第13章
那些一個(gè)個(gè)拿著筆桿子的人都一上來就能騎，你也能。
可惜的是，那幾年害死了我們很多的馬�！�
衛(wèi)淮聽得怔了一下：“咋回事兒？”
“條件太艱苦，任務(wù)又繁重，馬料還不足，活活累死和病死的不在少數(shù)……矮馬在我們眼里，和獵狗一樣，都是我們的伙伴，我們也不吃馬肉。”
孟川搖搖頭：“我阿瑪現(xiàn)在最惱火的就是這些人，一直怪自己，怎么會(huì)幫忙去把這些人給領(lǐng)進(jìn)山里來�！�
衛(wèi)淮不解地問：“這又是為啥？”
“還能為啥？”
孟川深吸一口氣：“勘察結(jié)束以后，無數(shù)專業(yè)軍人、林業(yè)工人就來了，跟著就是機(jī)器。成片的林木砍倒，到處修路，機(jī)器像怪獸一樣轟隆隆地響，林子里從此不得安寧，更有好多人，帶著槍進(jìn)林子，一點(diǎn)規(guī)矩沒有，不管是不是崽子，也不管是不是懷孕的母獸，見到啥打啥，連野物都沒以前多了，像是強(qiáng)盜一樣。
山里的林場(chǎng)越來越多，原本我們?cè)谏搅掷锊粫?huì)迷路，現(xiàn)在看到他們修出的那些路，反倒迷糊了�！�
從孟川言語中，衛(wèi)淮不難聽出他們此時(shí)的迷茫。
北境的建設(shè)，勢(shì)必裹挾到他們的生活方式，但大勢(shì)如此，又豈是他們能改變的。
衛(wèi)淮也只能安慰：“大叔其實(shí)沒必要自責(zé)，他不領(lǐng)，還會(huì)有別人領(lǐng)，這種事情，總會(huì)發(fā)生的�！�
孟川點(diǎn)點(diǎn)頭：“我知道，其實(shí)我自己并沒有太多想法，覺得到山下去定居，也還不錯(cuò)，沒山里辛苦，雖然不習(xí)慣耕種，也老是對(duì)那些耕種節(jié)令迷糊……”
兩人說話間，到了對(duì)面山腳的草甸子。
衛(wèi)淮看到，面積不小的草甸子，有大大小小十多匹馬，正分散在草甸子各處，不時(shí)發(fā)出一聲聲響鼻，低著頭用蹄子刨開雪層，采食著下面的枯草。
只有三個(gè)用柳條、木桿圍起來，上面蓋了草的棚子，里面拴著三匹馬。
衛(wèi)淮認(rèn)出，這三匹馬正是孟振邦他們?nèi)顺霁C的時(shí)候乘騎的馬匹。
衛(wèi)淮奇怪地問：“咋只有這三匹馬在棚子里？其余的馬不管嗎？”
“這都是我們自己喜歡的馬，要騎著進(jìn)山的，其余的馬不騎，一年到頭都放在草甸子養(yǎng)著，平時(shí)跟喂馴鹿一樣，隔三差五來給它們喂點(diǎn)鹽和豆餅，只有有人要買的時(shí)候，出售幾匹。
這些要騎著出獵的，就必須分開喂了，得喂一些精飼料，讓它們有足夠的體力。”
孟川指著那些馬匹其中的三匹說：“那三匹馬，都是去年的騸馬，去年冬天和今年冬天，我們都馴過，都吊過肚子，就是到秋天的時(shí)候，將馬圈養(yǎng)起來，每天只給少量精料和草料，再喂點(diǎn)水，看到馬糞上有油的時(shí)候，就可以了。
這樣的馬，肚子會(huì)縮小一圈，跑得更快，也有長(zhǎng)勁，跑起來不喘。
到了山里，我們通常將馬匹拴著，然后去打獵，也偶爾出現(xiàn)有野獸來偷襲馬匹的情況，那三匹馬就是用來備用的，你自己選一匹。”
衛(wèi)淮看著那三匹馬，模樣上差不多，其中兩匹是青色馬，另外一匹是棗紅色，鬃毛、尾毛和四蹄都是黑毛，感覺看著順眼，伸手一指：“就這匹了！”
孟川也笑了：“我也看這匹順眼！”
兩人當(dāng)即朝著那匹棗紅馬走了過去，馬匹果然不驚不跳，任孟川掃掉它皮毛上糊著的冰雪，并在他的指點(diǎn)下，讓衛(wèi)淮給它套上鹿皮做的轡頭和馬鞍。
他先讓衛(wèi)淮騎上去，拉著走了幾圈，又吆喝著小跑了一陣，適應(yīng)著，并時(shí)時(shí)提點(diǎn)，要挺直上半身，放松肩膀和背部，雙腳在馬鐙里蹬穩(wěn)，要和馬匹的行走保持一樣的不掉，不然顛屁股，還容易落馬……
第32章
白水面片湯
事情似乎沒有想象中難。
衛(wèi)淮騎在馬匹上，在孟川的牽引和指點(diǎn)下，漸漸找到了那種騎馬的節(jié)奏，最主要的是緊繃的心緒放松了下來，他自己開始拉著韁繩，學(xué)著孟川的吆喝，開始獨(dú)自驅(qū)使著馬匹在草甸子上慢走，慢跑，以及如何通過韁繩控制馬匹轉(zhuǎn)向、停止。
身為一個(gè)農(nóng)村人，沒騎過馬，卻也見別人騎過、趕過，大同小異，不是什么難事。
而后，孟川也將自己那匹青馬給牽了出來，騎上后，領(lǐng)著衛(wèi)淮往山林里鉆，讓他知道上坡的時(shí)候，身體應(yīng)該往前頃，下坡的時(shí)候，身體后仰，雙腿夾緊馬腹穩(wěn)固身體，還有就是在林中穿行，如何避開那些迎面而來的枝葉。
在衛(wèi)淮掌握這些基本操作后，已經(jīng)是兩個(gè)多小時(shí)后的事情。
本以為簡(jiǎn)單輕松，等到下馬打踉蹌了，衛(wèi)淮才發(fā)現(xiàn)，自己雙腿發(fā)酸，這段時(shí)間可沒少用力。
看到他這樣，孟川咧嘴笑了起來：“沒事兒，等適應(yīng)一段時(shí)間，大腿內(nèi)側(cè)長(zhǎng)了老繭，你騎馬也就熟練了，每一個(gè)學(xué)騎馬的人，都是這么過來的。”
“大腿上還會(huì)有老繭？”衛(wèi)淮啞然。
“當(dāng)然會(huì)有，在馬背上生生磨出來的，不信啊？”
這哥們實(shí)誠(chéng)，當(dāng)即就要解褲帶讓衛(wèi)淮看。
衛(wèi)淮連連擺手：“我信，我信！”
孟川這才停下手頭的動(dòng)作，將帶來的一個(gè)小樺皮桶遞給衛(wèi)淮：“用里面的東西喂一下它，平時(shí)多摸摸它，給它撓撓癢，喂它些草料，讓它熟悉你，馬是很有靈性的，跟你越熟，越好騎，甚至還會(huì)配合你�！�
這一點(diǎn)衛(wèi)淮相信。
只是，當(dāng)他將話皮桶蓋子揭開，將里面裝著的東西拿出來的時(shí)候，就有些傻眼了，那居然是一些砍成小段的魚肉。
“這是不是拿錯(cuò)了？”
馬不是吃草料的嗎，衛(wèi)淮很懷疑自己手中拿著的東西。
“沒錯(cuò)，這些狗魚就是用來喂馬的。老輩人騎馬進(jìn)山打獵，一去好幾天，沒有足夠的草料，就用肉喂，這些馬，不僅能吃魚，還能吃生肉�！�
孟川所說的事情，衛(wèi)淮聞所未聞。
可是，當(dāng)他將魚肉送到馬嘴邊的時(shí)候，棗紅馬當(dāng)真將魚給幾下咀嚼吃下，看得他直呼神奇。
除了魚肉，桶里還裝了些豆餅，衛(wèi)淮一塊塊地喂它吃完，眼看天色晚了，這才和孟川一起返回營(yíng)地。
一路上還盤算著，這次出獵回來，自己也得給這匹棗紅馬搭個(gè)棚子遮風(fēng)避雪。
回到營(yíng)地的時(shí)候，孟振邦和孟壽安兩人還沒有回來。
明天即將出獵，兩人帶了獵槍，一早就出門了，他們要把營(yíng)地周圍都巡查一遍，看是否有什么厲害的野物藏著，早點(diǎn)給打了，省得離開后，給營(yíng)地帶來麻煩。
這是他們每次出行的時(shí)候，都會(huì)做的事情，本來養(yǎng)著的馴鹿，就有吸引獵物的目的。
原本只需要小半天時(shí)間就能完成的事兒，現(xiàn)在還沒有回來，孟川估計(jì)，他們十有八九是遇上獵物了。
孟草兒一看到衛(wèi)淮回來，就從白依爾的撮羅子里鉆出來，跟在衛(wèi)淮身邊。
他趕忙在撮羅子里將篝火點(diǎn)燃，等火燃燒旺起來以后，在篝火上掛上吊過化冰，然后用一塊樺樹皮墊著和面，準(zhǔn)備煮白水面片湯。
白水面片湯，就是簡(jiǎn)單地和面，將小面團(tuán)拉扯成一些挺厚實(shí)的面片，在水里煮。
不過，吃法有些講究，撈出來以后加一些野豬油或熊油，再拌上熟肉片、鹽和野韭菜花吃。
按照孟壽安的說法，吃這種東西，最能抗寒。
他是有些頭疼孟壽安做的飯食了，他們似乎特別喜歡吃生肉，幾次做菜，弄出來的肉食都是半生不熟的，所以在吃的時(shí)候，衛(wèi)淮總是不敢細(xì)嚼，只是象征性地嚼幾下，做好心理準(zhǔn)備，強(qiáng)行吞下。
倒不是說他挑剔，主要是他昨天在閑聊的時(shí)候，聽他們說起，族人有不少人過世，都是因?yàn)榻Y(jié)核病。
還說漢人總是心存疑慮，說他們?nèi)旧辖Y(jié)核病就是因?yàn)槌陨狻?br />
當(dāng)時(shí)，孟振邦還笑著問衛(wèi)淮怕不怕。
結(jié)核病很難治療，并且有傳染風(fēng)險(xiǎn)，衛(wèi)淮說不怕那是假的。
在鄂族人家做客，他們認(rèn)為，尊貴的客人到家里是自己莫大的榮幸，給客人準(zhǔn)備的食物很豐盛，以狍子頭為珍貴的美味佳肴，是待客的最高禮遇。
如果沒有狍子頭，則會(huì)把烤得半生不熟、帶血絲的狍子肉、犴肉，用手撕或刀切后的“手把肉”送到客人嘴邊，然后送上一碗酒，對(duì)此盛意，只能閉著眼睛把肉吞下，再端起酒碗，一飲而盡。
所以，盡管這些肉很嫩，也還算可口，衛(wèi)淮當(dāng)時(shí)的回答還是很實(shí)誠(chéng)：“是有些不太適應(yīng)，能做得更熟些就更好了�！�
但孟振邦他們，顯然不會(huì)因此就輕易做出改變，只是告訴衛(wèi)淮：“酒是殺毒的，沒事兒�！�
幾個(gè)人聚在一起吃東西也就罷了，但只要是在孟壽安這里，衛(wèi)淮總會(huì)去搶著做飯，或炒或煮或烤，總是弄成全熟的。
孟壽安抱怨衛(wèi)淮弄的肉沒他們做的肉的好吃，沒他們的鮮嫩，衛(wèi)淮勸說他多替草兒著想。
還好，在孟壽安看向孟草兒的時(shí)候，她點(diǎn)頭了。
他也就沒有再計(jì)較，只要草兒喜歡，就由著衛(wèi)淮來，看著草兒吃得高興，他也跟著高興。
白水面片湯煮好，放在篝火邊溫著，衛(wèi)淮切了些狍子肉片，多放些野豬油用吊鍋好好炒出來等著孟壽安歸來。
這一等，就一直到了臨近天黑的時(shí)候，才聽到外面的狗叫聲。
衛(wèi)淮第一時(shí)間鉆出撮羅子，看到孟振邦和孟壽安兩人一前一后地用根木棒抬著一只古怪的動(dòng)物回來。
問了才知道這只有著棕黃色濃密皮毛、超乎尋常的大爪子和一條掃帚似的大尾巴的動(dòng)物是只狼獾。
兩人這一趟出去，在南邊山窩里找到了馴鹿群，也在巡視的時(shí)候，看到雪地上有比狼腳印要大兩三倍的爪印，一眼認(rèn)出是只狼獾。
“這玩意兒，可比青皮子厲害，敢從青皮子、豹子口中奪食，啥都能咬，馴鹿也不在話下�！�
孟川也從撮羅子里鉆出來，看著這只狼獾。
“這玩意兒，看上去比狗還要小一些，能咬得了那么大的馴鹿？”衛(wèi)淮有些不敢相信。
“咋不能啊，這玩意兒兇著呢，你看看那大爪子，踩在雪地上，都只是一個(gè)淺淺的雪窩子，馴鹿不一樣，雖然蹄子不小，但體重大，在雪地上一樣陷得厲害，被追趕的時(shí)候，跑不過狼獾，被追上了，跳起來就朝著脖子下死口，馴鹿甩不掉它，血流多了，只有死路一條。
就即使被馴鹿踩上幾腳，它皮糙肉厚的，也沒事兒一樣……它們冬天，最喜歡來咬馴鹿了。
要說皮毛值錢也就罷了，關(guān)鍵是不值錢，一身腥臭味，那皮毛鞣制起來，需要不少東西，又賣不上價(jià)，最討厭這玩意兒了�！�
孟川一臉厭惡地伸腳踢了踢雪地上的狼獾：“它的肉，連狗都不太愿意吃，難聞�！�
“還好發(fā)現(xiàn)得早，我們找到它的時(shí)候，它就在鹿群邊上的一棵樺樹上趴著，在打鹿群的主意，被壽安一槍給打了�！�
狼獾在山上的時(shí)候，已經(jīng)被他們剝了皮，孟振邦將皮毛扯下來，遞給孟壽安。
“交給白依爾嬸子�！�
孟壽安沒有接：“等這次出獵回來，弄到狍子肝，請(qǐng)她幫忙鞣制出來，給衛(wèi)淮做個(gè)帽子。”
“做帽子……”
孟振邦點(diǎn)點(diǎn)頭：“這倒是好東西，山外邊的人不懂這皮毛的好，這種皮毛即使在氣溫很低的時(shí)候，遇到嘴里哈出來的汽也不會(huì)結(jié)冰，仍然能保持柔軟干燥，這對(duì)我們常年在林子里的人來說，非常重要，如果臉周圍的皮毛結(jié)冰，很容易就會(huì)把臉給凍傷�！�
說這話的時(shí)候，他在看著衛(wèi)淮。
“謝了，安哥！”
衛(wèi)淮心里感激，沖著孟壽安道了聲謝。
孟壽安只是在他胳膊上拍了拍：“反正又不值錢！”
第33章
暖心
狼獾的肉，獵狗果然不怎么吃，扔在雪地上，叫來幾條獵狗，它們只是湊過去聞聞，就退到一邊去了，嗚嗚地表示著自己的嫌棄。
不過，這些肉還是被拿去煮了，加了些鹽，準(zhǔn)備明天用來喂馬。
晚上吃過飯，孟壽安就開始在火邊打理自己要帶進(jìn)山的獵具，用縫紉機(jī)油，將他那把五六式半自動(dòng)步槍，好好擦了一遍，檢查過子彈后，又開始準(zhǔn)備帶進(jìn)山的糧食和其它東西。
衛(wèi)淮也在做準(zhǔn)備，他沒有獵槍，能帶的，就是那把斧頭和孟壽安交給他的扎槍。
扎槍的槍頭像把短劍，是用鐵鍛造而成，兩面和尖端都開了鋒，有一尺多長(zhǎng)，挺厚實(shí)，入手沉甸甸的，估摸著得有五六斤，只是有些鈍了。
槍把是用結(jié)實(shí)的柞木制作而成，大概是經(jīng)常使用的原因，曾經(jīng)用火烘烤校直的木把，黑黑紅紅的，經(jīng)常抓握的地方都已經(jīng)包漿了。
衛(wèi)淮在用磨石細(xì)細(xì)打磨斧頭和扎槍的時(shí)候，孟振邦和孟川又鉆了進(jìn)來，兩人都抱著些老舊的東西。
孟川帶來的，是一套蘇恩，兩側(cè)都有開叉，方便騎馬，還有一條褲套無襠，呈筒狀，上角釘有皮條，用來系在腰帶上的免襠褲；還有就是一雙犴皮靰鞡鞋，一雙系了筋線能掛在脖子上的狍皮手套和一個(gè)狍頭帽。
“進(jìn)山的時(shí)候，你的大衣可起不了大的作用，還挺礙事，我看你和我的身形差不多，就找了一套舊的蘇恩給你送來，穿這樣的衣服，更抗寒，也不容易被荊棘掛礙�！�
孟川將東西一股腦地塞給衛(wèi)淮：“別嫌棄，先將就著穿，等打到狍子，攢夠皮張，到時(shí)候再給你做新的蘇恩�！�
“川哥，我哪會(huì)嫌棄啊，我一無所有，這些衣物，對(duì)我來說，就是雪中送炭！”
衛(wèi)淮其實(shí)跟孟壽安聊過，知道一套蘇恩，得用五六張狍皮才能縫制而成，對(duì)于他們來說，狍皮向來是極好的東西，也是能賣給定居的那些族人做蘇恩的。
孟振邦他們并沒有多少存下的皮張，自己一年也未必做一套新的。
話又說回來，這些狍皮制作的蘇恩，非常耐磨，一套能穿不少時(shí)間。
鄂倫春人個(gè)子普遍有些矮小，孟川算是比較壯實(shí)的，個(gè)頭比看上去很壯實(shí)的孟振邦高了小半個(gè)頭，也就比矮馬稍高一點(diǎn)，和衛(wèi)淮差不多。
孟振邦遞來的，則是一床狍皮被子，和在撮羅子里用的狍皮褥子不一樣，這種狍皮被子是一個(gè)皮桶，四周不透氣，被頭拴有兩條皮繩。
孟振邦說這是他前兩年用的，因?yàn)槿ツ曜隽诵碌模鸵恢狈胖?br />
還說，沒有這玩意，在外邊難熬。
這些送來的蘇恩，狍皮被，讓衛(wèi)淮心暖無比。
別人給自己送東西，是這幾年以來，從沒有碰到過的事兒。
莫說是皮子做的蘇恩，哪怕是麻布衣服，也沒人給他送過。
一件衣服，穿三年，補(bǔ)三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年的年頭，實(shí)在用不成了還能做成鞋幫、鞋墊子，誰會(huì)輕易送出。
四人在撮羅子的篝火邊上，簡(jiǎn)單問了下彼此的準(zhǔn)備情況，就早早地休息了。
第二天，衛(wèi)淮和孟壽安兩人天還沒亮就起來燒火做飯，還是昨天吃過的白水面片湯，只是這次放的熊油更多，吃得感覺毛孔都會(huì)冒油一樣，酥酥癢癢的。
剛吃完飯沒多久，就聽到孟振邦在外面吆喝。
孟壽安將草兒送去給白依爾照看，回到撮羅子，挎上半自動(dòng)步槍，腰上綁了狍皮做的子彈袋，將狍皮被卷成一捆綁著，見衛(wèi)淮套上蘇恩，戴上狍頭帽，那條面無襠褲卻怎么也穿不利索，上手幫忙穿戴。
別說，看上去挺累贅的一套蘇恩，穿在身上，比軍大衣要輕便得多，而且明顯感覺更為暖和。
在衛(wèi)淮也將東西收拾好以后，兩人一起出了烏力楞。
這個(gè)時(shí)候，白依爾已經(jīng)將四匹矮馬牽來，喂馬和在出獵用馬這些事兒，也是由女人來完成，男人不用管，她們已經(jīng)給馬匹喂過煮熟的狼獾肉。
孟振華走了以后，營(yíng)地里就只剩下三個(gè)女人，又要照顧馴鹿，又要管著馬，還要打理營(yíng)地里的瑣事，其實(shí)很辛苦。
四人各自將馬鞍綁上，帶去的工具行李也都在馬背上綁好。
然后，三人都看向歷次出獵的領(lǐng)頭人孟振邦，孟壽安問：“叔，這次咱們往哪里走，想好了沒有？”
殊不知，孟振邦卻是搖頭嘆氣：“我昨晚想了不少時(shí)間，但后來發(fā)現(xiàn)，周邊那些熟悉的地方，我們都去過了，只能去一個(gè)更遠(yuǎn)的地方，但一時(shí)間，又不知道哪里合適。
要不是快要過年了，得去十八站賣東西，我都想著，是不是遷移到下一個(gè)營(yíng)地�！�
“那現(xiàn)在咋辦？”孟川揭下自己的狍頭帽，使勁地?fù)蠐项^發(fā)。
孟振邦又想了下：“往西邊走，上一次被我們打過一次驚跑的那群野豬，還有二十多只，應(yīng)該會(huì)回到山坳里那片柞樹林里，哪里還有成片的松林，灰狗子也多，翻過東邊的山，又是一片前兩年被林場(chǎng)采伐過的林子，次生林長(zhǎng)了兩年，狍子喜歡吃那些新發(fā)出的枝條尖，哪里應(yīng)該還有狍子�！�
孟壽安聽完，點(diǎn)點(diǎn)頭：“我看行，就那兒了，路有些遠(yuǎn)，今天得趕緊一些才行�！�
事情就這么定下了。
在孟振邦帶領(lǐng)下，四人牽著馬，一起前往后山坡的大樹下，跪拜山神白那恰，敬酒祈福，用的是鄂倫春語，衛(wèi)淮聽不懂，卻也知道，是在祈福，讓這趟出獵平安，收獲滿滿。
他也跟著跪拜。
祈福完畢，四人翻身上馬，一路隨著孟振邦，驅(qū)馬小跑，朝西邊進(jìn)發(fā)。
一行四人，打頭的是孟振邦，隨后是孟壽安和衛(wèi)淮，最后的是孟川，有意把衛(wèi)淮給護(hù)在中間，三條獵狗在兩旁緊緊跟隨。
孟振邦清楚衛(wèi)淮還不習(xí)慣長(zhǎng)途騎馬，也有意一路上挑選著好的地方走，孟壽安和孟川也會(huì)不時(shí)提醒衛(wèi)淮，小心迎面彈來的枝葉，哪里有雪窩，哪里有溝坎。
在密林中穿行了整整一個(gè)白天，直到天色擦黑時(shí)才在一個(gè)背風(fēng)向陽的小山窩里停下。
孟振邦放眼在周遭看了一圈，決定在此露營(yíng)。
衛(wèi)淮直接就是從棗紅馬上跌下來的，騎著棗紅馬只有中途短時(shí)間休息過兩次的長(zhǎng)途跋涉，一天下來，他只覺得自己雙腿酸軟到了極點(diǎn)，更難受的是一雙大腿內(nèi)側(cè)，火辣辣的疼，他脫下褲子看過，已經(jīng)磨破皮見血了，唯一能做的，就是在破皮的地方抹上些馬糞包。
見到他們?nèi)碎_始動(dòng)手打理營(yíng)地，衛(wèi)淮也不好意思歇著，掙扎著跟上去幫忙。
孟振邦和孟川兩人，用隨身帶著的短柄小斧頭，修理營(yíng)地周邊的樹叢，清理出小片空地，他則是和孟壽安兩人去尋著枯樹砍柴攏火。
在天黑下來以后，事情忙得差不多，孟川剝來一塊樺樹皮，用吊鍋里化出的雪水和面。
衛(wèi)淮本以為孟川和面是用來煮，沒想這冷水和面被他提成空心圓圈，直接埋入篝火燃燒扒拉出來的草木灰里。
見衛(wèi)淮有些目瞪口呆，孟川笑道：“這是布拉瑪日，也就是燒面圈，是在林子里最便捷最快的做法，味道還相當(dāng)不錯(cuò)�！�
如孟川所說，沒過一會(huì)兒，一股子面食被燒烤的特有香味就散發(fā)出來，不過數(shù)分鐘，燒面圈已經(jīng)成了。
在等待燒面圈熟透的時(shí)候，孟川又用吊鍋化了些帶來的熊油，他將燒面圈用根樺樹枝挑出來，拍打掉上面的草木灰，掰成四份，分給幾人。
在遞給衛(wèi)淮的時(shí)候，他特意說了句：“粘上熊油，會(huì)更好吃�！�