第44章 瑤柱和鰣魚
瑤柱和鰣魚
賣軍田要軍隊(duì)幫忙，卻不借刀只借田？
實(shí)在是想不明白他想要干啥，王小仙也沒(méi)說(shuō)，暫時(shí)當(dāng)了個(gè)謎語(yǔ)人。
但既然是不動(dòng)刀兵，天塌下來(lái)又有高個(gè)子頂著，這些個(gè)廂兵自然也沒(méi)什么不敢的，紛紛答應(yīng)了下來(lái)，甚至還派了一名老兵出來(lái)跟在王小仙的身邊充做了聯(lián)絡(luò)人。
卻說(shuō)王小仙回了江寧縣之后，立刻便安排了起來(lái)，他的時(shí)間有限，也希望自己的處置下來(lái)之前盡可能多的做事，自然，這做事的方式就顯得有些簡(jiǎn)單粗暴了。
先是讓人印刷了大字報(bào)，將目前所有搜集到的證據(jù)貼滿了江寧府下轄的五個(gè)縣，明確的表示，江寧府所虧空的四十萬(wàn)貫大多都是因?yàn)橘v賣公田所致，尤其是富家，差得極多，甚至四十萬(wàn)貫是根本擋不住的。
當(dāng)然了，還是那話，富紹庭的大旗大概率只是反動(dòng)派們扯了做的虎皮，王小仙其實(shí)是不太相信這么多田全是他富紹庭一個(gè)人的，他們富家此番應(yīng)該是既當(dāng)了虎皮又做了擋箭牌的。
可誰(shuí)讓他最突出呢，王小仙的時(shí)間有限，甚至連權(quán)柄也是有限，富紹庭的背后還有哪些權(quán)貴，他想查也無(wú)從查起，這已經(jīng)是中央層面的事了，便索性默認(rèn)所有的邪惡勢(shì)力全是富家干的，一千多頃賤賣的公田，把屎盆子全都扣在了他們家的頭上。
表面上看，富家在江寧縣共有二十個(gè)莊子，光是佃農(nóng)就有三千多人，管事一百多個(gè)。
他也不管這些莊子哪些真的是富家的哪些是代持的，統(tǒng)統(tǒng)將管事以上，全部抓了起來(lái)下獄，卻也不審。
哪有時(shí)間審那，他現(xiàn)在只想要抓緊時(shí)間辦事，這些人等新知府上來(lái)，亦或者是等他什么時(shí)候死了之后，繼任者再審也就是了。
至于那主犯富紹庭，人家現(xiàn)在人在洛陽(yáng)呢，王小仙拿人家自然也是沒(méi)有什么辦法，這就真的只能指望朝廷來(lái)給百姓做主了。
而王小仙在忙活什么呢？他只做了一件事：丈量田畝。
幾乎將全縣所有的胥吏衙役都交給呂景量田去了。
他打算丈量一下富紹庭手里到底有多少公田，也不管這些田畝中哪些是賤買的，有沒(méi)有正兒八經(jīng)正價(jià)購(gòu)買的，都不管了，統(tǒng)統(tǒng)丈量之后沒(méi)收，暫時(shí)計(jì)做了公田，卻是打算抓緊時(shí)間，將這些田趕緊處理掉。
自然的，這一系列手段因?yàn)檫^(guò)于著急，卻是頗有了幾分打土豪分田地的架勢(shì)，做得自然也是毛躁不已，反正吃虧的都是富家。
一時(shí)間整個(gè)江寧的上上下下卻是都在猜測(cè)：王主簿丈量了土地明顯是要分或者是賣，可沒(méi)有上邊的首肯，他要如何分，如何賣呢？
所有人都知道王小仙一定是會(huì)在這些田上做文章的，不可能傻呵呵的等著朝廷的處理結(jié)果，否則他冒著這么大的風(fēng)險(xiǎn)，完全豁出了命去了，只為了抓一些富家的家奴么？
到了晚間，王小仙卻是依然沒(méi)得清閑，而是特意去了白醉樓，赴了送押司專門為了請(qǐng)他而設(shè)的酒宴。
“王小官人，請(qǐng)，在下已經(jīng)是恭候多時(shí)了�！�
“抱歉抱歉，實(shí)在是公務(wù)繁忙，回來(lái)之后一直也沒(méi)閑著，實(shí)在繁忙，實(shí)在繁忙啊�！�
“王官人，請(qǐng)，我特意備下了銀漕酒，和這糟腌江瑤柱，這是他們白醉樓的特色，味道是咱們江寧一絕啊，您可一定得嘗嘗�！�
說(shuō)著，這宋押司輕輕拍了拍手，便有模樣較好的酒女，拿著一大盆巴掌大的河鮮過(guò)來(lái)，見(jiàn)了王小仙后卻是一愣：“客官那是王小官人么？”
王小仙點(diǎn)頭。
“請(qǐng)官人挑蚌”
說(shuō)著，那酒女卻是偷偷從那一大盆河鮮中飛快的挑出了最大的一些出來(lái)讓王小仙挑選。
這白醉樓乃是全江寧城最大的三座正店之一，消費(fèi)素來(lái)都是很高的，王小仙兩袖清風(fēng)，平日里只靠俸祿和家人辛苦賣茶生活，自然是不可能來(lái)這種地方消費(fèi)的了，一時(shí)居然也是頗有一些見(jiàn)世面的感覺(jué)。
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瑤柱和鰣魚
至于說(shuō)這道糟腌江瑤柱，更是久聞大名，不禁好奇地道：“看出是活的了，怎么還特意拿來(lái)給俺們看看？”
江寧本身就挨著長(zhǎng)江，河鮮又不是什么貴重東西。
“好叫官人知了，這是珧王蚌，只有明州（寧波）有產(chǎn)，乃是乘了專門制作的活水船艙，用最快的八槽快帆船，撈上來(lái)后一路急行不停，這才能確保此物到了咱們江寧扔是活的。”
“這珧王蚌可精貴著呢，離水兩個(gè)時(shí)辰即死，三個(gè)時(shí)辰肉質(zhì)變硬，六個(gè)時(shí)辰便徹底失其鮮，全江寧也只有咱們白醉樓，有能耐弄到這般鮮活的珧王蚌呢，佐以咱們店內(nèi)的秘制酒糟，鮮上加鮮，美味至極�！�
王小仙：“從明州快穿急運(yùn)，這得多少錢？”
“一百文�！�
“一百文一盤么？不貴啊，這么便宜？”
“官人您說(shuō)笑了，是一百文，一顆�！�
王小仙：“…………”
一百文一顆。
每個(gè)河蚌帶著殼看，大概也就是三四厘米的樣子，估摸著取出肉來(lái)，一顆也就一二厘米，指甲蓋大小。
這他媽給我糟上一盤，得多少顆？
他想整兩顆嘗嘗，估摸著人家樓里也不賣。
不禁有些驚訝地看向宋押司：“今天這一頓，你請(qǐng)？”
“這是當(dāng)然�！�
“一百文一顆的瑤柱，我這個(gè)九品的主簿莫說(shuō)吃了，想，我都不敢想，宋押司作為一介押司……吃這個(gè)？您這財(cái)力，豐厚的有些嚇人了啊。”
那宋押司見(jiàn)狀心里咯噔一聲，心知自己是弄巧成拙了，卻是連連道：“官人說(shuō)笑了，這東西我也只是聽(tīng)說(shuō)，從沒(méi)吃過(guò)，若不是為了招待您，我又哪舍得吃這般珍饈，不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，也正是因?yàn)橐缯?qǐng)招待于您，才讓人備下來(lái)這般珍饈啊�！�
王小仙一點(diǎn)面子都沒(méi)給：“別介，在下沒(méi)長(zhǎng)那么金貴的舌頭，莫說(shuō)吃了，這東西我聞都不敢聞一下，您要是請(qǐng)我吃這個(gè)，那舉恕我不敢奉陪了，我現(xiàn)在就走�！�
宋押司見(jiàn)狀，自然是連連道歉賠罪，表示讓王小仙自己點(diǎn)菜。
“來(lái)一條清蒸鰣魚吧�！�
酒女：“好，好的，那您是要……咱們家半尾的鰣魚是兩貫，整尾的，三尺以上鰣魚是八貫錢，帶籽母魚是……十五貫�！�
酒女好心提醒。
意思是這一條清蒸鰣魚比一盤糟腌江瑤柱便宜不了多少。
王小仙懵了一下：“你們白醉樓是搶劫的么？鰣魚，后院菱湖就有，用手都能抓得到，你賣十五貫一條？”
王小仙突然發(fā)現(xiàn)他在大宋活了二十多年了，卻對(duì)這大宋的物價(jià)有點(diǎn)缺乏基本了解。
“好叫官人知道，咱們白醉樓用的鰣魚，不是咱們江寧本地的，而是鎮(zhèn)江的。”
“�。俊�
“好叫官人知道，這鰣魚自清明至端午之前最是時(shí)令當(dāng)肥，號(hào)稱是長(zhǎng)江三鮮之首，主要集中在潤(rùn)州，江寧，太平州三處地段，卻是以潤(rùn)州的鰣魚最為鮮肥，又稱之為‘金鱗玉脂’，咱們江寧的鰣魚，不免要差上許多，被稱之為‘瘦同木鲞’，至于太平州的鰣魚，卻是只能用來(lái)制腌貨了。”
王小仙：“所以……雖然后院菱湖就有，而你們家的鰣魚，卻是從潤(rùn)州運(yùn)過(guò)來(lái)的。”
“是，而且需得用皇家漕船，內(nèi)置三層冰窖，五百里快船急行……”
不等這酒女介紹完，王小仙抬腿就走。
“這他媽就不是我這種人該來(lái)吃飯的地方，宋押司，您厲害，我一個(gè)月月俸一共也就八貫，跟您可不是一個(gè)層次的人吶�！�
說(shuō)罷，摔門而去，卻是直往對(duì)面的普普通通的小食店去了。
【瑤柱也就罷了，從鎮(zhèn)江往南京運(yùn)鰣魚？鎮(zhèn)江的鰣魚難道不是從南京游過(guò)去的？】