良心推薦 第13章
新的領域——果酒研發(fā)。
起初,對于果酒的研發(fā),他們可謂是兩眼一抹黑。
既缺乏專業(yè)的釀酒知識,又沒有成熟的技術(shù)工藝可供借鑒。
但他們憑借著一股不服輸?shù)膭艃海活^扎進了各類書籍資料的海洋,日夜鉆研,試圖從那些密密麻麻的文字中探尋出果酒釀造的奧秘。
尋找優(yōu)質(zhì)水果原料又是一大難題。
他們西處奔波,考察各個果園,力求找到最適合釀酒的果實。
有的果園位置偏遠,道路崎嶇難行,他們在顛簸的路途上耗費大量時間,還得仔細甄別果實的品質(zhì)、口感以及成熟度等,稍有不慎,選到不佳的原料,就可能影響整個果酒的風味。
釀造過程更是狀況頻出。
溫度、濕度的把控稍有差池,就可能導致發(fā)酵失敗。
他們守在簡陋的釀酒工坊里,時刻關注著各項參數(shù),眼睛都不敢眨一下。
有時因為一次小小的失誤,整批果酒出現(xiàn)異樣,那刺鼻的味道和失敗的色澤,讓他們心疼不己,卻也只能咬著牙重新再來。
然而,藍思雅和陸子航始終相互鼓勵,不離不棄。
陸子航會在蘭思雅因挫折而沮喪時,笑著給她講述未來果酒成功推出后的美好愿景,讓她重燃希望;藍思雅也會在陸子航為技術(shù)難題愁眉不展時,用自己的細心發(fā)現(xiàn)一些被忽視的關鍵細節(jié),助力突破困境。
就這樣,在重重艱難險阻之下,他們依然堅定地在果酒研發(fā)這條路上一步一個腳印地前行著,懷揣著對未來的憧憬,期待著這款果酒能夠驚艷問世。
藍思雅和陸子航在研發(fā)果酒的道路上,可謂是歷經(jīng)了千難萬險,每一步都走得無比艱辛,但他們憑借著堅定的信念和彼此間的扶持,始終未曾放棄。
起初,資金短缺的問題就如一座沉重的大山,壓得他們喘不過氣來。
購買優(yōu)質(zhì)水果原料、專業(yè)釀酒設備以及聘請技術(shù)顧問,樣樣都需要錢,可他們手頭的資金卻捉