第8章
她可從來沒有逛超市花掉6000啊,但是下一秒想到自己的存款,她捂著嘴樂得不行。</p>
要接受自己有點(diǎn)小錢的現(xiàn)實(shí)還需要一點(diǎn)時(shí)間呢!</p>
司機(jī)幫忙把東西放到了后備箱,花卷又看見旁邊的幾家奶茶店,都是小縣城里沒有的牌子。 不能放過!</p>
一杯布蕾脆脆奶芙、一杯烤黑糖波波牛乳,再來一杯伯牙絕弦和青青糯山。</p>
花卷不喜歡太甜的奶茶,所以全部都點(diǎn)3分甜。</p>
回到小吃店,花卷先將肉類分裝到保鮮袋里,然后裝進(jìn)保鮮盒,寫好日期和名字。</p>
各種預(yù)制菜也放進(jìn)冷柜。蛋糕也分開切好,瑞士卷2個(gè)裝一個(gè)保鮮袋,一部分放在冰柜,一部分放到冷柜。</p>
可以儲(chǔ)存一段時(shí)間,想吃的時(shí)候提前拿出來解凍,稍微等一等,就可以吃到冰激凌口感的蛋糕了。</p>
零食放常溫環(huán)境下就可以,花卷把它們擺在柜臺(tái)旁邊,方便拿。</p>
整理好貨品,天已經(jīng)黑了�;ň黹_始準(zhǔn)備營業(yè)的菜品。</p>
在冰柜里翻來撿去,最后她拿起酸菜魚。</p>
“X二酸菜魚,就決定是你了!”</p>
花卷去街上的蔬菜店買了金針菇和筍片,擔(dān)心魚片不夠,她又到賣魚的檔口買了兩條大鱸魚,麻煩店主切好片。</p>
新晉廚師花卷拆開酸菜魚盒子,仔細(xì)閱讀說明書,按照步驟一步一步做。</p>
她先把鱸魚片洗干凈,瀝干水。然后把湯料包倒進(jìn)鍋里煮開,再把酸菜和其他配菜下進(jìn)去,熬上一會(huì)。</p>
接著再把干凈的魚片一片一片放進(jìn)湯里,魚片碰到滾燙的湯,慢慢卷曲起來,變成乳白色。</p>
花卷把魚湯轉(zhuǎn)移到一個(gè)大湯鍋里,撒上干紅辣椒段、蔥段、蒜末和青花椒,然后就是最后一步,也是最重要的一步。</p>
用干的鐵鍋把油燒到冒煙,直接澆到酸菜魚上! “滋啦”一聲,在熱油的刺激下,配料的各種香味迸發(fā)出來。</p>
就在這時(shí),蘇婉走進(jìn)小店。</p>
自從上次祈�;貋砺愤^這個(gè)小吃店,吃了店家的面條以后,她便想著帶一些回去給爹爹娘親嘗一嘗,只可惜昨日白天找來,店門怎么也敲不開。</p>
“店家姐姐,我還要一碗上次的面條,另裝兩份,我要帶回家吃�!�</p>
花卷從廚房里探出頭,原來是那天晚上的富家小姐呀,又有一個(gè)回頭客啦。</p>
“今天店里沒有面條,要不要嘗嘗酸菜魚?特別好吃�!�</p>
花卷極力推薦做好的酸菜魚。</p>
“酸菜魚?我可從未聽說過還有這種菜式。這可是你說的酸菜魚的香味?”</p>
“正是正是!剛剛出爐。要不要來一份嘗嘗?你們?nèi)齻(gè)人正好吃一鍋�!�</p>
蘇婉還沒開口,和她一起來的男人急聲打斷: “不可!我等仆從怎能和小姐共用一鍋?我等隨意吃點(diǎn)饅頭咸菜就可�!�</p>
“這一鍋挺大的,你們小姐一個(gè)人也吃不完。這樣吧,我給你們另外拿碗裝兩份�!�</p>
隨從還想說什么,蘇婉抬手?jǐn)r�。骸傲T了,就依你說的,速速上菜來!另外,還有什么別的新鮮玩意也一起上吧�!�</p>
花卷回到后廚,拿了一個(gè)空湯碗,把酸菜魚分成兩份,又盛了三碗米飯。</p>
她繼續(xù)從關(guān)東煮機(jī)里挑了四串丸子和兩串海帶兩串白蘿卜,分成兩份,澆上湯汁,一并給他們端去。</p>
“喝點(diǎn)湯熱熱身子�!�</p>
“你這湯好生奇怪,還帶竹簽子。”蘇婉端起碗,淺淺喝了一口。</p>
“好香啊,看似清淡,卻十足有味�!�</p>
她拿起筷子,夾起一片魚片。</p>