第23章 家庭背景干凈
一大盆手搟的面條端在案板上，面條粗而筋道，面湯還冒著熱氣。
絔毓裔站起身，拍了拍衣角，對(duì)女子點(diǎn)頭示意，“該去吃面了�！�
“記得回來(lái)告訴我，你有沒(méi)有念三咀�！�
他沒(méi)回答，只是笑了笑，轉(zhuǎn)身邁出巷口。
油潑面剛端上來(lái)，絔毓裔就知道這碗絕非尋常。面條熱氣騰騰，淋著滾燙的熱油，蒜末、辣椒粉、蔥花在熱油中瞬間爆香，香氣如潮水一般撲面而來(lái)。最上面鋪著一層熟豆芽和細(xì)碎的腌蘿卜，細(xì)節(jié)之處可見(jiàn)功夫。
他雙手合十，閉眼三息。手握竹筷，夾起第一筷面，放入口中。
第一咀，他嘗到了辣，香得張揚(yáng)，像是在炙烤他那日漸遲鈍的心。
第二咀，豆芽的清脆擠進(jìn)了味蕾，讓味覺(jué)一瞬間變得明亮。
第三咀，蘿卜的酸與咸，在那麻辣之后陡然翻涌而上，像記憶里被遺忘許久的舊信忽然重讀。
他緩緩咀嚼，像是在咀嚼人生的鋒利邊角。
“好面�！彼吐暤�。
大嬸聽(tīng)見(jiàn)，咧嘴一笑，“你這嘴夠挑，夸我，我信。”
“你這豆芽，自己腌的？”
“自己曬的，蘿卜我還特地用小缸封的，放了半個(gè)月才用�！�
絔毓裔點(diǎn)頭，“能吃出那缸的味�！�
大嬸眉開(kāi)眼笑，把案板上剛切好的蔥扔進(jìn)鍋里，“你要是愛(ài)吃，明兒我做豆瓣肉醬拌面，老方子，你要來(lái)，記得早一點(diǎn)�！�
絔毓裔笑了笑，沒(méi)有答應(yīng)也沒(méi)拒絕，只是將碗中最后一筷吃得干干凈凈，連湯汁也不剩。
吃完，他轉(zhuǎn)身欲走，卻不知怎的又回頭望了一眼那條巷子深處的裁縫鋪。門(mén)簾在風(fēng)中晃了晃，像是有人正倚在門(mén)邊等他�？伤麤](méi)走回去，只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)站了會(huì)兒，然后轉(zhuǎn)身，踏上了另一條街道。
他順著石板路走到街尾，那里是一處叫“蕎院”的偏僻角落，院落不大，卻種滿了各色香草與蕎麥。門(mén)口立著一塊風(fēng)化的木牌，上面用淡藍(lán)色的顏料寫(xiě)著三個(gè)字：“炊煙齋”。
“蕎面。”絔毓裔喃喃念出這兩個(gè)字，嘴角泛出一絲念舊的弧度。
他推門(mén)進(jìn)去，院里正在曬面。幾根粗壯的竹竿橫架在檐下，雪白的蕎麥面條被細(xì)細(xì)分成一束束，用布條綁住根部，整齊地垂下來(lái)，在微風(fēng)中輕輕擺動(dòng)，仿佛一道道靜止的水瀑�？諝庵袕浡还瑟�(dú)特的面粉香氣，略帶些土腥，卻讓人心安。
“這不是絔毓裔嘛。”一個(gè)嗓音在門(mén)后響起，低沉溫和，卻帶著幾分調(diào)侃。
他回頭，是個(gè)中年漢子，穿一件褪了色的灰袍，手里提著個(gè)竹籃，里面放著幾塊濕布和幾瓶浸著藥草的酒。
“炊三。”絔毓裔點(diǎn)了點(diǎn)頭，目光掃向竹籃，“又在釀草酒？”
“這年頭，外頭人喝花雕，我就喝蕎花泡的�！贝度龑⒒@子擱到門(mén)檻旁的案桌上，捻起一條濕布擦了擦手，“你來(lái)得正巧，今日我做的是‘三生三熟面’，頭次試，不知道能不能入口。”
“三生三熟？”絔毓裔一挑眉，“生是生，熟是熟，如何三生三熟？”