良心推薦 第14章

    襟見(jiàn)肘。

    為了籌集足夠的資金，他們跑遍了各大銀行尋求貸款，又西處拜訪可能感興趣的投資人，一次次被拒絕，一次次重新鼓起勇氣，在希望與失望的交替中咬牙堅(jiān)持。

    尋找合適的水果原料也是一大挑戰(zhàn)。

    他們深入各個(gè)果園，考察不同品種水果的品質(zhì)、口感和成熟度。

    有的果園地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，交通不便，他們要在崎嶇的山路上顛簸數(shù)小時(shí)才能到達(dá)。

    而且，水果的采摘時(shí)節(jié)要求嚴(yán)格，稍有延誤，就可能影響果酒的風(fēng)味。

    他們常常頂著烈日，穿梭在果樹(shù)間，精心挑選每一顆果實(shí)，不敢有絲毫懈怠。

    釀酒技術(shù)更是一道難關(guān)。

    他們從零基礎(chǔ)開(kāi)始學(xué)習(xí)，查閱大量的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和資料，參加各種釀酒培訓(xùn)課程，但理論和實(shí)踐之間仍存在著巨大的差距。

    在一次次的釀造試驗(yàn)中，溫度、濕度、酵母種類(lèi)等因素的細(xì)微變化，都可能導(dǎo)致發(fā)酵失敗。

    他們守在簡(jiǎn)陋的釀酒工坊里，日夜盯著那些正在發(fā)酵的果漿，眼睛布滿血絲，身心俱疲。

    每當(dāng)一批果酒出現(xiàn)異樣，那刺鼻的味道和渾濁的色澤，都讓他們心痛不己，但他們總是互相鼓勵(lì)，擦掉眼淚后又重新投入到下一輪的試驗(yàn)中。

    然而，功夫不負(fù)有心人。

    在經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的挫折和失敗后，終于有一天，當(dāng)他們小心翼翼地打開(kāi)最新一批果酒的橡木桶時(shí)，一股濃郁而清新的果香撲面而來(lái)。

    那色澤透亮的果酒，在陽(yáng)光下閃爍著誘人的光芒。

    他們激動(dòng)地對(duì)視一眼，眼中噙滿了淚水，顫抖著雙手各取了一小杯品嘗。

    入口的瞬間，那恰到好處的甜度、酸度以及醇厚的口感，讓他們知道，他們成功了。

    這款凝聚了他們無(wú)數(shù)心血、經(jīng)歷了重重困難才研發(fā)出來(lái)的果酒，終于誕生了。

    此刻，所有的疲憊、痛苦和挫折都化作了喜悅，他們緊緊相擁，為這來(lái)之不易的成果