第38章
他穿上新衣服,自己低頭看了看,衣服稍微有些大,比張鳴曦的中衣合身多了。
他梳好頭,簪上新簪子,洗過臉,跑到灶屋準(zhǔn)備做飯,果不其然,胡秋月已經(jīng)坐在灶口生火。
他眼睛亮亮的,喊道:“娘,我來做飯!”
胡秋月抬頭看了他一眼,不由自主的露出笑:“不錯,好看!”
這是套深灰色的衣服,穿在身上,顯得個子高了一些。頭發(fā)緊緊攏到腦后,梳了一個大髻子,露出光潔的額頭。臉上的皮膚緊致光滑,也沒那么黑,五官鮮活起來,顯出一種俊俏來。
胡秋月笑瞇瞇地望著他,白竹不好意思的喊了一聲娘,胡秋月笑道:“今天把另外一套縫出來,兩套衣服換洗。”
白竹“嗯”了一聲,胡秋月又道:“你來做飯吧,我來腌咸菜�!�
白竹忙跑進(jìn)來,舀了一鍋水準(zhǔn)備做飯,胡秋月沉吟了一下,又道:“你想不想學(xué)腌咸菜?”
白竹瞪圓了眼睛望著她,似乎不相信自己的耳朵:娘要教自己做咸菜嗎?
一般人有手藝,總是藏著,掖著,生怕別人學(xué)去了,沒想到娘竟然主動要教他!
見他愣愣的看著自己,胡秋月道:“干脆你跟著我,看看我怎么做,學(xué)會了你就自己做!以后要吃要賣都隨你!”
白竹一聽,嘴巴一抿,嘴角上挑,眼睛瞇成了一條長縫。
胡秋月道:“等鍋里的水燒開了,舀起來晾涼,等一下要用。”
不多時水燒開了,白竹把開水舀在一個大木桶里,提到院子里晾。
現(xiàn)在還早,桶里的開水冒著白汽,向四周散去,白竹又跑進(jìn)去燒鍋。
胡秋月等鍋燒干了,倒了兩大袋粗鹽進(jìn)去,慢慢的翻炒著,口中教著白竹:“要小火把咸鹽炒黃,腌出來的咸菜才香。小心別炒糊了,否則咸菜沾著糊氣就不好吃了�!�
白竹眼睛一眨不眨的盯著看,見咸鹽炒好了,胡秋月倒了一袋辣椒面進(jìn)去,又抓了一把芝麻,一把花椒,一把白糖丟進(jìn)去,翻炒兩下,芝麻“噼噼啪啪”地炸著,她連忙盛到大碗里。
辣椒面炒熱了,發(fā)出嗆人的辣味,白竹一邊咳嗽,一邊舀水洗鍋。
胡秋月把院子里兩個半大的泥缸搬進(jìn)來靠墻放著:“我昨晚洗干凈了,晾干了,等一下裝咸菜�!�
白竹洗了鍋,舀水進(jìn)去煮飯,今天還是吃苞谷飯。
他舀了大半碗白米,兩碗苞谷,洗過后倒進(jìn)鍋里煮著,過來看胡秋月做咸菜。
胡秋月拿了一個大木盆,把昨天曬了一天的蘿卜倒進(jìn)去,裝了滿滿一大盆。說道:“蘿卜白菜要先曬一下,殺殺水。這個火候要掌握好,曬太干了,做出來的咸菜太硬,咬不動,水分太多了,做出來的咸菜發(fā)酸,口感不好�!�
“那怎樣才是曬好了?”白竹怕娘罵他笨,但還是壯起膽子問了一聲。
“多做幾次就知道了,你先摸摸,這個程度的就可以了�!焙镌履托暮芎�,手把手的教他。
白竹抓了一把蘿卜,用力攥了一下,不太明白。他不敢多問,想著多看幾次應(yīng)該就會明白的。
胡秋月把炒好的鹽巴,辣椒面,芝麻和花椒的混合物倒了一半在木盆里,反復(fù)攪拌,用力揉搓著蘿卜,搓揉了好半天直到把蘿卜揉軟了,才把蘿卜裝進(jìn)泥缸里,用腌菜石壓緊,把晾涼的開水倒了半桶進(jìn)去,沒過蘿卜,再用竹蓋蓋好。
一樣的辦法把白菜也腌好了:“好了,過半個月就可以吃了。到時候嘗嘗味道,好吃的話就可以挑去鎮(zhèn)上賣了!”
話雖如此,胡秋月其實信心滿滿,她就不信她做出來的咸菜會不好吃!
剛剛弄好,宴宴揉著眼睛站在門口,問道:“你們在干嘛?”
賣咸菜
話一出口,被辣椒面的氣味嗆得打了幾個噴嚏。
“你們在做啥好吃的,怎么這么辣?”好不容易噴嚏打完了,他揉著鼻子問道。
胡秋月見他咳得滿臉通紅,不由得好笑,罵道:“小懶鬼!我們在做咸菜,你也不說起早點來學(xué)學(xué)!”
宴宴撅著嘴巴道:“你又不喊我!就你偏心,只教小哥,不教我!”
胡秋月嘴里“嘖嘖”連聲:“你看看,他不說自己懶,反倒怪我偏心了!好,明天我一起床就喊你起來!”
宴宴忙道:“明天又不做咸菜,那么早喊我起來干什么?”
胡秋月伸出一根指頭戳了一下他的額頭,笑罵道:“反正你有理,你就是常有理!”
胡秋月偏疼小兒子,只要不是農(nóng)忙,早上都不會喊他早起,讓他睡到自然醒。
宴宴也知道的,只是喜歡胡攪蠻纏的逗他娘。
……
日子轉(zhuǎn)眼過去了二十來天。白竹已經(jīng)習(xí)慣了夫家的生活。
這二十天來,沒人打罵他,也沒人把他指使得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
盡管他還是一天到晚的忙,心情卻是暢快的。
和張鳴曦的關(guān)系也有了一些改善。每天晚上,雖然一個雄駐床頭,一個龜縮床尾,自從第一天張鳴曦粗暴的把他弄出血后,再也沒來騷擾過他。
兩人之間井水不犯河水,相安無事,白竹雖然還是怕他,比剛開始好多了。
白天有時和宴宴一起去扯豬草,上山砍柴,有時和張鳴曦一起下地鋤草,也能說上兩句話。
白竹越來越自在,張鳴曦卻有點發(fā)愁,這段時間一直在家干活,沒有東西賣,就沒有來錢的地方。"