第51章

    第51章

    燒雞，醬豬肘子，紅燒肉，清蒸魚，韭菜炒河蝦，虎皮雞蛋......

    秦家的小院，香氣四溢。

    石榴樹的樹蔭下，擺了兩桌，本來只是一家人簡單的吃個飯，如今這席面，比過年的都奢華。

    小姑，可以吃了嗎

    秦夢云的幾個侄子已經(jīng)饞得口水直流，飯菜香味勾人��！

    可以了，可以了，最后一道菜，油燜大蝦！

    秦夢云端著一盆油亮亮的小龍蝦，從廚房快步出來，臉上還帶著爐火撩起的紅暈，熱汗淋漓。

    嘗嘗看，我這手藝怎么樣

    她笑著，臉上帶著興奮和期待。

    瞧這一臉汗！

    秦母佟紅霞心疼的拿毛巾，輕輕的為女兒擦拭著：

    沒想到以前面都煮不熟的丫頭，如今也能做得一桌好飯菜了！

    她攤開女兒的手掌，看著那滿手的老繭，忍不住紅了眼眶。

    行啦！吃飯吧！

    秦鐵牛佯嗔了妻子一眼，拿起筷子，卻一時不知道先吃哪個好。

    這么些年，他還真沒吃過這么好的席。

    喲，您家這是把國營飯店搬家里來了

    鄰居趴在墻頭，羨慕的看過來，手里還捧著碗，也是剛吃飯。

    秦夢云看了，連忙盛了幾只小龍蝦，踮腳送過去：

    五叔，嘗嘗我做的小龍蝦，別處吃不著的。

    誒，那我可要嘗嘗！

    鄰居也不矯情，伸過碗接住，嘗了一口，立刻睜大了眼睛。

    嗯！夢云啊，你這是小龍蝦，怎么比大肉都香啊

    聽他這么一夸，其他人再也忍不住了，秦鐵牛一聲招呼，全都開吃。

    一直被大姐握住雙手的沈宇辰終于獲得自由，拿起筷子，夾了紅燒肉就往嘴里塞。

    在飯店里，被高壓鍋處理過的五花肉，秦夢云買回來后，又重新處理了一下，調(diào)了味兒，那個香啊，吃上一口，恨不得連著舌頭一起吞下去。

    原本今天這樣的日子，怎么也得說兩句吉祥話，結(jié)果一個個都只顧著吃了。

    堂姐，你這菜做得真太好吃了，比國營飯店做的都好！

    秦彩云吃了一口魚，鮮、嫩、滑，一點兒土腥味兒都沒有，明明沒看見放什么佐料，就是特別的好吃。

    蒸魚是最考驗火候的，火大了不行，火小了不行，蒸久了不行，時間短了更不行。

    但這對于專業(yè)的廚師來說，不算什么事，之所以會有味道的差別，歸根結(jié)底還是在這魚上。

    飯店的魚，很難有現(xiàn)殺的，你就是看著他從水里撈出來，到你盤子里，也可能是死了不少時候的。

    魚鮮，魚鮮，不現(xiàn)殺的魚，再怎么調(diào)味，都會差一些。

    而后湖鄉(xiāng)，最不差的就是魚，跑兩步去湖里隨便一撈就是活蹦亂跳的魚。

    對于常年吃魚的人來說，能把魚做得眼前一亮，那需要相當有水平。

    岑木匠也每道菜都嘗了一口，他跟秦彩云不少下館子，但是吃到這么好吃的菜，還是頭一回。

    他忍不住抬頭看向秦夢云，真的是羨慕沈馳雁啊。

    作為堂姊妹，秦彩云跟秦夢云長得有五分相似，性格卻完全不同，秦彩云柔弱不能自理，去廚房做個飯，能把房子點了。

    岑木匠自己也不太會做飯，但是他喜歡吃，喜歡生活。

    一天的辛苦之后，哪怕只有一盤拍黃瓜，他也能在月光下，喝上二兩酒。

    不行不行，這必須整點兒酒！

    秦鐵牛一抬頭，桌上的菜已經(jīng)下去一半了。

    他連忙跟老婆請示：能把那瓶茅臺拿出來喝了不