第12章 浪跡江湖的人

    絔毓裔心中一震。他沒(méi)說(shuō)他寫(xiě)的是什么，更沒(méi)有提角色。

    “你怎么——”

    女人笑了笑，“你眼神里有他，能看得出來(lái)�！�

    絔毓裔沒(méi)再問(wèn)，笑了笑，轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

    回去的路上雨更密了，他卻心頭滾燙。那一碗雞絲面，那一罐辣油，那一句“每個(gè)人小時(shí)候都有一碗面”，像是給了他某種啟示。他回到家，把辣油擺在桌上，泡了壺茶，繼續(xù)寫(xiě)下去。

    他寫(xiě)那個(gè)廚子在街頭擺攤，遇見(jiàn)形形色色的人：落魄的鏢師、逃命的女子、丟了劍的俠客。每個(gè)人都帶著故事來(lái)吃面，而那廚子不問(wèn)，只管煮好湯、煮好面，端到他們面前，讓他們?cè)谀且煌霟釟怛v騰的面里找到自己。

    他寫(xiě)到入神，夜深了才起身，洗了個(gè)澡，準(zhǔn)備睡覺(jué)。

    可這晚他沒(méi)睡好。

    夢(mèng)里，全是面。

    他夢(mèng)見(jiàn)自己在一座古鎮(zhèn)上，背著鍋碗瓢盆，一家一家地走，一碗一碗地煮。有時(shí)是山林，有時(shí)是江邊，有時(shí)是古道邊破廟里，一群人圍著火堆吃著他煮的面。他看不清那些人的臉，卻能聽(tīng)見(jiàn)他們吃面時(shí)滿足的吸氣聲。

    夢(mèng)醒時(shí)天微亮，窗外雨停了。

    他沒(méi)猶豫，換了衣服就出了門(mén)。這次他往城南走，那邊他沒(méi)怎么去過(guò)，但據(jù)說(shuō)有個(gè)退休老兵開(kāi)的面館，只賣(mài)一種——炸醬面，還是辣味的。

    路上空氣濕潤(rùn)，雨后的街道多了幾分清新。他步子輕快，仿佛不是去吃面，而是赴一場(chǎng)舊友的約。他知道，這樣的尋面旅程，不僅僅是為了寫(xiě)書(shū)，更是他在為自己，尋找一種生活的節(jié)奏，一種可以安頓靈魂的方式。

    門(mén)口的牌匾用紅漆寫(xiě)了三個(gè)字：胖三面。

    字跡潦草，木頭已經(jīng)裂了幾道長(zhǎng)縫，像一張老臉，歷經(jīng)風(fēng)霜仍掛著笑意。

    他推門(mén)而入，門(mén)上小鈴搖晃出一串輕響。

    “坐吧，還沒(méi)開(kāi)始做，不過(guò)你來(lái)得巧，肉醬剛炒好�！崩镱^傳來(lái)一聲爽朗的男聲，像是鉚足勁的銅鑼一響，把整間店都震活了。

    絔毓裔順著聲音望去，廚房邊站著一個(gè)身形魁梧的漢子，頭發(fā)花白，手臂粗壯，穿一件洗得泛白的背心，臂膀上還有退了色的舊紋身。他正站在一口大鍋前，用長(zhǎng)柄勺子一下一下地翻炒著鍋里的肉末，熱油滋啦作響，香氣隨著蒸汽撲面而來(lái)。

    “胖三？”絔毓裔問(wèn)。

    “嘿，是我�！蹦侨嘶仡^笑，“你是頭回來(lái)？”

    “嗯，聽(tīng)人說(shuō)你這兒的炸醬面一絕。”

    “那可不。”胖三咧嘴一笑，眉眼間盡是自信，“我這醬配方傳了三代，三種豆醬，兩種干貨，加上老黃酒，每天得炒兩小時(shí)才成型。你想吃辣點(diǎn)還是正常？”

    “來(lái)個(gè)辣的，最好辣得讓人回味三天�！�

    “行嘞，有種。”胖三嘿嘿笑著，從鍋邊抓了一撮紅油辣子撒進(jìn)醬里，又掀開(kāi)一只木桶，撈出一把剛壓出來(lái)的面條，抖在案板上，灑了些面粉，開(kāi)始抻面。

    絔毓裔在一張靠窗的小桌坐下，窗戶開(kāi)著，微風(fēng)從外頭拂進(jìn)來(lái)，帶著炊煙與早市的吆喝。