珍珠奶茶
此事必是有人在背后搗鬼。
除了玉饌堂，江念魚不必做他想。
至于玉饌堂為何總盯著她，江念魚也終于查出了些頭緒。
玉饌堂的董老原本和江爺爺師出同門，只是不知為何，他半道離了師傅另起爐灶。
個中緣由旁人并不清楚，可江念魚據此推斷，董老屢次同她作對，想必和此事脫不了干系。
她既解不了其中癥結，那便只能同玉饌堂打擂臺了。
玉饌堂一共三層，上兩層供達官貴人們取樂，江念魚很難撼動，可它的一層卻是普通平民娛樂之所，常有平民去那里點碗茶、聽聽書。
江念魚先瞄準的便是這一類人。
同樣是喝茶，她的茶與玉饌堂比，已是別出新裁，更何況她還有異能改造過的茶種。
她前日已去茶山看過，茶樹俱已長出，不日便可采摘。
她有絕對的自信，她的茶必然比玉饌堂的好。
至于娛樂這方面，江念魚也已經有了主意。
她的店面太小，搭不開戲臺子同玉饌堂一樣請人來說書，但她可以在店外做文章，她那兩扇臨河的大窗可不是白修的。
江念魚已想好了，她決定與李家的醉紅樓合作，在河上布艘畫舫，每日邀幾個娘子來彈琴助興。
到時在店里飲著茶水，透過窗子聽著河上傳來的悠悠琴聲，豈不美哉？她將這個計劃告訴李霜月，大小姐毫不猶豫地同意了，還意外地打量她好幾眼，“想不到你還有這等巧思。
”恰好，待新茶下來，江念魚的畫舫也籌備好了。
垂柳鎮(zhèn)不大不小，有什么新鮮事不過半日便傳開了。
晨起時，眾人見著幾個蒙面的醉紅樓女子出了門便已覺著驚奇了。
平日里，這些女子凡有什么事，都是譴著身邊的小丫頭去辦的，甚少見她們出門，今日真是反常。
有好事者便跟在這群女子身后，要瞧瞧她們往哪里去，誰知人竟拐進了一條小巷子登了船，不一會兒船上便傳出絲竹聲。
可現下也不是醉紅樓游船的日子啊。
懷著疑惑，尾隨的眾人走上前去，正想好好探一探醉紅樓在搞什么幺蛾子。
誰知剛踏進巷口，便被人攔了下來。
眾人這下更是抓耳撓腮起來，但也只能敗興而歸，途中路過一前日里新開的茶飲店，下意識抬頭看去，只見正對著門口的兩扇大窗后，醉紅樓方才登了船的人正對著窗子彈奏著呢。
船身上纏繞著花朵，女子蒙面跪坐著，宛如置身花叢中，琴弦微動傳出樂聲，這幅畫面被木色的窗框住，如一副動起來的畫般。
眾人意動，欲進店坐下欣賞，可又怕價錢昂貴，不是他們這等人可以消受得起的。
一男子四下環(huán)顧，驀地瞥見店前貼了張白紙，上面寫著：清茶五文一碗。
男子趕緊招呼著其他人來看，眾人這下終于再無顧慮，齊齊踏進了店門。
杏春見店里接連不斷地來客，心里對江念魚更加敬佩，已然把江念魚當成了自己的榜樣。
江念魚被此等眼神看得渾身不適，連忙支使杏春去上茶。
江念魚的茶飲店好了起來，那肯定便有人不好。
玉饌堂。
包房內，香霧繚繞，董老聽了下人的回稟，正發(fā)著脾氣。
現任掌柜嚇得兩股戰(zhàn)戰(zhàn)，低聲哄勸道：“大爺您不必生氣，那茶飲記怎能和我們玉饌堂比？現下去那里的人，左不過圖個新鮮罷了，過些日子便會好了。
”董老聞言，登時更氣了，指著那掌柜的鼻子罵：“蠢貨！你懂個屁！”“若是常人，我自是不必擔心，可她偏偏是江家人偏偏是江家！”“她同她爹一樣，老老實實地開個普通面館不好嗎？非要整出什么青蔬面、炸醬面來觸我霉頭，現下又開了個茶飲記，明擺著跟我作對！”“她一個女子，怎么可能有那等手藝，定是當年定是當年的那本食譜落到了她手里。
”“我本以為一輩子都不會再見那食譜，可上天卻偏偏要同我作對，又讓那食譜出現在我眼前。
”董老絮絮叨叨地說著，聲音時而高昂時而落寞，終是不得平靜。
掌柜嚇了一身冷汗，作為董老的侄子，他自是知道董老對當年之事有多么耿耿于懷。
那江掌柜，怕是真沒好果子吃了。
另一邊。
江念魚不知董老如何氣憤，現下她正忙著呢，忙著反擊。
玉饌堂屢次給她使絆子，那她也要回敬才是。
她按現代話術編了一套宣傳詞，讓江言謄抄。
江言得了新業(yè)務，恨不能加班加點地寫，杏春的到來讓他有了危機感。
同樣是被江念魚所救，他是厚著臉皮賴上來的，杏春卻是江念魚主動留下的。
且許是因為杏春是女子的緣故，他總覺著江掌柜對杏春更親近些。
抱著這樣的想法，江言硬是寫了百八十份才停手。
江言寫完，江念魚第二日便找了幾個小童，專在玉饌堂門口發(fā)放。
玉饌堂的伙計早上來上工，人還沒進店門，手中便被塞了張紙。
那伙計打開一看，只見上面寫著：江氏茶飲記開張！清茶五文一碗！三人同來四文一碗！五人同來三文一碗！店內兼配醉紅樓頂尖樂師當堂演奏，先到先得！過時不候！伙計剛看完，斜刺里便出現了一只手，將紙抽了去。
他抬眸一看，是董老掌柜。
董老看過紙，冷笑一聲，將白紙撕了個稀碎，“將那發(fā)紙的幾人給我趕得遠遠兒的！不準靠近玉饌堂半步！”伙計誠惶誠恐，點頭應是。
但不管伙計怎么制止，小童們滑不溜手，總有些漏網之魚湊過來，玉饌堂的生意自然也受到了影響。
董老的臉色肉眼可見越來越難看起來。
“無知小兒，我看你能蹦噠多久！”昨日怒過后，董老已然冷靜了下來，他經營玉饌堂多年，江念魚的手段在他看來，不過都是些蚍蜉撼樹的小把戲罷了。
能吸引人過去又怎樣？留不留得住還不一定呢。
再說了，反正都是些平民，少了也就少了，他還嫌平日里那些人身上的酸腐氣污了他的地盤呢。
還有那本食譜，他早已用玉饌堂證明了自己，就算江念魚有食譜又如何？茶飲記終究是比不上他的玉饌堂。
就這樣，董老雖被江念魚氣到，可卻仍舊沒將茶飲記放在眼里，只當江念魚是秋后的螞蚱，蹦達不了幾天。
董老如何想的江念魚一概不知，茶飲記的生意步入正軌，有了穩(wěn)定的客流，江念魚也遇到了新問題。
天漸漸涼了下來，茶飲店又多是冷飲，只有一道清茶是熱飲，新品是時候提上日程了。
田里木薯已經收獲了，她多花了些錢委托面坊幫她磨成粉，今日正是取貨的日子。
江念魚從坊主那接過布袋，打開后將木薯粉查驗了一番。
雖不如現代精細，可也勉強能用。
她爽快地結了賬，又稱了幾斤紅糖歸家。
江言一見江念魚大包小包的回來，就知店里肯定又要研制新品了，他忙殷勤地去迎江念魚。
誰知江念魚跟他打了個照面，張口卻道：“去把杏春叫來。
”江言：他不情愿地應了聲是。
待杏春見了江言，看到的便是一張滿面幽怨的臉。
杏春有些不明所以，轉眼便猜到定是江掌柜又叫了自己。
這下，她也無暇顧及江言臉色了，放下手中的伙計飛一般去了灶房。
灶房內，江念魚已經忙碌了起來，見杏春來了，她讓出位置讓杏春負責燒火。
紅糖在溫熱的水中緩緩化開，馥郁的紅糖香氣融化了秋夜的涼。
杏春悄悄抬頭，女子正專心地攪動著鍋里尚未融化的紅糖，側臉被火光打上了一層暖色。
久違的，杏春有了一種家的感覺。
她正如此想著，就見女子的視線轉向了她，“火大了。
”杏春連忙收回心神。
紅糖全部化開，江念魚將木薯粉少量多次倒入后快速攪拌成型。
她從鍋中取出半成品，添了些木薯粉揉成光滑的面團，隨后搓長條、切小塊搓圓，又在外層撒了些木薯粉防止粘連。
杏春已聽她的吩咐又燒了鍋紅糖水，江念魚將木薯小球倒入，小火煮過兩刻鐘后又悶一刻鐘。
開鍋后，杏春好奇地朝鍋中看去。
木薯小球外透內實，浸在甜絲絲的紅糖漿里，看著便叫人流口水。
“江掌柜，這是什么吃食，我從前怎么從未見過？”杏春好奇道。
“這個叫珍珠。
”江念魚回答完，接著炒香自種的紅茶，倒入鮮奶，茶香奶香交織，生悶氣的江言都被吸引了過來。
瓷碗底鋪上珍珠，倒入奶茶，珍珠奶茶這便做好了。
江念魚先將碗遞給江言，“嘗嘗。
”江言的氣瞬間沒了。
杏春自己端起碗，小口的湊近碗沿嘗了口，甜絲絲的奶味、茶味盈滿口腔，她驚喜道：“掌柜，這茶好香��！”說罷，她又拿起瓷勺舀了碗底的珍珠，珍珠彈滑，嚼起來還有紅糖香，杏春從未喝過這種飲子，簡直愛不釋口。
三人溫馨對飲，茶飲記門外，卻忽地傳來一陣劇烈的砸門聲。