第69章
既然說(shuō)到酸辣雞腳,路景便打算去一趟御膳房。
缽缽雞和酸辣雞腳的食方子是一早就寫(xiě)好的,但前面天氣冷,一直沒(méi)做過(guò),眼下可以上了。
除了這兩個(gè)外,還有先前做過(guò)的涼皮涼面,冷泡茶,再加一個(gè)冰奶茶……
路景一邊走一邊在腦中構(gòu)想。
他已經(jīng)好一陣子沒(méi)來(lái)過(guò)御膳房了,余山和徐安高興的不得了,態(tài)度要多殷勤有多殷勤。
“您怎么親自來(lái)了,有什么事您吩咐一聲,小的們一律照辦便是。”
“瞧您都瘦一圈兒了,小的心里真不是滋味兒�!�
兩人嘰嘰喳喳地圍著路景說(shuō)話,路景哭笑不得,只想讓他們閉嘴。
他剛要挽袖子干活,余山和徐安忙道:“主子,需要做些什么您說(shuō),小的們來(lái)做,要是做的不好您就罵我們。”
路景:“……”
廚役們合力搬來(lái)了一張黃花梨圈椅,路景干脆就坐下了。
就這樣,他一邊喝著茶,一邊口頭上指導(dǎo)余山和徐安,很快便做出了一份合格的涼皮涼面。
接下來(lái)是冷泡茶、冰奶茶,還有果酒。
路景還選了幾種果子,直接拿去冷凍,到時(shí)候可以當(dāng)零食吃。
路景和他們說(shuō)了硝石制冰的法子以后,余山和徐安看他的眼神簡(jiǎn)直跟看神仙也沒(méi)什么區(qū)別了。
“每年宮里頭儲(chǔ)冰都要耗費(fèi)大量的人力和銀子,現(xiàn)在有主子給的法子,咱宮里的支出可省下一大筆了�!�
雖然余山和徐安只是御廚,國(guó)政大事輪不著他們?nèi)ゲ傩�,但很多事他倆也看的分明。
自從萬(wàn)歲爺開(kāi)始監(jiān)國(guó)起,對(duì)外,裁撤尸位素餐的官員,抓捕嚴(yán)懲貪官污吏,對(duì)內(nèi),削減宮中各項(xiàng)不必要的開(kāi)支,國(guó)庫(kù)里的銀子是一日比一日多。
神奇的是,雖然宮中的開(kāi)支大幅削減,可他們的日子卻反倒過(guò)的越來(lái)越舒暢了。
究其原因,就是因?yàn)榛屎笮薷牧擞欧康氖硢巫印?br />
現(xiàn)在各宮各衙門(mén)的吃食規(guī)制都比不上以前,但誰(shuí)都沒(méi)意見(jiàn),畢竟這么多好吃的菜,還能隨便點(diǎn)單,萬(wàn)歲爺和皇后還時(shí)不時(shí)地給大家賞賜一些時(shí)令的膳食。
比如今日——
路景吩咐道:“下午給各宮各衙門(mén)送些涼皮涼面還有酸辣雞腳過(guò)去,蔡尚書(shū)那邊多送一些,另外這幾道飲品做好后也送一些過(guò)去。還有冰塊,你們把這活兒接過(guò)來(lái),別吝嗇,只要在合理范圍內(nèi)的,要多少給多少�!�
反正冰塊不花錢(qián),而且硝石還能重復(fù)利用。
他說(shuō)完這話,余山和徐安便互相看了一眼。
路景停下,“怎么了?”
余山和徐安又對(duì)視一眼,然后兩人像有難言之隱似的猶豫了一下。
“有什么事直接說(shuō)�!�
余山壓低了聲音道:“主子,小的也不敢瞞您,發(fā)放冰塊這事兒,往年都是內(nèi)官監(jiān)負(fù)責(zé)�!�
“內(nèi)官監(jiān)怎么了?”路景聽(tīng)出這里面似有玄機(jī)。
徐安接過(guò)話茬,繼續(xù)道:“主子您有所不知,這內(nèi)官監(jiān)負(fù)責(zé)咱們宮里的各項(xiàng)采買(mǎi)事宜,權(quán)力要大一些,咱們御膳房怕是夠,夠不上�!�
他們說(shuō)的含蓄,但路景還是聽(tīng)懂了。
既然負(fù)責(zé)采買(mǎi),想必油水多,能進(jìn)去的一般都是有關(guān)系的人,余山和徐安不敢搶人家的活兒。
“現(xiàn)在內(nèi)官監(jiān)由誰(shuí)負(fù)責(zé)?”
余山輕聲道:“回主子,是太后娘娘身邊的吳公公。”
路景:“……”
*
路景回到乾清宮沒(méi)多久,冰奶茶就送過(guò)來(lái)了。
余山和徐安還特地給他多加了珍珠。
路景喝了一口,感覺(jué)很不方便,便隨手扯了一張紙,畫(huà)出吸管的形狀,并且標(biāo)了大概的尺寸。
“在畫(huà)什么?”
聽(tīng)見(jiàn)熟悉的聲音,路景立刻便笑了,“你猜�!�
秦川走過(guò)來(lái)在他身邊坐下,雙手自動(dòng)圈住他的腰,視線往路景手邊的冰奶茶上掃過(guò),“是吸管嗎?”
路景驚訝,“你怎么知道?”
秦川笑,“你先前提過(guò)。”
路景一時(shí)沒(méi)想起來(lái)自己什么時(shí)候提過(guò),多半是隨口一說(shuō),他自己都沒(méi)在意,秦川卻記住了。
他把自己的冰奶茶送過(guò)去,笑瞇瞇道:“答對(duì)了,獎(jiǎng)勵(lì)你喝一口奶茶�!�
秦川就著他的手喝了一口,“沒(méi)有喝到珍珠�!�
路景只好拿勺子喂了他一口。
喝完奶茶,路景把冰塊的事說(shuō)給秦川聽(tīng)。
“原先我以為就是換個(gè)人來(lái)管,沒(méi)想到這里頭這么復(fù)雜。”
秦川笑了一下,溫聲道:“每年一到這個(gè)季節(jié),冰塊就成了緊俏品,原本每個(gè)宮里衙門(mén)里都有定例,但實(shí)行起來(lái)也沒(méi)人去看著,由此便催生出了些門(mén)道來(lái)。若是給內(nèi)官監(jiān)使些銀子,他們手頭便松一些,反之則嚴(yán)一些,甚至克扣一些,這種事在宮里并不新鮮�!�
路景深知這種事沒(méi)辦法杜絕,因此也不說(shuō)徹查之類(lèi)的話,只道:“那就把冰塊的事分給御膳房吧,不然我怕兩邊矛盾大了鬧起來(lái)�!�
“好�!�
第二天內(nèi)官監(jiān)的總管太監(jiān)吳公公就因私下收各宮的賄賂被查了。
而收的賄賂恰好就同冰塊有關(guān)。
皇帝“大怒”,順手就收了內(nèi)官監(jiān)的冰塊發(fā)放權(quán),交給了剛剛推出冰飲的御膳房。
此事雖說(shuō)順理成章,但在太后看來(lái)就是秦川和路景在針對(duì)她。
當(dāng)然秦川也壓根沒(méi)有一點(diǎn)討好她的意思。
*
這日,蔡斌剛進(jìn)課室就聽(tīng)見(jiàn)同窗們又在討論對(duì)面的新學(xué)堂,說(shuō)的話自然好聽(tīng)不到哪兒去。
“真不曉得對(duì)面這些人能做些什么,除了用午膳時(shí)沖的比旁人快些,別的還有什么?”
“是啊,聽(tīng)說(shuō)里面多半都是落地的秀才和舉子,還有殿試排在后頭的那些個(gè),底子本來(lái)就差�!�
“這都大半個(gè)月過(guò)去了,對(duì)面一點(diǎn)讀書(shū)聲都沒(méi)傳出來(lái),真是學(xué)堂嗎?”
“聽(tīng)說(shuō)學(xué)的是數(shù)算,難不成將來(lái)個(gè)個(gè)都要當(dāng)算賬先生嗎?”
蔡斌進(jìn)去后,這些人的議論聲停頓了片刻,然后所有人都朝他圍過(guò)來(lái)。
他在這些人里算領(lǐng)頭的,畢竟是戶部尚書(shū)家的大公子,如今蔡尚書(shū)可是萬(wàn)歲爺跟前的頭號(hào)紅人。
要放在往日,蔡斌肯定要同他們一塊吐槽,今日他卻沒(méi)有開(kāi)口,瞧上去神色還頗為復(fù)雜。
“蔡兄,你這是怎么了,莫不是上回考核不過(guò)關(guān)叫尚書(shū)大人責(zé)罰了?”
蔡斌瞥了說(shuō)話的“小弟”一眼,“比那還糟�!�
“��?比責(zé)罰糟糕?”
幾人面面相覷,實(shí)在想不出比責(zé)罰還糟的事情是什么。
蔡斌沒(méi)好氣道:“昨晚我不過(guò)說(shuō)了一句對(duì)面新學(xué)堂的學(xué)子們整日里只曉得吃吃喝喝,就被我爹揍了一頓,你們說(shuō)我說(shuō)的有錯(cuò)嗎?”
“小弟”們忙搖頭,“當(dāng)然沒(méi)錯(cuò)�!�
“他們的確只知吃喝呀,新學(xué)堂的吃食香是挺香的,但不至于有那么嚇人吧?”
對(duì)面那幫人每日里跟沒(méi)吃過(guò)東西似的。
蔡斌沒(méi)好氣道:“問(wèn)題就在這里,我爹非說(shuō)他在衙門(mén)里頭日日吃,宮里頭的膳食堪稱一絕,是我沒(méi)見(jiàn)識(shí),還警告我再多說(shuō)一句就家法伺候�!�
過(guò)去他也被他爹責(zé)罰過(guò),但從來(lái)沒(méi)有哪一回像昨晚那般狠,竹棍子都險(xiǎn)些打斷。
到現(xiàn)在他背上還疼的厲害。
在他爹的嚴(yán)厲警告下,蔡斌閉了嘴,但心里是很不服氣的,他爹如此維護(hù)御膳房,還不是懼怕陛下和皇后。
那人家言官還當(dāng)面指責(zé)陛下呢,也沒(méi)見(jiàn)陛下把他們?cè)趺礃影。贿^(guò)吐槽幾句吃食,難不成陛下和皇后要為這種小事責(zé)罰他?
他爹膽子也忒小了。
年輕氣盛的蔡大公子心中滿是不屑。
“小弟”給他出主意,“蔡兄,要不咱們?nèi)?duì)面要一份膳食過(guò)來(lái)嘗嘗看?”
這些日子國(guó)子監(jiān)里不止一個(gè)人有過(guò)這種想法,畢竟對(duì)面的膳食是真的香,香的他們流口水那種。
但誰(shuí)也沒(méi)真的去要過(guò),原因很簡(jiǎn)單——
“要去你們?nèi)�,小爺可丟不起這人�!�
“小弟”看了眼課室角落的位置,沖他擠眉弄眼一陣。
蔡斌立刻就懂了。
角落里那位是他們課室里的另類(lèi),也是整個(gè)國(guó)子監(jiān)的另類(lèi),他叫藺淮。
要說(shuō)藺家也算是大梁的功臣,當(dāng)初跟著高祖皇帝一塊兒打江山的,可惜在即將論功行賞的時(shí)候藺家居然遭到了滅門(mén)。
只有當(dāng)時(shí)外出玩耍的藺淮和他阿姐免了一難。
若他爹不死,一個(gè)伯位肯定是少不了的,但他爹一死,這事兒便吹了。
雖然高祖皇帝也象征性地給了些好處,但也只是一些財(cái)物,比起別家根本就不夠看的。
后來(lái)京里也有傳言,說(shuō)藺家滅門(mén)的事其實(shí)是當(dāng)時(shí)的太子也就是先帝做的,只因有一回先帝瞧上了戰(zhàn)俘里的一個(gè)女子,把人家綁到自己營(yíng)帳想霸王硬上弓,結(jié)果女子抵死不從,當(dāng)時(shí)藺淮父親恰好經(jīng)過(guò),把女子救了下來(lái)。
后來(lái)這事不知為何傳到了高祖耳朵里,當(dāng)時(shí)正好是人心歸一的關(guān)鍵時(shí)刻,高祖一再?gòu)?qiáng)調(diào)要善待戰(zhàn)俘,聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)消息便當(dāng)著眾將士的面將先帝狠狠責(zé)罰了一頓。
先帝頓覺(jué)顏面盡失,他認(rèn)定了此事是藺淮父親告的狀,因此懷恨在心。
如今的藺家,多少有些尷尬。
雖然秦川一監(jiān)國(guó)便給藺父追封了伯位,也讓藺淮入了國(guó)子監(jiān)讀書(shū),但藺淮在國(guó)子監(jiān)里依舊是最底層的那一個(gè)。
他也不喜歡和其他人相處,總是獨(dú)來(lái)獨(dú)往,但每回考試他都能壓其他人一頭。
這下眾學(xué)子更敵視他了。
蔡斌走到他面前,居高臨下道:“姓藺的,有樁事同你說(shuō),把書(shū)放下�!�
藺淮不喜歡他們,但也不能不順從,他抬起頭,面無(wú)表情道:“何事?”
蔡斌倒也沒(méi)計(jì)較他的態(tài)度,“你去對(duì)面新學(xué)堂,要一份膳食過(guò)來(lái)�!�
藺淮皺眉,“你為何不自己去?”
蔡斌瞪他,“叫你去就去,少?gòu)U話。”
藺淮看了眼他身后明顯幸災(zāi)樂(lè)禍的“小弟”們,無(wú)奈道:“我沒(méi)有銀子�!�
他家平日里主要靠他阿姐繡花維持生計(jì),朝廷的賞賜能頂?shù)昧艘粫r(shí),頂不了一世。
這事兒國(guó)子監(jiān)里人人都曉得。
蔡斌不耐道:“學(xué)堂里的吃食不要銀子,你少給我找借口�!�
藺淮想說(shuō)他們又不是新學(xué)堂的學(xué)子,但想想還是算了,懶得和這幫人拉扯。
到了午時(shí),在蔡斌一行人的催促威脅下,藺淮只能硬著頭皮走去了對(duì)面學(xué)堂。
國(guó)子監(jiān)的人早就得了消息,這會(huì)兒都圍過(guò)來(lái)觀看。
徐安回頭一眼便瞧見(jiàn)猶猶豫豫的藺淮,他笑了一下,“閣下可是國(guó)子監(jiān)來(lái)的?”
藺淮點(diǎn)了點(diǎn)頭,結(jié)結(jié)巴巴道:“這位師傅,可否從你這兒買(mǎi)一份吃食?”
說(shuō)著他就摸了摸空蕩蕩的衣袖,臉上滿是局促。
徐安在宮里混了這么多年,往他身后那些個(gè)瞧好戲的臉上看一眼,就大致明白了。
他笑道:“學(xué)堂里的膳食是不收銀子的,不過(guò)你不是我們學(xué)堂的學(xué)子……”
藺淮臉漲得通紅,“是,是這樣。”
徐安繼續(xù)道:“要不這樣,我手邊還剩一份珍珠奶茶,送給你吧�!�
藺淮臉更紅了,“多,多謝�!�
徐安給他盛了一份冰奶茶,“這叫珍珠奶茶,喝的時(shí)候小心些,下面有珍珠圓子�!�
藺淮道過(guò)謝就要離開(kāi),徐安看了眼蔡斌那幫人臉上的期待和興奮,又道:“你只能在這里喝完,”他指了指藺淮手中的白瓷盞,“這個(gè)要回收的�!�
藺淮頓住,似是有些為難。
他走到蔡斌面前,把徐安的話說(shuō)了,然后把奶茶遞過(guò)去。
冰奶茶散發(fā)著誘人的甜香味,白瓷盞上掛著晶瑩的水珠,湊近了都能感覺(jué)到一陣涼氣。
蔡斌吞了口口水,正要接過(guò)就發(fā)覺(jué)所有人都在盯著他瞧,包括新學(xué)堂的好些學(xué)子。
他們臉上還掛著嘲弄的笑容。
蔡斌立刻推了藺淮一把,硬邦邦道:“你給我做什么?”
藺淮被他推得踉蹌了一下,手中的白瓷盞險(xiǎn)些摔落。
蔡斌轉(zhuǎn)身就跑。
徐安喊了一聲藺淮,“小書(shū)生,你喝完了沒(méi)有,我要收拾東西了�!�
藺淮又看了一圈,見(jiàn)沒(méi)人接他手里的東西,便走回來(lái)安安靜靜地喝珍珠奶茶。
只喝了一口他便眼睛一亮,甜甜的,真好喝。
他阿姐最喜歡甜甜的東西了,可惜家里窮,阿姐舍不得吃。
想到這里,他對(duì)徐安道:“師傅,我能不能把這個(gè)送回家里去,我阿姐愛(ài)吃,你放心,我一定把杯盞送回來(lái)�!�
說(shuō)著他就要去摸懷中的平安符,那是他娘走之前給他求的,對(duì)他來(lái)說(shuō)是比命還要貴重的東西。
但對(duì)他而言再貴重也不過(guò)就是一個(gè)平安符,更何況他還提了一個(gè)如此得寸進(jìn)尺的要求。
徐安看了眼他局促不安的臉色,溫和道:“方才我那么說(shuō)是給他們聽(tīng)的,你拿回去吧,明日還回來(lái)就是了�!�
藺淮感激地看著他,“多謝,多謝�!�
“等等,”徐安叫住他,“你家?guī)讉(gè)人?”
“只有我和我阿姐�!�
徐安臉上閃過(guò)一絲驚訝,但很快就收了回去,“我再給你裝一份,你和你阿姐一人一份�!�
藺淮已經(jīng)不知道該說(shuō)什么好了,一個(gè)勁地道謝。
看著他的背影,徐安嘆了口氣。
從學(xué)堂里回去,他第一時(shí)間去乾清宮見(jiàn)皇后。
路景有些驚訝,“徐師傅,怎么了?”
徐安緊張地把午時(shí)那會(huì)兒的事情說(shuō)了,然后低著頭忐忑地等著路景開(kāi)口。
雖說(shuō)只是兩杯奶茶,但到底是他自作主張。
路景笑了一聲,“這有什么,你做的很好,不過(guò)聽(tīng)起來(lái)國(guó)子監(jiān)那邊似乎有些問(wèn)題,這個(gè)學(xué)子多半是被其他人欺負(fù)了吧�!�