第96章
盼盼和哥哥剛到家，就聞到了煮東西的味道。
陽(yáng)陽(yáng)告訴盼盼，“這是涼粉的味道，等到時(shí)候就能吃了�！�
盼盼聽(tīng)了，眼睛都亮起來(lái)，之前不開(kāi)心不好的事情，也拋在腦后。
關(guān)于涼粉的事情，哥哥說(shuō)了好多的，她剛才也問(wèn)了小妮姐姐，小妮姐姐告訴她，涼粉特別好吃。
所以兩人剛進(jìn)院子，聞到味道，就趕緊進(jìn)屋看，正好看見(jiàn)爸媽在忙碌。
“回來(lái)了？”劉月朝兩個(gè)孩子看去。
兄妹倆點(diǎn)點(diǎn)頭，陽(yáng)陽(yáng)著急著進(jìn)屋去，“媽媽，怎么樣了？”
盼盼也跟著哥哥身后，朝著屋子走去。
她上前，眼睛盯著鍋看著，那是一大鍋的黑綠色的水，盼盼看不出別人描述的涼粉的樣子。
“快了，快好了�！眲⒃聭�(yīng)道，摸著盼盼的臉，笑著說(shuō)道。
“嗯�！�
陳忠很快拿來(lái)篩布，這邊用一個(gè)筲箕放在木盆上面，然后上面鋪著篩布。
這布是逢年過(guò)節(jié)，家里做各種糕粄用的布，是干凈的。
鍋里將煮好的涼粉草雖然被夾走，但剩下好些比較細(xì)碎的葉梗，就需要篩布過(guò)濾了。
盼盼站在邊上，看著青綠色的液體，從上面透過(guò)篩布，進(jìn)入木盆里頭，巨大的熱氣在整個(gè)屋子繚繞。
等夫妻倆處理好過(guò)篩，這涼粉還不算熬好，還有后面的步驟。
“媽媽，好了嗎？”盼盼看著媽媽拍了拍手，好奇問(wèn)道。
“沒(méi)好呢，還得忙�！眲⒃抡f(shuō)了句。
盼盼看著水盆里頭，一盆青綠色的液體，有些不確定這個(gè)怎么變成哥哥口中的涼粉。
“媽媽，那還要做什么？需要我?guī)兔�？”盼盼眼底里�?xiě)滿了渴望。
她想幫忙，不過(guò)她又不大會(huì)，還是需要人教。
劉月看出她的躍躍欲試，朝丈夫喊道：“阿忠，你去把粘米粉拿來(lái)吧，就放在咱們屋里的架子上。”
做這種涼粉，需要放粘米粉上去讓它凝結(jié)起來(lái)。
之前出門(mén)買(mǎi)縫紉機(jī)的時(shí)候，她買(mǎi)了粘米粉做糖餅什么的，現(xiàn)在還有不少。
陳忠應(yīng)了聲。
這邊劉月叫上盼盼，然后走到院子，將放在小水盆里頭的涼粉草繼續(xù)用清水揉搓。
“盼盼，來(lái)，你幫忙這個(gè)吧！”
劉月告訴盼盼要怎么揉搓這些涼粉草。
盼盼認(rèn)真聽(tīng)著，然后使用自己的小手，拼盡全力的揉搓。
劉月看著她揉搓，偶爾會(huì)幫忙，給孩子提供一個(gè)可以幫忙展現(xiàn)自己價(jià)值的機(jī)會(huì)。
等將所有汁液都揉完后，劉月把涼粉草的枝干都擰干，再把揉出來(lái)的青黑色液體，往篩子過(guò)濾一遍，留著等會(huì)攪拌粘米粉使用。
而接下來(lái)的事情，屬于專業(yè)人士的作業(yè)，盼盼只能盯著媽媽看，自己什么都做不了。
劉月把丈夫拿來(lái)的粘米粉混到剛才揉搓擠出的剩下涼粉液體內(nèi)，攪拌均勻后，和之前過(guò)濾好的涼粉液體，一并倒入大鍋之中。
這次再熬煮的時(shí)候，需要人不停地?cái)嚢瑁屨趁追酆蜎龇壑阂黄鹁鶆�，也為了讓液體能在鍋里受熱均勻。
這個(gè)過(guò)程持續(xù)的時(shí)間不用太長(zhǎng)，只要火勢(shì)可以，攪拌到沸騰粘稠就可以起鍋了。
這次再裝到盆里盤(pán)子里，就不用再過(guò)濾了。
而這整個(gè)過(guò)程，盼盼都目不轉(zhuǎn)睛的盯著看。