第41章
第106章
藥食同源
景初帶著宋辭逛完藥都,天也暗了下來。
藥都果然是集萬千藥材于一處的中心點,他們將同樣的藥材按年限,位置,大小,顏色細(xì)分,以不同價格出售,適應(yīng)著不同消費階層,所以來這里不管是有沒有打算買藥材,最終也會忍不住掏錢。
比如景初身后的保鏢手上,現(xiàn)在都大袋小袋地提著景初覺得品相不錯的藥材。
不過景初買的最多的就是藥材種子,她還打算回去時買些本地的土壤,去試種一下。
將東西放到酒店,景初就帶著宋辭去嘗藥都的藥膳。
亳州的懷養(yǎng)堂藥膳餐廳很出名,是藥膳制作技藝的非遺文化餐廳。
一走進(jìn)去,古色古香的裝修風(fēng)格讓人覺得宛若置身于古代酒樓中。
撲鼻而來的藥膳香味讓景初眼睛一亮。
他們一行八人,被服務(wù)員帶到一個大廂房里。
景初問大家,“我給你們點可好?”
景初解釋道,“吃藥膳要根據(jù)個人身體情況去搭配,俗話說,飯可以亂吃,藥可不能亂吃�!�
“藥膳養(yǎng)生,也同樣要講究,否則吃錯了,身體不僅沒得到調(diào)理,還可能會爆發(fā)疾病�!�
他們對景初的醫(yī)術(shù)肯定不會質(zhì)疑,所以聽景初要根據(jù)他們的身體情況點養(yǎng)生藥膳,也覺得很新奇,他們紛紛點頭。
于是景初根據(jù)他們的身體情況點了不同的藥膳湯,讓一旁的服務(wù)員咂舌。
一般來藥膳餐廳吃藥膳的,大多只點一份十全大補(bǔ)湯,像他們這樣八個人八份湯的實屬罕見。
服務(wù)員走出去,將情況跟大廚說了。
藥膳餐廳的大廚是懂得四味五性,不同藥材搭配不同的食材會有什么樣的功效他一清二楚。
所以一聽服務(wù)員說這行人的點餐方式,就知道遇到了行家。
于是挑揀藥材和食材都慎重了很多。
當(dāng)藥膳湯品陸續(xù)端上桌,景初將豬骨沙葛湯端給宋辭,“你有點上火了,這沙葛煲豬骨湯,可以健脾開胃,清熱祛濕�!�
宋辭點頭,拿起勺子舀了一口湯喝,湯很清甜,湯底還有不同的豆。
“這里面還有赤小豆、白扁豆和眉豆,這些豆都能吃。”
宋辭嘗了嘗這些豆,很香。
“喜歡嗎?”景初問。
宋辭點頭,“喜歡�!�
這藥膳湯是景初專為他點的,他心里早已樂開花。
“我回去也給你們煲藥膳,以前我在黎畔村經(jīng)常吃伯奶奶煮的藥膳,自從回京都后,都沒什么時間煮藥膳吃了�!�
“你會煮藥膳?”宋辭意外。
“會呀,雖然煮的不多,但每次煮完他們都吃光了�!本俺趸叵肫鹄枧洗宓纳睿軕涯�,心想暑假結(jié)束前還得回去陪陪太姥爺他們。
宋辭笑,眼里全是期待,“那你以后有煮藥膳要叫我去嘗�!�
“嗯!”景初的藥膳也來了,她點的是健脾益氣的山藥粥。
除了藥膳湯品,粥品,景初還點了茯苓包子、益脾餅、八珍糕、黃芪蝦丸、紅棗丸子……
滿滿一大桌藥膳菜式,看得宋辭和保鏢們目瞪口呆。
“這藥還能做出這么多好吃的?”李旭是所有人里年齡最長,也忍不住吃驚。
景初見他們都一副吃驚的樣子,笑著跟他們解釋,“中醫(yī)講究藥食同源。”
“在中醫(yī)的理念里,食物和中藥在成分和效果上有許多相似之處,因此將中藥和特定的食物搭配,讓食物彌補(bǔ)藥物的不足,促進(jìn)藥效的發(fā)揮。”
“不同食物搭配不同的藥材,對人體的身體會有不同的調(diào)養(yǎng)作用,所以搭配合理的藥膳,可以調(diào)節(jié)和平衡人體虛實、寒熱等病理狀態(tài)。
“比如我剛剛給你點的這份五指毛桃扇骨湯�!本俺踔噶酥杆媲暗臏氛f道,“李大哥身上的暗傷不少,五指毛桃有健脾補(bǔ)肺,舒筋活絡(luò),行氣利濕之效,再加上扇骨煲湯,還有強(qiáng)健筋骨的作用�!�
李旭雖然知道景初也是有選擇性地給他點湯品,但不知這湯品對他有何作用。
因此聽到景初的解說,他心下明白,又感動景初的細(xì)心。
“如果李大哥不喜歡喝中藥,等回京都,我給你開份藥膳單子,每天品食不同的美味,同時也調(diào)養(yǎng)了身體�!�
李旭笑著應(yīng)承,“那就麻煩景小姐了!”
宋辭不知道李旭在r國為救景初而受傷的事,看景初對李旭這么關(guān)心,有點酸。
“我也要藥膳單子�!彼无o語氣低落。
景初不知道他怎么突然心情不好了,將自已還沒吃的山藥粥分了一半到他的碗里,“你之前三餐不正常,脾胃都傷到了,吃點山藥粥,喜歡的話,回去我給你做�!�
宋辭的情緒瞬間被景初安慰了。
他眼睛亮亮的,“回去你給我做藥膳吃?”他的聲音忍不住提高,有些得意。
“嗯!”景初點頭,她給家里人做藥膳順便給宋辭帶很方便。
所以李旭拿到的是藥膳單子,他得到的是景初親手做的藥膳。
宋辭頓時心不酸了,覺得入嘴的山藥粥美味無比。
其他人也聽了景初的話后也細(xì)細(xì)品嘗起眼前的藥膳,沒有想象中的苦味,有些別具一格的風(fēng)味,獨特又美味。
用完晚餐,他們走出藥膳餐廳,沿著街道往酒店的方向走。
亳州不僅僅是藥材市場大,而且沿街都是藥材店,路上也有人挑著藥材在路邊賣。
來亳州游玩的旅客也會駐足詢問藥材的價格。
景初也好奇,她時不時停下腳步看這些新鮮的藥材,與平時看到加工過的藥材不一樣,這些藥材都是直接從藥田挖出來賣的,所以有些還帶有泥土的氣息。
她看著這里的街道夜間買賣藥材的熱鬧情況不比藥材批發(fā)市場差,心想,不愧是是藥都,都全民賣藥了。
正準(zhǔn)備和宋辭他們回酒店,就聽一個游客問賣藥材的攤主,“老板,這黃芪怎么有的大有的��?還有這種黃芪怎么都中空了?這些要怎么區(qū)別?”
只聽攤主說,“大的是大黃芪,生長年限長,價格也高一點。小的是小黃芪,生長年限短,價格便宜點。至于這中空的,是野生龍眼黃芪,有價無市,不多,你要喜歡就拿點,也就剩這一點了,不過價格比大黃芪要高一點。”
景初看向攤主前面的三種藥材,眉頭微蹙。
第107章
辨黃芪
景初拉住要走的宋辭往藥材攤主的位置靠近。
她不動聲色,“老板,這野生黃芪我怎么沒聽說過有龍眼黃芪的?怎么賣?”
賣黃芪的攤主看景初一行人衣著不凡,年紀(jì)又輕,笑得很親切�!靶」媚�,我這龍眼黃芪可是野生的,藥效比這大黃芪還好,價格比大黃芪高一點。”他朝景初比了個“三”字。
“三倍?”景初問,“大黃芪一斤多少?”
“120一斤,這龍眼黃芪360一斤,要不要?要就稱一點,就剩下這點了�!辟u黃芪的攤主一邊給剛剛問黃芪區(qū)別的游客裝龍眼黃芪,一邊問景初。
正當(dāng)那個游客拿出手機(jī)要掃碼支付的時候被景初制止了。
那游客不明所以,景初解釋道,“你買了這個黃芪回去是沒有藥效的�!�
賣黃芪的攤主聽景初這么一說立刻黑了臉,“小姑娘你不識貨就不要亂說,趕緊滾,別在這里妨礙我做生意�!�
景初不怕他,“如果你賣了這個龍眼黃芪,我就把它當(dāng)成證據(jù)交給市場監(jiān)督管理局,告你以次充好,欺騙游客�!�
“這些都是真正的黃芪,我一沒賣假藥,二沒以次充好,你要告我怎么欺騙游客?我還要告你擾亂市場,打擾我做生意,我的損失你來賠!”賣黃芪的攤主有恃無恐,他的聲音很大聲,讓周圍的游客都圍了過來。
景初眼神冷厲,對這樣的不良攤主,根本就不需客氣。
“在國家藥效標(biāo)準(zhǔn)中,黃芪采挖的生長年限以3-4年的質(zhì)量最好,你這三種黃芪中,唯有大黃芪達(dá)到了三年的生長期�!�
“達(dá)到藥效標(biāo)準(zhǔn)的黃芪有三個特點,切開的黃芪片外圍如玉欄,里頭是金井,中間是菊花芯。這就要求黃芪要大片且沒有中空。”
“你這個小黃芪頂多生長一年或是從側(cè)枝切下來的,黃芪的藥效根本就沒出來,而你所謂的野生龍眼黃芪,是因為黃芪超過了最佳采收時間,尾部中空枯萎,藥效不達(dá)標(biāo),屬于劣質(zhì)黃芪�!�
“所以我說你以次充好并沒有說錯。你賣遠(yuǎn)超市場價格的劣質(zhì)藥材,如何不是欺騙游客?”景初說話期間,有些游客還拿出手機(jī)出來錄視頻。
藥材攤主啞口無言,全沒剛剛咄咄逼人的氣勢。
那個要買龍眼黃芪的游客也才明白自已差點被忽悠了,差點花大價錢買沒用的藥材,心中對景初的仗義執(zhí)言感謝不已。
有些游客認(rèn)出了戴著口罩的景初。
“是景神醫(yī)!”有人在人群中激動地喊道。
“對,對,是景神醫(yī)!”越來越多人認(rèn)出了景初。
《醫(yī)道之光》正在華國電視臺熱播,很多民眾哪怕沒有追過景初他們的直播,也看到了《醫(yī)道之光》剪輯后在電視臺播出的節(jié)目。
這個節(jié)目已經(jīng)火出圈了,特別是景初懟r國人的話和在大地震中救援同胞的事讓很多人對她刮目相看。
讓他們既驚訝景初年紀(jì)小小醫(yī)術(shù)不凡,又欽佩她的大義與愛國,可以說她已成為了全民的偶像。
如今居然在這樣的街角里遇見她,游客們都圍了過來,這讓李旭他們連忙將景初和宋辭護(hù)在中間。
景初也沒想到自已會被認(rèn)出來,她下意識抓住宋辭的手,對人們的熱情有些不知所措。
李旭對他們倆道,“我們護(hù)你們走出去,人少的時候就趕緊跑回酒店�!�
就這樣李旭他們攔住熱情的人們,景初也趁機(jī)拉著宋辭往酒店的方向跑。
兩人都有鍛煉的習(xí)慣,所以跑起來的速度很快。
只是兩人的手卻始終緊緊拉在一起,直到酒店景初才反應(yīng)到兩人緊牽的手,下意識想松開,卻被宋辭重新抓緊。
景初不解地看向他,宋辭卻笑著不說話,手就是不放開,甚至攥得更緊了。
兩人手心的溫度有些滾燙,景初突然覺得自已臉頰發(fā)熱,心跳很快。
想甩開宋辭的手卻甩不開,她這才發(fā)現(xiàn)在不知不覺中,宋辭的力氣也比她大了……
宋辭沒說什么,牽著她送她到房間門口,才戀戀不舍地松開手。
他抬起手,摸了摸景初通紅的臉,目光溫柔,“景初,真希望我們可以快點長大�!�
宋辭的話投進(jìn)了景初的心湖,泛起了層層漣漪,攪得景初輾轉(zhuǎn)難眠。
宋辭……
他……到底是什么意思?
……
景初在亳州藥都辨黃芪的視頻一下子沖上熱搜,人們靈敏地找到景初入住的酒店,一大早就圍在酒店門口,直接將酒店附近的街道圍得水泄不通。
她在京都四中上學(xué)或者是去中醫(yī)科坐診,雖然也有引起圍觀,但卻沒有像現(xiàn)在這樣,在樓上看過去,全是密密麻麻的人群。
景初不知道自已昨晚在街角仗義辨黃芪的視頻不僅引來了很多中醫(yī)者的轉(zhuǎn)發(fā),也讓那些曾經(jīng)來亳州當(dāng)過冤大頭的游客解氣。
如果說景初在r國的言行就像高高在上的女神,讓人們仰望卻不敢輕易靠近,那么她昨晚的言行就像女神下凡解世間苦難一般的存在,讓他們都想親近一下。
在酒店等景初的人們都很有秩序,所以當(dāng)警察收到消息派人前來維持治安時也沒有發(fā)生混亂。
宋辭的警衛(wèi)考慮到宋辭身份特殊,所以聯(lián)系了軍方的人過來加強(qiáng)保護(hù)力度。
這現(xiàn)象,讓景初想去藥材種植基地參觀的計劃夭折。
她不知該如何是好,所以下意識打電話問母親該怎么辦?
黎靜禾這邊也知道女兒突然被圍困在酒店里的事,心里對她的安全也有幾分擔(dān)憂,但更多的是驕傲。
黎靜禾對女兒道,“他們是喜歡你肯定你才會去找你,你去找酒店的人給你拿個話筒,跟他們說一下感謝的話,讓他們有序退去,安全第一,萬不能發(fā)生踩踏事件。”
“那要……要怎么說?”景初會講醫(yī)理,藥理,會感謝人,但讓她如何向這么多人說感謝的話?
她從來不是一個善于言辭的人。
只聽黎靜禾靜默了一下,想起她這十幾年發(fā)表過的演講,她對女兒道,“真心話。說你想說的,對他們有用的,不負(fù)他們對你期待的真心話�!�
第108章
中醫(yī)藥的未來
母親的話讓景初想了又想。
說自已想說的真心話,那她想對這樓下這些喜歡她的人們說些什么才能不辜負(fù)他們的喜愛呢?
景初陷入了沉思。
她站在窗口,八月的天氣依舊悶熱,隨著時間推移,只會越來越曬。
可人群里的人都在等她出現(xiàn),她不能再遲疑再不出現(xiàn)。
于是拿著酒店提供的喇叭,她站到了大門口處,朝人們喊話。
“大家好!我是景初�!�
景初一身白色的運(yùn)動服,整個人看起來很輕盈。
聽到景初的聲音,人們都安靜了下來。
“首先我很感謝大家對我的喜歡和支持!只是天氣炎熱,如果大家一直都在這里守著,怕是會中暑,你們的熱情我已經(jīng)感受到了,我很感動,也很感謝大家,所以為了大家的健康著想,我們還是先散開避暑,可以嗎?”
大部分人都表示愿意,可人群里還有人大聲回她,“景醫(yī)生,你就跟我們說一說你是怎么看我們中醫(yī)的,現(xiàn)在中醫(yī)藥材越來越不好做,你是中醫(yī)師,你說說這中醫(yī)還有未來嗎?”
這話引起了很多中藥材商家的共鳴,近幾年,中藥材滯銷,好的藥材被大集團(tuán)收購到r國去,國內(nèi)內(nèi)銷的藥材也吃不下那么多,很多商家因為賣不出去而壓貨,扔掉許多變質(zhì)的藥材,可以說損失慘重。
都說亳州是最大的藥都,可他們哪怕他們想來這里碰碰運(yùn)氣,也寸步難行。
聽到商家們的話,景初心有所想,于是站到一旁的高椅上,拿著喇叭朝有些騷動的人群喊,“大家安靜一下,聽我再說幾句,下面的話是我個人的看法,大家聽一聽,看對你們有沒有幫助,可好?”
“好!”人群齊聲應(yīng)好。
“大家都認(rèn)識我,是因為看了《醫(yī)道之光》的直播嗎?”景初問。
“是!”有的應(yīng)是,有的說是看了節(jié)目視頻。
景初朝他們拍拍手,“你們看完節(jié)目,是不是對中醫(yī)更有信心了?”
“對!”人群的人依舊配合,他們的臉上夾著汗水,可依舊熱情似火。
“華國這些年海外的中醫(yī)藥市場被r國和h國占領(lǐng)了九成多的份額,使國內(nèi)藥材難以外銷海外,國內(nèi)市場又無法全銷,導(dǎo)致藥價下跌,藥農(nóng)和囤貨的藥商損失慘重,這樣的情況不僅你們痛心,我們這些中醫(yī)師也痛心�!�
“華國的中醫(yī)還有未來嗎?
”看著他們,緩緩的道,“我的答案是有的!華國中醫(yī)的未來,有熱愛中醫(yī)的我們,也有熱愛中藥種植的你們�!�
“不管是中醫(yī)師還是中藥種植,如果不夠熱愛,華國的中醫(yī)無法傳承數(shù)千年,甚至走出國門,讓外國人不敢輕視�!�
“只是現(xiàn)在的中醫(yī)和中藥還有不足,可只要有熱愛,一切不足都可以彌補(bǔ)。”
“首先是我們的中藥材一定要保證藥效,不要為了數(shù)量而盲目去催長,其次是我們的商家一定要有底線,堅持不賣假藥,藥效不好的藥材不采納,斷掉藥農(nóng)急于求成的不達(dá)標(biāo)藥材,這樣可以從根源處糾正藥材市場的不良之風(fēng)�!�
“華國的中藥材為何會滯銷?因為藥效好的藥材被r國人買去了?”
“可真的是這樣嗎?根子里是我們把藥材過早催熟,揠苗助長,或提前采收,導(dǎo)致藥效不達(dá)標(biāo),口碑也就流失了�!�
“口碑一旦流失,不單是你們損失慘重,我們作為中醫(yī)師也名譽(yù)掃地,為何,因為我們開的明明是對癥的藥方,可病人買了無效的藥材,那么還能治病嗎?治不好病,病人還能相信中醫(yī)嗎?病人不相信中醫(yī),還需要中藥材嗎?”
“答案是否定的!”
“張仲景先生曾經(jīng)說過,無論各種藥物,只要有效即是良藥,若無效即是無益的,甚至是有害的。劣質(zhì)的藥材,不僅壞掉了藥材口碑,還壞掉了中醫(yī)師的口碑,更失去了更寬大的市場,一切都是惡性循環(huán)�!�
“好的藥材才能治好病,才能讓人們重拾對中醫(yī)的信心,才能迎來中醫(yī)藥行業(yè)欣欣向榮的未來�!�
“r國人購買藥材,強(qiáng)調(diào)藥效的力度,那么我們?nèi)A國人自已呢?”
“孟子曾說過‘百年之國,其興也勃焉;危,也芒;其亡也忽焉�!�
景初停頓了一下,看著沉默下來的人群,這些人里有藥商,有藥農(nóng),有游客,也有病人,可如果大家都不夠清醒地意識到自已的問題,那么又何談未來?