“旁邊的那個(gè)是物聯(lián)網(wǎng)蟲(chóng)情信息采集設(shè)備，對(duì)?不對(duì)?？”
卿孟祝笑道：“是的，
你眼神真好�！�
那人道：“我之前在官網(wǎng)上看到過(guò)你們安裝這套設(shè)備的內(nèi)容，沒(méi)?想到實(shí)際看到的時(shí)候比我想象中要?漂亮多了�！�
卿孟祝：“我們升級(jí)了兩次，
現(xiàn)?在看起來(lái)?比較酷炫�！�
那人：“對(duì)?對(duì)?對(duì)?，
特別有科幻片里的感覺(jué)�！�
“卿總，遠(yuǎn)處那個(gè)是土壤墑情觀測(cè)站嗎？我看過(guò)許綺琳博士的論文，聽(tīng)她提到過(guò)這個(gè)觀測(cè)站�！�
“對(duì)?，
那個(gè)就是我們的觀測(cè)站，我們有觀測(cè)站網(wǎng)絡(luò)，全面監(jiān)控我們公司下面所有農(nóng)場(chǎng)和果園的土壤情況。”
“看起來(lái)?好現(xiàn)?代啊，卿總你們這個(gè)觀測(cè)站一定投入了很多資源吧？”
“差不多，里面有很多我們國(guó)內(nèi)的先?進(jìn)儀器，大家感興趣的話，可以去我們的官網(wǎng)看看�！�
“遠(yuǎn)處的那片白色建筑呢？”
“那個(gè)是連棟薄膜溫室大棚，我們?cè)谀抢镉艘徊糠址N苗，待會(huì)我們也?會(huì)過(guò)去那邊參觀。連棟薄膜溫室大棚也?是我們今年才引進(jìn)的新東西?，里面有智能?監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)?溫度、濕度、空氣成?分等全面監(jiān)控，能?夠降低我們的種植管理難度�！�