第19章 跟你說在前面
他閉了閉眼,那是他為即將到來的第一碗面舉行的心靈儀式。
門吱呀一聲開了,是福全老爹,手里拎著一籃子新打的雞蛋,頭發(fā)花白,眼神卻還亮得像春夜星辰�!皝砹税�,小絔�!彼χ曇羯硢�,卻帶著熱氣。
絔毓裔點(diǎn)頭,踏進(jìn)那家熟悉的小店,桌椅是老榆木的,油漬斑斑,墻角還有幾張泛黃的年畫,門口那口大鐵鍋已開始咕咚咕咚冒泡�?諝庵袕浡[花與蒜末的香味,油熱的、醬香的、骨湯濃的,還有一絲絲醋意,仿佛整個(gè)面館就是一個(gè)胃的幻夢(mèng)。
“老樣子?”
“加兩個(gè)蛋,今天有點(diǎn)餓�!苯]毓裔舔了舔唇角,坐在窗邊那張他常坐的桌子前。
福全老爹點(diǎn)頭,進(jìn)了后廚。那是一間極小的廚房,里頭卻仿佛藏著江湖一般的浩渺深遠(yuǎn)�;鹕v,水沸騰,面條在滾水中翻滾,如長(zhǎng)龍舞動(dòng)。雞蛋在鍋中撞出一圈漣漪,黃白交融,恰似日頭初升,溫柔卻充滿力量。福全老爹的動(dòng)作不急不緩,每一道程序都像是拜神,每一個(gè)步驟都帶著敬畏。他說,煮面不是下飯,是喚魂。
絔毓裔坐在那兒,手指輕敲桌面,像是等待什么重要的召喚。他的眼神在空氣中游走,瞥見墻上那道裂縫,去年冬天結(jié)的霜從那兒滲進(jìn)來,凍得人牙齒打顫。而如今裂縫還在,霜卻已經(jīng)退去,陽光沿著那縫隙灑落,如水一樣安靜。
面端上來了。
那是一碗極美的面。
湯是乳白色的,湯面泛著金油光,蔥花綠得耀眼,雞蛋躺在中間,被輕輕剖開,蛋黃緩緩流出,如同初化的春雪,帶著一種幾乎可以安撫內(nèi)心的柔軟。絔毓裔不說話,雙手合十,閉眼片刻,然后拿起筷子,夾起第一筷面。
面條還未入口,那股熱香已先鉆進(jìn)鼻腔,帶著骨湯熬制的厚重,像是老樹沉根,也像是母親在鍋邊守候多時(shí)的深情。他輕輕一吸,面條順著唇齒滑入口中,彈性十足,嚼在口中發(fā)出“咕滋”的聲響,濃湯裹在舌面,每一寸味蕾都像是被激活了。
那一刻,絔毓裔眼角竟微微泛潮。
他想起了小時(shí)候,跟著母親在后巷排面館的長(zhǎng)隊(duì),那會(huì)兒他還穿著破棉襖,凍得直打哆嗦,母親卻總把自己那口湯面讓給他,自己只喝點(diǎn)湯。那碗面,不貴,但在他記憶里卻值千金。那是他第一次明白,一碗面,不是食物,而是記憶,是感情,是所有失落與溫暖的總和。
絔毓裔吃得很慢,一筷接一筷,每一次咀嚼都仿佛在咀嚼時(shí)光。他的眼神柔和了,眉眼間不再緊繃。他在這碗面里找到了與這個(gè)世界最溫柔的連接。
“你啊,每次吃面都跟念經(jīng)似的�!备H系綄�(duì)面,看他吃得投入,笑著搖頭。
“你這是不懂�!苯]毓裔舔了舔嘴唇,把剩下的湯也喝了個(gè)干凈,“這面啊,是我活著的理由。”
“喲,那你多活幾年,老頭子還指著你這食客撐門面呢�!�