第138章 老員外點(diǎn)名要見(jiàn)葉大嫂
黃月萍和秦曉芳吵來(lái)吵去，其他人則趁機(jī)趕緊吃菜。
等黃月萍反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，菊花豆腐已經(jīng)被吃得只剩湯里漂浮著的一點(diǎn)兒渣渣了。
秦曉芳見(jiàn)狀垂下眼皮，遮擋住自己眼底的不悅。
黃月萍卻是個(gè)直來(lái)直去的性子，直接對(duì)桌上眾人道：“喂，你們這樣未免就太過(guò)分了吧。居然半塊兒都不給我留？”
坐在蔣秋宜另外一邊的年輕小媳婦見(jiàn)狀笑著將一只小碗推到黃月萍面前。
只見(jiàn)碗里盛有大半碗湯，湯中漂浮著一朵綻開(kāi)的菊花。
隨著對(duì)方將碗推過(guò)來(lái)這一動(dòng)作，花瓣輕輕擺動(dòng)，簡(jiǎn)直美不勝收。
“少了誰(shuí)的也不能少了你的�。 笔Y秋宜笑著說(shuō)，“這次給你留了，下次你若還這樣，那可就沒(méi)人管你了！”
“就是，拌嘴什么時(shí)候不能拌，還能有吃菜要緊么？”
大家七嘴八舌地拿黃月萍打趣，黃月萍卻只顧著埋頭吃著碗里的菊花豆腐。
這道菜里用到的豆腐，是葉大嫂自己磨豆?jié){又用鹽鹵點(diǎn)出來(lái)的，比外面賣(mài)的豆腐更嫩。
豆腐口感滑嫩細(xì)膩，入口即化，沒(méi)有任何喧賓奪主的味道。
配上清淡卻鮮香無(wú)比的湯，簡(jiǎn)直就是絕了。
秦曉芳卻在桌子下面攥緊了拳頭。
明明自己也沒(méi)吃到菊花豆腐，但其他人卻只給黃月萍留，然后還要陰陽(yáng)怪氣地說(shuō)話。
要不是為了看看后面還有什么好菜，秦曉芳都已經(jīng)快要不想繼續(xù)在這里待下去了。
她只能夾了兩片豆皮肉卷，默默地吃了起來(lái)。
桌上其他人說(shuō)說(shuō)笑笑，而她卻覺(jué)得自己好像被無(wú)形地屏蔽在外，根本插不進(jìn)去。
花開(kāi)富貴和鸞鳳和鳴這兩道菜不但名字吉利，而且樣子好看，最重要的是味道上也絲毫都不遜色，著實(shí)得到了女眷們和小孩子的喜愛(ài)。
而一些口味清淡的老人也對(duì)這兩道菜贊不絕口。
尤其是剛喝了不少酒，此時(shí)喝幾口又醇厚又不油膩的熱湯，胃里一下子就舒坦了不少。
就連平時(shí)最不耐煩參加這種場(chǎng)合的蔣員外都忍不住問(wèn)：“中友，下面還有什么菜��？”
蔣員外算起輩分來(lái)，應(yīng)該是蔣中友的堂叔。
他可是老蔣家最有能耐的人了，在整個(gè)兒縣城也都數(shù)得上一號(hào)。
蔣員外年輕的時(shí)候就是個(gè)閑不住人的，總想出去闖蕩。
因?yàn)榧依锷厦孢�有一個(gè)哥哥，所以便也沒(méi)有太約束他。
誰(shuí)知道他膽子那么大，跟家里拿了一筆錢(qián)說(shuō)是去天津衛(wèi)做生意，結(jié)果居然招呼都不打一聲，就跟著一艘船出海去西洋國(guó)了。
等到他雇的人把信送到家里的時(shí)候，船早都開(kāi)走了。
他爹娘捧著信站在碼頭哭得幾乎要暈過(guò)去。
當(dāng)時(shí)大齊海運(yùn)還不如現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，大多數(shù)人對(duì)出海這件事還是害怕大過(guò)于向往的。
蔣員外出海之后，一連好幾年都沒(méi)了消息。
知道這件事的人都說(shuō)，肯定是船翻了，都葬身海底了。
他娘為了這件事，天天以淚洗面，差點(diǎn)兒哭瞎了雙眼。
但是誰(shuí)也沒(méi)想到的是，五年后的一天，蔣員外終于回來(lái)了。
他不但回來(lái)了，還帶著不少仆從，抬著大箱子小箱子地回來(lái)了。
當(dāng)時(shí)大家都不知道，但是后來(lái)隨著出海的人越來(lái)越多，大家都知道西洋那邊遍地是金銀珠寶，隨便帶點(diǎn)兒茶葉和瓷器過(guò)去就能換回來(lái)許多。
所以全都猜測(cè)，當(dāng)時(shí)抬進(jìn)他家的那么多箱子，里面裝的肯定都是金銀珠寶。
蔣員外到底賺了多少錢(qián)，誰(shuí)也不清楚。
但是自打他從海外回來(lái)，他家就立刻跟以前不一樣了。
蓋了新房不說(shuō)，爹娘也都成了老太爺、老太太，身邊跟著丫鬟仆從。
家里原本在縣里的小鋪面也一下子變成了大店面，開(kāi)起了酒樓茶館。
不僅如此，他還花錢(qián)給自己捐了個(gè)官，成了個(gè)閑散的員外郎，所以認(rèn)識(shí)他的人都尊稱(chēng)他一聲蔣員外。
蔣員外一來(lái)因?yàn)槌龊Ｈミ^(guò)西洋國(guó)，是縣里少有的見(jiàn)過(guò)大世面的人。
二來(lái)因?yàn)橛绣X(qián)，簡(jiǎn)直是花不完的花，平時(shí)吃穿用度也都很講究。
所以一般親戚朋友請(qǐng)客，他都是懶得去的。
今天之所以來(lái)出席蔣秋宜的回門(mén)宴，卻是因?yàn)樗髂钆f。
當(dāng)初他出海賺錢(qián)那幾年，家里境況不好，父母因?yàn)殡y過(guò)幾乎沒(méi)辦法再做什么，哥哥一個(gè)人撐著這個(gè)家。
那會(huì)兒很多親戚朋友都對(duì)他家敬而遠(yuǎn)之，只有蔣中友的父親非但沒(méi)有疏遠(yuǎn)，反倒還經(jīng)常幫忙。
所以雖然如今蔣中友的父親早已過(guò)世，但蔣員外卻還一直記著他這份恩情，今天特意從縣里趕過(guò)來(lái)的。
所以今天堂屋這一桌上，雖然蔣中友是主人，劉冬金是貴客，但其實(shí)蔣員外才是他們之中輩分和身份都最高的人。
蔣中友當(dāng)初給蔣員外送請(qǐng)柬，其實(shí)不過(guò)是走個(gè)形式，根本沒(méi)想到他老人家真的會(huì)來(lái)。
上午看到他從馬車(chē)上下來(lái)的時(shí)候，蔣中友的心都提到了嗓子眼，生怕怠慢了這位老員外爺。
但是沒(méi)想到葉大嫂的手藝出乎意料的好，竟然連這位見(jiàn)多識(shí)廣的老員外都給征服了！
“您稍等，我這就過(guò)去問(wèn)問(wèn)�！笔Y中友說(shuō)著，起身快步往灶間走去。
蔣中友之前對(duì)葉華擅自做主決定了當(dāng)初十分不滿。
兩口子吵架之后，他就再也沒(méi)理會(huì)過(guò)這些事兒。
所以直到現(xiàn)在，他都還不知道這位大廚究竟是何方神圣。
但是吃了這么多道菜之后，蔣中友也猜測(cè)道，對(duì)方肯定是個(gè)手藝極好的老師傅。
御廚什么的他是不敢奢望，但說(shuō)不定真是因?yàn)槟昙o(jì)大了，所以從京城回鄉(xiāng)養(yǎng)老的大廚，順便再力所能及地接幾個(gè)席面。
所以蔣中友一走進(jìn)灶間，目光在屋里逡巡了一圈，就直接跳過(guò)了葉大嫂和葉三嫂，以為她們兩個(gè)都是來(lái)打下手的廚娘。
但是灶間除了他們兩個(gè)，再?zèng)]有別人了，更別說(shuō)他想象中那種上了年紀(jì)、身懷絕技的大廚了。
蔣中友本來(lái)就喝了不少酒，此時(shí)出來(lái)被風(fēng)一吹就有些上頭，站在灶間門(mén)口，抬著下巴問(wèn)：“你、你們大廚人呢？”
葉三嫂聞言看過(guò)來(lái)，還以為他是今天來(lái)吃飯的客人，見(jiàn)他喝多了，怕他是來(lái)找事兒的，便問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)您是？您找大廚有什么事么？”
蔣中友大著舌頭道：“我，我來(lái)問(wèn)問(wèn)，下頭還有什么菜，怎、怎么還不上菜！”
一聽(tīng)說(shuō)只是來(lái)催菜的，而不是前面的菜品出了什么問(wèn)題，葉三嫂這才松了口氣。
她抬手指指在另一邊正在認(rèn)真擺盤(pán)的葉大嫂道：“我家大嫂就是主廚，后面兩道菜已經(jīng)在擺盤(pán)了，一會(huì)兒就能上菜了�！�
蔣中友聞言順著葉三嫂手指的方向看過(guò)去，只看見(jiàn)一個(gè)三十多歲的婦人正背對(duì)著自己，不知道在忙著什么。
他發(fā)出一聲響亮的嗤笑：“我是要找今天掌勺做菜的大廚，不是幫廚！
“你難道要說(shuō)，今天的菜都是她做的不成？
“她若是有這個(gè)本事，我，我……”蔣中友我了半天也沒(méi)我出什么來(lái)，暈頭暈?zāi)X地在灶間東看看西看看，最后終于指著灶坑道，“我就把灶坑里的灰都吃了，還、還不帶喝一口水的！”
葉三嫂聽(tīng)了這話差點(diǎn)兒沒(méi)笑出來(lái)，哄著他道：“行行，您先回去吧，菜一會(huì)兒就上了�！�
“我，我不回去！”蔣中友早已經(jīng)忘了自己是來(lái)干什么的了，“我得見(jiàn)見(jiàn)你們大廚再走。”
恰好此時(shí)，負(fù)責(zé)上菜的人從外頭回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就問(wèn)：“葉大嫂，下面兩道菜好了么，外頭都催呢！”
她平日里經(jīng)常幫著村里人做做這樣的輕省活兒，賺點(diǎn)兒小錢(qián)花花。
但是做了幾年，還是頭一次見(jiàn)到這樣上幾盤(pán)空幾盤(pán)，根本供不上吃的。
她催促完葉大嫂，這才發(fā)覺(jué)身邊有人，扭頭一看竟是蔣中友。
“哎呦，你這個(gè)做老丈人的不在屋里陪著女婿和客人，怎么跑這兒來(lái)了？”
葉三嫂一聽(tīng)這個(gè)醉鬼原來(lái)就是葉華的夫君，這家的男主人，登時(shí)慶幸自己剛才沒(méi)有說(shuō)什么不好的話。
不然一旦把主人給得罪了，再不給她們結(jié)算工錢(qián)，那今天豈不是白干了。
上菜的人想把蔣中友給勸回去，但是蔣中友還上來(lái)犟勁兒了，嘴里一直嚷嚷著要見(jiàn)大廚。
葉大嫂將接下來(lái)的菜擺好盤(pán)之后，招呼人可以上菜了，然后才擦擦手走過(guò)來(lái)看了一眼道：“這是喝多了，我給他煮一碗醒酒湯吧！”
上菜的人先端起兩盤(pán)菜道：“我去上完菜，就把他媳婦叫過(guò)來(lái)，咱們弄不了，讓她來(lái)處理。”
不一會(huì)兒，葉華就一路小跑地過(guò)來(lái)了。
葉華一進(jìn)屋看見(jiàn)蔣中友跟在葉大嫂后面不住地絮叨。
“你說(shuō)你是大廚你就是��？誰(shuí)能證明你就是大廚？今天那些菜都是你做的？
“我不信！你看起來(lái)最多三十多，你跟誰(shuí)學(xué)的？這些不都是傳男不傳女么？”
葉華幾乎被他氣了個(gè)仰倒，上前一把揪住他就要往外扯。
“小華姑，你別著急，我煮了醒酒湯，你讓姑父喝一碗，坐下歇會(huì)兒，一會(huì)兒就好了。”
葉大嫂說(shuō)著從小鍋里盛出一碗醒酒湯遞給葉華。
葉華雖然生氣，但還是一邊用勺子攪動(dòng)著醒酒湯，一邊輕輕吹著散熱。
她中途還抽空跟葉大嫂道歉：“我家這個(gè)就這樣，一喝點(diǎn)酒就不知道自己姓啥了，他要是說(shuō)了什么不好聽(tīng)的話，你就別搭理他，全看我了�！�
“小華姑，您這話就言重了，姑父喝多了，說(shuō)啥還不都是醉話，我哪兒能跟他計(jì)較呢！”
葉華試著醒酒湯差不多能喝了，端過(guò)去逼著蔣中友一口氣喝了個(gè)干凈。
喝完醒酒湯之后，蔣中友砸吧砸吧嘴，回味道：“剛才這是什么湯，還、還挺好喝�！�
葉華氣的不想理他。
他也不要求回答，就自己說(shuō)起來(lái)沒(méi)完。
但是不多時(shí)，醒酒湯發(fā)揮了作用，蔣中友漸漸清醒過(guò)來(lái)。
他此時(shí)隱約還記得自己剛才都做了什么，抬頭看見(jiàn)黑著臉的葉華，立刻理虧道：“我，我被他們灌酒灌的，有點(diǎn)喝多了……
“你還別說(shuō)，這、這位廚娘做的這個(gè)醒酒湯還真管用……”
蔣中友說(shuō)完突然一拍腦門(mén)，靈機(jī)一動(dòng)對(duì)葉大嫂道：“你這醒酒湯做得又好喝又、又管用，你何苦跟著別人走家串戶地做幫廚，又累又賺不到多少錢(qián)。
“你回頭就、就煮一大鍋醒酒湯，每天半夜去京城那些酒館多的地方賣(mài)，保管你賺大錢(qián)！”
葉華再也忍不住了，一巴掌拍在蔣中友的額頭上罵道：“我看你不是醉了，你是把腦殼喝壞掉了！
“人家這么好的廚藝，做什么賺不到錢(qián)啊，非要去賣(mài)醒酒湯！”
蔣中友此時(shí)已經(jīng)越來(lái)越清醒，聽(tīng)到媳婦這話驚詫地瞪大了眼睛，半張著嘴，脖子像生銹的車(chē)軸一樣緩緩扭過(guò)去看向葉大嫂，嘴都不利索了。
“你、你說(shuō)、說(shuō)誰(shuí)？你是說(shuō)今天的菜都、都是她做的？”
“不然呢，是你做的？你也得有那個(gè)本事才行�。 比~華繼續(xù)罵道，“現(xiàn)在清醒沒(méi)有，清醒了就趕緊回去，真是不夠你丟人現(xiàn)眼的�！�
蔣中友像是踩著棉花似的，深一腳淺一腳地回了堂屋。
桌上的人見(jiàn)他回來(lái)，便有同輩一個(gè)堂哥起哄道：“跟你媳婦一前一后出去那么久，干啥去了？”
“去去！”蔣中友神情恍惚地坐下，還差點(diǎn)兒坐翻了凳子。
桌上眾人見(jiàn)狀奇道：“這人怎么出去一趟就魂不守舍地了？”
“我剛才去灶間看見(jiàn)大廚了�！笔Y中友緩緩神才道，“居然是個(gè)三十來(lái)歲的女人，我開(kāi)始還以為她是幫廚呢！”
蔣員外一聽(tīng)說(shuō)今天做菜的大廚是個(gè)女的，正在夾肘子的手登時(shí)一頓。
“中友啊，一會(huì)兒大家都吃完之后，你可一定要帶我去見(jiàn)見(jiàn)這位大廚�！�
“堂叔，您也想請(qǐng)大廚擺酒啊？”蔣中友問(wèn)完又撓撓頭，心想他家最近好像也沒(méi)啥紅白喜事兒。
更何況白事兒也沒(méi)有人能提前知道。
“讓你幫我引薦一下你照做就是了，你管我要做什么！”
蔣員外臉一板，登時(shí)唬得蔣中友不敢多說(shuō)話了，比葉華可好使多了。